PhIP в мясе представляет собой тип канцерогена, который выбивает сразу три страйка, так как он участвует во всех трех стадиях развития рака груди. Избежать его непросто, если придерживаться стандартного западного типа питания. Как отмечают исследователи: "Воздействия PhIP сложно избежать, потому что он присутствует во многих распространённых готовых мясных продуктах, в особенности в говядине, курице и рыбе"‹‹73››.
Доброго времени суток. Смотрим Ваши видео, много что уже повторили и очень довольны результатом. Можно ли обзор Вашей коптильной камеры, думаю многим будет интересно.
да все руки не доходят, быстрее приехать и в живую посмотреть :))) хотя там и показывать то особо нечего интересного - борняк у меня - это ящик на 150 литров и шнековый дымогенератор вот 4 года назад при покупке обозревал. если приспособиться то все хорошо, но это именно коптильня а не ктд dobroslav13.livejournal.com/911121.html посмотрел сейчас на поделки свои 4 летней давности - жуть :)))) как все сильно у меня изменилось за эти 4 года
Бобовые содержат белок, железо и цинк, как и другие источники белка, например мясо, но кроме того в их состав входят нутриенты, характерные для растительного царства, например клетчатка, фолаты и калий.
Простые крестьяне пиво с такой колбасой себе не могут позволить,только с квашеной капустой или солёным огурцом,вы,видимо,из середняков.Желаю дальнейшего процветания!
У нас (Беларусь) сало можно купить только на рынке или у частников, у нас сосед на даче держит вьетнамцев, так мои знакомые в очередь на сало выстраиваются за 3 месяца до забоя
у нас на рынке 95% это комбинатская промка :((( частников со свиньями все меньше и меньше становится :((( у вьетнамцев интересное сало, единственное не нравится вся шкура в черных волосянках, даже после хорошего опаливания
@@dobroslav13 Да, со шкурой проблема, по весне будем заводить своих, уже теперь пытаюсь найти светлых, На рынках та ситуация, но хоть купить можно, в магазинах (живу в столице) свежего нет совсем
Я когда первый раз столкнулся с вьетнамцами ругался на крестьян что плохо палят, потом сам попробовал и все понял. Если их сало теперь солю то только без шкуры
Шикарно, только мы ещё грибной соус делаем из белых- сушеных грибков + шкварки +сметана. Дай бог Вам здоровья! Привет из Литвы. P.S. пиво 🍺 не литовское.😉
Побольше картофеля сало мясо всё режется кубиками. Специи соль перец чеснок. Всё больше ничего. Прокалывам и жарим на медленном огне до готовности. А увас фарш для вареников. Вареники будут отменный. Или пирожки
Задолбали, то афрочума, то ящур! Всё, скотины нет. Один ещё пытается бороться с ментами, но у них болезнь желудка-растяжение! Вот такие дела. Спасибо за позитив и, конечно, за рецепт!
Здравствуйте! Спасибо Вам за ваш труд! Очень интересно и познавательно! Я пробывал делать в газовой духовке,все получилось хорошо. Теперь купили электродуховку LG. Подскажите пожалуйста колбасу нужно ставить в разогретую духовку? Ипотом при180 по 20 минут,или в холодную и задать180 и по20 минут. Заранее блогадарен.
Совести у тебя нет, такие вещи показывать!))) А у меня шприца нет, по-этому иногда драники жарю с луком ветчиной или грудинкой, что есть. В ночь драники жарить не буду, пойду яблочка мочёного кусну.))
@@TheKombat23 подсказка когда нету шприца,так делаю я,при готовке такой колбосы,берете от лимонада пласмасываю или стеклянную бутылку 0,5,отризаете дно и у вас шприц,кишку на горлышко затяните и придерживае ее набиваете
Я ж говорю Вы кладезь знаний!🥰 Спасибо огромное за рецепт.
я, а я что? сижу примус починяю, никого не трогаю :))))
Спасибо за рецепт! Попробую обязательно приготовить, своих побаловать.
