BENİM KEBABIMIN İÇİNDE KUYRUK YAĞI OLMAZ DEDİ - Yemek Videoları

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
  • BENİM KEBABIMIN İÇİNDE KUYRUK YAĞI OLMAZ DEDİ - Yemek Videoları
    Adana Sokak Lezzetleri serimizde Ciğerci Memet Usta bizlere kaburga eti ve kaburga yağı kullanarak zırh kıyması ile Adana Kebabı yaptı. Adana lezzetleri içinde herkes tarafından en çok sevilen adana kebabı olduğunu biliyoruz. Ciğerci Memet Usta, adana kebabı içerisinde kuyruk yağı, kırmızı biber konulmaması gerektiğini belirtiyor. Gerçek adana kebabı kuzu kaburga eti nden olması gerektiğini taze taze zırh kıyması ile hazırlanması gerekdiğini söylüyor. Adana kebabı na çatal kullanıldığında bulgur gibi dağıldığı için lavaş ile yenilmesi daha anlamlı olur. Duble adana kebabı satış fiyatı 50 olduğunu belirtelim.
    Denizli Gurme Kanalımıza Abone Olmayı Unutmayınız bit.ly/denizlig...
    Yeni videoları ilk siz izlemek isterseniz TH-cam kanalıma ücretsiz abone olabilirsiniz. Ayrıca bildirimleri açmanızı öneririm.
    Yorumlarınızı ve Beğenilerinizi bekliyorum...
    İzlemenizi Önereceğim 5 Popüler Video
    1- BAKIN ADANA ÜTÜ TOSTU NASIL YAPILIYOR - Yemek Videoları bit.ly/2MZkRVX
    2- BU KEBABI YEMEK İÇİN DENİZLİ 'YE GELECEKSİN - Yemek Videoları bit.ly/2TFQVNt
    3- GERÇEK HATAY KÜNEFESİ YEDİNİZ Mİ? bit.ly/2M1BYkZ
    4- TÜRKİYE'NİN EN ÇİRKİN ET DÖNERİ DENİZLİ DE - Yemek Videoları bit.ly/2UIu7MG
    5- DENİZLİ'YE BU KEBABI YEMEK İÇİN GELİYORLAR - Yemek Videoları bit.ly/2M0OwxD
    Kesinlikle izlemeniz gereken en lezzetli video albümlerim!
    Tüm Videolar Bu Linkte bit.ly/2FjoUXk
    Yemek Videoları Vlog bit.ly/2mRSysE
    Lezzetli Yemek Videoları bit.ly/2vhQQVn
    Kokoreç Videoları bit.ly/2mU36ro
    Mekan Videoları bit.ly/2Ly07DE
    Beni Instagram'dan Takip Edin ► bit.ly/2LJEVtv
    Web adresimiz ► denizligurme.com
    Facebook Yerim Seni Denizli Grubu bit.ly/2LGki2o
    Merhaba Ben Denizli Gurme, TH-cam Türkiye macerama başladığımdan bu yana büyük bir aile edindim. Kanalımda Denizli ve yakın yerlerde yiyebilecekleriniz hakkında bilgi veriyorum. Yaşadıklarımı tüm doğallıyla sizlere yansıtmaya çalışıyorum. Her Salı günü yeni bir video paylaşıyorum. Sizler de ailemize katılmak isterseniz abone olmayı unutmayın.
    Videomu izlediğiniz için teşekkür ederim...
    Videoların Diğer Dillerde İzlenmesi İçin Katkıda Bulunabilirsiniz
    www.youtube.com...
    Yeni videolarımızda görüşmek üzere...
    #adanakebabı #sokaklezzetleri #denizligurme

ความคิดเห็น • 307

  • @DenizliGurme
    @DenizliGurme  5 ปีที่แล้ว +4

    *Bu videoyu beğendiyseniz. Bu albümü çok seveceksiniz* bit.ly/2FjoUXk 👍

    • @ugurezer914
      @ugurezer914 5 ปีที่แล้ว

      Bu usta değil kebap öylemi pişirilirmi buna ciğer şişletecen

  • @musasureyyadincer385
    @musasureyyadincer385 5 ปีที่แล้ว +7

    Zırhtan geçen etin suyu içinde kalıyo kendi yağıda olursa böle bir efsane ortaya çıkmış oluyor ELLERİNE SAĞLIK MEHMET USTAM AFİYET OLSUN.

  •  5 ปีที่แล้ว +32

    Yaklaşık 7 yıldır tanıyorun kendisini lezzeti hiç değişmemiştir 👍👍👍 kebap muhteşem, ciğer harika 😋😋😋 hazırladığı salatalar ise muhteşem 👌👌👌 limon kullanmayıp narenciye kullanan bir ustadan Ciğerci Memet ustadan bahsediyorum bütün övgüleri hak ediyor 👏👏👏👏

  • @ugurhancerli8319
    @ugurhancerli8319 4 ปีที่แล้ว +10

    kendine ustayım diyen gören herkese saygımız var ama kuruk yağı girmez diyede bir şey yok ayrıca o kıymayı zırh ta çektikten sonra hemen saplarsan ateşte dağılır ustada onu bildigi için altına ütüne şiş koyuyor en az iki saat dilenmeli ayrıca 50 lirada pahalı gibi

    • @DenizliGurme
      @DenizliGurme  4 ปีที่แล้ว +2

      Mehmet usta'nın tarifini birebir uygulayan izleyicelerim var. Beğendiklerini söylediler... Bilyorsun kuyruk yağı pahalanmaya başladı. bir çözüm olabilir diye düşünüyorum

    • @alpinotti01
      @alpinotti01 2 ปีที่แล้ว +1

      @@DenizliGurme patron Adana'da şu anda en baba kebap 'ı 50 Tl ye yersin 2 yıl önce 50 Tl pahalı Adanalı için , ama dışarıdan geliyorsan ayrı o usta lar öper gözünden tabii.

