നെല്ലിക്കയുടെ പോഷകങ്ങളും ഔഷധ ഗുണങ്ങളും ഒട്ടും ചോരാതെ സൂപ്പർ നെല്ലിക്ക വൈൻ // Gooseberry Wine

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 164

  • @aamynandanam4799
    @aamynandanam4799 3 ปีที่แล้ว +7

    നല്ല വിവരണം.. എല്ലാ കാര്യങ്ങളും കൃത്യമായും വ്യക്തമായും പറഞ്ഞ് തന്നതിന് നന്ദി.. All the very best...

  • @anujoseph9343
    @anujoseph9343 5 ปีที่แล้ว +2

    വളരെ നല്ല ഒരു receipe. എന്തായാലും തയ്യാറാക്കി നോക്കാം.

  • @kannan3836
    @kannan3836 4 ปีที่แล้ว +1

    Aunty njan aadyamayiyttannu vine edunnath athinte melil padapole kanumo

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 ปีที่แล้ว

      Pada pole undavan karanamilla. Thilappich aaricha vellavum, unangiya bharaniyum ayirikkanam.

    • @kannan3836
      @kannan3836 4 ปีที่แล้ว +1

      @@cookwithsophy Thank you Aunty

  • @kichukichzz7838
    @kichukichzz7838 5 ปีที่แล้ว +1

    Hi mam nalika wine tri chaithu eni erupathonu divasam kazhiju arichadukam alla mamThanku

  • @valsammathomas9122
    @valsammathomas9122 3 ปีที่แล้ว +1

    irumb kathik pakaram steel kathi upayogichal kayyil kara patilla.

  • @sheejanarayanan
    @sheejanarayanan 4 ปีที่แล้ว +1

    Hi how long can store wine once prepared.If yes it should keep a darker place.?

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 ปีที่แล้ว +1

      Yes keep it in a darker place, it can be stored upto one year. Thank you

  • @sheejaunnikrishnan1298
    @sheejaunnikrishnan1298 2 ปีที่แล้ว +1

    Nellika chatachittal kollamo

  • @parimalamtm1728
    @parimalamtm1728 5 ปีที่แล้ว +3

    Endayalum undakum..ennit cooment idam..thank u chechi for the recipie

  • @kiranpgangadharan6750
    @kiranpgangadharan6750 4 ปีที่แล้ว +1

    Chechi, vellam ozichlngl kuzapndo.

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 ปีที่แล้ว

      Kuzhappamilla.. 45 days vekkanam, wine alavum kurayum.

    • @kiranpgangadharan6750
      @kiranpgangadharan6750 4 ปีที่แล้ว +1

      @@cookwithsophy thanks, ശർകരക്ക് പകരം പഞ്ചസാര ഇട്ടാൽ കുഴപ്പമില്ലല്ലോ

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 ปีที่แล้ว

      കുഴപ്പമില്ല.

    • @kiranpgangadharan6750
      @kiranpgangadharan6750 4 ปีที่แล้ว +1

      Wine ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചാൽ പൊളിച്ചു പോകുന്നത് തടയാൻ patumo

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 ปีที่แล้ว

      Fridgil velkenda.

  • @monicadsouza2537
    @monicadsouza2537 2 ปีที่แล้ว +1

    By English comments, I understand that this wine recipe is excellent. But if English titles for procedure was given, I would be very thankful to follow it. Help please.

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  2 ปีที่แล้ว

      This is an old video..
      Thank you for your support and encouragement...
      God bless you 🙏

  • @sherin4568
    @sherin4568 5 ปีที่แล้ว +1

    Uppilita barani Thane clean chytu wine undakmo

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  5 ปีที่แล้ว +1

      Njan cheythittilla. Wine ready aayi varumbol (21days) uppurasam undavum ennu parayunnu.

  • @ajeeshm2765
    @ajeeshm2765 4 ปีที่แล้ว +2

    Engane undakiya wine etra Day kedukoodathe erikkum?

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 ปีที่แล้ว

      ഈർപ്പം തട്ടാതെ വെച്ചാൽ 1 year

  • @mayasanthosh1950
    @mayasanthosh1950 5 ปีที่แล้ว +3

    Good morning Aunty ! Whoa ! Gooseberry wine.👌👌👌💞

  • @anijathomas5391
    @anijathomas5391 4 ปีที่แล้ว +1

    Normal yeast engane cherkanam

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 ปีที่แล้ว +1

      Cheru choodu vellam 2 tbsp, +1 tsp sugar + yeast cherthu 10 minutes vechu pongiyittu cherkkam

    • @anijathomas5391
      @anijathomas5391 4 ปีที่แล้ว +1

      @@cookwithsophy thanks aunty.

