Как Это ВКУСНО и Стоит КОПЕЙКИ! Такая Колбаса Покоряет Сразу, Хоть КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ส.ค. 2020
- Подписываемся! / @smachnoprostoidostupno
Я в СОЦСЕТЯХ
ВК vkusnoprostoipoleznos
Инстаграм vkusnoprost...
Фейсбук profile.php?...
СОТРУДНИЧЕСТВО vovamariya11942@gmail.com
******************************************************************
Домашняя приправа • Это то Что Вы Хотели! ...
Нам нужно:
сало - 300-400гр.
лук - 1 шт. большая
чеснок - 3 зубка
соль - по вкусу (10гр. я брала)
перец - по вкусу
итальянские травы - 5 гр.
овощная приправа - 10 гр.
мука - 400 гр.
молоко - 300 мл.
вода - 300мл. (+-) смотрите по консистенции
кишка - 3 м. (+-)
растительное масло - 30 мл.
We need:
lard - 300-400gr.
onion - 1 pc. big
garlic - 3 cloves
salt - to taste (10g. I took)
pepper - to taste
Italian herbs - 5 gr.
vegetable seasoning - 10 gr.
flour - 400 gr.
milk - 300 ml.
water - 300 ml. (+ -) look by consistency
intestine - 3 m. (+ -)
vegetable oil - 30 ml.
#колбасазакопейки #колбаса #домашняяколбаса
![ความรักไม่ได้น่ากลัวขนาดนั้น (TRUST ME) - LYKN [ OFFICIAL MV ]](http://i.ytimg.com/vi/9np-lAtCRpQ/mqdefault.jpg)
Умничка, девочка! Показала, рассказала! И можно делать колбаску, из любых продуктов! У моей подружки, мама делала колбасу, кровянную с пшеном! Это было в прошлом столетии, где- то в 65 году! Я впервые тогда это ела! До чего было вкусно! И я сама делала такую колбаску, тогда держали свое хозяйство! И еще из суппродуктов, из ливера, все сырое, ливер через мясорубку, сало кусочками, так же специи, чеснок, и в рукаве готовила и сразу на протвинь и в духовку, можно отварить, потом на сковороде поджарить! С картошкой тоже делала! С курятиной, из куриной печени! Вариантов: масса, что угодно твоей душе! Выбор за вами! Только не ленись! Всем приятного аппетита, удачи!!!
Это точно
Молодец!!! Большое спасибо!!!!
Убивает ли термическая обработка при приготовлении мяса все бактерии?
Дело в том, что клостридии отличаются от других бактерий.
По общим рекомендациям температура внутри мяса при готовке должна составлять 71°C. Но клостридии способны выжить после двух часов готовки при такой температуре‹‹143››.
То есть вы можете жарить курицу два часа, придерживаясь рекомендуемого температурного режима, и всё равно бактерия не погибнет.
Доктор Майкл Грегер
@@anatoliydyachenko428 Ужас какой то!😱
@@anatoliydyachenko428 Она же написала - можно запечь в духовке , а можно сначала сварить, а потом пожарить на сковороде. Температура варки - от 100 градусов( температура кипения) - время варки - какая именно ВАМ нужна. Все клостридии и иже с ними - погибнут)
Есть другой р-т:
Купить на рынке маску со свнной головы с ушами.
Харашо мягкой
сеточкой для посуды вымыть, сварить до готовности и перемолоть
на мясорубке ( сетка для мясного фарша). Натереть
на крупной тёрке 1кг. картофеля, слегка притрусить мукой и перемешать, чтоб не потемнел, или на сковородке
под крышкой, на умеренном огне, притушить его. Затем
соединить с перемолотой
свинной маской, добавить
10 яиц, немного манки (150гр), сливочного масла по желанию, соль, перец, чуть сахара, обжаренного кубиком лука, всё добавляем на свой вкус, Наполняем кишки, оставляя
по 10см. с двух сторон пустоту, чтоб не лопнуло.