Для разнообразия очень даже хорошо. Вроде и картошка, но формат необычный 😏
Приветствую!!! Классный рецепт👏 Спасибо, надо приготовить.
непременно надо, причем в 2 вариантах на мясорубке или терке и выбрать что больше понравится
Спасибо за рецепт. Завтра попробую вашу колбасу. Вы очень вкусно рассказываете
Видимо не зря в школе за сочинение всегда 5 была 😂😂😂
PhIP в мясе представляет собой тип канцерогена, который выбивает сразу три страйка, так как он участвует во всех трех стадиях развития рака груди.
Избежать его непросто, если придерживаться стандартного западного типа питания.
Как отмечают исследователи: "Воздействия PhIP сложно избежать, потому что он присутствует во многих распространённых готовых мясных продуктах, в особенности в говядине, курице и рыбе"‹‹73››.
Это точно, просто и оооооочень вкусно! 👍
А что ещё нужно для ужина крестьянина 🙈😏
@@dobroslav13 Верно 👍
Здравствуйте, спасибо за новый рецепт🙌🏻
Приветствую. Я все жду когда вы уже кубышку найдете :)
Привет из Тверской губернии!
Кошмар захлебнулся слюной!
Как всегда все вкусно вкусно
просто, быстро и сытно - все как люблю :)
Вот 😍💓, супер рецепт
Спасибо :)
Ого! Какой крутой рецепт!
еще бы соуса грибного к этой колбасе, да времени не было
Ох Вкусноотища 😋♥️!!! Большой Лайк👍👍👍!!
интересные яйца получились, удачный эксперимент
чуть позже расскажу как я яйца копчу и в азиатском стиле делаю
🙋👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍 спасибо за видео 🌹
✌✋
Как всегда пересмотрела много рецептов.ваш лучший.
Сало у нас на рынке продают только соленое.в фермерском магазине.только обрезь.но я и этому рада
с салом последние годы проблемы большие :(((
Здорово!
🤗😁👍
Да, в Литве мы готовим такое блюдо, которое называется «ведарai».
Вот его и брал за основу, хотя родственные варианты есть в многих странах
Доброго времени суток. Смотрим Ваши видео, много что уже повторили и очень довольны результатом.
Можно ли обзор Вашей коптильной камеры, думаю многим будет интересно.
да все руки не доходят, быстрее приехать и в живую посмотреть :)))
хотя там и показывать то особо нечего интересного - борняк у меня - это ящик на 150 литров и шнековый дымогенератор
вот 4 года назад при покупке обозревал. если приспособиться то все хорошо, но это именно коптильня а не ктд
dobroslav13.livejournal.com/911121.html
посмотрел сейчас на поделки свои 4 летней давности - жуть :)))) как все сильно у меня изменилось за эти 4 года
Интересно было бы увидеть как крестьяне колбаску начиняли. А у Вас конечно просто ,с таким то приспособленьем.
Способов полно, через бутылку, через воронку, через кольцо, пальцем пиханая колбаса она такая 😁
вкуснятина
О даааа 🤗
НАВАЛОМ САЛА. КОПТИМ, СОЛИМ , ВАРИМ В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ И Т. Д.
А ПОТОМ ЖРЕМ СО СМАКОМ И БАЛДЕЕМ.
И ТОГО ЖЕ ВАМ ЖЕЛАЕМ.
КАМЧАТКА, ЕСЛИ ЧТО 😅😅😅😅😅
Как всегда 👍🤝
Люблю повеселиться, особенно поесть
@@dobroslav13 Я тоже, вот этим я сейчас и занимаюсь, у нас канун шабата, сидим едим и выпиваем чуть чуть🍷Шабат шалом.
И главное в хорошей компании 👍🖐️👍
Привет! Запах дошел через монитор!