    • @anijathomas5391
      @anijathomas5391 4 ปีที่แล้ว +1

      Njn wine ittu innu 17 days aayi. Ini ulla 4 days ilakathirunnal prblm undo. Ithuvare onnidavitta divasam ilakkiyathanu.

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 ปีที่แล้ว +1

      Kuzhappamilla

    • @anijathomas5391
      @anijathomas5391 4 ปีที่แล้ว +1

      @@cookwithsophy thanks aunty

  • @vimalrajvr526
    @vimalrajvr526 4 ปีที่แล้ว +1

    Hiii aunty ഈ ബാക്കി വരുന്ന മട് കൊണ്ട് എന്തേലും ചെയ്യാൻ പറ്റുമോ കുറെ വേസ്റ്റ് വരുന്നുണ്ട് അതാ tku

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 ปีที่แล้ว +2

      ഉണങ്ങി സൂക്ഷിക്കാം.
      പിന്നീട് കുതിർത്ത് കഴിക്കാം.

  • @nandhanatemplepm881
    @nandhanatemplepm881 10 หลายเดือนก่อน +1

    Nant🙏🙏🙏

  • @bindus9915
    @bindus9915 2 ปีที่แล้ว +1

    Super 😍👏🏻👏🏻👏🏻 വെള്ളം ഒഴിക്കുന്നത് ആദ്യത്തെ അറിവാണ് 👌🏻👍🏻👍🏻👍🏻ചെയ്യാം

  • @eliajoy3659
    @eliajoy3659 ปีที่แล้ว +1

    Super 👍

  • @kiranpgangadharan6750
    @kiranpgangadharan6750 4 ปีที่แล้ว

    Vellam ozichlngl kuzapmndo

  • @satheeshkumar2236
    @satheeshkumar2236 5 ปีที่แล้ว +1

    thanks for nellikka vine

  • @vidyavijayan9783
    @vidyavijayan9783 4 ปีที่แล้ว +1

    Aunty sharkara k pakaram vellam upayogikamo???

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 ปีที่แล้ว

      Vellam (chakkara) use cheyyam

    • @vidyavijayan9783
      @vidyavijayan9783 4 ปีที่แล้ว +1

      Manpathrathil undakumbol steel adapp kond adach vachal kuzhapam indo ??

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 ปีที่แล้ว

      Cotton cloth kond murukke kettiya sesham moodi vechal mathi

    • @vidyavijayan9783
      @vidyavijayan9783 4 ปีที่แล้ว

      K... thank you

  • @jayaomanakuttan470
    @jayaomanakuttan470 5 ปีที่แล้ว +1

    Njan undakkiyappol kayppu vannu athu enthukondanu

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  5 ปีที่แล้ว

      NELLIKKA yude oru kamarpp varam
      Jaggery kuranju poyo, atho quality bad ano, mosam NELLIKKA ayirikkam,
      Allathe kayppu varan vazhiyilla.

  • @ramakrishnanpveetil1503
    @ramakrishnanpveetil1503 4 ปีที่แล้ว +2

    Very good idea

  • @mathewlookose3850
    @mathewlookose3850 4 ปีที่แล้ว +1

    Is necessary put seed together?

  • @remyavs4756
    @remyavs4756 5 ปีที่แล้ว +2

    Aunty super aannu. Aunty ye orupadu ishttam. Love you aunty

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  5 ปีที่แล้ว +1

      Welcome dear.. God bless you.

  • @sheelaradhakrishnan437
    @sheelaradhakrishnan437 5 ปีที่แล้ว +1

    Orupaadishtamayi chehi

  • @sadiquali4994
    @sadiquali4994 4 ปีที่แล้ว +1

    What about diabetes?

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 ปีที่แล้ว

      Madhuram kurachu eduthal mathi..

