ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Veggie side dish in 3 minutes! Crispy Marinated Cucumbers | Koh Kentetsu Kitchen
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ส.ค. 2024
- A spin off series of Koh Kentetsu's, "Hey, These are Pretty Awesome" series
A quick and easy, veggie side dish!
For more recipes, be sure to subscribe
bit.ly/2BUMuKI
◙ Soy Sauce Marinated Cucumbers
[Ingredients]
• 2 cucumbers
• 2 tablespoons soy sauce
• 2 tablespoons rice vinegar
・1 tablespoon sugar
• 1 teaspoon sesame oil
• 1 knob, julienne ginger
[Instructions]
Remove seeds from cucumbers, slice and mix with sauce
We would greatly appreciate your help with subtitles
www.youtube.co...
=========================================
Koh Kentetsu Kitchen
(Official Account)
Hi, I'm Koh Kentetsu. I'm from Osaka, Japan. I eat, cook and travel all across Japan and Asia. I'm also a proud father of 3 kids (2 daughters and a son)
I hope to share my love for food, cooking and much more!
I would love to hear your ideas and requests for future episodes too!
Subscribe to our channel for more, great recipes
m.youtube.com/....
◆Instagram
/ kohkentetsu
◆Twitter
/ kohkentetsu14
◆Facebook
/ kohkentetsuo. .
◆Getting in touch
info@kohkentetsu.com
◆Ending art direction contributor
BeaveR www.beavertoky...
もはやコウケンテツさんの動画の料理だけをローテーションで作っていけば夜ご飯にもう悩まないんじゃないかという気がしてきました。
私もです!
本当にメニューに悩まなくなりました!
💮ほんとホント!\(^-^)/👩…朝イチ⇒🤔「今夜のおかず何にしようかなァ~」って悩んでました。。。この動画に出会ってrocky💞happy💕チャチャチャ😍目からウロコが一枚一枚剥がれていってます🍀😌🍀
それは間違いないです!
どちらかというと、メインより、こういう副菜、添え物とか悩むことが多いので、超絶いい動画っ
「これ添えて」作ります‼️照れてるコウ先生かわいい😊
自分で言って、自分ではにかんで 笑笑 可愛いです🤣
欧州在住なんですが、こっちのキュウリって大きくて、堅くてサラダにしてもあまり美味しくないので、いつも余らせていたのですが、これ作ったら美味しく食べられました。素敵なレシピありがとうございました。
毎週日曜は嫁が仕事なので自分が料理をします。何にしようかいつも悩んでいたのですがコウ先生の動画を見つけてからは作るのが楽しくなりました。とても簡単で美味しくできるのでいつも助かってます。ありがとうございます😊
コウケンテツさんの柔らかい喋りと、食材とお料理に対する愛情が感じられる手つきが好きです!!
これ添えて!!第二弾第三弾、是非お願いします!!
一時間前にキュウリの佃煮を作りながら「コウさんキュウリのレシピ教えて~」と叫んでました。すごいタイミング❗感激‼️
今日畑で40本以上収穫出来ました。
カレーの副菜として作りましたが、子供たちが喜んで食べてくれました!
「これ添えて」って言ってから照れつつフキフキしてるコウさん可愛いです😁
シャキシャキが音から伝わってきて、超スピード調理で美味しいなんて言うことなしですね!少し唐辛子や一味を一緒に漬けても美味しそう♪やってみます!
1ヶ月前にドイツへ引っ越して来て、スーパーに薄切り豚肉がなくて、色々と日本と違って、食べる事の楽しみも忘れていく感じがしたんですが、きゅうりと生姜を見つけて、久しぶりにこのレシピを作ったら、本当に美味しい。コウさんの味だ🥺と泣きそうになりました。
簡単で、気力がなくても火を使わなくても作れる。大事です‼︎
コウさん、ありがとうございます❤
食べた日に2本採れたので(家庭菜園、リピして作った者です。二本は丁度いい量でしかも凄い美味しくて辛めのお酒に合う。素敵レシピ、覚えやすいから助かりました。きゅうり好きな方、是非二本で作ってみて!