Это все лучек с грудинкой 😁
@@dobroslav13 да, смотрела с дочерью, как жарили лучок и она так и сказала: как вкусно пахнет🤣
😂😂😂 Я опередил время и научился передавать аромат через интернет 😁
Кубань. Сало можно найти только в станицах. Недавно объехал пять точек мясных, нигде не было сала
Вот и у нас такая же беда
Сала нет. Кемеровская обл.
в нас на селі роблять такеж,але не в кишку,а масу на протвинь і в духовку запікати.І називають цю страву-бульбинник.Смакота неймовірна.
Да да это тоже шикарный вариант. Скоро свой ролик на эту тему тоже сниму 👍👍👍
мы в Литве тоже так делаем и называеться у нас КУГЕЛИС -кугель,а в кишке ВЕДАРАЙ,но на терке делаю
Бобовые содержат белок, железо и цинк, как и другие источники белка, например мясо, но кроме того в их состав входят нутриенты, характерные для растительного царства, например клетчатка, фолаты и калий.
На каком сайте дешевле заказать оболочку для колбас подскажите.
Не знаю. Я в разных местах покупаю и в Тамбове и в других городах, но не через интернет. Беру пучками и рулонами
Простые крестьяне пиво с такой колбасой себе не могут позволить,только с квашеной капустой или солёным огурцом,вы,видимо,из середняков.Желаю дальнейшего процветания!
Я из кулаков 😂 А пиво с квашеной капустой если только с тушенкой и с рулькой 🤗
Дарвин говорил, что алкоголь приносит больше бед человечеству, чем все войны и эпидемии вместе взятые.
У нас (Беларусь) сало можно купить только на рынке или у частников, у нас сосед на даче держит вьетнамцев, так мои знакомые в очередь на сало выстраиваются за 3 месяца до забоя
у нас на рынке 95% это комбинатская промка :((( частников со свиньями все меньше и меньше становится :((( у вьетнамцев интересное сало, единственное не нравится вся шкура в черных волосянках, даже после хорошего опаливания
@@dobroslav13 Да, со шкурой проблема, по весне будем заводить своих, уже теперь пытаюсь найти светлых, На рынках та ситуация, но хоть купить можно, в магазинах (живу в столице) свежего нет совсем
Я когда первый раз столкнулся с вьетнамцами ругался на крестьян что плохо палят, потом сам попробовал и все понял. Если их сало теперь солю то только без шкуры
Шикарно, только мы ещё грибной соус делаем из белых- сушеных грибков + шкварки +сметана. Дай бог Вам здоровья! Привет из Литвы. P.S. пиво 🍺 не литовское.😉
эх а я какой год мимо белых грибов - то нет в лесу, то у меня нет времени :(
У нас второй год тоже глухо, адское лето. В октябре набрал с сыном моховиков, пришлось их сушить.
Побольше картофеля сало мясо всё режется кубиками. Специи соль перец чеснок. Всё больше ничего. Прокалывам и жарим на медленном огне до готовности. А увас фарш для вареников. Вареники будут отменный. Или пирожки
Вопрос.
Здравствуйте, хочу сделать по рецепту колбасу и часть положить в морозилку для следующего пикника. Незнаю после морозилки качество сохранится?
да. можно так делать, только разморозка медленная в холодильнике
@@dobroslav13 Спасибо огромное!
👍😀👌
🤗😊👍
Костя добрый вечер! Я не понял у тебя для рецепта грудинка варено копченая, или после посола?
Варенокопченая
@@dobroslav13 Спасибо!
🤝🤝🤝 подскажите, а Вы прямо в этой чашке(или протвине) готовили, или на решетке?
прямо в этой миске, никаких решеток
ЦВБП! ))
Красно синий самый сильный 😁
Хотелось засолить сало по вашему рецепту, но пока не нашёл
С салом беда с хорошим, я ещё ни разу не солил в этом году. Цена как на вырезку и днем с огнём не найдешь
@@dobroslav13 а у нас в среду будет сало, свинку будем убирать😀
Сытая свинка? На сколько кг упитанности?