Варим на умеренном огне
до готовности. Обязательно посолить воду по вкусу, кинуть лавровый лист, (менять его, за каждым разом), можна добавить кубик куринный. При варке, покалывать, переворачивая.
Очень вкусная получается.
Болгарский р-т. Приятного
аппетита! Спаси Вас всех Господи, братья и сестры во
Христе !
А что за маска свиная??
@@user-cb3lv5yv9j Это срезают со свинной головы уши и всю шкурку, вместе с мордой, это и есть маска.
Освенцим начался тогда, когда человек на скотобойне сказал: "Они всего лишь животные".
Теодор Адорно германский писатель, переживший Холокост
А если просто голова свинная ?
Спаси Господь за такой хороший рецепт.
Дуже сподобався вислiв:"Дальше шукаем край"
Мені теж😊👌
Спасибо
Да, мне тоже так понравилось. Привет из Казахстана.
@@user-yr8yh1ff9q что значит ваша дивчина ?
@@ditmarfroic1193 ,ИЩЕМ на украинском будет ШУКАЕМ
Марія! Думаю що ваша ковбаса з тіста , набагато корисніша і більш натуральна ніж "м' ясні сардельки " з магазину.
Делала колбасы дома ,не один раз , но муку никогда не добавляла , ипритом так много. Как будто шкварки и тесто в кишках ,а специй кашмар ,я б детям не дала бы.
@@user-si5ve9hx6v ну я тоже у М'ЯСНІ ковбаси муку не добавляю.🌹
@@user-si5ve9hx6v извините,но вы плохо слушали,там немного прованских трав и приправа,которую она сама дела,а когда сама делаешь,то там без е,ё и ю.А девушка умница
@@user-si5ve9hx6v это как бы колбаса для бедных пенсионеров, с мяса все могут, а вот попробуйте из ничего, из дешёвых продуктов, правда такое сало не дешёвое, но есть на рынке и дешёвое тонкое сало
@@user-si5ve9hx6v , так это же не мясная колбаса. Так и заявлено изначально🤦♀️
Мы такую из тёртой картохи вместо муки делаем-тоже смачно.Привет из Беларуси
И мы тоже
А картошка тёртая сырая и на какой тёрке? Спасибо
@@user-nu6qb4vp3j Наберите в поиске картофельная колбаса
@@user-ke5ej4oc5g Спасибо
@@user-nu6qb4vp3j я тоже из Беларуси.Картошка сырая.Добавьте грудинку(сало),лук, обжаренный побольше.И ещё:ни чеснока,ни прованских трав ,ни какого -либо теста мы не добавляем.Колбасу не варим,а запекаем в печи(духовке).Едим со сметаной либо холодным молоком.Смачна есці!
Машенька сейчас не очень легкое время,дай Бог здоровья и творческих успехов!Ты отличная хозяюшка!!!Умница,дай Бог тебе благополучия!
Супер рецепт.Надо обязательно попробовать.У нас так готовили только не с мукой,а с картофелем тертым)
даааа ужжж....вспомнила рассказы своей мамы, как она с первыми заморозками ходила на убранные поля и собирала там остатки зеленых помидоров и варила мне дитятке на зиму немножко вареньица из зеленых помидоров на керогазе, а не на таких шикарных печках, а за керосином еще день в очереди надо было выстоять....а мы все жалуемся, как мы плохо нынче живем....колбасу вот ели из муки и шкварок... и жили тогда люди радостнее, не унывали....а мы сейчас кушаем мясо из антибиотиков, овощи все с гмо, а со старых простых, но натуральных продуктов смеемся....спасибо, детка, тебе и за школу жизни...
Бабушкины рецепты, это раритет, и спасибо, что у этой бабушки такая замечательная внучка, хозяюшка. Ешьте ГМО, а мы натуральные продукты. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.
@@Zluka_а сало тоже не из экологических свиней, Кормили с ГМО комбикормами. Не зря растут на дрожжах, за 3 месяца.
Спасибо, что напомнили о варенье из зеленых помидоров. Я раньше его часто варила, потом как-то забылось.
