@@zerotolerance8320 я 4 года проработал в москве в разных ресторанах,из них 2 на хоспере,и оно того не стоит,и да ,я лучше бы жил в деревне,чем в городе.
"Главное - это качество исходного продукта" вот это фраза, которую я давно сам понял. Можно тупа взять помидор и хлеб высокого качества и это будет вкуснее ресторанного блюда.
Блокировать токсины способны не только продукты растительного происхождения. Есть один животный продукт, который, как показали исследования, может нейтрализовать канцерогенное воздействие диоксинов, - верблюжья моча‹‹36››. В следующий раз, когда ваши дети начнут отказываться от овощей и фруктов, просто скажите им: «Эй, либо брокколи, либо моча верблюда. Выбирайте».
Зашли с супругой в Жажду крови, это просто божественно! Целенаправленно выбрал этот ресторан после просмотра ролика и по приезду в Москву, пошли туда пообедать. Уплетали за обе щеки. Просто гастрономический кайф. Спасибо Вам Василий 😁
Потому что человек прётся от своей работы, он не зазубривает компоненты и техпроцесс, он сам его придумал, скорее всего не с первого раза попробовал сначала одно, затем другое, и когда нашел комбинацию которая ему нравится он с любовью и гордостью рассказывает результат работы... Так говорят все, влюблённые в свое дело, не важно чем они занимаются.
Паша- очень обаятельный. И профессионал своего дела. С такой любовью о каждом блюде рассказывает. Я очень люблю тар-тар. И меня не смущает, что там мясо сырое. Это же очень вкусно.)))
Засмотрелась и заслушалась.. Павел настолько трепетно увлечён своим делом... Затаив дыхание слушаешь. Столько души вложено в тонкие нюансы. Эксперименты эти с нюансами этими.. Очень японскиий человек)
Бооооже. Какой красивый, обаятельный, грамотный стейкмен Павел. Хотелось бы ещё послушать про мясо. Это не просто работа Он живёт этим так обычно и легко так просто как дышать..
Ох, испытание не для слабонервных)) еле досмотрела до конца, почти захлебнулась слюной🤭😁👍👍👍 оооочень люблю мясо и шеф, который столько о нем знает вызывает у меня уже просто обожание и к его кухне и к нему самому)) Спасибо, Василий, что "привели" в этот ресторан🤗🤗🤗😘💐💐💐 Вы оба такие классные😉❤
А было бы гораздо лучше, если бы привели тебя на базар, об'яснили бы, какой кусок мяса хорош для чего, заставили бы тебя купить мясо, принести его домой и приготовить что-то с'едобное- вот это был бы прорыв в твоём сознании и Респект всякого, кого бы ты угостила своей стряпней, будь то твои родные, твой любимый, или твои злопыхатели( ещё не враги, но близко к ним) и они Все выскажут Тебе самые тёплые слова, включая злопыхателей- им просто деваться будет некуда! ,
Супер!!! Мясо не ем, и живу не в Москве, поэтому визит в ресторан не грозит, не тошнило, слюной не захлебывалась. Но смотрела с огромным!!! интересом. Для эрудиции, посмотреть эстетику подачи, идеи. Муж мясоед-три раза в день побольше и можно без хлеба. Подписалась на канал. Удачи!!!
Ребята, вы просто молодцы! Ну, Василия-то мы давно знаем, он, как всегда, и готовит, и говорит в тему. А вот Павла было очень приятно "встретить" - прекрасный русский язык без всяких там "как бы", и пр., (сейчас это, к сожалению, редкость...), глубокое погружение в профессию. Человек явно ищущий - настоящий шеф. Лайк обоим. Жаль, Москва далеко...
Очень приятно вас смотреть. За вами и Павлом слежу уже очень давно. Это видео ещё больше сподвигло приехать в Москву и попасть в ресторан Жажда крови! Вы оба молодцы и делаете наш мир круче и вкуснее!
показушничество. ни чего умного там нет. только типа умные слова и типа умные рассуждения... если прислушаться - бредятина полная. чисто пиар для зажравшихся неработающих идиотов)
Василий спасибо , что пришли к Павлу именно он привил мне любовь к грилю, после его роликов в я купил гриль Weber. Далее я подучился и сам начал снимать👍Павел Вам отдельный от меня привет 👋 огромное спасибо Вася за путешествие в стейк-ресторан Жажда Крови👍👍👍
Мы с мужем тоже берем блюда и едим их на двоих, не каждому своё, уткнувшись по отдельности в тарелку, а все на двоих, кушаем наслаждаемся по максимуму))
Очень приятная атмосфера в зале, продолжающаяся в чудесном меню и прекрасной подаче 😇 О чем еще может мечтать гурман! Спасибо, получила удовольствие! Успеха и новых высот автору! 👏
Василий, смотрю Ваши дегустации и периодически закрываю рот, потому что он сам открывается, когда смотрю на блюда и как Вы их поглощаете, приятного аппетита!))