    • @erayzuenbuel4127
      @erayzuenbuel4127 2 ปีที่แล้ว

      Düzeltelim. Adana kebabina Kuyruk yagi konmaz demiyor. Benim kebamin icerisine girmez diyor. Benim tarifim diyor yani. Dolayisi ile kendi taridi kendi yorumlamasi.

  • @nilatacan8608
    @nilatacan8608 2 ปีที่แล้ว +3

    Kuyruk yagi konulmamasi harika ellerinize saglik kuyruk yaginin o kokusu igrenc bisi sagolun usta
    Kuyruk yagsiz olmaz mişda falan filan bahaneler ureten kezzeti kolayindan kendince kuyruk yagina baglayanlara gelsin

  • @ayhandugeroglu8709
    @ayhandugeroglu8709 5 ปีที่แล้ว +4

    etin kendi yağı makbuldur ama illaki de kuyruk yağı ayrı bir lezzet katar kebaba . iç yağı ile kuyruk yağı aynı lezzeti vermez. bir adanalı olarak iddia ediyorum , ustamız kendi yöresine göre yorumlamış olayı.emeğine sağlık.

  • @mehmetkaraoglu2077
    @mehmetkaraoglu2077 5 ปีที่แล้ว +9

    kardeşim adana ya geldiğin mehmet ustamızı tanıttığın için sağol bakın adanada mersinde esnaf usta kebap görsün denizlide böyle lezzetler asla yok bulunamıyor kebap yapan adam akıllı usta yok denizlide aydında izmirde böyle lezzetli menüleri yok bol salata çeşitleri yeşillikler yok hepsi bedava adana da mersin denizli grume kardeşim benim

  • @tadimnotlari
    @tadimnotlari 5 ปีที่แล้ว +17

    Otantik çarşı içinde gerçek Adana kebabı yapan bir nokta 👏👏👏👏

    • @harunozkose3449
      @harunozkose3449 4 ปีที่แล้ว

      Kuyruk yağı olmadan adana oluyor mu ustam ?

  • @mertterim3339
    @mertterim3339 3 ปีที่แล้ว +6

    Kuyruk yagsiz kirmizi bibersiz adana mi olur herseyede mükemmel demeyin arkadaslar. Bu adana degil. Kiyma sis bu. Boyle kebabi adanada kimse yemez.

  • @kubraozbek3953
    @kubraozbek3953 4 ปีที่แล้ว +6

    Helal olsun ustaya işin hakkını veriyor

  • @kokorella1
    @kokorella1 2 หลายเดือนก่อน +1

    genelde kebabcılar erkek kuzu koldan yapar o bakımdan kuyruk yagı koymak zorunda kalır ama kaburda en makbuludur kendı yagıyla olur ve luks kebabdır lezetlısıde budur

  • @nocturnal5123
    @nocturnal5123 3 ปีที่แล้ว +10

    *Kuyruk yağı kaburga yağından hem daha sağlıklıdır hem daha lezzetlidir.Ayrıca çok pişirmiş.*

  • @RabiyeKüçük
    @RabiyeKüçük หลายเดือนก่อน

    Çok güzel elinize sağlık

  • @manx8593
    @manx8593 4 ปีที่แล้ว +49

    Kesinlikle ve kesinlikle kuyruk yağı olmadan Adana kebap yapılamaz ,olamaz.Ortaya çıkan şeyde bildiğin şiş köfte olur....NOKTA!!!!;;;

    • @Puzsek
      @Puzsek 4 ปีที่แล้ว +4

      Babus sana katilmiyorum, adananin olmazsa olmazi iyi bir tereyagidir. Ustalar bunu ozellikle gostermezler. Ben adanaliyim ve bu isten iyi anlarim. NOKTA

    • @harunozkose3449
      @harunozkose3449 4 ปีที่แล้ว

      Adana kebapta kuyruk yağı olmazsa olmaz en temel madde kuyruk yağı.

    • @Puzsek
      @Puzsek 4 ปีที่แล้ว +3

      @@harunozkose3449 Iste senin gibi acemiler yuzunden butun adana seven arkadaslar gercek tarife ulasamiyor. Tereyagsiz adana kebap olmaz. Kuyruk olsada olur olmasada olur.

    • @harunozkose3449
      @harunozkose3449 4 ปีที่แล้ว

      @@Puzsek adananın tescilli gerçek tarifinde var kuyruk yağı sen neyin kafasını yaşıyorsun ?