@@tatyanamikhina5612 раньше незрелые помидоры ставила, только маринад делала сладковатый, Потом прочитала, что в них много вредного вещества -салонина. Правда никто не отравился .
любовь корниенко ч
Впервые о таком рецепте слышу)).... Но наши бабушки, готовили простую и вкусную еду, вот потому и живут дольше!
Это точно
Из мяса готовили мои мама и бабушка. А не из муки
Добавляли гречку или рис, которые иммитировали вкрапления сала. Маша - заинтриговпла своими навыками в устройстве праздников ЖЕлудка!
Я делаю начинку из картофеля, натёртого на тёрке, и только запекаю в духовке или в печке.
Надо не слышать,а сразу начинать пробовать делать!
Мне
Маша, спасибо тебе, твоей маме и бабушке. Не забыли рецепт и предали по наследству и с нами поделились
Спасибо большое
Мне подумалось,если муку подрумянить на сухой сковороде.Будет ореховое послевкусие и не будет привкуса сырого теста.
Боже,спасибо тебе дорогая,век буду жить и век учиться.
Спасибо за интересный рецепт колбасы понравился 👍
Спасибо обязательно попробую сделать такую колбаску
Ёшкин кот, весьма заинтересовало. Пойду за кишками, не подумайте, что на большую дорогу. Впервые встретил такой рецепт, хоть и живу долго.
БлагоДарю !!!
Оригинально, спасибо большое!
Приготовлю обязательно, спасибо,👍👍👍
Умничка！💐💐💐
Впервые о таком рецепте слышу,но стоит попробовать.
Особенно мне понравилось Ваше Шукаем край! Так детством потянуло! Спасибо Вам, дорогая!
Даже готовить не буду
Что достало слово.? Значит действительно край...
@@sandraalex9091 ь
Интересный рецепт!!!💐 тут точно вкусно , просто и доступно!!! Спасибо Мария! Это вам 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
Вы такая умница..все ваши рецепты из простых...доступных продуктов, но очень красиво получается и вкусно...
Бомба, какая умничка, что поделились с нами. Спасибо 👌💯
Выглядит вкусно. Будем пробовать)
Впервые слышу о таком рецепте, спасибо Машенька! Обязательно попробую, видео с таким приятным голосом 👍👍
Спасибо Вам за бюджетные рецепты!
Машенька! Доброго здоровья тебе и всей твоей семье!умничка ты наша! Спаси тебя Господь!наверное очень вкусно,но скоро кончится пост и мы попробуем приготовить. Ангела Хранителя вам всем
Спасибо большое
Я храню кишки в водке хранятся годами
Ммашенька, вы умничка! Попробую, очень оригинальный рецепт я никогда о таком рнцепте не слышала. Спасибо.
Интересно, впервые вижу. Попробую обязательно, спасибо Вам!
Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Я желаю Вам крепкого здоровья, радости, смеха и в жизни успеха) 👍👍👍
моя бабушка делала такое с куриной шейкой, когда варила куриный суп.
Брала лук, мелко крошила и добавляла куриные шкварки, муку и соль. Все это запихивала в куриную шейку, зашивала и варила в супе. Очень вкусно.
в кожу от куриной шейки.
Сколько живу, такую колбасу не ела и даже не слышала об этом рецепте.. Очень люблю с картофелем.. Но этот вкус я даже не могу себе представить.. Спасибо за интересный рецепт .. Непременно попробую.. Всем - здоровья и мира!
А вы ели фаршированную куриную шейку! Тогда вам это понравится!
@@user-jb2gs3jd5o Нет, не ела.. спасибо.. надо попробовать ))
Да меня заинтересовал рецепт;;;я хочу попробовать,думаю понравится ;а что если не делать шкварки,будет ли́ вкусно на́до по́эксперентировать???
@@user-cp3ho4od6z Думаю, что без шкварок будет невкусно.. По рецепту их 400 гр. так же, как и муки.
