Denizli Gurme usta videolarını severek izliyoruz yanlız, tripod alma zamanın geldi artık en azından yemek yerken tabağa sabitlersin , yemeğin tadına bakma aşamasında kolaylık sağlar sana saygılar
Yorumların %80 lik kısımı çatal kullanmana takılmış ama haklılar haklıyız sinir olduk ne olur o kısımları kes bundan sonra izleyecekler sinir olmasın lütfen lütfen Allah aşkına.
Usta son derece maharetli,bu büyüklükteki Trançtan o bıçakla ve bu kadar seri açmak her baba yiğidin harcı değil,emeğine sağlık.Ayrıca o dönerin lezzetinin mükemmel olduğuna eminim.
Any person from the uk would read this and be like WTF 🤣 unfortunately a turkish doner kebab in the uk is a dirty unhealthy meal and is only consumed when pissed ( proper pissed )
Biz kolayca 5 -10 dakikada yiyoruz. Ama ne çok emek, özen ve ustalık var şimdi daha ds iyi görmüş olduk. Ustamızın hünerli eline, emeklerine sağlık 👌👌👌🌹
Avrupa'da yaşıyoruz Denizli'ye izine geldiğimizde buradan döner yeriz hep tadı hala damağızda. Avrupa'da bu lezzeti bulamıyoruz yok gerçekten. Başarılarının devamını diliyorum. Hayırlı işler.
Odun ateşinde yapılan döner her zaman güzel olur. Bu işletme işi biliyor. Denizli'ye işim düşer ise mutlaka uğramak isterim. Döneri de en güzel şekilde yaptılar. Ellerine sağlık. Bol kazançlar bereketler dilerim.
Bir mutfak Chef'i olarak yazıyorum. Cüneyt ustaya katılıyorum. Yaprak döner elbette sadece etten olur. Döneri açışına dikkat ettimde ordaki açtığı nuar da dinlenmiş etti. Etin dinlenmiş olması ayrıyetten açımından sonra 2 gün marinede kalmasıda çok güzel. Ustalar iyi bilir bir etin en iyi marina zamanı özellikle 2 gündür. Yemedim ama lezzetini bilebilirim. Odun ateşinde pişmeside ayrı bi tat verecektir. Bu arada özel sosu görür görmez tarifi çıkarttım. Tabi yazmıcam :) Elinize emeğinize sağlık Sonuç: Kaliteli malzeme kaliteli yemek
Yaprak yani sade et döner güzel hazırlanırsa hiçbir zaman kıyma dönerle kıyas olmaz derecede on numaradır. Ellerinize sağlık. Dalaman'dan yolumuz düşerse muhakkak gelmek isteriz.
@@taneraslan6303 Sağol canım benim. Kent meydanında oraya da gittik ama akşamdı ve döner az kalmıştı. Bana kuru gibi geldi ve çok sıkışık oturuyor insan. Ayrıca Denizli'de bu videodaki dönerci el değiştirmiş. Onlar reklamını yapıp, satıp gitmişler sanırım. Hiç burda göründüğü gibi değildi. ❤
Et kıyma karışık yapılıyor genellikle ancak ben Ankaralıyım ve bizde kıymasız et döneri makbul olandır. Üstelik odun ateşinde tadına doyum olmaz. Çok başarılı iş çıkartmışlar, tebrik ederim. Size de bu güzel tanıtım için teşekkür ederim 👏👏👏👏
Kardeş nimetle o kadar oynanmaz alırsın yersin bu arada yaptığın yorumlarda harikaydı ,,,ne yapıyorsun çatalı batırıyon cıkartıyon batırıyon cıkartıyon ne arıyon hocam merak ettim
Döner kıymadan olursa hileli olur. Dönerin Atası çağ kebabıdır. Bu döner de çağ kabı gibi odunla pişirilmiş. Çok güzel ustaları ellerine sağlık. Ama burası Denizlide nerede tam anlaşılmıyor. Çınar uzunu diye yer mi var?
Gayet orjinal usta başarili. Et döner Et den olur kiymadan değil, İkincisi odun ateşi her zaman daha lezzetli olur. Ustam biraz yağ az oldu onu söyliyim başarilar Malatyadan selamlar
Valla Enver le Cüneyt e acayip saygı duydum. Baktığında ufak bi büfe dışardan hazır getirtebilirler dersin ama helal olsun valla. İstanbul dan saygılar sevgiler inşallah bir gün nasip olur orda yemek
usta 10 numara döner yapmış,,ona yok sos yok tereyağ katıp et tadını mahvediyorsunuz,,sade yiyeceksin o döneriki tadını alacaksın,,sadece döner tezgahının altına akan kendi yağından etin üzerine gezdirebilirsiniz,,harika olur,,,,ben eminim usta benim yazdığım gibi yiyordur,,herkese tavsiye ederim
Men çox beyendim ellerine sağliq mün sizi pasiyadan piter men şeherinden izleyirem özumde donerciyem amma bizdü bir az farqli bizde şaverma deyilir s ize uğürlar ğuneyt bey
Ustanın eline sağlık, bilgi ve tecrübesine saygı duydum lakin öylesi güzel bir ete iç yağı kullanmak yerine, kuyruk yagi kullanması gerekirdi. Kıyma v.s maliyet deyip, fiyatı yükseliyor diye kuyruk yağından kaçmak da ironi olsa gerek? ( meslekte 30 yıla yaklaşmış bir aşçı olarak yazdım bunları)
Usta saygilar sunarim ..Kuyruk yağı ekksikti sanki lâkin işin srri olabilr herşeyi pazara serseler özelliği kaçabilr diye düşünmek lazım ne dersin bende ayni sektördeyim.