  • @anunaijo1321
    @anunaijo1321 2 ปีที่แล้ว +1

    കഴുകാതെ ഇടാമോ നുറുക്ക് ഗോതബ് പ്ലാസ്റ്റിക് ഭക്കറ്റിൽ ഇട്ടാൽ പ്രേശ്നമുണ്ടോ നെല്ലികയിൽ വെലം ഉണ്ടായിരുന്നു നുരുക്കിയപ്പോൾ അതു തുടക്കത്തെ ഇട്ടാൽ ചിത്താ ആവുമോ

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  2 ปีที่แล้ว

      നുറുക്ക് ഗോതമ്പു കഴുകി നന്നായി വെക്കലത്ത് ഉണക്കി ഇടാം. നെല്ലിക്ക കഴുകി തുടക്കണം. അതു കഴിഞ്ഞ് നുറുക്കി തുടക്കേണ്ട..Plastic bucket കൊള്ളില്ല.

    • @anunaijo1321
      @anunaijo1321 2 ปีที่แล้ว +1

      കഴുകിയില്ല

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  2 ปีที่แล้ว

      കുഴപ്പമില്ല. കഴുകിയാൽ വെയിലത്ത് ഉണക്കണം.

  • @jessy5411
    @jessy5411 4 ปีที่แล้ว +1

    Pregnent ladies nu nallathano?

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 ปีที่แล้ว

      Vallapozhum kazhikkam..

    • @jessy5411
      @jessy5411 4 ปีที่แล้ว +1

      @@cookwithsophyThanks Mam.

  • @merabalaji6665
    @merabalaji6665 4 ปีที่แล้ว +1

    Pragency ladies can drink this aunty??

  • @jaicyjacob94
    @jaicyjacob94 4 ปีที่แล้ว +1

    1kg nellikka kku 1L water venno

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 ปีที่แล้ว

      Ingredients list nokkumo, njan onnara kg nellikka kku 1 litre eduthittund.

  • @Jisha.antony
    @Jisha.antony 5 ปีที่แล้ว +1

    Adipoli chechi tanks

  • @raveendranravi1282
    @raveendranravi1282 3 ปีที่แล้ว +1

    Suppar

  • @sijosamuelplathanam8743
    @sijosamuelplathanam8743 4 ปีที่แล้ว +1

    Hello madam, video ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. ഇതു നോക്കി ഞാനും wine ഇട്ടു. ഇന്ന് 30 ദിവസമായി.ഒരു സംശയം chodikkanayirunnu,നെല്ലിക്ക ഇതുവരെയും നല്ലതുപോലെ അഴുകി ചേർന്നില്ല,കുഴപ്പമുണ്ടോ? അരിച്ചു കഴിഞു വരുന്ന നെല്ലിക്ക കൊണ്ട് എന്തേലും ഉപയോഗം ഉണ്ടോ?കുറച്ചു ഇഫക്ട് കിട്ടുന്നതിന് വിസ്കി ചേർക്കുന്നത് കൊണ്ട് കുഴപ്പം ഉണ്ടോ?

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 ปีที่แล้ว +1

      നെല്ലിക്ക കൂടുതൽ അഴുകി ചേരില്ല..
      അത് ഉണങ്ങിയും അല്ലാതെയും കഴിക്കാം. ( Fridge ൽ വെച്ച് പച്ചക്കും കഴിക്കാം.)
      Whisky ചേർത്തു നോക്കിയിട്ടില്ല.

    • @sijosamuelplathanam8743
      @sijosamuelplathanam8743 4 ปีที่แล้ว

      @@cookwithsophy , thanks mam,

  • @sajikn9400
    @sajikn9400 3 ปีที่แล้ว +1

    മൺചട്ടിയേൽ ഇടാമോ

  • @renjithk4723
    @renjithk4723 4 ปีที่แล้ว +1

    ശർക്കര ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് പകരമായി പനം കൽക്കണ്ടം, കരിപ്പെട്ടി ഉപയോഗിക്കാമോ ...

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 ปีที่แล้ว

      ഉപയോഗിക്കാം.

  • @shanimaneeshshani2142
    @shanimaneeshshani2142 3 ปีที่แล้ว +1

    wheat must ano

  • @dhanyakp9470
    @dhanyakp9470 3 ปีที่แล้ว +1

    ഒന്നരാടം.... ഒന്നര ദിവസം ആണോ

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  3 ปีที่แล้ว +1

      അതു ഞങ്ങളുടെ നാടൻ പ്രയോഗമാണ്🥰🥰🥰 ഒന്നിടവിട്ട ദിവസങ്ങളിൽ എന്നാണ്

  • @jeemonakg1157
    @jeemonakg1157 2 ปีที่แล้ว +1

    നെല്ലിക്ക ഉണ്ടാക്കിയപ്പോൾ ശർക്കര കുറഞ്ഞുപോയി ചവർപ്പാണ് നീ രണ്ടാമത് ശർക്കരഇടാൻ പറ്റുമോ

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  2 ปีที่แล้ว +1

      ശർക്കര ഉരുക്കി തണുത്ത ശേഷം ചേർക്കാം

  • @gopakumargopinath3239
    @gopakumargopinath3239 4 ปีที่แล้ว +1

    കരുപ്പെട്ടി ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കാമോ

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 ปีที่แล้ว

      ഉണ്ടാക്കാം ...