しょうがの代わりにミョウガ入れたら、これまた美味しいくできました❤️
本当にいい動画❗そうそう、こういう一品副菜レシピが欲しかったんです。キュウリはだいたい冷蔵庫にあるし、食卓が豊かになります。板摺も省いてくれてるのがありがたい。やろうって思えますね。この先生は庶民感覚があり、いい料理家さんですね❤️
あと一品さっぱりといただけるレシピ探していて、早速作りました。
口直しにもなる一品で、素材が生かされていて、とても美味しいです。
ありがとうございました。
ちょうど冷蔵庫にキュウリと新生姜が!これ添えてシリーズ化希望ですw
「これ添えて」の後に照れ笑いするところがツボでした お料理はもちろん抜群に美味しくて夏の副菜にピッタリでした!
既に三回作りました!
この切り方でキュウリをカットして作っています。
簡単に出来て、とても私好みの味だし、ほんと優れもの。
ショウガもゴマ油も利いています。
ありがとうございました〜。
コウケンテツさんのレシピ遡って、今日副菜で作りました❗
ほんのり甘くて、ピリッと生姜も効いていて、キュウリのコリコリ食感が、これまためっちゃ合いますね✨
飽きのこない味、いつでも食べたい感じで、何より調理が簡単なのが本当に有難い。
ありがとうございます♥️
定期的に食べたくなって作ってます。家族に分ける前に一人で2本分ぺろりです😂
就寝前に毎日拝見してまーす。明日の献立の参考はもちろんですが、話し方に癒されています。きゅうりのお漬物さっそく作ってみます。
今年、気合を入れて、夏野菜の家庭菜園をめっちゃ頑張ってます。今回のきゅうりの「これ添えて!」 毎日10本以上採れるきゅうりにぴったりのレシピで嬉しいです。ナス、トマト、オクラ、ズッキーニ、とうもろこし、、ピーマン・えだまめ・・・・夏野菜を使ったこれ添えて❗️リクエストしまーーーす。
コウケンテツさんがTH-camを始められたときに、コロナで海外に一人で残る夫に、オススメしたところ…今や私よりもこまめにチェックし、これええでのマッコリカップを買い、毎日のように、コウケンテツ レシピで、食事をつくっています‼️『コウケンテツは、料理の合間にちょこちょこ片付けしてるから、そこも真似してる』と、家事力もガンガン上がっています♪ 本当に、ありがとうございます😊✨これからも、夫婦で応援しています💕
すぐ作りました!すぐ食べても美味しかったですが、翌日がまた味しみしみでとっても美味しかったです!4歳の娘が「また作ってね」って言ってました。簡単で美味しいメニューありがとうございます☺️
ありがたや、最近副菜づくりはまってます、だから作りたいとき、いろんなの拝見して気に入りたやつ、作ります、ありがたや、直ぐ忘れますので、きゅうり大好き幼稚園から弁当に入れてもらっていたからバリエーション最高
もうわたし、コウケンテツちゃんレシピがないとご飯作れなくなってしまいました😊
夏には何度も作りました!中の芯を取ると、硬さも出て美味しいです。箸休めに最高です。
また この胡瓜の醤油漬けをつけまくるシーズンが来ました♪ 何度作ったか覚えていませんが シーズン初はつい調味料を確認しちゃいます 子どもも生姜を食べられる素晴らしいレシピ🎉
これ添えて😁新しいコーナー登場ですね。簡単でありがたい。
コウケンテツさんの口調にいつも癒されてます。
早速明日、やってみます。
早速昨日作りました。作り立てでも美味しくて子供が沢山食べてくれました。あともう1つ、玉ねぎ、大根、人参を合わせたものを作りました😊短一晩置いたら凄く美味しくなりました😆短冊切りで作ったので食感も良かったです。色々な野菜で試してみます👍
今夏、本当に美味しくて何回も作りました😃
漬けタレ美味しくて…鶏のさっぱり煮もこのタレでやってみたらなかなか良かったです😋
めんどくさがりで料理なかなかしなかったんですが、お手軽なレシピでする機会が増えました😃
作ってみました✨
とても簡単に出来て子供が『このキュウリ美味しい😆👍』と言ってパクパク食べてくれました💕
