Пивоварня Wein: варим пиво Пшеничная Дымка

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 86

  • @Gert505
    @Gert505 5 ปีที่แล้ว +6

    Я такую собрал ещё в 2016 году... Цена вопроса была 7000 рублей, вместе с индукционной плитой...😁

    • @tsavakotlas
      @tsavakotlas 4 ปีที่แล้ว

      Твоя самоделка просто супер! Озарился мыслей так же хочу.

    • @ЛучшиефильмыиПрикольныеВидео
      @ЛучшиефильмыиПрикольныеВидео 4 ปีที่แล้ว +1

      Можете подробно описать,что именно покупали для такой пивоварни,заранее спасибо.

  • @engeldgrad
    @engeldgrad 5 ปีที่แล้ว +15

    Хотел приобрести, но после того как цена с 33 поднялась за >40 уже не куплю

    • @mradik1988
      @mradik1988 5 ปีที่แล้ว +1

      Да вы правы до этого подема можно было подумать о покупке!но теперь это цена не адекватна просто загнули!

    • @iliakobliv
      @iliakobliv 5 ปีที่แล้ว +1

      Согласен на 1000% за 33000 был готов купить но за 40000 это слишком овер дохуя.

    • @АлександрКуртуков-о3в
      @АлександрКуртуков-о3в 5 ปีที่แล้ว +1

      Вячеслав проще купить кастрюлю люкссталь 50 литров и индукционную плиту на 3,5кв. Я именно так сделал. Надоело мешать, купил насос на АлиЭкспресс. Пивас просто бомба. Цена комплекта 22000 а ещё к крышке кастрюли пиварил кламп 1.5 дюйма и использую как перегонный куб.

    • @АлексейВикторов-ф7я
      @АлексейВикторов-ф7я 4 ปีที่แล้ว

      Александр Куртуков дайте рецепт)

    • @АлександрКуртуков-о3в
      @АлександрКуртуков-о3в 4 ปีที่แล้ว

      Магнитный, с нержавеющей стали.

  • @АндрейТарасов-х8к
    @АндрейТарасов-х8к 5 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте, возможно ли доукомплектовать двухдюймовым клампом под тен?

  • @vmakkoveev6921
    @vmakkoveev6921 ปีที่แล้ว

    В рецепте под видео написано "Заторная вода: 16.1 л", в видео на 2:26 заливают 20 л, да на видео и под видео рецепты немного отличаюстя

  • @ЮрийСаур
    @ЮрийСаур 5 ปีที่แล้ว +4

    Да, смотрится всё красиво, только цена неделю назад была 40т.р., а теперь 45))
    Сделайте пожалуйста затор для дистиллята и перегонку на этой плите. И какие характеристики этой плиты? С какой мощности импульс?

  • @NikKonstant
    @NikKonstant 5 ปีที่แล้ว +2

    Сделайте брага односолодовую для виски. Такой аппарат должен уметь всё.

  • @mikhail_korotk
    @mikhail_korotk 5 ปีที่แล้ว +2

    Скажите пожалуйста, пивоварня Bavaria 50л чем хуже/лучше, спасибо

  • @ЮрийСаур
    @ЮрийСаур 5 ปีที่แล้ว +1

    Скажите пожалуйста в ручном режиме плита работает в импульсном режиме до какой мощности?

    • @RusskayaDymka
      @RusskayaDymka  5 ปีที่แล้ว

      до 1000. начиная с 1400 постоянка

  • @optemsokolov
    @optemsokolov 4 ปีที่แล้ว

    Какой обьем готового пива получится с такой заготовки?

  • @СашаБыков-ъ4к
    @СашаБыков-ъ4к 4 ปีที่แล้ว

    Добрый день подскажите пожайлуста нужно ли постоянно мешать затор в мешке он ведь не должен пригореть , читаю разные источники про постоянное перемешивание нечего не нашел?

    • @RusskayaDymka
      @RusskayaDymka  4 ปีที่แล้ว +1

      если варите вручную - то не обязательно. но постоянное перемешивание на автомате дает более эффективную экстракцию

    • @СашаБыков-ъ4к
      @СашаБыков-ъ4к 4 ปีที่แล้ว

      @@RusskayaDymka Спасибо.