  • @sissymathew6281
    @sissymathew6281 5 ปีที่แล้ว +2

    Dear sister ngan kanan agrahichirunna receipe ayirunnu. Thanks. Ee cooking channnel enik valare ishtamanu. Njan mikavarum cheyarundu. Enik estamulla vibhavangal cheyanamennudagi adym cook with sophy channel anu nokarullathu. Thanks sister. God bless you.

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  5 ปีที่แล้ว

      Thank you so much for your support and encouragement.. God bless you more

  • @nishafaisal3094
    @nishafaisal3094 4 ปีที่แล้ว

    Adipoleeee

  • @mollyjose1212
    @mollyjose1212 5 ปีที่แล้ว +2

    Hai chechi, definitely i will make. I kept pineapple for wine. Once it us r ready i will let you know. Thank you. Have a good day

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  5 ปีที่แล้ว

      Welcome dear.. have a great day.

  • @lekshmilechu2366
    @lekshmilechu2366 5 ปีที่แล้ว +2

    ആന്റി ഞാൻ ഇതുവരെ വൈൻ കഴിച്ചിട്ടില്ല.. ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം.. thanks 👍👍👍

  • @nikiskitchen2226
    @nikiskitchen2226 2 ปีที่แล้ว

    നെല്ലിക്ക വൈനും നെല്ലിക്ക അരിഷ്ടവും ഒന്നാണോ? എന്താ വ്യത്യാസം?

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  2 ปีที่แล้ว

      വ്യത്യാസമുണ്ട്

  • @nishafaisal3094
    @nishafaisal3094 4 ปีที่แล้ว

    Plzzzz ayachu thaaaayo

  • @nishafaisal3094
    @nishafaisal3094 4 ปีที่แล้ว

    Enikk naatil poyittu undaakkaanaanu

  • @kunjumonkunju4701
    @kunjumonkunju4701 3 ปีที่แล้ว +1

    വീര്യം കിട്ടാൻ എന്തു ചെയ്യണം

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  3 ปีที่แล้ว

      വൈൻ താരതമ്യേന വീര്യം കുറഞ്ഞതാണ്.
      ഗോതമ്പും Spices ഉം അല്പം കൂടുതൽ ചേർത്ത് നോക്കു

  • @bonyp1455
    @bonyp1455 4 ปีที่แล้ว +1

    ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കാമോ

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 ปีที่แล้ว +1

      ചേർക്കാം

    • @bonyp1455
      @bonyp1455 4 ปีที่แล้ว +1

      @@cookwithsophy രണ്ടുദിവസം കഴിഞ്ഞിട്ടും ഗോതമ്പ് ചേർക്കാമോ

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 ปีที่แล้ว +1

      Cherkkam..

  • @bonyp1455
    @bonyp1455 4 ปีที่แล้ว +1

    ചേച്ചി 21 ദിവസം കൊണ്ട് നെല്ലിക്ക ആയില്ലെങ്കിൽ28 ദിവസം വെക്കാമോ

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 ปีที่แล้ว +1

      വെക്കാം....

    • @bonyp1455
      @bonyp1455 4 ปีที่แล้ว +1

      @@cookwithsophy thanks

  • @sitharageorge2553
    @sitharageorge2553 5 ปีที่แล้ว +1

    Great recipe aunty! Undakki kazhiyumbo ethra litre undavum?

  • @shinyjose6899
    @shinyjose6899 4 ปีที่แล้ว +1

    Ee vellom ozhikamenkil pinne vellom thodaruthu ennu parayunnathinte udesham entha?

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 ปีที่แล้ว

      Thilappichu aarichu edutha vellavum sadharana vellavum thammil vyathyasamund. Ordinary vellam cherthal pooppal undavum.
      Thank you

  • @sandeepvpsandeepvp7961
    @sandeepvpsandeepvp7961 4 ปีที่แล้ว +4

    മൺപാത്രം ഉപയോഗിക്കാമോ ചേട്ടത്തി

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 ปีที่แล้ว

      ഉപയോഗിക്കാം.