О ООО, такое вижу в первые)))Умничка,надо попробовать))
Обязательно попробую. Люблю необычные рецепты. Вдруг и понравится
Я думаю что понравиться
Спасибо.Достаточно необычно и приятно. Попробую тоже сделать такую вкуснятину.
Оригинальный способ приготовления! Спасибо большое!
Такая молодая хозяюшка,а додельница какая!!! Вот каких в жёны выбирать нужно-муж будет накормлен,дети не на бутетбродах будут расти😁Удачи и процветания вашему каналу
Спасибо большое
Ой, не колбасы единой мужу надо...
@@nataliaholmgren2146 Да, ему ещё нужны мясо, сало, водка, пиво.
@@natalyasotnikova9182 и секс
Вот хрен ты угодала
Спасибо большое за рецепт, реально очень вкусно!!!👍😉
Спасибо за напоминание. Такую колбасу делала в 90 годы, когда вообще ничего не было. Брала правда самое дешёвое тонкое сала, но было очень вкусно. Машенька, удачи вам во всем. Вот и вспомнила голодные 90.
Это точног
🤝‼️
Чого це 90- ті були голодні? У нас всього було вдосталь!
@@user-nl4dv1vt5p Значит вам крупно повезло. У нас, в Казахстане, с окон люди выбрасывались от голода.
@@user-nl4dv1vt5p Не скажу, что голодали, но в холодильнике часто не было ни мяса, ни масла, про сыр я и не говорю, батон только для детей... Что вырастили, то и ели, вместо мяса-фасоль, раньше я ее обожала, а сейчас как-то спокойно отношусь, на всю жизнь наелась. Помню замоченные грузди, очень много, с ними салат делала: лук, рис, грузди, заправляла самодельным майонезом с заваренной мукой. Торт на кефире и кефиром переслоенные, вместо какао-кофейный порошок из злаков, резиновый, но довольно вкусный. Что-то меня в воспоминания унесло...
Машенька молодец, восхищаюсь этой девочкой.
Очень хороший рецептик.Делаю тоже колбаски дома.Спасибо за Ваш труд.Сбрлсьте ссылку на оболочки.Спасибо большое.
Интересный рецепт к, нужно попробовать.
Маша очень вкусный рецепт здоровья вам и вашей семье
Привет всем любителям рецептов Машеньки ❗💥💫💥💫♥️✌
Шедеврально! Благодарю, Мария! 👍👍👍
Просто и вкусно спасибо вам дорогие и бабушке особенно... Молодцы... Москва
МОЛОДЧИНА !!! ВПЕРВЫЕ ВИЖУ ТАКОЙ ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ.
Первый раз такую колбаску вижу! Спасибо,обязательно попробую
Впервые такой рецепт вижу.Сохранила себе и обязательно приготовлю! Спасибо Машенька! Мне бы такую невестку!!!!
Очень приятно
@@SmachnoProstoiDostupno и мне бы аж две таких невесточки для двух сыновей...
Машенька уже замужем, украиночки все хозяюшки - на всех не хватает...
Мария,поверьте:Вашему сыну обязательно повезет.А невестка хороша не столько как стряпуха, сколько как хороший,душевный человек
@@sergeyvolkov7559 ,кстати,хозяюшка-это здорово,но мало для полноценной семейной жизни.И ещё:не только украинки очень хозяйственные.Умение готовить,скорее,не национальная черта,а человеческая.
Ну с колбасой я врятли справлюсь, но рецептик сохраню. Спасибо! С меня 👍
Невероятно, никогда бы не догадалась,, "! Спасибо, Маша!
Спасибо за рецепт, блюдо замечательное,будет выручать не раз сытным обедом!
Обалдеть, обязательно приготовлю 👍👍👍
Моя мама часто делала колбасу, было очень вкусно. Благодарю за видео :))
Для этой колбасы хорошо муку пожарить до орехового запаха и разбить 3-4 яйца.Запах будет очень хороший.Это рецепт наших бабушек.
Да
Очень интерестный рецепт!! Обезательно приготовлю!
Огромное спасибо за чудо - рецепт!
