GLUTEENITON PIZZATAIKINA | Pizzakoulu ep.13

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
  • Tässä videossa näytän miten tehdään GLUTEENITON PIZZATAIKINA POLSELLI Gluteenittomista jauhoista!
    Tämä gluteeniton pizzataikina on helppo tehdä ja syntyy muutamassa tunnissa! Voit paistaa joko kotiuunissa / Ooni / muussa pizzauunissa kaasulla tai aidolla liekillä! Tehdään gluteenittomasta taikinasta vegaaninen pizza lopuksi johon käytetään vegaanista juustoa, timjamia sekä oliiviöljyä!
    Tämä gluteeniton ja vegaaninen video on tehty kaupallisessa yhteistyössä Haugen Gruppenin kanssa.
    Liity Kanavan jäseneksi tästä!
    ✔️ / @resepti
    Osta tästä Pizzateräs!
    ✔️ www.resepti.sh...
    Tästä pääset Resepti.Shoppiin!
    ✔️ www.resepti.shop
    Pizza love Finland Ryhmään tästä!
    ✔️ / pizzalovefinland
    Pistä tästä linkistä kanava tilaukseen jos kiinnostaa nähdä lisää ruoka-aiheisia videoita!
    ✔️ bit.ly/34giP89
    Ja tästä Project Boxi kanava:
    ✔️ / projectboxi
    Yhteistyöt / Yhteydenotot:
    ✔️ projectboximail@gmail.com
    Ainekset:
    Taikina:
    500g Polselli Gluteeniton pizzajauho
    10g Kuivahiiva
    20g suolaa
    400g Vettä
    Aloita prosessi mittaamalla ainekset. Sekoita kuivat aineet kulhossa keskenään. Ala lisäämään pienissä erissä vettä jauhoseokseen niin kauan, että sinulla on käsissäsi taikinankaltainen köntti. Tiputa taikina työtasolle ja jatka vaivaamista muutaman minuutin ajan. Laita palloksi ja anna kohota noin 2h tai kunnes vähintään kaksinkertaistunut. Jaa taikina 4 osaan (noin 250g palloiksi), Anna kohota vielä tunti / kaksi ja taikina on valmis käytettäväksi! Käytä pyörittelyssä apuna gluteenittomia pizzajauhoja. Voit sivellä reunat ennen paistoa tai paiston aikana oliiviöljyllä, joka takaa rapeamman lopputuloksen. Jos paistat kotiuunissa niin suosittelen käyttämään pizzakiveä / pizzaterästä! Katso linkki pizzateräkseen ylähäältä.
    Tee esim. herkullinen vegaaninen pizza kotiuunissa!
    NAUTI! :)

ความคิดเห็น • 41

  • @aatumaensivu2510
    @aatumaensivu2510 3 ปีที่แล้ว +6

    Tätä on odotettu! Kiitos mikko aka pizzajumala

    • @Resepti
      @Resepti  3 ปีที่แล้ว +1

      Ole hyvä!! Toivottavasti on apua :)

  • @JakesBeats
    @JakesBeats 3 ปีที่แล้ว +3

    Kiitos tästä! toi reunojen sutiminen olikyllä hyvä vinkki. en ollu aatellu.

    • @Resepti
      @Resepti  3 ปีที่แล้ว +1

      Ole hyvä! Jes, kiva et jotain uutta pysty pistää :) jos tekee kotiuunissa kannattaa reunat sutia varmaan jo enneku laittaa uuniin, mut Ooni/puulämmitteinen pizzauuni missä asteet kohoaa ylös kandee tehdä se varmaa vasta myöhemmin :)

    • @JakesBeats
      @JakesBeats 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Resepti totta kyllä,et kannattaa jo heti alkuun sutia ne. Ite kyllä tykkään näistä sun videoista. On hyvää kamaa 👌👌

    • @Resepti
      @Resepti  3 ปีที่แล้ว +1

      @@JakesBeats tykkään ku tykkäät! Kiitos :)

  • @Zureiyaa
    @Zureiyaa 3 ปีที่แล้ว +2

    Noniin nyt on tämäki testattu 😊 mullakin on pari kaveria keliaakikkoja ja vähän on tehny mieli että pääsis niillekin tekemään pizzaa, kun mun ymmärtääkseni ei oo kukaan oikein ollu tyytyväinen pizzerioiden gluteenittomiin pizzoihin. Hyvännäköinenhän tuosta tuli kuitenkin, ehkä tästä rohkaistuneena lähden kanssa koittamaan 😄

    • @Resepti
      @Resepti  3 ปีที่แล้ว

      Sanoisin et ainakin kandee koittaa! Ei tää normipizzaa voita, mutta gluteenittomaksi hyvä suoritus!

  • @northdwarf
    @northdwarf ปีที่แล้ว +1

    Oddly Good mozzarella on ehdottomasti paras pizzajuusto jos on MAITOALLERGINEN.