@@dobroslav13 не знаю. Полумангалица. А в них, говорят, сала много)). Заколем-увидим)). Ей всего месяцев 10.
Задолбали, то афрочума, то ящур! Всё, скотины нет. Один ещё пытается бороться с ментами, но у них болезнь желудка-растяжение! Вот такие дела. Спасибо за позитив и, конечно, за рецепт!
✋👍
Нефтеюганск сала нет
Это что может быть у горожан в холодильнике,а у деревне и в погребе есть и сало и мясо и картошка соления и свой чистый продукт 60 градусов
Чистый продукт 60 градусов? Смешно 🤣
Здравствуйте! Спасибо Вам за ваш труд! Очень интересно и познавательно! Я пробывал делать в газовой духовке,все получилось хорошо. Теперь купили электродуховку LG. Подскажите пожалуйста колбасу нужно ставить в разогретую духовку? Ипотом при180 по 20 минут,или в холодную и задать180 и по20 минут. Заранее блогадарен.
Разогретую
В магазинах сало нормального не купишь, только тонкое. Надо искать частников, если хочешь красивого доброго сала. Красноярск
да и у частников его все меньше, ибо водят мясные породы свиней сейчас
Совести у тебя нет, такие вещи показывать!)))
А у меня шприца нет, по-этому иногда драники жарю с луком ветчиной или грудинкой, что есть.
В ночь драники жарить не буду, пойду яблочка мочёного кусну.))
А я яблок не мочил в этом году 😪
Люблю антоновку моченую
@@dobroslav13 вот у меня как раз антоновка.)
Злодей 😏👍👍👍 я вообще кроме антоновку никакие моченые не признаю
@@dobroslav13 )))
@@TheKombat23 подсказка когда нету шприца,так делаю я,при готовке такой колбосы,берете от лимонада пласмасываю или стеклянную бутылку 0,5,отризаете дно и у вас шприц,кишку на горлышко затяните и придерживае ее набиваете
Наливаха белорусская.
такого интересного названия я еще не слышал, надо запомнить :)
пиво Латышское Латвия,а не литовское,нас всегда с латышами (,даже незнаю как сказать),путают или как,ну неважно,все равно прибалтика:)))))))))
вот это я лоханулся :))) покупал вместе с Tauras оно то точно литовское, на полке рядом стояли и я даже не задумался что это пиво от соседей :)
@@dobroslav13 Дзинтарс видела я надпись,а это Латвия :)))) Таурас литовское :))) бывает,нас и в СССР всегда путали,нечего страшноого :))
@@jolantica мне теперь стало интересно на этой полке надо покопаться - может там еще и эстонское пиво спрятано , а я и не знал :)
@@dobroslav13 может не только прибалтов будет,сама литовка я и то не все пиво знаю,его у нас немало названий :))
@@jolantica просто я эстонское никакое никогда не встречал не пробовал :)))
Мало очень дорогое
Спасибо, за рецепт, но зачем так чавкать?
что бы у вас появился повод написать коммент на трехлетний ролик спустя пол года после подписки
@@dobroslav13 =)
крестьяне едят такую колбасу с квашеной капустой, а пиво себе могут позволить лишь раз в году.Вы как то неправильно поняли мою мысль.
ну по пиву не согласен, очень даже крестьянское питие в балтии и у многих других народов - варили сами и стоило не дорого всегда
Дорогой товарищ, в эту колбасу лучше разбить яйца, побереги яички.
Шутки за 300 подвезли спустя полгода 👍
Когда, это, картошка была традиционным блюдом славянских народов??????? Комики.......
ну по крайней мере пару сотен лет как минимум товарищ зазнайка
Украина. Сало золотое.
Не позортесь такую кашу картофельную рекламировать
Рекламировать 🤣🤣🤣
Ну мужик ты и ляпнул, пиво то Латвииское а не литовское
Было когда то латвийское, когда колхоз Лачплесис варил, а теперь оно датское, если быть точным