@@tuncayerturk726 Ustam saygılar bizden. Iyi niyetlisiniz gerçekten ama usta sizin gibi değilmiş. Artık bilinen bir gerçek kuyruk yağının iç yağından ucuz olması ve işletmelerin buna yanaşması. Hangi usta işinin daha kaliteli olmasını istemez ki? Ekonomik şartlar maalesef böyle ucuz çözümler ürettiriyor. Allah'a emanetsiniz...
Tamer Bey Kuyruk Yağı ağır olur ve her insan kuyruk yağını yiyemez ve bir çok insan kuyruk yağı var diye eti yemez. Günümüz insanına kuyruk yağı ağır geliyor. Buradaki ustanın kullandığı yağa biz gömlek yağ diyoruz buda temiz olur ve güzel açılırsa dönere güzel lezzet verir. Ustada hakkını vermiş. Dönerle yağ oranını da iyi ayarladı. Dönerdende fazla kırpıntı çıkarmadı. Çıkardığı kırpıntıyıda yine dönere vurdu. Saygılar
@@mehmetcifci4882 fakat iç yağda ağır gelir ve çabuk donar lezzet açısından da kuyruk yağı tercih ederim 26 yıllık bir ascı olarak yaşı ince acarsa problem olmaz fazla(bence)!
@@umituluisik7059 26 yıllık aşcı İç yağı daha ağır gelir çabuk donar diyor. Kuyruk yağının tadı ağırlığı kokusu dönerde ne kadar ortaya çıkıyor hala öğrenememişsiniz. İç yağı çabuk donar demişsin ayrıca. Kuyruk yağı daha çabuk donar. Ayrıca döner sıcakken hızlı bi şekilde anında tüketilir o yüzden yağ donma olayo yaşanmaz.
Tabak köz bibersiz ve yanında rende sogansiz öksüz kalmis fakat gorulen o ki bu arkadaslar döner’in kral’ını yapıyorlar. İşletmeciye ve özellikle döneri sevgi ile hazırlayan Usta’ya Teşekkürler. Hayırlı işler olsun
almanyadada aynen böyle yapiyorlar, türkiyede sadece hindi döneri bulamadim , usta isi biliyor helal. biraz daha yumusak nezetli olmasinin istiyorsan tere yagi goy yogurdu azalt :-)/ kiymacilara selam olsun
Helal olsun izlerken zevk aldım usta işinin hakkını vermiş güzelce de açıyor maharetli. Esnaflık budur işte öyle saçma sapan kıyma basılmış 30 40 liralara satılan dönerler gibi değil
Topragim helal olsun guzel bir sunum ve usta isini guzel yapuyor ..bizde sirbistandan ozelikle simental ve belcika mavisi kasaplik et satiyoruz et balik kurumuna.. en kalite etler simental, angus, belcika mavisi ve hereford dur.. birsey sormak istiyorum mesela o gun icin yarisini sattik yarisini satamadik fazla taktik eti nasil yarina muhafaza edip tekrar satariz? Selamlar..
Çok güzel olmuş usta eline sağlık bence yağı biraz fazla oldu yoksa gerisi mükemmel bide bence 50 kilodan fazla takan yerlerde et tam pişmiyor bu tarz az 50 kilo civarı et takanlar eğer ette kaliteli olursa mükemmel olur çünkü döner ateşin karşısında hiç durmayacak
Denizli salamin aleykum ben Azeri rusiyada yawaylram sankt peterburkta sizlerle daniwmak isterdim bu gozal recepti bilmak ucun burda yok Boyle doner ben istiyiram turk doneri acam burada zexmet olmasa telfon nomra bura atln sizle konuwak!?🙏🤝
@Baki Yolcu aynen abi bak bir misal... Kokoreçte yapıyorduk hatta izmirde türkiyenin en iyi kokoreçcisinde staj gördüm insanlar beğendi iyi yürüdü dükkan kaliteye önem verdim 120g yerine 200g et koyuyordum dönere 100% süt danası kabirga eti hollanda danası. Helal! Kokoreç türkten imal edildi almanyada yapıldı helal. 3/1 sadece uykuluk yani en iyi kalite... Küçük yerde açtık ORTAK çocukluk arkadaşımla... Hata... Dükkan benim sayemde yürüdü çevrem geniş diye... 7. Haftada benden gizli kokoreçi değiştirmiş yunan kokoreçi getirmiş fark ettim kalitesinden... Yalan söyledi ertesi gün etiketleri yolarkene yakaladım... Şok oldum... Ayrıldık 3 gün sonra. Insanlara helal diye haram satamam ayrıldımzararına. Sonuç? : ben 20.000€ zarar ve bir dost sandığım kişiden arındım. Dükkan benim ayrılmamla beraber 80% müşteri kayıp etti. Kokoreçi yapamadı kaldırmak zorunda kaldı... Yeni eleman 2.ay kasayı boşaltmış kendisi söyledi... Dükkanı kapattı... Sonra pizza ekledi yine açtı. Şuan müşteri yok aylık işçi ve sayre gider 5000euro müşteri yok6 aydır satmaya çalışıyor alandan yok kapatsan imaj batacak satsan alan yok devam etsen gelen yok. ALLAH BÜYÜK! Alma mazlumun ahını çıkar ah este ah este
Ulen arkadas denizliliyim nerde yemek yenilir vallahi bilmixomusuz hep herkesin bildigi yerlerde yiyoduk sayenizde goruyoz artik nerde doner yiyecegimizi 😁
Tebrikler, gercekten hem malzeme hemde iscilikten tassarruf edilmemis, tabii etin marinesinde neler varmis, ne soran nede söyleyen olmamis, e tabii biz anliyor ve anlayisla karsiliyoruz, yinede merak ettigimizide söylemeden olmaz, cok güzel, kutlarim emeginize saglik. selam ve saygilar.