Выпуски просто бомба , но и удовольствие от подачи материала намного больше . Павел конечно мастер своего дела , я прям от начала до конца посмотрел , даже иногда перематывал назад что бы понять для себя что и как .
блин классно ребята, я хоть и ем картошку жареную, но я вас прекрасно понимаю, это все очень круто очень хорошая интересная кухня для ценителей и понимающих людей со вкусом, класс!
Классный формат! Но стейк за 11200, я подумал в этот момент сразу о пенсионерке из Тверской области))думаю она в этот момент подумала матом))) но вообще конечно шикарно! Надо чаще устраивать подобные встречи!
Я-домохозяйка и очень люблю готовить)) Признаться, сам Василий сначала мне не очень нравился, ввиду всяких там браслетиков-колечек... Но, как оказалось со временем, это вторично))) И он хорошо разбирается в том, что делает! Его передачи-это действительно про интересную вкусную еду, а не про продажи и маркетинг, что очень приятно!) благодаря ему я поняла, что у нас в России есть немало достойных шефов, ресторанов и культура еды к нам пришла! она, эта культура и раньше была, конечно) но сейчас как-то все по-другому, интереснее и вкуснее, по-моему) спасибо вам за большой и интересный труд в сфере вкусового просвещения! очень признательна! спасибо!
Ну, а потом, когда несколько раз зайдёте, можете попробовать что-то заказать. ) Ну, а после того, как несколько раз закажете, попробуйте что-нибудь скушать. ))
Блин ребята как вы красиво рассказывайте, всё хочется попробовать. Очень хочется посетить Жажду, Паша какой то маг мяса прямо. Спасибо, отличный контент 👍
Вкусное какое видео! Шеф видно, что очень увлеченный своим делом профи..мясо, мясо, мясо и все вкусно, интересно, очень бы хотелось попробовать блюда, стейк особенно, он роскошен
Тут дело в том что восприятие, формируется от среды обитания, если в вашей среде такое чуждо, если в вашей среде обитания это дорого, потому что для вас это дорого, но это совершенно не так для человека у которого, совсем другая жизнь, у него совсем другие понятия о деньгах, поэтому как говорит мой дядя, это не дорого, просто у вас денег нет!)
@@alexaby7752 не могу согласиться. Я как бы не богатый человек, но и не бедный. Нужно всё оценивать адекватно. Понятно сто если ты денег вообще не считаешь, то как бы и пофик что стейк стоит больше 6000 за 100 граммов. Но вы посмотрите на среднюю зарплату в Москве... я не говорю уже про Россию. При зарплате в 150 тысяч в месяц, я считаю это непозволительно дорого. имхо
Тартал изумительное блюдо, особенно из говядины, лучше всего его подавать рубленым и не в коем случае не кручёным, так как именно рубленные кусочки задействует больше вкусовых рецепторов в ротовой полости, полностью раскрывая вкус!
Павла смотрю давно, на камере производит крайне положительное впечатление как от человека, разбирающегося в своем деле) Надеюсь как нибудь смогу попробовать его блюда)
Самое главное не попасть на подлог, а то люди корицу смотрю покупают на площадках совсем не ту, далеко не ту. Знать бы как этот перец понимать, что это он, чтобы не было ложного разочарования.
@@ДианаДунаева-н5п очень справедливое замечание. пару раз сталкивался с недобросовестными производителями. Но не в области гастрономии. ))) Стоит читать отзывы и характеристики товара. Про корицу известный факт, часто продают дешевую и гораздо худшего качества кассию вместо корицы. Повторюсь, читайте отзывы покупателей, и у вас меньше шансов ошибиться.
@@Михаил-з5г8ш Да, нас обманывают, я только , что получила корицу, а до этого Кассия валялась твердая, а я даже не знала, что это. Корица настоящая,сейчас пришла, хрупкая, очень вкусная, не такая ароматная в палках, но очень не повторимая, я только сейчас понимаю, сколько народу обмануто и я в том числе.Очень рада, что все таки докопалась до натурального продукта.
@@ЭляРизова , во первых не обязательно брать именно стейк, во вторых изредко можно себе позволить. Для некоторых ценник этого ресторана нормальный, некоторые смогут позволить в него прийти раз в год, а некоторые не смогут никогда. У нас, к сожалению, в стране капитализм и разделение на богатых и бедных неотьемлемая его часть.