    • @Puzsek
      @Puzsek 4 ปีที่แล้ว +1

      @@harunozkose3449 Dostum yanlid anlama lutfen ama kimse sirrini paylasmaz. Sende paylasmak istemiyorsun anliyorum seni. Ama ben paylasiyorum, adana da tereyagi ve karabiber olmazsa olmazdir. Nokta. Herkes duysun bilsin

  • @ahmedzibek9627
    @ahmedzibek9627 5 ปีที่แล้ว +4

    Adana da yıllarca kebap yedim Mehmet usta gibi orjinal kebap yapan göremedim gidecek arkadaşlar a tavsiyem dir mutlaka gidin porsiyon 25 lira fazlasıyla değer

    • @DenizliGurme
      @DenizliGurme  5 ปีที่แล้ว

      Afiyet olsun

    • @ahmedzibek9627
      @ahmedzibek9627 5 ปีที่แล้ว +1

      @@DenizliGurme teşekkür ederim

    • @cuneytkucuk3697
      @cuneytkucuk3697 4 ปีที่แล้ว +2

      Sevgili kardeşim biz Adana ve Tarsus ta her iki güne bir kebap yeriz kebabın tadını bizden daha iyi bilen olmaz.

    • @DenizliGurme
      @DenizliGurme  4 ปีที่แล้ว +1

      Afiyet olsun 🌶️🙏

  • @okanzengin7631
    @okanzengin7631 7 หลายเดือนก่อน

    Bir Adanalı olarak şunu net söylerim Adana'da yediğin en iyi 3 kebapçıdan biri , gerçekten çok iyidir Mehmet usta

  • @MrPharmatic
    @MrPharmatic 5 ปีที่แล้ว +21

    Ya biriniz de denizli’ye gelin dükkan açın usta ya, denizli’de her yer dana kıymaya az kuyruk yağı basıp adına “adana” deyip satıyor. Adana’ya geldiğimde yemiştim yok böyle bir lezzet, kıymetini bilin adanalı arkadaşlar

    • @DenizliGurme
      @DenizliGurme  5 ปีที่แล้ว +1

      Paylaş tüm Denizli görsün

  • @1976latinolover
    @1976latinolover 3 ปีที่แล้ว +2

    6 dakikada 12 kere ben kuyruk yagi koymuyorum duydum

  • @halil5542
    @halil5542 5 ปีที่แล้ว +1

    Bende daha geçen ay gittim Adana kebap için tabiki gerçekten ustanın dediği gibi et kaburgadan lezzeti fevklade ,misal ben kuyruk yağını seven birisi olarak kesinlikle diyebilirim ki bu kaburgadan Adana gerçekte harika 25 tl da makul rahatlıkla bir kişiyi doyuruyor

  • @aligozel3467
    @aligozel3467 4 ปีที่แล้ว +4

    Babam kebabı çok pişirdin yalnız bu kadar pisirilmez daha sulu ve daha açık renkte kalacak et ozaman allah derim ustam

  • @turkcep2505
    @turkcep2505 4 ปีที่แล้ว +3

    Bu kebabtan aynı anda on porsiyon gelse pişiremez hepsi ateşe düşer🤗çünkü adana böyle yapılmaz

    • @ciracimuhammet021
      @ciracimuhammet021 4 ปีที่แล้ว

      Şov yapıyor kardeşim normalde mümkün değil seri çıkmaz

    • @tanjuokan2602
      @tanjuokan2602 2 ปีที่แล้ว

      Bende kaburgadan yapıyorum düşürmeden pişirmişliğim var.. Düşende oluyor.. Şişin soğukluğu ve etin soğukluğuna bağlı.. İdda ederken kanıtlı edin

  • @Akinci-01
    @Akinci-01 8 หลายเดือนก่อน +1

    Demekki öncekileri kıymayı adana kebap diye yutturmuşlar geçmiş olsun kardeşim

  • @Koca_Kurt
    @Koca_Kurt 2 ปีที่แล้ว

    Ula gece gece mangalı yakacağım az kaldı,o değil yağmur da yağıyor çok romantik olur vallahi.

  • @hasanatmaca1847
    @hasanatmaca1847 4 ปีที่แล้ว +8

    Kuyruk yağı zevk meselesidir ben ikisinide yedim ikiside guzeldi ama bana göre adana kebabı kuyruk yağsız güzel olmuyor genede eline sağlık mehmet usta emeğe saygı.

    • @DenizliGurme
      @DenizliGurme  4 ปีที่แล้ว +1

      Hafif oluyor. Zaten bunu özellikle vurguluyor. Afiyet olsun

  • @sukruacar
    @sukruacar 5 ปีที่แล้ว +26

    Pahqlı diyen arkadaşlara hatırlatmam.
    Kemiksiz pirzola 100tl
    250gr et 25tl.
    Salatası ekmeği de 5 tl
    Dükkanın gideri ve elaman masrafı da 10 tl tutar.
    Usta 10tl kazanıyor.
    Bırak da adam kazansın 10 tl

    • @sedatgundogdu341
      @sedatgundogdu341 4 ปีที่แล้ว

      Kardes tas patlasa 20 TL malıyetı var oda 250 gransa yeşillik ot ezme pide ne masraf varki nereden baksan 30 TL kar yapıyor