簡単に出来て美味しいレシピありがとうございました😊👍
一年前のレシピのようですが最近TH-cam見始めましたが
家庭菜園のキュウリが恐ろしくなっています。
なので見落としてのキュウリ見つけたら繰り返し作って
キュウリに添えて醤油漬けも付けも一緒にあげます。
レシピ教えてとと言われます。パン食のサラダがわりにいただきます。
今日はお皿を斜めにして水分を取りサンドイッチに完熟トマト入れました。
最高‼️
野菜替えまで教えてくださるなんて、優しさが沁みました。
2日目のきゅうりのように🧡
いろいろ作ってみようと思います❗
おかしな関西弁でも作りました。めちゃくちゃおいしかったです。漬けるタレの配合がヤバすぎるおいしさです❕❕
こちらのチャンネルを一昨日見つけて毎日夜中まで観てしまいます。
今きゅうりの醤油漬けを作ったのですが、2歳の娘がつまみ食いばかりしてます。
お野菜あまり食べない娘ですが、これを機に食べるようになればうれしいです。
素敵なレシピを沢山ありがとうございます。
順番に作って参ります🥒🥕🥬
これ、ずっと冷蔵庫にあります💕家族みんな大好き😘
我が家ではきゅうりといえば
酢の物しかなかったので、
コウケンテツさんのお陰で
時短レシピのレパートリーが増えました‼️
ありがとうございます😊
超美味しいです。コウケンテツ料理ハマっています、
種を取った方が絶対に食感が良いですよね。この切り方が大好きです、キュウリらしいパリッと感が有って。新生姜会わせると爽やかで、夏の始まり感じます。
今庭でリアルタイムに胡瓜を育てています。
胡瓜の醤油漬け大好きで
以前何かのレシピで作ったら失敗しました。
種取るの初めて知りました
初収穫したら絶対試します。😻
今夜夕飯に作りました。
子供に大好評です♪
ありがとうございます♪
タネとるなんて、知らなかったです!!きゅうり安いからよく買うけど、いまいちレパートリーがなく。本当に役に立つレシピ嬉しいです✨
この夏は当たり年なのか自宅の畑でわんさかキュウリが成ってます👏👏もう何度も何度も作って食べてます😆美味しい最高✨✨✨💕💕ありがとうございます❣️
このコーナーありがたいです💦
子供が喜ぶモノとか旬のモノすごく嬉しい😃
いい人なのが良く分かる笑!!
キュウリの醤油漬け、もう何度も作らせて頂きました!✌️
茗荷の千切りを入れたりしています🍀
主人がコウケンテツさんのメニューをとても喜んでくれます❤️
ありがとうございます💐
穏やかな話し方だから作業用BGMとして利用させてもらっています
最初のこれ添えて!からのテーブル拭くシーンが最高でした👌
コウケンテツ先生
いつも美味しそうな動画をアップして下さり、ありがとうございます。
「これ添えて」、ネーミングも素敵ですね。きゅうりのお漬物、簡単で美味しくてうれしいです。この夏、アレンジしながら何度も作りました。すっかり病みつきになりました❢
新しいご本も楽しみにしています。AmazonでNo.1、さすがですね。
感謝をこめて。
キュウリが苦手なので半信半疑でしたが、作ってみたら凄く美味しかったです!子供も気に入ったみたいです。素敵なレシピありがとうございました。
生姜もお酢も入ったあっさり漬物がこれからの季節ご飯にもビールにも最高ですね!!
作りたても時間経ってからも味の変化が楽しめるなんて、冷蔵庫から出すのウキウキしそうです🎵
父が大量に畑で作ったきゅうり持ってきました。助かりました!!
追記!!
大量に作ったのにもう、無くなりそう…
ポリポリ食べてしまう!!おつまみにおやつに行けます!!浅漬けもしっかり味染みたやつもおいしい!!
生姜も最高!!今日も作ります!!
けんてつさんよーくみています。何時も爽やかで世界中の皆様に、好感度アップで良いです。これからも宜しく😃✌️
今作りたてをいただきました。パリパリでいいお味です。残りは今夜。さらに美味しくなるとのこと、楽しみです。
きゅうりの副菜、喜んでもらえたことが少ないので、これ作ってみます!