@@MaltsevTimur , ну, ведь не ради же порезанных помидоров по заоблачной цене, или небольших люляшек сырого мяса, тоже не бюджетной стоимости туда идти? Если не стейк, какой смысл в этом ресторане? Есть, конечно там и побюджетней стейки, но все одно - недешево.
бред. готовится легко. пасторма вообще легко... вы просто не пробовали готовить ни чего в жизни. однако ребай легко купить на селе - просто у рестиков есть контакты и связи, а у частников нет их - им не купить так просто мясо для стейка... это искусственно созданная ниша... хотя в реальности сделать этот продукт доступным легко... как и крабы( но крабы и прочие морепродукты наши слуги закона, ой, бандиты и воры, продают в азию и европу, но не нам))))) ахахах) нам тоже, но дороже, чем в азию... про это немало сюжетов было снято уже, но кому оно надо? вася видимо пропиарит даже нацистов и убийц, если заплатят и промолчит о рекете и терроре...
@@TrueNicomus , откуда вы знаете что и сколько я готовлю, зачем делаете нелепые предположения. Стейк мраморный, конечно, можно купить. Но выдержать его в условиях камеры и ферментировать при этом задача не простая, как минимум нужно иметь камеру.
Вообще не понимаю по каким рекомендациям мне TH-cam дал эту рекомендацию, учитывая,что моя основная тематика про велоспорт,но получил огромное удовольствие! Павел-красавец! Настоящий профи,да и приятный человек судя по всему.✌🏼
Абажаю выпуски! И блюда необычные, и когда повар рассказывает. Да, мне не нравится такое мясо, но слушала взахлеб. Очень понравилось. Цены для меня конечно тоже удивительные, но Москва ж не Россия :-)
авакадо от огурца сильно отличается. очень. яб даже не сравнивал. однако сей салатик заявленных не стоит 750р... полтора кило баранины! или две ложки помидор? это бред же... поцелуев тут просто мошенник и вор))
@@JPuniendi в целом, так оно и есть... знаешь как отмывают воровское бабло чаще всего? открывают салон по продаже... херни какой то - унитазы например... цены по 200к за фаянс... естессно ни кто не ходит в такое, кроме тех, кому надо отмыть... всего то -13% другим ворам...))) факт такого имеется...
@@валерий65Попов "Крыжо́поль (укр. Крижопіль) - посёлок городского типа, административный центр Крыжопольского района Винницкой области Украины". Вы серьезно? Там есть высокая кухня?
Я стейк из помидор делаю, иногда очень оболденный стейк из картошки велдан. Особенно люблю стейк пиканья из огурца. Ещё люблю сейк из морковки филе миньон.
Вася,как честный человек,после таких роликов,просто обязан вернуться к себе на кухню и роликов двадцать грехи замаливать приготовлением блюд из гречи,картохи,докторской колбасы и селедки....Если что это был юмор.
Нет! Было интересное предложение от подписчиков к прошлым роликам про ресторан - чтобы Василий на кухне хотя бы одно блюдо из ресторана повторил. Это интересно!
Инстаграм с моими рецептами 👉 instagram.com/recipes_by_emelyanenko/
Чёт ты не впечатлён был этой кухней, будто к тёще пришел на ужин 😉🤣
Не зашёл формат
С таким меню и ценами ресторан схлопнится через год,без обид ,но противно наиграно
@@ИванВасильевич-т7и сразу видно что ты не был в Москве и не знаешь цен. Деревня обычная фу
@@zerotolerance8320 я 4 года проработал в москве в разных ресторанах,из них 2 на хоспере,и оно того не стоит,и да ,я лучше бы жил в деревне,чем в городе.
"Главное - это качество исходного продукта" вот это фраза, которую я давно сам понял. Можно тупа взять помидор и хлеб высокого качества и это будет вкуснее ресторанного блюда.
Вот он секрет.
Это так и есть.
Но мясо вкуснее 😁😁
Блокировать токсины способны не только продукты растительного происхождения.
Есть один животный продукт, который, как показали исследования, может нейтрализовать канцерогенное воздействие диоксинов, - верблюжья моча‹‹36››.
В следующий раз, когда ваши дети начнут отказываться от овощей и фруктов, просто скажите им: «Эй, либо брокколи, либо моча верблюда.
Выбирайте».
Павел настолько интеллигентен, что захотелось самому сходить покушать и просто поговорить
А что в pу
Боже, рассказ шефа Павла Поцелуева вкуснее самих блюд. После знакомства с таким шефом, понимаешь, что сходить в этот ресторан просто обязательно
Зашли с супругой в Жажду крови, это просто божественно! Целенаправленно выбрал этот ресторан после просмотра ролика и по приезду в Москву, пошли туда пообедать. Уплетали за обе щеки. Просто гастрономический кайф. Спасибо Вам Василий 😁
это после столовок в ново-пиздерьково?