    • @sukruacar
      @sukruacar 4 ปีที่แล้ว

      @@sedatgundogdu341 dükkanın giderini saymamissin

    • @sedatgundogdu341
      @sedatgundogdu341 4 ปีที่แล้ว

      @@sukruacar oda var içinde misliyle kazanıyor ışıklar lavabo su kullandığı dogalgaz herhalukarda tutturursan misliyle kazanırsın

    • @lladd3670
      @lladd3670 4 ปีที่แล้ว

      Şükrü Acar ondan bundan diye diye çakıyonuz zaten faturayı

  • @refiksanr3085
    @refiksanr3085 5 ปีที่แล้ว +22

    Bu videoyu izledim, sizin cok iyi bir usta olmadiginizi gordum,anladim.

    • @mc.blgseztklm9053
      @mc.blgseztklm9053 4 ปีที่แล้ว +1

      Neden?

    • @alpcankayali
      @alpcankayali 4 ปีที่แล้ว +2

      Cidden de iyi bir usta degil. Kuyruk yagi mevzusu rezalet, kuyruk yagsiz kebap olmaz.

    • @Puzsek
      @Puzsek 3 ปีที่แล้ว +1

      @@alpcankayali Yassa, peki sen soyle tereyagsiz kiyma kebabi olur mu? Anlatamiyorum millete.

  • @angelsall2234
    @angelsall2234 4 ปีที่แล้ว +9

    Gerçek usta ve gerçek esnaf kendini bu kadar övmez. Ergen ergen hareketler.

  • @nikalayivanov8490
    @nikalayivanov8490 4 ปีที่แล้ว +2

    HelL olsun bu dahi guvenli usda masallah olsun

  • @Enkimann
    @Enkimann 2 ปีที่แล้ว

    Mehmet usta 1 numara 👍👍

  • @trgt8483
    @trgt8483 10 หลายเดือนก่อน

    Herkez bir yol tutturmuş gidiyür .......ezelden belli kuyruk yağ girer kap biber isteğe göre. Bir Adanalı olarak biliyorum tat Yağın'dadir

  • @karta865
    @karta865 5 ปีที่แล้ว +6

    Kebab severim 🤩

  • @ceksdevries2254
    @ceksdevries2254 ปีที่แล้ว

    Memet ustamın oraya uğrayın arkadaşlar gerçekten.

  • @korkusuzkorkak13
    @korkusuzkorkak13 2 ปีที่แล้ว +1

    Adam işi biliyor.

  • @fatihali4927
    @fatihali4927 5 ปีที่แล้ว +5

    Çok pahalı 50 lira dedi birde biberi daha ellemeden oooooo diyorsun

    • @volkantosun8567
      @volkantosun8567 5 ปีที่แล้ว

      kardes cok degil neden dersen 250 gr dedi eger 250 gr sa normel 100 gr istersin 20 lira verirsin bende 20 tl veriyom ankara da kebaba benzemiyo

  • @elaa1052
    @elaa1052 4 ปีที่แล้ว +2

    Kebabın ilk ve tek adresi Adana 👍🏻 bir Adanalı’da olarak en iyi kebap + şalgam Adana’dır derim. 👌🏻👌🏻 ustamız bir numaradır işi güzel temiz güvenilir ortamda iyi bir kebap yemek için fiyat gayet uygundur 😊

    • @DenizliGurme
      @DenizliGurme  4 ปีที่แล้ว +1

      Acı Şalgam Kebap (Aşk) 🙏❤️

    • @elaa1052
      @elaa1052 4 ปีที่แล้ว +1

      Denizli Gurme aynen acısız olmaz 👍🏻

    • @DenizliGurme
      @DenizliGurme  4 ปีที่แล้ว +1

      🌶️

    • @altnkaltnk1414
      @altnkaltnk1414 4 ปีที่แล้ว +1

      Ben Gaziantep de askerlik yapmış biri olarak ve akabinde Adana'da ikamet etmiş biri olarak diyorum ki bırak Adana kebabını,her türlü yemekte Gaziantep sizden 10 gömlek üstün.

  • @suatzanbay8851
    @suatzanbay8851 2 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık ustam

  • @ZAkdor
    @ZAkdor 4 ปีที่แล้ว +2

    Kuyruk 60tl olmuş koymazsın tabi. Yoksa kuyruksuz kebap yenmez. Kebabın hakkı arka bacak ve kuyruktur. Kaburga boşluk ucuza geliyor. Küçükbaş büyükbaş farketmez, en ucuz kısım kaburgadır. “En güzel yağ etin kendi yağıymış...” Kuyruk ağaçtan mı toplanıyor?

  • @buradanyakinbenfibertth8409
    @buradanyakinbenfibertth8409 ปีที่แล้ว

    merhaba beyler , ustam senin zirh tek sapli tabiki kayar cellatin baltasi gibi , adana kebaba kuyruk yagi giriyor kirmizi tatli boya bibere gerek yok zaten rengini almis mangaldan finalden sonra , ben yaptim dün tek iri cekim dana 800 gram kiymaya 100 gram kuyruk yagi ekledim 2 kapya biberi suyu alinmis mangalda kayin mangal kömür ile enfes oldu 1 kebabin gramajini 150 gram verdim , kuyruk yaginin dozaji var agirligi gramajda bilen bilir . zirhim oldugu zaman deneriz bakalim selamlar. cesitli formülleri denemkde fayda var lakin original baskadir tadi eminim .