    • @СашаБыков-ъ4к
      @СашаБыков-ъ4к 4 ปีที่แล้ว

      @@RusskayaDymka Это точно вот варил пиво мешал руками , ну как мешал так раз в 5-10 минут получилось плотность та но вот выход постродал думаю мешалку брать надо . А так отправил на бражку оставшиеся сахора с солодом, что будет увидим .

  • @СергейПчелов-й2э
    @СергейПчелов-й2э 5 ปีที่แล้ว +1

    а что за плита ,отдельно продается?

    • @RusskayaDymka
      @RusskayaDymka  5 ปีที่แล้ว

      за базу взята индукционка Гастрораг на 3500 Вт, в нее вставлен мозг пивоварни, который управляет нагревом автоматически в режиме варки пива, или переключает в режим просто индукционки

  • @ВячеславН-з2и
    @ВячеславН-з2и 5 ปีที่แล้ว

    Какой бак посоветуете выбрать 37л или 50л ? Ёмкости для брожения использую по 30л.

    • @RusskayaDymka
      @RusskayaDymka  5 ปีที่แล้ว

      для 30 л 37-литрового бака в принципе достаточно. так что есть смысл только подумать о больших масштабах, если они планируются )))

  • @pavelxxxbox
    @pavelxxxbox 4 ปีที่แล้ว

    плита на основе какой модели сделана?

  • @МаксимСевер-и9щ
    @МаксимСевер-и9щ 2 ปีที่แล้ว

    Солод обязательно молоть или так можно засыпать как он идёт? Что будет если не молоть?

    • @dzmitryropat1758
      @dzmitryropat1758 2 ปีที่แล้ว

      Солод молоть обязательноб причем помол должен быть особый, чтобы шелуха осталась. Будет выступать в роли фильтра

    • @МаксимСевер-и9щ
      @МаксимСевер-и9щ 2 ปีที่แล้ว

      @@dzmitryropat1758 можно как то с вами созвониться? Есть вопросы.... Варили, но не то получилось что ожидали и понять не можем что пошло не так

    • @dzmitryropat1758
      @dzmitryropat1758 2 ปีที่แล้ว

      @@МаксимСевер-и9щ можно попробовать связаться. Наверное проще будет через фейсбук/мессенджер. Найдите меня там по имени. Буду рад поделиться опытом, советами.

    • @МаксимСевер-и9щ
      @МаксимСевер-и9щ 2 ปีที่แล้ว

      @@dzmitryropat1758 нету фейсбука... Может по телефону просто созвониться?

    • @МаксимСевер-и9щ
      @МаксимСевер-и9щ 2 ปีที่แล้ว

      @@dzmitryropat1758 жду всё ещё ответа от тебя, очень нужен совет твой

  • @evguenius
    @evguenius 4 ปีที่แล้ว

    как вы проводили процесс брожения? Вы продаете емкости для брожения?

    • @RusskayaDymka
      @RusskayaDymka  4 ปีที่แล้ว +1

      да, конечно, продаем
      брожение было при комнатной температуре 2 недели

  • @АлексейКукундер
    @АлексейКукундер 5 ปีที่แล้ว +8

    46к за кастрюльку с плитой и мешалкой +мешок. Хмм сомнительная покупка.

    • @РакКрасный
      @РакКрасный 5 ปีที่แล้ว +2

      Ахах) Сразу видно, что не пивовар) Аналоги (если их можно так назвать) стоят еще больше, называть не буду - пивовары в теме. Так там реально пивоварня и всё, еще и работают не на мешалке, а с насом - и гемор с ним бывает, и толку меньше. А тут, во-первых, мешалка уж точно всё выжмет по максимуму, так еще и индукционка отдельно считай идет и половина самогонника - докупи колонну и гони. Так что если знаешь, сколько стоят автопивоварни, то цена очень даже ничего.

    • @Gert505
      @Gert505 5 ปีที่แล้ว +3

      @@РакКрасный что тебя так задевает? Мнение других? 🙂

    • @АлексейКукундер
      @АлексейКукундер 5 ปีที่แล้ว +3

      @@РакКрасный может вы и правы . У меня кострюля на 50л 3,5 к + лист нержавейки из которой был сделан бункер 3к +тен 2,6 к +ардуино 2к + насос 3,8 к ну мелочей на 1,5 к . И все прекрасно работает

    • @НиколайНиколаевич-ш3е
      @НиколайНиколаевич-ш3е 4 ปีที่แล้ว

      @@АлексейКукундер ,а по ардуино подскажите где,что и по чем?