これ作ってみました。2日目、3日目味が染みてますます
美味しかったです‼︎ 家族にも大好評でした。
夏にぴったりのおかずなので頻繁に作ると思います〜💕
ありがとうございます😊
このレシピできゅうりを漬けて我が家で出した所2本漬けたきゅうりが一食の夕飯でほぼ消える人気メニューになりました笑
きゅうりの消費量が突然ものすごく増えた我が家です
料理でちょっと余ったきゅうりとかこのレシピで漬けるのオススメですね
コウケンテツ様
明けましておめでとうございます。
日頃は、動画でいろいろな料理を拝見し
作らせて頂いてます。
今回のきゅうり、何度も作りましたが、好評です。有難うございました。
本当に美味しいです♪
特に我が家の男性陣からは絶大な人気です♪ ほぼ常に冷蔵庫にある感じです♪
これはうまい!!
きゅうりと人参を一晩つけたのが絶品!!
このレシピに出会えた私は幸せ者!!!
ありがとう😁
「これ添えて。」素晴らしいです!
これしか野菜ないよ!という時が多いので、とても助かっています。
他のレシピも参考にして作っています。ラクチン、すぐできる!これ大事です。
コウケンテツさん、有難うございます!
コウケンテツさんのレシピは、本当に実用的、ほんっとにいつも助かってます😆
こういう副菜って意外と考えるのストレスなんですよね。助かるわ〜✨
こういう、チャチャッと料理 知りたかったです‼
嬉しいで~す😂
こんばんは🌇
これ 最高‼️ 大好物です。😊❤️ 本当 先生の レシピ ハズレなし‼️
Thank you so much 😊
お酢の苦手な主人も、パリパリと食べてくれました♪このシリーズ、期待してます。いつも、楽しいレシピ紹介、ありがとうございます。
一人暮らしで自粛期間を機に食事のバランスを整えようと試行錯誤してますが、なかなか副菜を足すことができず苦労してました!
火を使わずに簡単に作れる常備菜があるととても助かります、ありがとうございます!
動画見て早速作りました。生姜がなかったのですが、、新玉ねぎときゅうりで本当に美味しい!味見したら後を引いて浅々漬けで少し食べてしまいました
自宅の畑できゅうりを毎年作ってるんですが、いつも大量に実って、消費し切れなかったので、こういうレシピはとても助かります!
早速、今年の夏に作ってみます😆
次は茄子のレシピも知りたいので、よろしくお願いします!
簡単で美味しかったです。
味付け
ハム、茹でもやし、錦糸卵入れたら中華サラダにもなりますね
簡単だし今からキュウリが沢山出回るから作ります🥒
これ大好き!今年も沢山作り置きしようと思います。😋
キュウリ作りました!美味しかったです。家族にも好評♪ありがとうございました。
コウケンテツさん、大好きです😊早速作ってみました〜。美味しかったです😊これからも、ケンテツさんのレシピ色々作りたいと思っています😊明日、ハンバーグを作ってみます☺️
漬け物シリーズ全部作りました。大好評でしたよ。夏に近いてピリ辛い漬け物教えてください。キムチとかカクテキとかお願いします。
2歳と4歳が居るので、簡単メニュー毎日参考にさせて頂いています!先生も大好きです♡
私、コウケンテツさんの大ファンです。作って食べてみてね、なんて言われると、ついつい作っちゃいます。いつも美味しいよね。きっと味覚が一緒だと思います。
生姜がなかったので、みょうがのせんきりをあえましたが、それもタレが美味しかったのでとても美味しかったです。
これそえて!!
きゅうりの醤油漬け、生姜が入って、超!
美味しそう。すぐ作ります。
次回も、どんなのか楽しみになりました💓
今日きゅうり買いました!早速明日の夕飯に「これ添えて」します!!
作りました!
お箸が止まらないです!
この切り方、いいですね!
とても食べやすいです!
作り置きにいいですね、にしても手際の良い人が包丁を扱う時は音を含めて観てて気持ちが良いですね。🌟🌟🌟
きゅうりの醤油漬け、美味しかった!醤油だけじゃなく、お酢が入ってるから、塩辛くなり過ぎず、本当に良かったのです、2日連続作ってしまいました!