Сколько денег оставили?
@@ЕвЕв-с1е судя по ценам,думаю они тысяч 10 там оставили за обед.🤣🤣🤣🤣🤣😐😐😐😐
Тыс 10, походу, в этом ресторане мало на одного😱 Хз для кого это и сколько надо зарабатывать… Лям в месяц?
@@antony6473 это для госДуры норм цены.🤣🤣🤣🤣
Всегда по доброму завидую таким увлеченным людям, как Павел! Молодец, очень мотивирует!
Душа радуется когда человек делает свое дело с огромной ЛЮБОВЬЮ👍👍👍
И по огромному ценнику😊
Как же Павел мастерски презентует блюда, даже если бы он подавал доширак - я бы чувствовал себя в ресторане со звездой мишлен
НЕ смей трогать дошик)
Потому что человек прётся от своей работы, он не зазубривает компоненты и техпроцесс, он сам его придумал, скорее всего не с первого раза попробовал сначала одно, затем другое, и когда нашел комбинацию которая ему нравится он с любовью и гордостью рассказывает результат работы... Так говорят все, влюблённые в свое дело, не важно чем они занимаются.
И как же по-колхозному Василий ест🤢 тар тар ложкой и рукой)
надо же уговорить... за такую цену то )))))
@@ЕкатеринаСи-э2г Я думал, уже не увижу адекватный комментарий
Павел производит впечатление мастера влюблённого до глубины души в своë дело. Блюда шикарные, я обязательно схожу к ним.
Паша- очень обаятельный. И профессионал своего дела. С такой любовью о каждом блюде рассказывает. Я очень люблю тар-тар. И меня не смущает, что там мясо сырое. Это же очень вкусно.)))
Засмотрелась и заслушалась.. Павел настолько трепетно увлечён своим делом... Затаив дыхание слушаешь.
Столько души вложено в тонкие нюансы. Эксперименты эти с нюансами этими.. Очень японскиий человек)
Бооооже. Какой красивый, обаятельный, грамотный стейкмен Павел. Хотелось бы ещё послушать про мясо. Это не просто работа Он живёт этим так обычно и легко так просто как дышать..
Чувствуется что Павлу нравится лично это блюдо - мясные суши ))). Он рефлекторно сглотнул слюну когда презентовал его. ☝️
Просто шеф волнуется немного )
@@артёмкованн Корм для нищих по цене ,как для бо-Гaтых толстолобиков !))))
@@ШурикПирог естественно ему нравится толкать то, что имеет себестоимость в 100р по 2-3к)))
Суши из хрюши?
@@TrueNicomus мраморное мясо по себестоимости намного выше
Ох, испытание не для слабонервных)) еле досмотрела до конца, почти захлебнулась слюной🤭😁👍👍👍 оооочень люблю мясо и шеф, который столько о нем знает вызывает у меня уже просто обожание и к его кухне и к нему самому)) Спасибо, Василий, что "привели" в этот ресторан🤗🤗🤗😘💐💐💐 Вы оба такие классные😉❤
А было бы гораздо лучше, если бы привели тебя на базар, об'яснили бы, какой кусок мяса хорош для чего, заставили бы тебя купить мясо, принести его домой и приготовить что-то с'едобное- вот это был бы прорыв в твоём сознании и Респект всякого, кого бы ты угостила своей стряпней, будь то твои родные, твой любимый, или твои злопыхатели( ещё не враги, но близко к ним) и они Все выскажут Тебе самые тёплые слова, включая злопыхателей- им просто деваться будет некуда!
,
@@vitrusky9163 и это верно😁👍
Супер!!! Мясо не ем, и живу не в Москве, поэтому визит в ресторан не грозит, не тошнило, слюной не захлебывалась. Но смотрела с огромным!!! интересом. Для эрудиции, посмотреть эстетику подачи, идеи. Муж мясоед-три раза в день побольше и можно без хлеба. Подписалась на канал. Удачи!!!
Ребята, вы просто молодцы! Ну, Василия-то мы давно знаем, он, как всегда, и готовит, и говорит в тему. А вот Павла было очень приятно "встретить" - прекрасный русский язык без всяких там "как бы", и пр., (сейчас это, к сожалению, редкость...), глубокое погружение в профессию. Человек явно ищущий - настоящий шеф. Лайк обоим. Жаль, Москва далеко...
Василия впервые порекомендовал Ютуб, а Павел бомбит Инсту и Ютуб уже года 3!
Плесень нынче подорожала, однако...