Kiyma et ucuz diye kötülemeyelim.iyi bir ustanin elinden kiyma dönerde cok güzel olur.iskender bunun örnegidir.arkadas tranc diye nuar ve konturnuarla calişti.bu et en sert etlerden ve lezzetsiz etlerdir.trancla karişik takilirsa daha verimi olurdu.gömlek yagi da pek tercih edilen yag degildir.kuyruk yagiyla yag orani ayarlansa bence daha iyi olurdu. Kuzu boşluguda kullanilabilir.fakat 32 yillik usta olarak ustamizi tebrik ederim. Iyi usta.emegine saglik!birde dananin sinirsiz boşlugundan yagli tarafindan yüz kiloya şöyle 10 kilo katilirsa lezzet patlamasi olur.Bence😊
Merhabalar bugün yemek nasip oldu ve gayet lezzetliydi. Ne tesadüftür ki sizinle bugün Denizli Forum AVM de karşılaştık ve bize verdiğiniz kahvaltı önersini deneyeceğiz.
Eline emeğine sağlık ustam, hakiki et döner yaprak dönerdir kıyma değildir , bakın kıyma döner kötüdür yenmez demiyorum ama kıyma dönerde lezzet olmuyor. Ben de bir aşçıyım ve çok güzel döner yaparım anladığım için yorum yapıyorum
@@erkanbayram8612 kardeş bursalı mısın bilmem ama bursa da iskender yaprak dönerden olur salaş ve bilinmeyen yerler kıyma döner yapar bilinmemelerinin sebebi ve ileriye gitmemelerinin sebebi budur.
Iskender yapilirkan mutlaka icine yaprak ve kiyama takilmaz zorundadir. Bu dönerin dagilmasina engel olur. Iskender dönerin en onemli oif noktasi budur. Yaprak dönerden yapanlar ne yazik ki isin acemeleri... Bunun polemigine de girmeye gerek yok.
Elinize emeyinize salık rabbim hakkıyla alın teri ile helal para kazanan din kardeşlerimin herdaim yanında olsun allah hayırlı işler nasip etsin inşallahhiç bozulmadan uzun yıllar mekanınız açık kalır
Kalay sıkıntı olduğundan dolayı kimi işletme bakır malzemeyi makineye atıp yıkıyor bunun sonucunda bakırın koruyucu maddesi kalay çabuk gidiyor farkına varmıyorlar ya da önemsemiyorlar sonucunda koku oluyor.
Hocam kıymadan dönermi ya.Birilerinin kolay para kazanma yöntemi bana göre.Burdaki usta 10 numara 5 yıldız yapmış döneri.Eline sağlık.Yakın olsaydıda sipariş etseydik.
*Bu videoyu beğendiyseniz. Bu albümü çok seveceksiniz* bit.ly/2FjoUXk 👍
Denizli Gurme usta videolarını severek izliyoruz yanlız, tripod alma zamanın geldi artık en azından yemek yerken tabağa sabitlersin , yemeğin tadına bakma aşamasında kolaylık sağlar sana saygılar
@@eraydogu8696 teşekkür ederim...
Yorumların %80 lik kısımı çatal kullanmana takılmış ama haklılar haklıyız sinir olduk ne olur o kısımları kes bundan sonra izleyecekler sinir olmasın lütfen lütfen Allah aşkına.
Babadağ da kebepçı suat usta var oradaki denizli kebabı ve bulgur pilavını denemeni tavsiye ederim
Sanırım bu videoyu izlemediniz th-cam.com/video/vR1Oiaa2TrI/w-d-xo.html
Hayırlısıyla şu çatala batır eti de sen de rahat et bizde rahat edelim. Sanki ilk kez çatal kullanıyo gibisin...