  • @muammeryavuz1899
    @muammeryavuz1899 5 ปีที่แล้ว +1

    Usta aslında kiviricik kuzu kulansa daha iyi olur kirircik kuzu yağı gövdeye yayar kuyruksuz olur

  • @titoramos7911
    @titoramos7911 3 ปีที่แล้ว

    Yüzde yüz destekliyorum

  • @alimaraz5787
    @alimaraz5787 3 ปีที่แล้ว +1

    Yağsız kebap kurumuş yaprağa benzer

  • @huseyinyakc78
    @huseyinyakc78 4 ปีที่แล้ว +3

    Memet usta 3 kagıtcılık yapıyor burda,ben gıttıgım zaman el kıyması dıyor ,şişleri atese atıyor,ama dusmesın dıye altına ustune şiş takvıyesı yapmıyor,,,demekkı şiş takvıyesı yaparsa yuzde yuz el kıyması,şiş takvıyesı yapmazsa,yarısı el kıyması yarısı makıne,,,yanı mıllete dogruyu soylesen olmezsın Memet usta,cok ayıp ettın...

  • @mazlumvideo8216
    @mazlumvideo8216 4 ปีที่แล้ว +3

    usta harikasın duygularımızı tercüme ettin manisa turgutlu dürümcü erol ustadan selamlar.

  • @TheGokay79
    @TheGokay79 4 หลายเดือนก่อน

    ustaya katılmıyorum, illaki sevmeyenler oluyor. ama bana göre adana kebabı kuyruk yağlı başka olur.

  • @poettiger4854
    @poettiger4854 3 ปีที่แล้ว +5

    50tl diyor hersey ikram diyor 🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️ adanada da kebaba 50 tl vereceksen

    • @DenizliGurme
      @DenizliGurme  3 ปีที่แล้ว +1

      Duble

    • @lghng
      @lghng 3 ปีที่แล้ว

      𝚈𝚎𝚛𝚜𝚎𝚗

  • @berkaymutlu8399
    @berkaymutlu8399 7 หลายเดือนก่อน

    Kuyruk yağı kokar arkadaslar, kesimhanede calisanlar bilir. Eldivene gerek yok atese girdimi mikrobu gider.

  • @aliatas8091
    @aliatas8091 4 ปีที่แล้ว +1

    1 Ustam zırhı iyi kullanamıyor
    2 zırh kullandığı tezgah çok tehlikeli bu tezgahlarda plastik parçaları ete giriyor.
    3 daha ateşe koymadan et düşüyor 2 saat dolaba koyup dinlendirmen lazım ki düşmesin altta şiş koymak acemiliktir ayrıca şiş koyduğun yerler tam pişmemiş.
    4 fiyat çok pahalı masaya doldurmuşsun salataları şov yapıyorsun.
    Salata mı yiyelim et mi yiyelim.

    • @piyanistmetinCA
      @piyanistmetinCA 2 ปีที่แล้ว

      Plastik degil food indigrated board onlar.

  • @jokerjoker5381
    @jokerjoker5381 5 ปีที่แล้ว +4

    Video cok güzel olmus seni seviyorus almanyadan selamlar

  • @shigaraki7978
    @shigaraki7978 5 ปีที่แล้ว +7

    içeceğe çorbaya para almamasının sebebi bi adanaya 51 lira almasıymış ben de şaşırdım bi an :D

    • @DenizliGurme
      @DenizliGurme  5 ปีที่แล้ว +1

      Duble Adana kebabı

    • @kologluonur
      @kologluonur 5 ปีที่แล้ว +4

      isterse triple versin yine pahalı :d

    • @onurumtrak
      @onurumtrak 5 ปีที่แล้ว +2

      Çok pahalı

    • @shigaraki7978
      @shigaraki7978 4 ปีที่แล้ว

      @@tfknf 10 LİRAYA YİYOM

    • @kologluonur
      @kologluonur 4 ปีที่แล้ว

      @@tfknf 7 ay önce pahalıydı xd

  • @samiavci8236
    @samiavci8236 4 ปีที่แล้ว +1

    Kesinlikle bu adam usta olamaz o zirhi cekise bi bakin ole zirhmi cekilir

  • @iFE9LxD
    @iFE9LxD 5 ปีที่แล้ว

    Harika

  • @hakkibaba-galatv2483
    @hakkibaba-galatv2483 5 ปีที่แล้ว

    iki damak ustası buluşunca mekanda 10 numara beş yıldız olunca dadından yenmez olur

  • @kenanyldrm2252
    @kenanyldrm2252 5 ปีที่แล้ว +1

    Kuruk yağı ile yapılırsa insanın eli dudağı les gibi yağ kokuyor, bana göre iç yağda konmasın fazla yağ kalpten götürür

  • @ylmazyldrm2675
    @ylmazyldrm2675 4 ปีที่แล้ว

    Istanbulda varmı bıyle isinin ehli eli lezzetli bir yer

  • @hunharcagulenadam0
    @hunharcagulenadam0 4 ปีที่แล้ว +4

    Memet usta tamam hoş ama fiyatları diğer mekanlara nazaran biraz daha pahalı çünkü artık sosyal medya sağolsun bu duruma getirdi... Bana kalacak olursa memet ustanın abartılacak bi durumu yok öyle abartmaya gerek yok.. Adana’da daha iyi yapan ustalar gösterebilirim size sadece isim yapmamış....