    • @Resepti
      @Resepti  ปีที่แล้ว

      aivan! Joo se saattaa olla siinä vaiheessa hyvä! :)

  • @markuspylkkanen4057
    @markuspylkkanen4057 3 ปีที่แล้ว +7

    Jes, tätä oon venannu

    • @Resepti
      @Resepti  3 ปีที่แล้ว

      Jea! Tätä o moni venannu mut kynnys oli jotenki suuri 😂 toivottavasti diggaat. Se hunaja / sokeri ei oo pakollinen mitä yleensä tuputetaan

  • @varjotonkeskonen
    @varjotonkeskonen 3 ปีที่แล้ว +2

    Kiitos tästä :)

    • @Resepti
      @Resepti  3 ปีที่แล้ว +1

      Olkaanne hyvät 😊👌🏾

  • @jjf6257
    @jjf6257 3 ปีที่แล้ว

    Kiitos tästä! Vegaaniudella ei niin väliä, mutta gluteenittomalle pizzalle olis joskus tarvetta. Olen kuullut, että Oulussa olis pari pizzeriaa, joista saa uskomattoman hyvän gluteenittoman pizzan, mutta se ei oikein ole vaihtoehto, jos olen tekemässä itse pizzaa muille ja joku joutuisi tilaamaan jostain. Pitänee ettiä nuo jauhot testiin jostain.

    • @Resepti
      @Resepti  3 ปีที่แล้ว

      Ilo on minun puolella! Joo tällä saa kohtalaisen helpolla iha kelpo gluteenittoman aikaan :))

  • @TasteOfMansikka
    @TasteOfMansikka 3 ปีที่แล้ว +1

    teeppä joskus vanhaa kunnon peltipizzaa, hyvä video Mikko!

    • @Resepti
      @Resepti  3 ปีที่แล้ว +1

      Kiitos erittäin paljon ! On tulos eräänlainen peltipizza Täs lähitulevaisuudessa 😉

  • @janneturpeinen3027
    @janneturpeinen3027 3 ปีที่แล้ว +4

    Tuleeko vapuks kiljuvideoo?

    • @Resepti
      @Resepti  3 ปีที่แล้ว +5

      Vielä ehtis.. mäpäs kelaan tätä ideaa 😂😂 kiitos vinkistä

  • @janiovaskainen
    @janiovaskainen 3 ปีที่แล้ว +3

    Milloin kokeilet sitä Fazerin raakapakaste pizzataikinaa?

    • @Resepti
      @Resepti  3 ปีที่แล้ว

      En oo saanu aikaiseksi, mut kyl mä vielä sen testaan! Lupaan 😀🙏

  • @nestoriholma8029
    @nestoriholma8029 3 ปีที่แล้ว +3

    Nyt saa keliaagikko äitikin pizzaa

    • @Resepti
      @Resepti  3 ปีที่แล้ว

      Nice! Terveiset mutsille!

  • @kokko2976
    @kokko2976 3 ปีที่แล้ว +1

    Jumalauta 10k!!! Onnittelut Mikko!!! Ja kova video taas!!

    • @Resepti
      @Resepti  3 ปีที่แล้ว

      Kiitos paljon!! :) Kovaa settiä!

  • @maukkamakynen8041
    @maukkamakynen8041 3 ปีที่แล้ว +1

    mistäs ton repun pysty ostaan?

    • @Resepti
      @Resepti  3 ปีที่แล้ว +2

      Repun saa täältä www.resepti.shop/products/led-reppu-witt?_pos=1&_sid=7cb9a1779&_ss=r
      :)

  • @anti-ihminen1953
    @anti-ihminen1953 3 ปีที่แล้ว +1

    jos tiiät nii pystyisiks sä kertoo, että paljon on noin 3g kuivahiivaa teelusikan mitoissa? meiän vaaka ei ota ku 10g ylöspäin, nii ois kiva tietää että paljonko on about 3g.

    • @Resepti
      @Resepti  3 ปีที่แล้ว +2

      Joo tämmöisen löysin 1 tl kuivahiivaa painaa tosiaan noin 3 g ja 1 rkl noin 9 g. Kokonainen kuivahiivapussi (11 g) vastaa noin 30 g tuorehiivaa. :)

    • @anti-ihminen1953
      @anti-ihminen1953 3 ปีที่แล้ว

      @@Resepti kiitti, tästä on hyötyä

  • @kipeek
    @kipeek 3 ปีที่แล้ว +1

    Onko noita sinisiä lastoja tuossa verkkokauppaan jossain välissä?

    • @Resepti
      @Resepti  3 ปีที่แล้ว +1

      Joo niitä löytyy täältä www.resepti.shop/search?q=lasta

  • @kallelappalainen4649
    @kallelappalainen4649 3 ปีที่แล้ว

    Kiitoksia, tätä videota olen odottanut..

    • @Resepti
      @Resepti  3 ปีที่แล้ว

      Olkaa hyvät! Kiva et maistu!

  • @norahallynen8268
    @norahallynen8268 3 ปีที่แล้ว +1

    Ei makuja,ei mitään ja raaka..Sori,mut ei jatkoon

    • @Resepti
      @Resepti  3 ปีที่แล้ว +1

      damnit :(

    • @norahallynen8268
      @norahallynen8268 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Resepti No worries,mä vaan en tykkää :D

    • @Resepti
      @Resepti  3 ปีที่แล้ว

      @@norahallynen8268 🙏😊