  • @3oJLoToY
    @3oJLoToY 5 ปีที่แล้ว

    Классно, когда за тебя думает машина)

  • @ВячеславН-з2и
    @ВячеславН-з2и 5 ปีที่แล้ว

    А в комплектации пивоварни есть хомут на крышку с силиконовым кольцом? А то мешалка в плотном заторе может и повернуть крышку...
    Да и для дальнейшего использования в качестве самогонного аппарата, хомут и кольцо обязательны.

    • @RusskayaDymka
      @RusskayaDymka  5 ปีที่แล้ว +1

      да, хомут и прокладка в комплекте

  • @dimkashin
    @dimkashin 5 ปีที่แล้ว +1

    С пивоварней все понятно. Какой шаг регулировки мощности на плите в обычном режиме? Удобно ли будет для самогона использовать

    • @dmitrymineev4386
      @dmitrymineev4386 5 ปีที่แล้ว

      У меня типатакой плиты Аирхот 3500, подходит только для перегона браги, все остальное на ТЭНах.

    • @dimkashin
      @dimkashin 5 ปีที่แล้ว

      @@dmitrymineev4386 ну они ж ее прошили как то, может изменения какие внесены

    • @АртемШироков-в8о
      @АртемШироков-в8о 5 ปีที่แล้ว

      500-3500 Вт. Гнал сам ром. нагрев на 3500, потом 1800-2300Вт. Полет нормальный

    • @dimkashin
      @dimkashin 5 ปีที่แล้ว

      @@АртемШироков-в8о а шаг то какой? По 200 300 или фиксированный. Есть iplate например, там специально для самогоньщиков шаг по 100 ватт сделали

    • @RusskayaDymka
      @RusskayaDymka  5 ปีที่แล้ว

      у плиты мощность 500 - 1000 - 1400 - 1700 - 2000 - 2300 - 2700 - 3500

  • @MrDimasFlash
    @MrDimasFlash 5 ปีที่แล้ว +5

    Слишком высокая цена для такой пивоварни, учитывая что ее назвать автоматической сложно!!! За теже деньги можно взять пивоварню реально автоматическую, и даже дешевле (в районе 20-25т) с которой реально меньше заморочек, тем более не будет мешка. Сделать автоматическую пивоварню это хорошо, но как то все не продуманно сделано. Посмотрите как другие производители делают и какие там плюсы выделяют пользователи. Сейчас на ютубе куча обзоров всяких разных производителей. Мое мнение очень сырой продукт, будем надеяться в дальнейшем будут улучшения и цена все таки станет меньше.

    • @РакКрасный
      @РакКрасный 5 ปีที่แล้ว +4

      расскажите, пожалуйста, что в других "автоматических" пивоварнях более автоматическое? Они сами в паузах хмель засыпают?)) Уже месяц выбираю пивоварню, по цене и функционалу лучше ничего пока не могу найти. Особенно за меньшую цену. А если учесть отдельную плитку и полшага до самогонного аппарат, то пока воообще аналогов не вижу. Разве что переплачивать за бренд, но не получать никакого функционала.

    • @MrDimasFlash
      @MrDimasFlash 5 ปีที่แล้ว +3

      Если бы месяц выбирали пивоварню, то уже целую кучу нашли!!!
      Все зависит от потребностей. Если вам нужен так сказать комбайн, который и пиво варить и самогон делать и плитка и т.д. то вариант хороший. Опять же мое личное мнение и так же потребность в этом не состоит. Разубеждать в покупке тоже не буду, каждый делает выбор для себя, что ему подходит. Если вам он нравится покупайте, в конечном результате у всех нас должно быть хорошее домашнее пиво, которым можно насладится!

    • @АртемШироков-в8о
      @АртемШироков-в8о 5 ปีที่แล้ว +2

      Это универсальный аппарат смею заметить. Конструктор, очень многофункциональный, а непросто пивоварня. Расскажите пожалуйста про реально автоматическую пивоварню?