Стейк за 127 евро очень неплохо))
Он её так и не унюхал, жрал пожилистее и по прожаристее, забыл что медиум рейр нужно говорить вкусно. Ресторан понтов и дерьма... Натурально...
Шеф повар Павел безумно любит свои блюда и очень старается! Моё почтение!
Павел очень приятный человек и настоящий профи! Как ярый мясоед, захотелось посетить заведение) очень интересный опыт, на мой взгляд
Очень приятно вас смотреть. За вами и Павлом слежу уже очень давно.
Это видео ещё больше сподвигло приехать в Москву и попасть в ресторан Жажда крови!
Вы оба молодцы и делаете наш мир круче и вкуснее!
Приятный разговор умных, увчлеченных людей.
Разговоры тут не важны, нужно глядеть как нюхают, в это время слух не работает, мозг на запахе сконцентрирован. )
занимающихся ЛЮБИМЫМ делом! это супер важно.
я сразу понял, что женщина
показушничество. ни чего умного там нет. только типа умные слова и типа умные рассуждения... если прислушаться - бредятина полная. чисто пиар для зажравшихся неработающих идиотов)
Чем увлечены "умные люди".
Зарабатыванием денег - хоть как то, а вот любованием мертвечиной - для умных людей не лучшее занятие
Василий, вы как всегда харизматичны, а Павел - просто чудо! В нем чувствуется столько любви к тому, что он делает!
Благодарю вас Василий за интересное видео, супер 👍👍👍, очень интересно, Павел такой молодец так всё подробно рассказывал , всех благ вам
очень приятный шеф. Приятно смотреть, интилегентная беседа
Очень круто и интересно, Василий! Продолжайте в том же духе!
Очень уважаю людей, полностью себя отдающих своей идее, своему хобби.. Столько эмоций в кусочке мяса вижу не часто. Удачи вам.
Василий спасибо , что пришли к Павлу именно он привил мне любовь к грилю, после его роликов в я купил гриль Weber. Далее я подучился и сам начал снимать👍Павел Вам отдельный от меня привет 👋 огромное спасибо Вася за путешествие в стейк-ресторан Жажда Крови👍👍👍
Советую еще канал гриль-барбекю клуб. Там больше рецептов чем у Павла
@@4sanekm и половина роликов с фразой:» ну что-то не получилось!)))»
@@ГеоргийДимашов-я3ъ не надо трындеть, все там нормально получается
Мы с мужем тоже берем блюда и едим их на двоих, не каждому своё, уткнувшись по отдельности в тарелку, а все на двоих, кушаем наслаждаемся по максимуму))
Новое поколение Шефов .... это что-то 👍👍👍 Павел большой Умница 👏👏👏
Сразу видно что человек горит своим делом и ему важно мнение Василия! Спасибо за желудочный сок :)
Придёшь в ресторан, попроси желудочный сок. Нальют)))
точно, особенно карпачо.....
Очень приятная атмосфера в зале, продолжающаяся в чудесном меню и прекрасной подаче 😇 О чем еще может мечтать гурман! Спасибо, получила удовольствие! Успеха и новых высот автору! 👏
Человек волнуется за своё дело, любит и переживает.молодец.
Клевая задумка! Смотрю все, не пропускаю. Очень интересно.
Василий, смотрю Ваши дегустации и периодически закрываю рот, потому что он сам открывается, когда смотрю на блюда и как Вы их поглощаете, приятного аппетита!))
Душевный парень. И классный шеф.
Какое качество видео, это же шедевр! Оператору спасибо большое!
Неожиданный конец ) неожиданно интересный канал получился, Василий, спасибо вам
Приятно слушать профессионалов! Спасибо!
Блин! Ну, круто же! Мне так нравится этот канал! Восторг! Василий, БРАВО!
Так приятно смотреть, и Василия и Павла !)
Какой приятный молодой человек, на Гари Барлоу похож)) Видно, что человек живет и горит своим делом! 👍
Молодому человеку под 40
А я вижу сходство с бородачом из Теле2 - гламурный, подтянутый, породистый красавец!
А мне по разговору напоминает Данилу Пяткова из Уральских Пельменей )
Ну очень круто.....так понятно. подробно, молодцы ребята...супер программа.....прекрасные блюда, благодарю
Повара! Вы Супер!!! И красивые, умные, увлечённые!!! Смотреть удовольствие!!!
Молодцы. Профессионально о мясе !!! Эксклюзивный мясной видос для эстетов !!!
Мне показалось,что шеф сам очень хотел покушать,но это не входило в рекламный бюджет..🤣
Художник всегда должен быть голоден)
Фигуру бережёт))
Повезло Васе!!!ТАКОЙ УЧЕНИК !!!!