    • @DenizliGurme
      @DenizliGurme  4 ปีที่แล้ว +2

      Sosyal medya olduğunu düşünmüyorum. Et ve sakatat fiyatları yüksek olduğu için bu şekilde bir fiyat politikası uygulanıyor. Sevgilerimle

    • @dogu9657
      @dogu9657 3 ปีที่แล้ว +1

      Yok kardeş sosyal medya ayağına çok şişirmiş fiyatlarını. Öyle ahım şahım bir tat ve hizmette yok. Bakma burda elli takla attığına

    • @sedateldemir135
      @sedateldemir135 2 ปีที่แล้ว

      @@dogu9657 Bende yedim pek ahim şahom degil para on planda

  • @DirasatLanguage
    @DirasatLanguage 5 ปีที่แล้ว +1

    Great video.

  • @mesuttekes4272
    @mesuttekes4272 4 ปีที่แล้ว +1

    Usta spatula yokmu zırhla tezgah kazınmaz plastik o

  • @mustafabaytek7601
    @mustafabaytek7601 4 ปีที่แล้ว +2

    Kuyruk olsa ne oluyorki bi sebeb varmi kiyruk sagligami zararli.

    • @DenizliGurme
      @DenizliGurme  4 ปีที่แล้ว +1

      Sağlıksız olduğunu söylemiyor. Ağır olduğunu belirtiyor. Biliyorsunuz farklı saatlerde yiyebiliyorlar hafif olsun istiyor

    • @azerkurtulus5565
      @azerkurtulus5565 2 ปีที่แล้ว

      Tadı ve kokusu leş gibi

  • @suliwati7744
    @suliwati7744 4 ปีที่แล้ว +1

    Slmlr..gercekten heryere gitmissiniz...

    • @DenizliGurme
      @DenizliGurme  4 ปีที่แล้ว +2

      Teşekkür ederim saygılar

    • @suliwati7744
      @suliwati7744 4 ปีที่แล้ว +1

      @@DenizliGurme rica ederim efendim🌹🙏🌹

  • @serhatciftciler5410
    @serhatciftciler5410 4 ปีที่แล้ว +1

    Canım çekti bee 👅

  • @eliabbasov8939
    @eliabbasov8939 4 ปีที่แล้ว +3

    👍👍👍

  • @ciracimuhammet021
    @ciracimuhammet021 4 ปีที่แล้ว +2

    Kuyruk yağı , tereyağı girdikleri her yemeğe her et türüne lezzet verir kuyruk yağının ağırlığı var ama kanlı canlı gepegenc adamsan çokta birşey yapmaz 😂

    • @denizcembatmaz3131
      @denizcembatmaz3131 3 ปีที่แล้ว

      Kwkskwjsjs

    • @emircandemirci5819
      @emircandemirci5819 3 ปีที่แล้ว

      Kuyruk yağının damar tıkaması nın aksine damarları rahatlattığı ortaya çıktı

    • @azerkurtulus5565
      @azerkurtulus5565 2 ปีที่แล้ว

      Kuyruk yağının tadı ve kokusu leş gibi. Onu ne yapacaz

    • @ciracimuhammet021
      @ciracimuhammet021 2 ปีที่แล้ว

      @@azerkurtulus5565 çiy çiy yeme dayım yav 😂 etin içine azıcık koy koku olmaz ama kuyruk yağı çabuk bozulur hayvan kesildikten sonra hemen buzluğa girmesi lazım eğer öyle olmadıysa ağırlaşır dediğin gibi koku olur o yüzden her yağ da kullanılmaz işte

    • @azerkurtulus5565
      @azerkurtulus5565 2 ปีที่แล้ว

      @@ciracimuhammet021 abicim koku ve tad olarak çok ağır bi besin olduğu için nereye koyarsan koy alırsın o kokuyu ve tadı. Ben hataylıyım bana öğretme lütfen sevmeyen insanlara saygısızlık bu herşeyin içine koymak

  • @kilbil5390
    @kilbil5390 4 ปีที่แล้ว +1

    Fiyat bence cok uygun o kadar ete mezeye

  • @bulutyagmur4070
    @bulutyagmur4070 5 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık mis gibi

  • @tayfuncetin5370
    @tayfuncetin5370 5 ปีที่แล้ว +18

    biz kuyruk yağı katmış kebapçı arıyoruz yana döne, bu da dikilmiş matah bi iş yapmış gibi kuyruk yağı atmadım diye övünüyor.

    • @gizemsecret7188
      @gizemsecret7188 4 ปีที่แล้ว +3

      Kendi içyağı en güzel olanıdır. Kuyruk yağı ucuza kaçmak için kullanılır. Onun yeride farklıdır. Ayrıca daha ağırdır. Herkesin midesi kaldırmaz.