Нисколько не жалею, что подписалась! Спасибо Маша! Очень понравилась фраза- пошукаю край- улыбнуло!
Очень приятно
наши красавицы теперь только не для кацапских убийц
Спасибо Машенька, как всегда отличный рецепт домашней кухни!
Как всегда спасибо за рецептик. Завтра буду готовить колбаски) Уже слюнки текут☺️ Вот удивлю своих домочадцев!!😃
Поделитесь пожалуйста впечатлениями, понравилось?
Спасибо, обязательно попробую, очень интересный рецепт, ни разу такого не пробовала.
Спасибо, было очень вкусно смотреть!!!
Я рада
Спасибо огромное! Действительно, забытый рецепт, да ,мы тоже часто делали такой с картошкой, а этот- почему-то редко..
в Вашем исполнении он получил вторую жизнь!!!
Маша, огромное срасибо, что напомнили. Когда то в детстве мама готовила такие кобаски. Глядя на ваш ролик,- я даже вскус вспомнила. А это было лет 50 тому назад. Еще рпз спасибо!
А мы делали такую колбасу с пшоняной каши и шкварок очень вкусно Благодарю Украина🙋🏻♀️👍☘️
И мы! А можете более подробно расказать
Одним словом, хозяйка!
Ой какой интересный рецепт спасибо буду знать 💐💓
Интересный рецепт! Не знала о такой колбаске! Спасибо Мария!👍👍👍👍👍
Готовьте в удовольствие
Вот таких девчат надо брать в жены.И умница,и красавица,а хозяйка- нет цены!!!Дай тебе БОГ здоровья.
Спасибо большое
Я выходила замуж ничего не могла готовить, но любя своего мужа, я научилась всему! Брать замуж или выходить надо за любящего тебя человека!
Где они, такие девчата?
Я думаю, Маша нигде не работает, поэтому и готовит разносолы всякие. А если бы она каждый день в 7 утра уходила и в 7 вечера приходила, то все было бы по другому. А за день дома можно горы свернуть
@@user-xh5op1kh2m а зачем ей работать она дома на ютубе зарабатывает. Готовит для семьи, зарабатывает на ютубе
Полезное с приятным совместила
Интересно будем пробовать спасибо ЧТОБЫ ЛЕГЧЕ ЗАПОЛНИТЬ КИШКУ НУЖНО С ПРОБКИ СРЕЗАТЬ ВЕРХНЮЮ ПЛОСКУЮ ЧАСТЬ ОСТАВИТЬ ТОЛЬКО КОЛЕЧКО С РЕЗЬБОЙ НАДЕВАЕМ КИШКУ НА БУТЫЛКУ ПРОДЕВАЕМ КИШКУ ЧЕРЕЗ КОЛЕЧКО И ЗАКРУЧИВАЕМ РЕЗЬБОЙ К БУТЫЛКЕ И ДАЖЕ КИШКУ РУКАМИ НЕ НАДО ДЕРЖАТЬ
Ого
00
Наташа, обязательно воспользуюсь Вашим советом
Замечательно получилось с пробкой! Очень удобно. Спасибо.
Хорошая идея, спасибо.
Приготовила. Особого восторга от вкусовых качеств моё семейство не испытало. Похоже на пюре с пережаркой из сала и специй. Проще набить кишки фаршем и обжарить. В общем, на любителя
Попробуйте другой р-т, я оставила в коментариях.
Когда меня угостили болгары, я так и не могла
разгадать из чего, пока они
мне не признались.
@@user-bc5vg4eo9e не нашла, Вашего рецепта. Поделитесь ещё раз
Вы не готовы начать питаться правильно?
Что ж, для вас есть новый класс антиишемических средств, например ранолазин (торговое название - «Ранекса»).
Руководитель фармацевтической компании предположил, что это лекарство подойдёт людям, «неспособным кардинально изменить свой рацион питания, что необходимо для перехода на веганскую диету»‹‹49››.
За год вы потратите на лекарство около 2000$, но побочные эффекты относительно невелики, и оно действует…. с технической точки зрения.