Эх Вася,Вася Вася 😂
Тебе повезло,что ты на ФОНЕ ЕГО МОЖЕШЬ ПРОСЛАВИТЬСЯ.
Интеллигентный,умный,с хорошей выдержкой СТАЖЁР 🎉
Пока обедал, половину видео просмотрел) вторую на ужин оставлю)
На одном дыхании посмотрел)
Спасибо за видео🙌🏻
Не заметил, как всё видео посмотрел ))
Спасибо, было интересно!
Выпуски просто бомба , но и удовольствие от подачи материала намного больше . Павел конечно мастер своего дела , я прям от начала до конца посмотрел , даже иногда перематывал назад что бы понять для себя что и как .
"Люлякебаб сырой, кто-то не пожарил?" 🤣🤣🤣🤣🤣👍
У меня жена за секунду до Василия сказала тоже самое))
🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍
Огромное спасибо за видео получил огромное удовольствие от просмотра. Появилось желание посетить этот ресторан.
Очень классный выпуск👍
Формат 🔥
Подписка 100%
Спасибо отдельное за качество картинки, звука и за честность Василий.🔝
А каких героев для выпусков Василий выбирает - крутые шефы и какие интересные мужчины!
блин классно ребята, я хоть и ем картошку жареную, но я вас прекрасно понимаю, это все очень круто очень хорошая интересная кухня для ценителей и понимающих людей со вкусом, класс!
Ребята, вы просто прелесть. Вася со своей душевной простотой, обожаю😊формат программ, супер!
Классный мужик! Смотришь и понимаешь, что он живет этим. Молодец!
он погиб был призван под донбасом
@@СашаШироков-ъ3ъ а в телеграме тогда кто видосы снимает? Клон, видимо
Классный формат! Но стейк за 11200, я подумал в этот момент сразу о пенсионерке из Тверской области))думаю она в этот момент подумала матом))) но вообще конечно шикарно! Надо чаще устраивать подобные встречи!
Сразу видно любителя своего дела. Хорошие видео. Повар молодец все знает как и что, с чем и как👍 p.s жалко видео вкус непередает.
Я-домохозяйка и очень люблю готовить)) Признаться, сам Василий сначала мне не очень нравился, ввиду всяких там браслетиков-колечек... Но, как оказалось со временем, это вторично))) И он хорошо разбирается в том, что делает! Его передачи-это действительно про интересную вкусную еду, а не про продажи и маркетинг, что очень приятно!) благодаря ему я поняла, что у нас в России есть немало достойных шефов, ресторанов и культура еды к нам пришла! она, эта культура и раньше была, конечно) но сейчас как-то все по-другому, интереснее и вкуснее, по-моему) спасибо вам за большой и интересный труд в сфере вкусового просвещения! очень признательна! спасибо!
Какое же узкое мышление у русских 🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️ Мда, расти ещё и расти
@@user-s4-444 как много на свете странных людей, оказывается...
16:26
-Вы мясов продаете?
-Нет, просто показываю
-Красивое...
-Нет, просто целую
Лови пикабушника :)
Василий, спасибо! Очень интересно. Несколько раз подходил "мимо" этого ресторана.. Теперь наверно решусь зайти
Ну, а потом, когда несколько раз зайдёте, можете попробовать что-то заказать. )
Ну, а после того, как несколько раз закажете, попробуйте что-нибудь скушать. ))
Блин ребята как вы красиво рассказывайте, всё хочется попробовать. Очень хочется посетить Жажду, Паша какой то маг мяса прямо. Спасибо, отличный контент 👍
Павел конечно профи своего дела,видно что все говорит осознанно
Вкусное какое видео! Шеф видно, что очень увлеченный своим делом профи..мясо, мясо, мясо и все вкусно, интересно, очень бы хотелось попробовать блюда, стейк особенно, он роскошен
Вот, это да!!! Спасибо вам, ребята, за чудесный дуэт!!!
два помидора, за 750 рублей - это топ!))))) сразу понятно, почему Вагю стоит 5900))))))))))
там нет 2-х помидоров )))
Вагю.... Крайне жирное мясо без вкуса мяса но крайне сливочно-ореховое месиво во рту..... Ооооочень на любителя
Это высокая кухня...тебе не понять.
Тут дело в том что восприятие, формируется от среды обитания, если в вашей среде такое чуждо, если в вашей среде обитания это дорого, потому что для вас это дорого, но это совершенно не так для человека у которого, совсем другая жизнь, у него совсем другие понятия о деньгах, поэтому как говорит мой дядя, это не дорого, просто у вас денег нет!)