    • @ulasdatl4752
      @ulasdatl4752 4 ปีที่แล้ว

      yazık o zaman :D

    • @fatihozturk9308
      @fatihozturk9308 4 ปีที่แล้ว

      Ben ustaya katiliyorum kuyruk yagi yedikten sonra bi uyku coküyo yerinden kalkamaz hale Geliyo insan.

    • @ekremdikmen6947
      @ekremdikmen6947 4 ปีที่แล้ว +8

      @@gizemsecret7188 siz kuyruk yağının fiyatını biliyormusunuz ucuza kaçmak için diyorsunuz en son 50 ila 60 tl idi kilosu

  • @mujodesp6876
    @mujodesp6876 4 ปีที่แล้ว

    Ya bu video çekenede adam harbiden her şeyi DOĞRU söylüyor...PÖHHAHAHAHAH

  • @duvokbir
    @duvokbir 4 ปีที่แล้ว +1

    Adanalıyım yıllardır kebap yerim bu adamın üstüne tanımam . Damak tadı önemlidir isterse içine et koymasın amk sonuçta önüme gelen lezzet önemlidir

  • @sinanedeoglu6019
    @sinanedeoglu6019 4 ปีที่แล้ว +4

    eti mundar etti usta.. bu adam zırhı yeni almış eline yeni gelin gibi tutor

    • @whaspy
      @whaspy 4 ปีที่แล้ว +2

      Alakası yok

    • @samatula
      @samatula 3 ปีที่แล้ว

      Seyretmeden laf attın. Ayıp

    • @sinanedeoglu6019
      @sinanedeoglu6019 3 ปีที่แล้ว

      @@samatula seyrettimde laf attım!! Genel yorumlara bi bakın

    • @tanjuokan2602
      @tanjuokan2602 3 ปีที่แล้ว +1

      Sen o zırha 10 dakika bile dayanamazsın.. Klavyeden yazmak kolay..

    • @sinanedeoglu6019
      @sinanedeoglu6019 3 ปีที่แล้ว

      @@tanjuokan2602 yarım kğ et çektiği gavuru götündenmi kılınçlıyo dayanamazmışım ön yargılı kamalak

  • @biggiebig7751
    @biggiebig7751 5 ปีที่แล้ว +10

    What is this 100 g meet
    500 g salat😂 give the men more meet damn

    • @Argk1978
      @Argk1978 4 ปีที่แล้ว +1

      Biggie biggie Wassup

  • @ismailkucuk8021
    @ismailkucuk8021 หลายเดือนก่อน

    Bu adam kebapçı değil kardeşim

  • @M-1453
    @M-1453 3 ปีที่แล้ว +1

    o ete yüzündeki terler damlıyordur kessin! ona dikkat et önem göster. ben şahsen beğendim ama hayatta yemem.

  • @ergunkucukaslan3071
    @ergunkucukaslan3071 4 ปีที่แล้ว

    SADECE BU GIDA YEMEK İŞİNDE BAZI USTALARIN ÇOK AŞIRI TER OLAYINDAN İĞRETİ OLUYORUM

    • @DenizliGurme
      @DenizliGurme  4 ปีที่แล้ว +1

      Dönerciler neden terlemez?

  • @foodscoop
    @foodscoop 5 ปีที่แล้ว

    It’s good 👍

  • @cagatay_yolda
    @cagatay_yolda 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Eldiven tak usta ifaden yemezler

  • @gargamel1847
    @gargamel1847 3 ปีที่แล้ว +1

    Sallama Aga, eldiven elde kaymaz.

  • @secretend676
    @secretend676 5 ปีที่แล้ว +1

    evet sadece adana kebabın parasını ödüyoruz anladım. Diğerlerinin parasını ödesem ne olurdu acaba muhtemelen böbregimi bırakıp çıkardım.

  • @ahmetgurselevsen9321
    @ahmetgurselevsen9321 4 ปีที่แล้ว +1

    Kuyruk yağsız kebap kebap değil onunda adı başka bişi isminide koysun ustaya söylede..

  • @huseyinsenpinar3065
    @huseyinsenpinar3065 5 ปีที่แล้ว +2

    *usta ne is ya? Denizlili Gurme adanada, adanali gurme istanbulda, istanbullu gurme antalyada, antalyi gurme denizlide. Bu ne istir ya*

    • @huseyinsenpinar3065
      @huseyinsenpinar3065 5 ปีที่แล้ว +1

      Birbirinizin videolarini izleyip acikiyonuz galiba

  • @yegayneimanova7322
    @yegayneimanova7322 4 ปีที่แล้ว +1

    50 lira az buz deyil abi sen corbanin ikramligin parasinida aliuorsun

  • @huseyinozturk8388
    @huseyinozturk8388 3 ปีที่แล้ว +1

    Kardeşim artık şu eldiven zorunlu olsun tamam pişiyorda artık bir standarda oturtmanın zamanı gelmedimi

  • @mehmettekin2390
    @mehmettekin2390 5 ปีที่แล้ว

    Düble 50tl çokgüzel

  • @VatanSever34
    @VatanSever34 3 ปีที่แล้ว

    Usta kayar dedi 😅

  • @onur.791
    @onur.791 3 ปีที่แล้ว

    Sizi beğenerek takip ediyorum ama Adana'da lezzeti unutalım olmadı eller sabunla yikaniyorsa en hijyenik durum budur zaten usta çıplak elle yaptı .sakatat tabağı da harikadır Mehmet ustanin

  • @yusufaltay8691
    @yusufaltay8691 4 ปีที่แล้ว +7

    Kuyruk yağı zararlı birşeymiş gibi konuşuyor dayı. Faydasından haberi yok

  • @piyanistmetinCA
    @piyanistmetinCA 2 ปีที่แล้ว

    Koyun eti kullaniliyorsa kuyruk yagina gerek yok.