    • @pavlikschefer1871
      @pavlikschefer1871 5 ปีที่แล้ว

      Полностью автоматическая Brewie стоит около 2000 евро

    • @SECHCHE
      @SECHCHE 5 ปีที่แล้ว

      @@MrDimasFlash а вот мне не нужен "комбайн - мультиварка" мне нужна хорошая домашняя пивоварня. Можете что-то посоветовать не хуже и дешевле?

  • @АлексейВикторов-ф7я
    @АлексейВикторов-ф7я 4 ปีที่แล้ว

    сделайте версию с металлической емкостью внутри куба, вместо мешка, будет вообще пушка!
    а когда, кстати, планируется выпуск второй версии?

    • @RusskayaDymka
      @RusskayaDymka  4 ปีที่แล้ว

      вероятно, я этом году

  • @АлексейТепляков-л8у
    @АлексейТепляков-л8у 5 ปีที่แล้ว

    Как долго живет мешок?

    • @RusskayaDymka
      @RusskayaDymka  5 ปีที่แล้ว

      по нашему опыту - не меньше 10 варок

  • @thomaspewd5214
    @thomaspewd5214 3 ปีที่แล้ว

    Видно же что фиолетовый оттенок появился...

  • @НиколайСапарин
    @НиколайСапарин 5 ปีที่แล้ว

    нормально ,но солод надо вносить при включенной мешалке ???

    • @АртемШироков-в8о
      @АртемШироков-в8о 5 ปีที่แล้ว

      Вовсе нет. солод вносим, можно размешать лопаткой сначала, а потом мешалку подключать, или сразу мешалку. Пробовал и так и так. Все работает.

  • @ИгорьМихайлов-с4з
    @ИгорьМихайлов-с4з 5 ปีที่แล้ว

    мешалка отдельно продаёться

  • @adam4ik1984
    @adam4ik1984 ปีที่แล้ว

    А весь процесс слабо было записать, ну вскипятил это жужево, а дальше то что?

  • @dimadiman3093
    @dimadiman3093 5 ปีที่แล้ว +8

    За 45 тыс. кастрюлю с плиткой((( Русский бизнес он такой. Поменьше и попроще дать и побольше взять! Совсем голову потеряли!

    • @РакКрасный
      @РакКрасный 5 ปีที่แล้ว +10

      Ну так плитка тут не просто плитка, а автоматика для пивоварни. А вообще другие хорошие автопивоварни стоят не дешевле, но там получаешь "чисто" пивоварню. А тут и индукционка, и почти готовый комплект для самогоноварения (только голову докупить). Плюс мешалка выжимает максимум, в отличие от насоса, который в других пивоварнях идет. Так что вещь своих денег явно стоит.

  • @BOGBOSER
    @BOGBOSER 5 ปีที่แล้ว +3

    Пшеничное пиво ..с гидромодулем 1/4... кипячение 90 минут...как бы "мягко" сказать совершенно нерационально)).вы просто теряете сусло в процессе длительного кипячения ненужного для данного гидромодуля..постеснялись бы людям такие рецепты давать)) причем встраивать их в технику и давать свое имя))

    • @АртемШироков-в8о
      @АртемШироков-в8о 5 ปีที่แล้ว

      Возможно рецепт не идеальный. Мы все учимся и я в том числе Рецепт Идеального Пшеничного пива в студию!!!

    • @SECHCHE
      @SECHCHE 5 ปีที่แล้ว

      а есть ли подобные пошаговые рецепты других сортов пива для такой пивоварни?

    • @РоманТикунов-я6р
      @РоманТикунов-я6р 5 ปีที่แล้ว

      Да просто добавлять по мере выпаривания кипяток, и кипятить всего 60мин, а гидромодуль правильный.

  • @ДенисСауров
    @ДенисСауров 5 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍🍺😊

  • @Spartanets1
    @Spartanets1 5 ปีที่แล้ว +1

    Йодную пробу сусло не прошло. Но за видео спасибос.

    • @АртемШироков-в8о
      @АртемШироков-в8о 5 ปีที่แล้ว +1

      Думаешь надо было еще подержать или засыпь изменить? По мне нормально все