Haklısın 😂😂
Sinir oldum
Kanser oldum
Verem oldum
Eski batırıcılardan bir
ben kaldım.
Usta son derece maharetli,bu büyüklükteki Trançtan o bıçakla ve bu kadar seri açmak her baba yiğidin harcı değil,emeğine sağlık.Ayrıca o dönerin lezzetinin mükemmel olduğuna eminim.
aynen öyledir sağolun
Yanılmıyosun gerçekten çok güzel
Bıçağında önemi var kör bıçak olmamalı
Any person from the uk would read this and be like WTF 🤣 unfortunately a turkish doner kebab in the uk is a dirty unhealthy meal and is only consumed when pissed ( proper pissed )
@@Mmmmmdddddd9 The kebab that you eat in UK isn't a real kebab. They mix with low quality mince and some fowl. This is original one.
Biz kolayca 5 -10 dakikada yiyoruz. Ama ne çok emek, özen ve ustalık var şimdi daha ds iyi görmüş olduk. Ustamızın hünerli eline, emeklerine sağlık 👌👌👌🌹
YEMİN EDİYORUM KRİZE GİRDİM ŞU ÇATALI BATIRDA YE ARTIK STRESE GİRDİM ARKADAŞ
bu yorumu arıyordum😂
Ayn
Avrupa'da yaşıyoruz Denizli'ye izine geldiğimizde buradan döner yeriz hep tadı hala damağızda. Avrupa'da bu lezzeti bulamıyoruz yok gerçekten. Başarılarının devamını diliyorum. Hayırlı işler.
teşekürler üzel insanlar
Neresi bura ismi nedir?
avrupada etin tadı hoş değii.
@@gokturk126 Why?
@@jo18533 Kokuyor
Yüzleri tertemiz işini güzel yapiyosunuz belli işiniz gücünüz rast gitsin inşallah
❤️🙏😷
Odun ateşinde yapılan döner her zaman güzel olur. Bu işletme işi biliyor. Denizli'ye işim düşer ise mutlaka uğramak isterim. Döneri de en güzel şekilde yaptılar. Ellerine sağlık. Bol kazançlar bereketler dilerim.
cok emek isteyen ,elerine salik rabbim guc kuvet ve bereketini versin anli terinle kazanc .....helyal olsun harika rabbim devamini versin boyle emekcilere ...masallah rabbim kem gyozlerden korusun butun emekci kardeslerimizi ...saolun varolun allaha emanet olun ....buyuk saygilar
Bir mutfak Chef'i olarak yazıyorum. Cüneyt ustaya katılıyorum. Yaprak döner elbette sadece etten olur. Döneri açışına dikkat ettimde ordaki açtığı nuar da dinlenmiş etti. Etin dinlenmiş olması ayrıyetten açımından sonra 2 gün marinede kalmasıda çok güzel. Ustalar iyi bilir bir etin en iyi marina zamanı özellikle 2 gündür. Yemedim ama lezzetini bilebilirim. Odun ateşinde pişmeside ayrı bi tat verecektir. Bu arada özel sosu görür görmez tarifi çıkarttım. Tabi yazmıcam :)
Elinize emeğinize sağlık
Sonuç: Kaliteli malzeme kaliteli yemek
❤️🙏
Sen bambaskasin...
Çatal et ile meydan muharebesi yaptı resmen...bende burada çatladım oyyyyyy
Denizli'li olmaktan bir kez daha gurur duydum bide yollarını yapsalar artık
teşekkürler
recepe soyle yapsin.
Yaprak yani sade et döner güzel hazırlanırsa hiçbir zaman kıyma dönerle kıyas olmaz derecede on numaradır. Ellerinize sağlık. Dalaman'dan yolumuz düşerse muhakkak gelmek isteriz.
Bursa dan yaziyorum
Bence Uludağ kebapcisini deneyin
Fikriniz hemen degisecek
@@taneraslan6303 Sağol canım benim. Kent meydanında oraya da gittik ama akşamdı ve döner az kalmıştı. Bana kuru gibi geldi ve çok sıkışık oturuyor insan. Ayrıca Denizli'de bu videodaki dönerci el değiştirmiş. Onlar reklamını yapıp, satıp gitmişler sanırım. Hiç burda göründüğü gibi değildi. ❤
Gittik tattık beğendik. Gayet lezzetli ve abartı olmayan fiyatları ile tavsiye ederim herkese. 👍
Teşekkür ederim tavsiyemle gittiniz için
Et kıyma karışık yapılıyor genellikle ancak ben Ankaralıyım ve bizde kıymasız et döneri makbul olandır. Üstelik odun ateşinde tadına doyum olmaz. Çok başarılı iş çıkartmışlar, tebrik ederim. Size de bu güzel tanıtım için teşekkür ederim 👏👏👏👏
eti kiymayi tutsun döner patlamasin diye kullaniyorlar yoksa bir gram et koymazlar dayarlar kiymayi ucuz olsun diye
Kardeş nimetle o kadar oynanmaz alırsın yersin bu arada yaptığın yorumlarda harikaydı ,,,ne yapıyorsun çatalı batırıyon cıkartıyon batırıyon cıkartıyon ne arıyon hocam merak ettim
He yaa, sorma kardeş. Altın arıyo, maden arıyo galiba. 😂😂🤣🤣🤣
boncuk
abi ben denizlide oturuyom denizliln herşeyi çok güzel
Uyuz oldum
knk et çok sert yapamıo
SİVAS MİS KEBAPTAN DÖNER YEMEYENLER DÖNER YEDİM DİYE ORTALIKTA DOLAŞMASIN LÜTFEN...