@@alexaby7752 не могу согласиться. Я как бы не богатый человек, но и не бедный. Нужно всё оценивать адекватно. Понятно сто если ты денег вообще не считаешь, то как бы и пофик что стейк стоит больше 6000 за 100 граммов. Но вы посмотрите на среднюю зарплату в Москве... я не говорю уже про Россию. При зарплате в 150 тысяч в месяц, я считаю это непозволительно дорого. имхо
Вася* , данный формат , удивительно интересен . Спасибо .
Сразу видно когда человек любит своё дело!
Тартал изумительное блюдо, особенно из говядины, лучше всего его подавать рубленым и не в коем случае не кручёным, так как именно рубленные кусочки задействует больше вкусовых рецепторов в ротовой полости, полностью раскрывая вкус!
Тартар или реально тартал?
Не люблю,высокая кухня,молекулярная...Понтами дешёвыми прёт.А вот то что показал и рассказал Павел,это ИСКУССТВО!!!Спасибо Павлу и Василию!
Спасибо за видео... Прекрасная атмосфера
Это ооочень повезло мне сегодня, я так наелась мяса от Павла))) Респект Василию💥💥💥
К этому мясу ,нужен pimiento del pequillo это перец специальный делается на костре и закатывают в банки с чесноком ,это бомба к этому мясу...
Павла смотрю давно, на камере производит крайне положительное впечатление как от человека, разбирающегося в своем деле) Надеюсь как нибудь смогу попробовать его блюда)
Какой же Павел красавчик 💖 глаз не отвести 😄
Если что, перец можно заказать на Озоне, Яндекс-маркете и прочих доставках. Уже довольно давно специи так заказываю.
Самое главное не попасть на подлог, а то люди корицу смотрю покупают на площадках совсем не ту, далеко не ту. Знать бы как этот перец понимать, что это он, чтобы не было ложного разочарования.
@@ДианаДунаева-н5п очень справедливое замечание. пару раз сталкивался с недобросовестными производителями. Но не в области гастрономии. )))
Стоит читать отзывы и характеристики товара.
Про корицу известный факт, часто продают дешевую и гораздо худшего качества кассию вместо корицы. Повторюсь, читайте отзывы покупателей, и у вас меньше шансов ошибиться.
@@Михаил-з5г8ш Да, нас обманывают, я только , что получила корицу, а до этого Кассия валялась твердая, а я даже не знала, что это. Корица настоящая,сейчас пришла, хрупкая, очень вкусная, не такая ароматная в палках, но очень не повторимая, я только сейчас понимаю, сколько народу обмануто и я в том числе.Очень рада, что все таки докопалась до натурального продукта.
Впечатлён таким способом вызревания, с экстракцией виски... обязательно побываю в этом месте, когда в Москве буду.
Чертовски приятно и интересно видеть человека, который живет своей профессий!)
Это то за чем имеет смысл идти в ресторан. Такое мясо дома не приготовишь при всем желании. Это будет ресторан для праздника!
Да, только за стейк 11,500 приготовьте. На одну персону. Плюс, другие блюда, напитки. Готовы? Вас ждут.
@@ЭляРизова , во первых не обязательно брать именно стейк, во вторых изредко можно себе позволить. Для некоторых ценник этого ресторана нормальный, некоторые смогут позволить в него прийти раз в год, а некоторые не смогут никогда. У нас, к сожалению, в стране капитализм и разделение на богатых и бедных неотьемлемая его часть.
@@MaltsevTimur , ну, ведь не ради же порезанных помидоров по заоблачной цене, или небольших люляшек сырого мяса, тоже не бюджетной стоимости туда идти? Если не стейк, какой смысл в этом ресторане? Есть, конечно там и побюджетней стейки, но все одно - недешево.
бред. готовится легко. пасторма вообще легко... вы просто не пробовали готовить ни чего в жизни.
однако ребай легко купить на селе - просто у рестиков есть контакты и связи, а у частников нет их - им не купить так просто мясо для стейка... это искусственно созданная ниша... хотя в реальности сделать этот продукт доступным легко... как и крабы( но крабы и прочие морепродукты наши слуги закона, ой, бандиты и воры, продают в азию и европу, но не нам))))) ахахах) нам тоже, но дороже, чем в азию... про это немало сюжетов было снято уже, но кому оно надо? вася видимо пропиарит даже нацистов и убийц, если заплатят и промолчит о рекете и терроре...
@@TrueNicomus , откуда вы знаете что и сколько я готовлю, зачем делаете нелепые предположения. Стейк мраморный, конечно, можно купить. Но выдержать его в условиях камеры и ферментировать при этом задача не простая, как минимум нужно иметь камеру.
По шефу видно, что он обожает свое дело! Это самое главное!
