Bedankt, Sofie. Geloof of het niet, ik maak het precies op de zelfde wijze. Alleen mijn paprika's zijn wat grover. En de tomatensaus maak ik zelf met een klein blikje gepelde tomaten. Groet uit Zandvoort.
Hmmm... ik heb liever dat de groenten (ttz. wortelen/selder, ajuin en look mogen wegstoven) herkenbaar zijn in mijn tomatensaus. Ik heb ook liever dat de tomatenpuree een beetje bakt voor ik blus met wijn. Ik doe eigenlijk ook nooit "Bolognese' in de zin van vlees in de saus en bak het apart (hetzij een soort worst, gehaktballen of hamburgers), maar: venkel had ik eigenlijk nooit overwogen.... moet ik eens proberen.
Waarom zeikt iedereen om de manier dat ze kookt sofie is een fantastische goeie kok en ze weet wat ze doet en kijk eerst hele video voordat je gaat zeiken ❤ liefde naar sofie .
Heel leuk gemaakt, kinderen blij en zo is dat helemaal prima.. maar noem het een tomatensaus, een pastasaus of wat dan ook, dit is geen Bolognese, al helemaal niet met spaghetti
op vrijdag maak ik altijd een buitenlands gerecht klaar ? nou spaghetti bolognese is behoorlijk exotisch, wat een prutser en dan dat gekut met zo'n klein mesje terwijl er een normaal mes naast de plank ligt
Neen, spaghetti bolognese bestaat niet! De burgemeester van Bologna heeft dit gezegd in een toespraak, zoek het maar op. In Bologna eten ze tagliatelle met ragu alla bolognese. Nooit met spaghetti, spaghetti is van het zuiden en heeft niet de juiste vorm om zich aan deze saus vast te klampen.
Spaghetti bolognese bestaat niet! De burgemeester van Bologna heeft dit gezegd in een toespraak, hij had er genoeg van dat Amerikanen naar Bologna reisden en altijd spaghetti bolognese proberen te bestellen. Als je iets kent van koken dan weet je dat spaghetti niet de juiste vorm heeft om zich aan de saus vast te klampen. Spaghetti is niet de pasta om te eten met deze saus, het werkt gewoon niet. Al het lekker vlees blijft op de bodem van je bord liggen omdat de spaghetti te dun en zwak is om de saus vast te grijpen, de saus plakt nooit aan de pasta.
o nee die meid is denk ik en turk ofz en in de saus us er varkens en de mama van die kind als ze het weet dan zal ik gwn zeggen: amai mijne frak en trouwens sofie ik heb en vraag , wrm spreek je rare nederlands dus ik bedoel chokes?
Eh... jij spreekt/schrijft eerder raar nederlands dan Sofie, Anniek. Het is toch normaal dat iemand die in het openbaar spreekt min of meer AN gebruikt? -en so what als één van die kinderen ergens Turkse roots heeft? -niet alle Turken zijn Moslims om te beginnen en de meesten nemen het even nauw als wij met onze eetgewoonten; de bijbel verbiedt schelpdieren, bvb., eet jij geen mosselen?
In Italië eten we geen spaghetti Bolognese maar Bolognese met TAGLIATELLE!!! STOP MET VALSE ITALIAANSE KEUKEN AUB De saus is totaal anders, en het is niet zo gemaakt. Als jullie zo lekker vinden, zijn jullie vrij om zo smerig spaghetti eten maar moeten jullie minstens de naam veranderen. DAT IS GEEN BOLOGNESE!!!
Maak al 10 jaar die versie. Mmmm lekker. ❤️
Ik hoorde ze in Italië wenen toen ze dit filmpje zagen. 😅
Bedankt, Sofie.
Geloof of het niet, ik maak het precies op de zelfde wijze. Alleen mijn paprika's zijn wat grover. En de tomatensaus maak ik zelf met een klein blikje gepelde tomaten.
Groet uit Zandvoort.
Is die altijd dronken of wat ?
Nee soms ook hitsig
@@z.weertje7209 wanneer dan ?