Döner diyip gecmemek lazim, müthis bi hazirlik ve emek var. Ellerine saglik usta.
Ustanin titizligi mekanada yansir, unutmayin arkadaslar.
sağolun teşekürler
Döner kıymadan olursa hileli olur. Dönerin Atası çağ kebabıdır. Bu döner de çağ kabı gibi odunla pişirilmiş. Çok güzel ustaları ellerine sağlık. Ama burası Denizlide nerede tam anlaşılmıyor. Çınar uzunu diye yer mi var?
Adam isini seviyo eli hizli ve de nizami. Elestiren bos konusur! Helal olsun
teşekürler
Gayet orjinal usta başarili. Et döner Et den olur kiymadan değil, İkincisi odun ateşi her zaman daha lezzetli olur. Ustam biraz yağ az oldu onu söyliyim başarilar Malatyadan selamlar
Dönerin ustası on numara adam işi biliyor ellerine sağlık kardeşim.
sağolasın teşekürler
Orhan oglum çikar kiymalari dolaptan gittiler gittiler 🤣🤣🤣🤣🤣. Şaka bi yana harika olmuş...
Turkish doner it's very tasty and healthy than hamburger 🤤 I love Turkish doner🥰❤
My New video th-cam.com/video/p0N1DpCQtyI/w-d-xo.html
Марина Мирошниченко you are smart russian 👍
@@cevizzz ahahah)) thank u so much 🤗
Valla Enver le Cüneyt e acayip saygı duydum. Baktığında ufak bi büfe dışardan hazır getirtebilirler dersin ama helal olsun valla. İstanbul dan saygılar sevgiler inşallah bir gün nasip olur orda yemek
Another location added to the my visiting list when i am next in Denizli , thanks .
Melike Zobu hayatı
Go to hell
Yapraaaam navigasyona yazamıyon mu ekmekarası döner diye.. Senin ingilizceni yerim necati
Eline sağlık ustam bu arada kıymadan döner olmaz kıyma döneri bende yemiyorum
En güzel tarafida mütevazı oluşü ustanin.HELÂL OLSUN
usta 10 numara döner yapmış,,ona yok sos yok tereyağ katıp et tadını mahvediyorsunuz,,sade yiyeceksin o döneriki tadını alacaksın,,sadece döner tezgahının altına akan kendi yağından etin üzerine gezdirebilirsiniz,,harika olur,,,,ben eminim usta benim yazdığım gibi yiyordur,,herkese tavsiye ederim
işini iyi yapınca hiç bir işletmenin müşteri sıkıntısı cekmeyeceğini düşünüyorum. burasıda gerçekten lezzetli döner yapiyo adamlar.
WOW. I always wondered how you do it. Looks quite delishows. Thank you guys.
❤️🙏
Yeah if you eaten it in turkey not the it’s not made the same way in England
Adam ne kesti bee. tam usta vallahi. helal olsun. Gurur duydum bir denizlili olarak. Avustralya- Sydney den Selamlar
Bende denizliliyim
Hoş geldiniz
Evet helal olsun ustaya ...
Yedinmi dönerini hic hemso
Usda epey usda begendim ve olumlu bravo guzel bir servis aliyor.
Men çox beyendim ellerine sağliq mün sizi pasiyadan piter men şeherinden izleyirem özumde donerciyem amma bizdü bir az farqli bizde şaverma deyilir s ize uğürlar ğuneyt bey
Ustanın eline sağlık, bilgi ve tecrübesine saygı duydum lakin öylesi güzel bir ete iç yağı kullanmak yerine, kuyruk yagi kullanması gerekirdi. Kıyma v.s maliyet deyip, fiyatı yükseliyor diye kuyruk yağından kaçmak da ironi olsa gerek? ( meslekte 30 yıla yaklaşmış bir aşçı olarak yazdım bunları)
Usta saygilar sunarim ..Kuyruk yağı ekksikti sanki lâkin işin srri olabilr herşeyi pazara serseler özelliği kaçabilr diye düşünmek lazım ne dersin bende ayni sektördeyim.
@@tuncayerturk726 Ustam saygılar bizden. Iyi niyetlisiniz gerçekten ama usta sizin gibi değilmiş. Artık bilinen bir gerçek kuyruk yağının iç yağından ucuz olması ve işletmelerin buna yanaşması. Hangi usta işinin daha kaliteli olmasını istemez ki? Ekonomik şartlar maalesef böyle ucuz çözümler ürettiriyor. Allah'a emanetsiniz...