  • @guneshaydar2066
    @guneshaydar2066 4 ปีที่แล้ว

    Kebap dökülüyo diyenler kuzu kebabı şişde kolay kolay durmaz ama dana etinden yaparsan tutar yapışır şişe dökülmez kuyruk yağı ağırdır lezzetlidir ama kaburga etinin kendi yağı daha lezzetlidir

  • @araz2356
    @araz2356 5 ปีที่แล้ว +2

    Midenizdemi bulanmıyor ya

  • @user-el1kn1gi6m
    @user-el1kn1gi6m 7 หลายเดือนก่อน +1

    50 Liraya Adana bide Yanları var hey gidi o Günler hey şimdi 300 tl dir herhalde.

  • @sezginbashan2248
    @sezginbashan2248 4 ปีที่แล้ว +2

    moda oldu misafirlerimiz geliyo sanki evde altın günü yapıyon ne misafiri müşteri denir ona..

  • @cereminicols548
    @cereminicols548 4 ปีที่แล้ว +1

    13:28 :D

  • @cenksimsek8763
    @cenksimsek8763 4 ปีที่แล้ว +2

    Kuyruk yağsız kebabmı olur

    • @barsak8639
      @barsak8639 4 ปีที่แล้ว

      Et yağlı zaten kendi yağı var kuyruk yağı eti hilesidir unutma

  • @velisercanbahtiyar2579
    @velisercanbahtiyar2579 2 ปีที่แล้ว

    Ustanın eline sağlık, kaliteli bir şiş köfte yapıyor ama yaptığı köftenin Adana ile alakası yok.

  • @cuneytkucuk3697
    @cuneytkucuk3697 4 ปีที่แล้ว +3

    Batıdakilerde köftenin uzatılmışını kebap diye yiyor yiyenlere Afiyet olsun Biz yemeyiz bunu kebap diye.

  • @mrSalmon52
    @mrSalmon52 4 ปีที่แล้ว

    haşhaş kebabının şişine takarsın aslan gibi düşmeden pişer artistliğede lüzum kalmaz...

  • @demirhoca633
    @demirhoca633 5 ปีที่แล้ว +4

    Kuyruk yağı olmaz diye bir marifetmiş gibi söylüyor. İyi de kuyruk yağı neden yok? Etin makbul olan şekli yağsız olanı değil ki. Benim künefemde peynir olmaz, der gibi olmuş. Adana kebaba lezzetini veren kuyruk yağıdır, malzemeden çalmak marifet değildir.

    • @gelisimyolu-v9t
      @gelisimyolu-v9t 3 ปีที่แล้ว

      Malzeme dediğin sudan ucuz. Kuyruk yağı kaç lira baksana. Üç kuruş beş kuruş

  • @afeteminova7445
    @afeteminova7445 4 ปีที่แล้ว +1

    Quyruq yağı olsaydı daha dadlı sağlıqlı olardı

  • @Katapult61
    @Katapult61 4 ปีที่แล้ว +3

    Sanki Harvard da profesör adam. Dayı anlat geç işte

  • @androidavar4869
    @androidavar4869 3 ปีที่แล้ว

    Bu kebap ADANA KEBABI n orjinali fiyata ciğer dahilse sıkıntı değil de
    Adamın kebabı ve uygulamalar orijinal kebap artı servis ler elli lira çok ama adam gerçek kebabı yapmış

  • @user-lm9hl6qw3w
    @user-lm9hl6qw3w 5 ปีที่แล้ว

    👌👌👌

  • @berkanbilgin2287
    @berkanbilgin2287 3 ปีที่แล้ว

    ustamiz biraz sanki yyeni usta olmus gibi ama neyse :) valla bi antepli olarak gordugum ustalarla kiyaslayamam bile... eminim adanadada cok cok daha iyileri vardir. Ustadir belki kendisi ama, Adana ustasi olmadigi kesin arkadaslar.

    • @DenizliGurme
      @DenizliGurme  3 ปีที่แล้ว +1

      Ciğerci Memet Usta diye Google da arama yapın karşınıza neler çıkacak

    • @berkanbilgin2287
      @berkanbilgin2287 3 ปีที่แล้ว

      @@DenizliGurme ben usta degildir demiyorum zten. Adana ustasi degil ama. Zaten adida cigerci Memet Ustaynmis. Cigerci belliki. Sahsi gorusum bu benim tabiki. Ancak zirh cekmesini bilmedigini dusunuyorum