Meestal rond volle maan
@@z.weertje7209 ah ja, 31 februari
Ze zegt toch niet dat het echte Italiaanse saus is, het is haar versie , voor mij is ze lekker en daar gaat koken toch om. Dank u Sofie
Hmmm... ik heb liever dat de groenten (ttz. wortelen/selder, ajuin en look mogen wegstoven) herkenbaar zijn in mijn tomatensaus. Ik heb ook liever dat de tomatenpuree een beetje bakt voor ik blus met wijn.
Ik doe eigenlijk ook nooit "Bolognese' in de zin van vlees in de saus en bak het apart (hetzij een soort worst, gehaktballen of hamburgers), maar: venkel had ik eigenlijk nooit overwogen.... moet ik eens proberen.
Venkel is niet aan te raden zoals al gedemonstreerd in de video...
lijkt me ook heerlijk, nu ben ik al een tijd op zoek naar het spaghetti recept wat ze in Oostenrijk bij de skipiste serveren.
Google op spatzle recepten. Erg makkelijk en erg lekker.
waarom was je de groenten niet ?
Waarom zeikt iedereen om de manier dat ze kookt sofie is een fantastische goeie kok en ze weet wat ze doet en kijk eerst hele video voordat je gaat zeiken ❤ liefde naar sofie .
Eindelijk geen hater
sorry maar dit heeft niks met bolognese te maken.... mevrouw kan vast koken maar dit is gewoon rotzooi
@@roelbalthaz.7613 ok, 2 jaar later. En de moeite te nemen om te reageeren
@@elisevanveen7443 2 jaar lang dacht jij dat ze wist wat ze deed, kus.
Super leuke video VTM Koken
voor mij piet en sofie zijn de best voor recette presenteren,
Ze maakt er een tomaten groente soep van niet voor mij vreselijk is. Dat
Nooit van een koksmes gehoord?
Ze kan niet snijden.
Super leuke video sofie
Ps: je super goed koken sofie
Trouwens spaghetti is mijn lievelings eten
Hoeveel peper heb je nodig? Geezz zoveel peper heb ik nog nooit gezien in de spaghetti
is*
Somebody toucha ma spaghett!!
Heel leuk gemaakt, kinderen blij en zo is dat helemaal prima.. maar noem het een tomatensaus, een pastasaus of wat dan ook, dit is geen Bolognese, al helemaal niet met spaghetti
5,22 , beetje water bij doen
waarom was je de groenten niet gekkie ik ga bij jou geen spahhgetie eten
ik ga bij jou geen nederlands leren
Ik eet ook elke vrijdag spaghetti
smijt er eens kip boeillon bij smaakt ook wel
op vrijdag maak ik altijd een buitenlands gerecht klaar ? nou spaghetti bolognese is behoorlijk exotisch, wat een prutser en dan dat gekut met zo'n klein mesje terwijl er een normaal mes naast de plank ligt
Spaghetti komt uit Italië en dat wat jij aan het maken bent komt ook uit Italië.
video's maken met shana . Spaghetti uit Italie, de saus.- bolognaise ook?
dude...... bologne is een stad of dorp in italie...
niet uit Bologna. Dat is ragu Bolognese waarbij spaghetti een hoofdzonde is. Daar wordt tagliatelle aangewend als pasta
Dat is geen bolognese in geen enkel opzicht
Ze zegt duidelijk dat er honderden manieren zijn om bolognese te bereiden en dat ze _haar manier_ gaat laten zien..
Gert Davis í
naar ja, je hebt natuurlijk altijd mensen die het beter denken te weten, zoals Gert Davis.
goe bezig sofie
Dit is echt geen bolognaise meer he?
In Bologne eten ze spagetti al ragu
Juist, zeer lekker als je van kogelbiefstuk zelf gehakt maakt, en daar verse pasta bij😋
Neen, spaghetti bolognese bestaat niet! De burgemeester van Bologna heeft dit gezegd in een toespraak, zoek het maar op. In Bologna eten ze tagliatelle met ragu alla bolognese. Nooit met spaghetti, spaghetti is van het zuiden en heeft niet de juiste vorm om zich aan deze saus vast te klampen.
Ze zien er toch goed uit.
voor de foodies dat is nu echt barrakkefreet se
ZE WETEN NIETS ANDERS LOLS
Of niet
wel een klein keuken mesje om een ui te snijden...