Самое интересное и насыщенное видео по моему мнению! Годный контент!
Какой чудесный ресторан, уже хочу его посетить.
Дуррак бл 😂😂😂
-"как нам теперь это есть скотина?" после того как Вася облизал тарелку!!!!! прикольно
Ага тоже с этого проперся)))
Радоватца что вообще можете такое попробовать😜😲
🤣🤣🤣
Я В ОСАДОК ВЫПАЛ, СИДЕЛ СМЕЯЛСЯ, БОЖЕ НУ ВСЁ... НУ ПОЧЕМУ ТАК..))))
30:40
Вообще не понимаю по каким рекомендациям мне TH-cam дал эту рекомендацию, учитывая,что моя основная тематика про велоспорт,но получил огромное удовольствие! Павел-красавец! Настоящий профи,да и приятный человек судя по всему.✌🏼
На соточку пообедать? Интересный ресторан, буду иметь ввиду 👍👍👍
Почему на соточку? Василий не осилил это всё съесть! Блюда уносили только попробованными. Всё что ему принесли нужно было есть вчетвером!!
Супер формат путешествия по классным ресторанам. Очень интересно.
Абажаю выпуски! И блюда необычные, и когда повар рассказывает. Да, мне не нравится такое мясо, но слушала взахлеб. Очень понравилось. Цены для меня конечно тоже удивительные, но Москва ж не Россия :-)
Обожаю.
Приятно видеть Василия в более реальном образе специалиста. Всегда знал, что упрощенный, 'народный' имидж является напускным.
Первый салат ну куда же без авакадо)))) с огуроцом дорого не продать)))
авакадо от огурца сильно отличается. очень. яб даже не сравнивал. однако сей салатик заявленных не стоит 750р... полтора кило баранины! или две ложки помидор? это бред же... поцелуев тут просто мошенник и вор))
дорого не продать с огурцом..? а кусок броколи за 750р..? Оо
@@ddnd9889 тсссс, тут все завтракают по 5к перед работой в 11утра))) сейчас залают
@@TrueNicomus ну с таким подходом футболка от луивитона за 120к руб, тянет на 159 ук рф.
@@JPuniendi в целом, так оно и есть... знаешь как отмывают воровское бабло чаще всего? открывают салон по продаже... херни какой то - унитазы например... цены по 200к за фаянс... естессно ни кто не ходит в такое, кроме тех, кому надо отмыть... всего то -13% другим ворам...))) факт такого имеется...
Спасибо Вам Василий и Павел, за расширение кулинарных горизонтов.
Как будете в Красноярске, обязательно снимите пару выпусков. У вас тут тоже должны быть знакомые шефы
Уже снял. Скоро будет
@@nakormite круто
@@nakormite Как насчет Крыжополя?
@@валерий65Попов "Крыжо́поль (укр. Крижопіль) - посёлок городского типа, административный центр Крыжопольского района Винницкой области Украины". Вы серьезно? Там есть высокая кухня?
@@nakormite , а в Питере будете? Ну хоть пару мест! ;0))
Павел красавчик.Я влюбилась!
Василий,спасибо.Отличный проект, давайте больше заведений!!!)
На хороший вегетарианский ресторан сделайте обзор, спасибо.
Я стейк из помидор делаю, иногда очень оболденный стейк из картошки велдан. Особенно люблю стейк пиканья из огурца. Ещё люблю сейк из морковки филе миньон.
Ресторан отменный) стейк отличный, и степень прожарки и колер огонь, но 11 000 это таки больно))) спасибо за очередной познавательный ролик)
Читаю Ваш комментарий, а фоном звучит песня Вадима Казаченко: "Больно мне, больно,
Не унять мне эту злую боль ...";)))
Всем привет , Паша удачи тебе видно что ты любишь свое дело и переживает за своё детище, Вася мог другу комплиментов поднакидать
Прекрасный ресторан и шеф на высоте. Удачи вам. Цены вполне за такую кухню нормальные.
Как хорошо, что Вы Василий пошли в мясную тему, нас очень много фанатов мясоедов. Bbq the best считаю, обожаю смокер офсетный например
Вася,как честный человек,после таких роликов,просто обязан вернуться к себе на кухню и роликов двадцать грехи замаливать приготовлением блюд из гречи,картохи,докторской колбасы и селедки....Если что это был юмор.
нет, не юмор. и пускай заферментирует сардельку и инжектирует ммм... боярышником!
Нет! Было интересное предложение от подписчиков к прошлым роликам про ресторан - чтобы Василий на кухне хотя бы одно блюдо из ресторана повторил. Это интересно!
Спасибо за великолепное видео! 232 Вегана не довольны... И один друг любитель пармезана с соевым соусом)