В самой большой дозировке «Ранекса» может продлить физическую активность на 33,5 секунды‹‹50››.
Больше чем на полминуты!
Непохоже, что выбравшие лекарство вместо диеты когда-нибудь начнут лазить по горам.
Необычно, уж очень интересный рецепт, СПАСИБО!!!
Ох, какая умничка!
Бегу искать оболочку (кишку).
Благодарю Вас!
Обычно отзывы, Вау Вау Вау )
Но нет тех кто приготовил.)
Маша, спасибо за рецепт, очень вкусно.
Обязательно буду пробовать приготовить. Спасибо за рецепт.
А мы с моей мамой, давно правда, в пору моей юности делали такую же зажарку, но вместо теста резали сырой картофель на небольшие кубики, добавляли к зажарке, перемешивали, заполняли оболочку, варили до неполной готовности, а затем также запекали в духовке или жарили на сковороде. Вкуснятина!
Яка смакота! Машенька! Дякую вам, за гарний рецепт ковбаси! Бажаю вам та вашій родині здоров'я та благополуччя!👍👍👍🤗🤗🤗
Дякую
Интересный рецепт😊
Варить не надо на противень добавить 2 стакана воды и в духовку ХОРОШО проколоть!
dziękuję ,
akurat tego przepisu nie znałem ?
interesujący
kiełbaskowy smak:)
pozdrawiam
*Как всегда Лайк перед просмотром* ✌️
Оригинальное блюдо спасибо большое 👍
Спасибо за рецепт! Я удивлена! Обязательно попробую приготовить!
Прикольний рецептик, ще ніколи такого не бачила і не смакувала. Дуже цікаво😊
И если нет кишки можно сразу жарить блинчики,тоже вкусно.
Вот,спасибо!
Это называется оладьи с припеком. Вкусно!
Oй,Светлана!Спасибо большое!
Parece ser muito bom 👍
СПАСИБО!!!! НОу меня бабушка резала кубиками мелкими картошку обжаривала её с мукой и соеденяла с выжорками и начиняла колбаски, это была БОМБА!!! Предлагаювам Маша это сделать и показать, буду очень рада если вас заинтересовал этот рецептик!!!
А ещё биконьчика и зелени
Да! Рецепт с картошкой и выжарками - это очень вкусно. У нас в семье так готовила прабабушка 👍👍👍
А можна более подробно
А можна подробнее?
@@SmachnoProstoiDostupno здравствуйте. Я имела в виду копчоности и например прованские травы. Горький перчик. Люблю острое. Готовлю как рисую. Вы просто супер на мой вкус...
Когда то слышала про колбаску из картошки,из теста впервые надо пробовать. Спасибо за идею.
Попробуйте
Машенька! Ты умничка! Спасибо тебе за вкусные рецепты!
Спасибо , Машенька ! Пользуюсь вашими рецептами и советами , всё очень вкусно !!!
Вот это класс👍 , колбаса из ничего!
Моя бабушка готовила такую колбасу , но я не знала как она готовится . Спасибо вам за рецепт
Как это бюджетной если вы купили в супермаркете,? Не три по мозгам!
Машенька, ты просто умничка!!!
Интересно 👍
Посмотрела только второй ролик и поняла-Вы умница и мне нужны Ваши рецепты. Да с таким приятным голосом! Смотреть и слушать одно удовольствие. Подписываюсь однозначно.
Спасибо
Нуууу, это что то необычное!!!!но хочеться попробовать!!
Какая вы умничка, Машенька!👏👏👏
Молодец, девочка! Спасибо большое!
Даже бы сама никогда не догадалась бы сделать такую колбаску. Спасибо,Машенька, за чудесную подсказку..
Уверена что Вам понравиться результат
Спасибо за рецепт! Если свинину заменить на куриный жир, то получится еврейская кишка, рецепт которой давно искал. Ещё раз спасибо!
Супер! Обязательно попробую приготовить! ❤ Благодарю!
Молодчина!!!!!! Спасибо огромное!!!!!! Обязательно попробую приготовить.