Tamer Bey Kuyruk Yağı ağır olur ve her insan kuyruk yağını yiyemez ve bir çok insan kuyruk yağı var diye eti yemez. Günümüz insanına kuyruk yağı ağır geliyor. Buradaki ustanın kullandığı yağa biz gömlek yağ diyoruz buda temiz olur ve güzel açılırsa dönere güzel lezzet verir. Ustada hakkını vermiş. Dönerle yağ oranını da iyi ayarladı. Dönerdende fazla kırpıntı çıkarmadı. Çıkardığı kırpıntıyıda yine dönere vurdu. Saygılar
@@mehmetcifci4882 fakat iç yağda ağır gelir ve çabuk donar lezzet açısından da kuyruk yağı tercih ederim 26 yıllık bir ascı olarak yaşı ince acarsa problem olmaz fazla(bence)!
@@umituluisik7059 26 yıllık aşcı İç yağı daha ağır gelir çabuk donar diyor. Kuyruk yağının tadı ağırlığı kokusu dönerde ne kadar ortaya çıkıyor hala öğrenememişsiniz. İç yağı çabuk donar demişsin ayrıca. Kuyruk yağı daha çabuk donar. Ayrıca döner sıcakken hızlı bi şekilde anında tüketilir o yüzden yağ donma olayo yaşanmaz.
Gerçek döner yapmış .. saygıyla selamlıyorum..emeğinize sağlık ..ve kıyma doneri red ediyorum..
teşekkürlerrrrr
Gittim yedim gayet leziz eline sağlık ustanın.
sağolun teşekür ederim
@@kuh3ylanim sen kimsn?
Tabak köz bibersiz ve yanında rende sogansiz öksüz kalmis fakat gorulen o ki bu arkadaslar döner’in kral’ını yapıyorlar. İşletmeciye ve özellikle döneri sevgi ile hazırlayan Usta’ya Teşekkürler. Hayırlı işler olsun
❤️🙏
Güzel olmuş. Kıyma asla olmamalı diyorum!
Yerim ben şu Denizlinin çirkin yaprağınıda, güzel toprağını da ) Ellerine sağlık. Biyerlerimiz şişti arkadaş )
Baküden sayğılar sevgiler 👍
slm lar teşekürler
😂😂😂😂😂
almanyadada aynen böyle yapiyorlar, türkiyede sadece hindi döneri bulamadim , usta isi biliyor helal. biraz daha yumusak nezetli olmasinin istiyorsan tere yagi goy yogurdu azalt :-)/ kiymacilara selam olsun
Usta ellerine sağlık
Helal olsun izlerken zevk aldım usta işinin hakkını vermiş güzelce de açıyor maharetli. Esnaflık budur işte öyle saçma sapan kıyma basılmış 30 40 liralara satılan dönerler gibi değil
Ellerinle hazirlanmis on numaralari běs Yildiz donerin renginden belli Tam Bir gurme super
teşekür ederim
Catal ete girene kadar et buz gibi oldu bee
13:35 döneri adam gibi kesip alttaki yağın içine dökmedi ustaya helal olsun
Topragim helal olsun guzel bir sunum ve usta isini guzel yapuyor ..bizde sirbistandan ozelikle simental ve belcika mavisi kasaplik et satiyoruz et balik kurumuna.. en kalite etler simental, angus, belcika mavisi ve hereford dur.. birsey sormak istiyorum mesela o gun icin yarisini sattik yarisini satamadik fazla taktik eti nasil yarina muhafaza edip tekrar satariz? Selamlar..
On numara doner belli etin seklinden renginden kuyruk yagi bol ne guzel yenir
teşekürler
Çok güzel olmuş usta eline sağlık bence yağı biraz fazla oldu yoksa gerisi mükemmel bide bence 50 kilodan fazla takan yerlerde et tam pişmiyor bu tarz az 50 kilo civarı et takanlar eğer ette kaliteli olursa mükemmel olur çünkü döner ateşin karşısında hiç durmayacak
helal olsun usta. işini severek yapan başka oluyor.
Ellerinize saglik ).
Hersey mukemmel ellerinize saglik zaten sos koydugunuz tabaga domates yerine kozlenmis biber koysaydiniz iskender daha fena olur 👏👏👏👏
Ekmekleri kesme sesinden canımız çekmesi 😳
Mekan Sahibi delikanli yolun acik olsun Abim. Insaallah bende bi gün ugrayacagim
Denizli salamin aleykum ben Azeri rusiyada yawaylram sankt peterburkta sizlerle daniwmak isterdim bu gozal recepti bilmak ucun burda yok Boyle doner ben istiyiram turk doneri acam burada zexmet olmasa telfon nomra bura atln sizle konuwak!?🙏🤝
Bu videoyu İzlemenizi tavsiye ederim size daha yakın bir yerde th-cam.com/video/p0N1DpCQtyI/w-d-xo.html
17:20 arkadaşın çatal ile sorunu var.