  • @fasilundodiyil8772
    @fasilundodiyil8772 4 ปีที่แล้ว +1

    3മാസംopen aakathe വെക്കാൻ പറ്റോ

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 ปีที่แล้ว

      പറ്റും

    • @fasilundodiyil8772
      @fasilundodiyil8772 4 ปีที่แล้ว

      plastic പാത്രത്തിൽ ആണ് വെച്ചത് എന്തേലും കുഴപ്പം ?

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 ปีที่แล้ว

      Wine ചില്ലു .കുപ്പിയിൽ സൂക്ഷിക്കണം.

  • @suniltmp2010
    @suniltmp2010 4 ปีที่แล้ว +1

    Colour onu maatan enthengilum...

  • @prabhavathis4850
    @prabhavathis4850 4 ปีที่แล้ว +1

    Super 👍🥰

  • @KrishnaKumar-js2nx
    @KrishnaKumar-js2nx 3 ปีที่แล้ว +1

    വൈൻ എത്ര നാൾ കേടാകാതെ ഇരിക്കും.

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  3 ปีที่แล้ว +1

      1 വർഷം വരെ ഞാൻ സൂക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ട്.

    • @KrishnaKumar-js2nx
      @KrishnaKumar-js2nx 3 ปีที่แล้ว

      @@cookwithsophy thanks

  • @amalkannur3202
    @amalkannur3202 5 ปีที่แล้ว +2

    മെലിഞ്ഞ ശരീരം തടി വെക്കാനുള്ള ലേഹ്യം ഉണ്ടാകുമോ

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  5 ปีที่แล้ว +1

      വിളർച്ച മാറാനും ശരീരം നന്നാവാനും ഉള്ളിലേഹ്യം നല്ലതാണ്.
      തടി വെക്കാൻ ബദാം ലേഹ്യം വീഡിയോ ഉടനെ ഇടുന്നതാണ്

  • @gracybenby6277
    @gracybenby6277 3 ปีที่แล้ว +2

    👍

  • @ammu19822
    @ammu19822 4 ปีที่แล้ว +1

    Super aunty

  • @sarojag6226
    @sarojag6226 4 ปีที่แล้ว +1

    Super wine

  • @geethaprakash8494
    @geethaprakash8494 5 ปีที่แล้ว +2

    Hai sophy ഭരണി തുറക്കുന്നത് ആകാംഷയോടെ നോക്കിയിരുന്നു super wine ✌

  • @shajipappan4732
    @shajipappan4732 4 ปีที่แล้ว +1

    ഭരണിയും നെല്ലിക്കയും തിളപ്പിയാറിയ വെള്ളത്തിൽ കഴുകിയാൽ ഉണകേണ്ട ആവശ്യം ഇല്ലല്ലൊ,

    • @dhanyakp9470
      @dhanyakp9470 3 ปีที่แล้ว

      നനവ് തുണി കൊണ്ട് തുടച്ചു കളയണം.... വെള്ളത്തിന്റെ നനവ് ഉണ്ടായാൽ പൂപ്പ് വരും... തിളപ്പിച്ചാറിയ വെള്ളം ചേർക്കുന്നത്.... ബാക്കി ചേച്ചി പറയും ☺️

  • @BG-ug6nf
    @BG-ug6nf 5 ปีที่แล้ว +1

    Superb ma'am 👌👍

  • @latesteditsbyjin
    @latesteditsbyjin 4 ปีที่แล้ว +1

    ചേച്ചി, ഗർഭിണികൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാമോ?

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 ปีที่แล้ว

      വൈൻ വേണ്ട ...

    • @kiranpgangadharan6750
      @kiranpgangadharan6750 4 ปีที่แล้ว

      Wine have alcohol content, not good for pregnant women.

  • @achuthanastraachu3243
    @achuthanastraachu3243 4 ปีที่แล้ว +1

    👍 Super

  • @valsalaasok9248
    @valsalaasok9248 2 ปีที่แล้ว +1

    Very good 😊

  • @mohanankesavan7654
    @mohanankesavan7654 10 หลายเดือนก่อน +1

    T

  • @mammadolimlechan
    @mammadolimlechan 5 ปีที่แล้ว +1

    സംഗതി കൊള്ളാം

  • @mohanankesavan7654
    @mohanankesavan7654 10 หลายเดือนก่อน +1

    T