Ik haal al mijn rund/lam/geitenvlees/kip bij de halal slager halen op kwartiertje wandelen van bij ons en voor varkensvlees ga ik naar de spekslager een straat verder dan de onze ❤ lokaal dus
Fijn om te horen dat je lokaal kwaliteitsvlees vlakbij kan vinden! De passie voor het ambacht, I love it. Wat je daar krijgt, dat vind je toch nergens anders he. Laat het smaken!
Ik heb er ervaring mee ☺️ ik maak graag Koreaanse/aziatische gerechten. Zelfs wnr ik een normale soepje maak durf ik daar wel een lepeltje van in te doen van gochujang geeft een sweet spicy kik aan uw gerecht
Bedankt voor dit leerrijke filmpje 👍! Als ik meer saus wil, moet ik dan gewoon meer bier toevoegen of mag er water bij ?
Gracias por compartir
Bedankt, Sofie.! Lekker!👌
Fijn om te horen! Laat het smaken ;)
ras el hanout kan ook gebruikt worden als kruiding, omdat die ook kaneel bevat
Zeker, goed idee!
Mijn stoofvlees is te dun :( Is er een stap weggelaten?
2 sneetjes brood, strijk ze in met mosterd en je hebt een dikkere saus 😊
Op de site van "dagelijkse kost" legt Jeroen Meus het uit
Succes
je kan het volledige recept vinden op mijn website: www.sofiedumont.be/recept/stoofvlees-met-bruin-bier-en-aardappelpuree/
Hey Sofie, welk bier gebruik jij?
Hi Evelyn, hier gebruik ik een brien biertje! :) Maar ook perfect met iets zoeter, zoals kriekbier.
Ik haal al mijn rund/lam/geitenvlees/kip bij de halal slager halen op kwartiertje wandelen van bij ons en voor varkensvlees ga ik naar de spekslager een straat verder dan de onze ❤ lokaal dus
Fijn om te horen dat je lokaal kwaliteitsvlees vlakbij kan vinden! De passie voor het ambacht, I love it. Wat je daar krijgt, dat vind je toch nergens anders he. Laat het smaken!
gochujang....waar te koop en heeft iemand er ervaring mee ? Nooit gebruikt maar wel nieuwsgierig ...
Je kan het online kopen of bij een aziatische speciaalzaak ;)
Ik heb er ervaring mee ☺️ ik maak graag Koreaanse/aziatische gerechten. Zelfs wnr ik een normale soepje maak durf ik daar wel een lepeltje van in te doen van gochujang geeft een sweet spicy kik aan uw gerecht
Beste vlees? Buskantje in de Madonna.
Toooop!
Klinkt raar, maar MEHMEEEET is mijn vleeskoning....
Klinkt raarder als ik het schreef dan dacht. Sorry.