Çok güzel olmuş Denizli ye gelince kesinlikle yimeye geleceğim en kısa zamanda geleceğim çok güzel olmuş
bu Döner'e agizim sulanmadi desem yalan olur harika gözüküyor ellerine saglik usta :P
Hayatında ilk defa çatal kullanıyor galiba. Uyuz oldum izlerken
Bende dönerciyim almanyada ve bu döner kaliteli lezzetli görünüyor
Hindi satıyonuz de mi
@@leopard2A8 yok süt danası kaburga eti
@Baki Yolcu aynen abi bak bir misal... Kokoreçte yapıyorduk hatta izmirde türkiyenin en iyi kokoreçcisinde staj gördüm insanlar beğendi iyi yürüdü dükkan kaliteye önem verdim 120g yerine 200g et koyuyordum dönere 100% süt danası kabirga eti hollanda danası. Helal! Kokoreç türkten imal edildi almanyada yapıldı helal. 3/1 sadece uykuluk yani en iyi kalite... Küçük yerde açtık ORTAK çocukluk arkadaşımla... Hata... Dükkan benim sayemde yürüdü çevrem geniş diye... 7. Haftada benden gizli kokoreçi değiştirmiş yunan kokoreçi getirmiş fark ettim kalitesinden... Yalan söyledi ertesi gün etiketleri yolarkene yakaladım... Şok oldum... Ayrıldık 3 gün sonra. Insanlara helal diye haram satamam ayrıldımzararına.
Sonuç? : ben 20.000€ zarar ve bir dost sandığım kişiden arındım. Dükkan benim ayrılmamla beraber 80% müşteri kayıp etti. Kokoreçi yapamadı kaldırmak zorunda kaldı... Yeni eleman 2.ay kasayı boşaltmış kendisi söyledi... Dükkanı kapattı... Sonra pizza ekledi yine açtı. Şuan müşteri yok aylık işçi ve sayre gider 5000euro müşteri yok6 aydır satmaya çalışıyor alandan yok kapatsan imaj batacak satsan alan yok devam etsen gelen yok. ALLAH BÜYÜK! Alma mazlumun ahını çıkar ah este ah este
Ustanın eline sağlık..
Kardeşim!.. döner dediğin böyle olur,.
Bazı dönerleri görüyorum adamı dönerden soğutur.
Samimi diyorum Bu döner çok iyi ya
O zaman bu videoyu İzlemenizi tavsiye ederim th-cam.com/video/p0N1DpCQtyI/w-d-xo.html
Eline sağlık usta döner dediğim böyle olacak ❤
Offf offff ne kadar guzel ne kadar tatli hummm erzincan donerde cok guzel cok tatli
7 senedir Denizli'deyim Ben gidemedim malûm fiyatları (bana göre) çok yüksek ama gideceğim inşallah
İkinci yorum yaparsam çık gel. Ben ısmarlarım.
@@gkhnsrdy4574 niye yorum yapmadin la
@@yusufdogan3503 2 aydır gitmedim Denizli'ye. Ama unutmuş değilim. O iş bende
@@gkhnsrdy4574 biriktirip gitmek var ancak kilo 105 oturuşta iki tane yerin diye gitmedim işin açıkçası düşünmeniz yeter teşekkür ederim
Super génial, hum j'ai faim !!!! Quelles épices pour la marinade de la viande, merci. C'est pour faire à la maison, en France.
Kestu veu toi jean pierre parle correctement
Du sel poivron blanch j'u d'oignon en peu perrier et yaourt avec huile d'olive
Ulen arkadas denizliliyim nerde yemek yenilir vallahi bilmixomusuz hep herkesin bildigi yerlerde yiyoduk sayenizde goruyoz artik nerde doner yiyecegimizi 😁
Teşekkür ederim saygılar
Ustanin emegine saglik Döner aynen böyle yapilir .Kiymadan tavukdan döner olur ama Yaprak Döner gibi tadi olmaz.
olm ben buna benzer selçuk da yemiştim yillar önce aynıysa çok deli bisey yillarca tadini unutamazsın
Selçuk İzmir mi ?
Tebrikler, gercekten hem malzeme hemde iscilikten tassarruf edilmemis, tabii etin marinesinde neler varmis, ne soran nede söyleyen olmamis, e tabii biz anliyor ve anlayisla karsiliyoruz, yinede merak ettigimizide söylemeden olmaz, cok güzel, kutlarim emeginize saglik. selam ve saygilar.
Akşama ıspanak yemeğini yiyeceğini bile bile izlemek..😋
Kiyma et ucuz diye kötülemeyelim.iyi bir ustanin elinden kiyma dönerde cok güzel olur.iskender bunun örnegidir.arkadas tranc diye nuar ve konturnuarla calişti.bu et en sert etlerden ve lezzetsiz etlerdir.trancla karişik takilirsa daha verimi olurdu.gömlek yagi da pek tercih edilen yag degildir.kuyruk yagiyla yag orani ayarlansa bence daha iyi olurdu. Kuzu boşluguda kullanilabilir.fakat 32 yillik usta olarak ustamizi tebrik ederim. Iyi usta.emegine saglik!birde dananin sinirsiz boşlugundan yagli tarafindan yüz kiloya şöyle 10 kilo katilirsa lezzet patlamasi olur.Bence😊
❤️🙏😷
Turkiyenin en cirkin doneri Adanada Koylum Doner diye bir yerde. Orada sifir temizlik, bakteriler resmen ekmekle butunlesmisler.