Antonius vd Klis materiaal aanpassen aan jezelf werken met materiaal wat je fijn vindt werken
Ik gebruik meestal een boomzaag.
Gewoon alles "cutteren" en "mixen", waarom niet ook de spaghetti? Enne, oh ja, ook een tien voor taal 🙂
Ik verwijs jullie graag door naar hoe een echte bolognese ragu wordt gemaakt:
th-cam.com/video/9b3SMmilycw/w-d-xo.html
die zijn al gewassen ;) die hebben niet zo veeltijd héa daarvoor xd
Spaghetti bolognese bestaat niet! De burgemeester van Bologna heeft dit gezegd in een toespraak, hij had er genoeg van dat Amerikanen naar Bologna reisden en altijd spaghetti bolognese proberen te bestellen. Als je iets kent van koken dan weet je dat spaghetti niet de juiste vorm heeft om zich aan de saus vast te klampen. Spaghetti is niet de pasta om te eten met deze saus, het werkt gewoon niet. Al het lekker vlees blijft op de bodem van je bord liggen omdat de spaghetti te dun en zwak is om de saus vast te grijpen, de saus plakt nooit aan de pasta.
o nee die meid is denk ik en turk ofz en in de saus us er varkens en de mama van die kind als ze het weet dan zal ik gwn zeggen: amai mijne frak en trouwens sofie ik heb en vraag , wrm spreek je rare nederlands dus ik bedoel chokes?
Anniek Cool over welke meid heb je het ?
Eh... jij spreekt/schrijft eerder raar nederlands dan Sofie, Anniek. Het is toch normaal dat iemand die in het openbaar spreekt min of meer AN gebruikt? -en so what als één van die kinderen ergens Turkse roots heeft? -niet alle Turken zijn Moslims om te beginnen en de meesten nemen het even nauw als wij met onze eetgewoonten; de bijbel verbiedt schelpdieren, bvb., eet jij geen mosselen?
is dat saus dat is groente saus waar is dat vlees naar toe echt te veel saus en weinig vlees
meeee leker geelek
Suiker erin? Wtf
Lekurrrr
In Italië eten we geen spaghetti Bolognese maar Bolognese met TAGLIATELLE!!! STOP MET VALSE ITALIAANSE KEUKEN AUB De saus is totaal anders, en het is niet zo gemaakt. Als jullie zo lekker vinden, zijn jullie vrij om zo smerig spaghetti eten maar moeten jullie minstens de naam veranderen. DAT IS GEEN BOLOGNESE!!!
Spaghetti bolongnese komt niet uit bolonge da komt uit Italië
En waar ligt Bologna dacht je?
Ik hoop echt dat je een grap maakt. En het is trouwens BoloGNaise...
@@chantaljanssens5071 dat weet ik niet maar het komt uit Italië
@@bramdebrouwere2501 wat bedoel je daar nu weer mee en ik wist niet hoe je het schreef
Shana doe je nu alsof of ben je echt een domme gans?
Auieen
van koken hebt u geen verstand meisje....informeer u eerst voor ge een kookprogramma op tv brengt ...maar ja het is VTM
Waanom maalt ze al die groete fijn; gewoon zonde, ze kan niet koken.
Of jij zou kunnen koken
Dedee kan toch nie koken oe daze die ajuin snijd
Wij doen nooit wortel in spaghetti ....😂👍🏼
Waarom doe je suiker daar bij en peper ba je kan echt nie koken sofie
Shana Kerselaers suiker is om de zure smaak van de tomaten tegen te gaan gansje.
@@Ceko ah oké wist ik niet dat lust ik alle 2 niet dus Daarom zei ik dat
@@Ceko meh wortelen doet eigelijk hetzelvde, als je wortels zo fijn snijd hebde gene suiker nodig.
Maar... iedereen zen smaak. het gedacht telt ook.
Jeroen is beter
Bedankt voor deze wijze opmerking, medefanaat!
Ze zucht kutter
Tijm laurier venkel paprika hahaha dit heeft niets te maken met een bolognaise ragout
joeli semkens koken graag 🍝 🧅2🧅2🧄2 🥕🥕2 🌶🌶2 🍄6🫑1 sofie maken 🍹🍓🍌🍇🍉fruitkonteel