こんばんは。
一昨日の夜に作って、今日のお昼に食べました。
とても美味しかったです。
生姜が、いい仕事してますね。
リピートしてつくります。
ありがとうございました。
作ってみました。すごい、まるで冷やし中華を食べてるみたいな味でした😊
去年にこのレシピを知り、家庭菜園で収穫したキュウリを漬けています。最高に美味しいですね!作り置きして朝夕と頂いています。最高の一品です!
昨日作って食べました!キュウリのタネを取るのが目からうろこでした💦美味しくて簡単でとても参考になりました。ありがとうございます😊😊
実家で作ったら母がとっても気に入りさっそくレシピ伝授してきました❣️
これも本当に美味しいです🥰
10回は作りました!息子も主人も大大大好きです💕
美味しい❣️
残りの大葉、みょうが、を入れました❣️美味しい本当に‼️何時もありがとうございます😊
コウケンテツさんのきゅうり🥒の簡単醤油漬は、きゅうりが🥒嫌いな私でもたくさん食べられます、ずーと作って欠かした事はないです。ありがとうございます😊大ファンです優しいですねー有り難うございます
もう、10回くらい作ってます。本当に美味しいです。
育ち過ぎたキュウリまでこのレシピで美味しく頂けます。
さっそく作りました。美味しい。夏はきゅうりとトマトが美味しいので、このレシピ嬉しいです。種を取ると水っぽくならない、勉強になりました。
びっくりするほど美味しかったです。
ひと工夫で、こんなに味が変わるとは思いませんでした!
“これ添えて”、副菜のアイディア頂けて最高です〜!😆 夏野菜を使った副菜をいくつか動画にあげて頂けたら嬉しいですっ🥺
胡瓜の二杯酢や三杯酢って和食の基本中の基本で
これのどこがアイディアなの?
小料理屋でも定食屋でも定番じゃないの?
料理研究家が三杯酢を知らないとしたらびっくりだし
気を引くために三杯酢をオリジナルの様に醤油漬けと
言ってるとしたらそれも問題だと思うけどなぁ?
普通に今日は夏の定番さっぱり胡瓜の三杯酢ですって言えば良いだけだと思うよ
@@user-mx8np4nr3y さん
でも、しょうがとゴマ油が入って美味しいじゃないですか〜。フフフ
@@be7991 さん
(((uдu*)ゥンゥン 美味しいよね 昔から親しまれている定番中の定番だから間違いない!
酢のものに生姜や茗荷・大葉・胡麻は定番中の定番だし ごま油もオリーブオイルやニンニクもどこの家庭でもやってると思うよ(;^_^A
@@user-mx8np4nr3y これべつに創作料理としてありがたがられてる訳ではないのでは…
@@dial4847さん
最初に書いたように定番中の定番をわざわざ名前を変えて紹介している事と それを凄いって褒めたたえてる事に 気持ち悪さを感じるだけです
普通に胡瓜の酢の物って紹介して美味しいですよね こういう普通のお惣菜が落ち着きますね(人''▽`)ありがとう☆なら 別に私もgoodを押すと思う
めちゃくちゃ美味しかったです😭ありがとうございます!!!
今日の夕食できゅうりのしらす和え作りました!とっても美味しかったです😍家族も喜んで食べてくれました‼️このきゅうりもとっても美味しそう、早く食べたい!
コウさんのレシピは私はもちろん家族みんなが毎回喜んで食べてくれるからすごく嬉しいです❣️美味しいレシピいつもありがとうございます!
キュウリは夏場、熱を取ると言うので毎日のように食べています。
今夜、早速「これ添えて〜」明日のために仕込みました😊
簡単でご飯にあう常備菜のような
「これ添えて〜」またお願いしま〜す😋
この企画めちゃくちゃ良いです!簡単にあと1品の時にすごく助かる。きゅうりだけってゆうのも嬉しい。一つの野菜だけでってゆうの、またやってください!
簡単でとっても美味しかったです!生のきゅうりは食べにくいと思っていましたが、少し味がつくだけでこんなに美味しい副菜になるのが最高でした✨リピートします!