Güzel yapıyorlar burada... Sevdim...
Değerli dostum, dönere domates sosu kesinlikle konulmaz, yaprak dönerde et lezzetini alacaksın
Doğru döneri mahvetti
İskender nasil yenir ki?
Ya milletin yediği dönere bile karışıyonuz.
Antakyada yeme sen o zaman abi 😂😂
Eline sağlık ustan
Süper ellerine sağlık)
Başarılar dilerim
teşekkür ederim
Kardeşim seni beğenerek takip ediyorum destek mahiyetinde bütün reklamları sonuna kadar izledim☺
Teşekkür ederim saygılar ve selamlar
Merhabalar bugün yemek nasip oldu ve gayet lezzetliydi. Ne tesadüftür ki sizinle bugün Denizli Forum AVM de karşılaştık ve bize verdiğiniz kahvaltı önersini deneyeceğiz.
th-cam.com/video/F_ebAw9Da9k/w-d-xo.html şimdiden afiyet olsun
Çok güzel video, paylaştığın için teşekkür ederim, bu yemeğin Türkiye'nin özelliği olduğu söylenebilir.
teşekür ederim
Oohh yemede yaninda yat izine geldimmi burayi bulucem kolay gelsin benim bildigim yerler guzel memleketim
Usta işi biliyor Denizli'ye yolum düşerse inşAllah uğrayacağım ..
Muhtemelen kış aylarında olur ..
Video hipnoz etkisi yaptı. Telefon gözüme kaçacaktı nerdeyse. Ustaya helal olsun.
teşekürler
Bunun neresi cirkin dönermis tereyagi cazz dedi afiyet olsun
teşekürler
Ulennn Tak o çatali gayrii adamin canıni sıkma
Bi lokmayı alamadın be.
Aynen ya sinirim bozuldu :D
Eline emeğine sağlık ustam, hakiki et döner yaprak dönerdir kıyma değildir , bakın kıyma döner kötüdür yenmez demiyorum ama kıyma dönerde lezzet olmuyor. Ben de bir aşçıyım ve çok güzel döner yaparım anladığım için yorum yapıyorum
No kıyma döner, no cry
Iskender yaprak dönerden olmaz...
@@erkanbayram8612 kardeş bursalı mısın bilmem ama bursa da iskender yaprak dönerden olur salaş ve bilinmeyen yerler kıyma döner yapar bilinmemelerinin sebebi ve ileriye gitmemelerinin sebebi budur.
Iskender yapilirkan mutlaka icine yaprak ve kiyama takilmaz zorundadir. Bu dönerin dagilmasina engel olur. Iskender dönerin en onemli oif noktasi budur. Yaprak dönerden yapanlar ne yazik ki isin acemeleri...
Bunun polemigine de girmeye gerek yok.
Yes Donkey
@@erkanbayram8612 sen bu isi bilmiyon
On numara insanlar isleri güçleri rast gitsin
3:01 kameranın amel defterini kapatiyordu et
smdnsajdhajsf
Super doner gercekten renginden belli zaten birde odun atesinden pisirilmis isi biliyor arkadaslar ellerinize saglik 10 numara doner.
sağolun teşekürler
Kardes sen döner gormeyiksim
Ustaya helal olsun.
Elinize emeyinize salık rabbim hakkıyla alın teri ile helal para kazanan din kardeşlerimin herdaim yanında olsun allah hayırlı işler nasip etsin inşallahhiç bozulmadan uzun yıllar mekanınız açık kalır
Usta o kadar özendiniz kömürde falan yaptınız bide bakır tabak olsa süper olur :D
Güzel bir öneri
@@DenizliGurme niyeyse bende bakır işini hiç sevemedim. yemeğe, ayrana kötü bir koku veriyor.
Sanırım temizleme konusunda bir sorun oluyor
Kalay sıkıntı olduğundan dolayı kimi işletme bakır malzemeyi makineye atıp yıkıyor bunun sonucunda bakırın koruyucu maddesi kalay çabuk gidiyor farkına varmıyorlar ya da önemsemiyorlar sonucunda koku oluyor.
@@AhmetAydn-kr3wd çok teşekkürler... Faydalı bir bilgi oldu...
Güzel ayirili isler
🙏❤️
Çirkin derken koynumuza alacak degiliz lezzetli olsun yeter :))
Hocam kıymadan dönermi ya.Birilerinin kolay para kazanma yöntemi bana göre.Burdaki usta 10 numara 5 yıldız yapmış döneri.Eline sağlık.Yakın olsaydıda sipariş etseydik.
Kıyma yorumunu ben yapayım, iskenderlik ise kıymadan olur, o zaman kuzuda girer iste. Cunku kuzu dana gibi degildir neresini koyarsan koy kalitedir.
Süpersiniz terbiyesinde açıklarsanız daha güzel
Adam defter yapragi gibi eti aciyor helal olsun
😂😂😂