COMO PREPARAR ASADO CON PURÉ Y PASTA A LA CREMA | ALEXANDER QUESQUÉN | ACOMER.PE

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ความคิดเห็น • 170

  • @lolaflores613
    @lolaflores613 ปีที่แล้ว +13

    Recuerdo que mi madre le hacía huecos y lo rellenan con zanahoria y ajo luego lo sellaba y ufff riquísimo

  • @pamnunez4217
    @pamnunez4217 3 หลายเดือนก่อน +3

    Vivo fuera del Peru cerca de 12 años y esta semana este plato ha estado en mis pensamientos. Recuerdo que cuando mi mami lo preparaba mis hermanos y yo nos lo comíamos despacito para que no se acabe nunca! Muchas gracias por compartir tu receta la voy a preparar este fin de semana. Un abrazo enorme desde Nueva Zelanda!

  • @aizawa2357
    @aizawa2357 ปีที่แล้ว +3

    no se como este men tiene tantos haters, si es un tipazo.

  • @magdalenachavez598
    @magdalenachavez598 ปีที่แล้ว

    Riquísimo...haces las recetas con un toque especial.

  • @juanjosepradoalvarado9185
    @juanjosepradoalvarado9185 2 ปีที่แล้ว +17

    Justo estaba por ir a comprar un asado para hacer algo así. ¡Gracias por la receta! Por cierto, yara con las grabaciones, ahorita que estoy con audífonos, me di cuenta que la toma principal suena solo un lado. :'u

  • @rosisolano9118
    @rosisolano9118 ปีที่แล้ว +1

    Woooow espectacular 😋😋😍

  • @20022001eys
    @20022001eys 8 หลายเดือนก่อน

    Receta dos en uno, Excelente. Gracias.

  • @angelamogollondelrosario211
    @angelamogollondelrosario211 ปีที่แล้ว +3

    Muchas gracias por la receta, me encantó como vas paso a paso ,ahora ya lo voy a poder preparar, un abrazo 🤗

  • @elizabetheveliadiazmarquez1685
    @elizabetheveliadiazmarquez1685 ปีที่แล้ว +1

    Buenasooo me encantan las 2 preparaciones. Eres lo máximo amigo. Gracias

  • @pecosa01
    @pecosa01 ปีที่แล้ว

    Me encantaron las 2.👌👌

  • @andreabilbao4080
    @andreabilbao4080 7 หลายเดือนก่อน

    😋 ambos se ven deliciosos.

  • @vilmaarrevalo3634
    @vilmaarrevalo3634 ปีที่แล้ว

    Excelencia total !

  • @cristhianevargash2002
    @cristhianevargash2002 2 ปีที่แล้ว +15

    La receta es muy deliciosa, la probé muchas veces y mi familia quedó maravillada. Muchas gracias por seguir compartiendo más recetas 😋✨ bendiciones y éxitos

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 ปีที่แล้ว +1

      gracias a ti por confiar!!

    • @markork1702
      @markork1702 2 ปีที่แล้ว +1

      Excelente explicación 👍

  • @CarmellaBrunno
    @CarmellaBrunno ปีที่แล้ว +2

    Ta buenazo...buenazo.....buenazo..!!!
    Eres un gran cheff!!

  • @user-vj6vp6cr2y
    @user-vj6vp6cr2y 10 หลายเดือนก่อน

    Me encanta su receta

  • @cinthiamanriquepadilla7146
    @cinthiamanriquepadilla7146 ปีที่แล้ว

    Asado con pasta!! Buenísimo!!

  • @qiqea1791
    @qiqea1791 ปีที่แล้ว

    Hermano Ambos platos son SuperDeli !!! 😋😋😋

  • @marthabetallaluz854
    @marthabetallaluz854 2 ปีที่แล้ว +5

    Me encanta con su purecito !! 👌👏👏👏😋😋😋❤️❤️❤️

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 ปีที่แล้ว +2

      ufff es delicioso, clasiquisimo!!

  • @anitagamarrasandoval3630
    @anitagamarrasandoval3630 ปีที่แล้ว +2

    Me encanta tu receta por que tampoco tolero licuar la salsa👍🏼

  • @letygaber5979
    @letygaber5979 ปีที่แล้ว

    Me encanta tus videos las dos estan espectacular

  • @cesarmesia1791
    @cesarmesia1791 4 หลายเดือนก่อน

    Buenísssima la receta, gracias!

  • @rosarosin8680
    @rosarosin8680 ปีที่แล้ว

    Delicioso! Manjar de lo Dioses la comida Peruana !

  • @jorgemiltoncotrinaportal9900
    @jorgemiltoncotrinaportal9900 ปีที่แล้ว

    Excelente receta. Prefiero el asado con puré. Saludos

  • @meryparra7406
    @meryparra7406 ปีที่แล้ว

    Para variar un poco yo probaría el de la pasta. Se ve bueno. Gracias. ❤

  • @amadorgzgmailcomamash
    @amadorgzgmailcomamash ปีที่แล้ว

    Excelente, estoy sapeando esta receta, vivo en México, soy tu incha. ❤

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos 2 ปีที่แล้ว

    Que rico tu asado, gracias
    por compartir, te dejo like, gran video

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 ปีที่แล้ว

      muchas gracias, Milagritos!! te mando un abrazo

  • @PezWeon
    @PezWeon ปีที่แล้ว

    Manjar divino, voy a seguir la receta y veremos que tal.

  • @soyleyenda9721
    @soyleyenda9721 ปีที่แล้ว +5

    grande tío milky enseñándonos a cocinar

  • @gladysnavarrosullon4694
    @gladysnavarrosullon4694 2 ปีที่แล้ว +5

    DELICIOSO!!!!mi plato favorito,para disfrutarlo en familia.Gracias por compartir tan apetecible receta,QUE EL SEÑOR LES BENDIGA;un abrazo desde PIURA-PERÚ.

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 ปีที่แล้ว

      muchísimas gracias!! un abrazo hasta Piura!!

  • @felixmoreno8430
    @felixmoreno8430 ปีที่แล้ว

    Hay que rico ya se me antojó.

  • @eynercaceres593
    @eynercaceres593 2 ปีที่แล้ว +4

    Muy rico! Tus recetas son buenas, y sobre todo los vídeos están bien editados, muy puntuales y van al grano. Suscrito!

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 ปีที่แล้ว +2

      gracias!! nos motiva a seguir creando contenido

  • @MaryoriGamboa
    @MaryoriGamboa 6 หลายเดือนก่อน

    Excelente gracias

  • @pgms9311
    @pgms9311 ปีที่แล้ว

    TE PASASTE PREPARARÉ
    ERS HERMOSO CON TUS RECETAS/ gracias

  • @isabelvelasquez4344
    @isabelvelasquez4344 2 ปีที่แล้ว

    Waoooooo que rico gracias por su receta

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 ปีที่แล้ว

      a ti por confiar!!

  • @cristinamelofirobenvenuto2406
    @cristinamelofirobenvenuto2406 2 ปีที่แล้ว +3

    buenazo Alexander, para mi la pasta, el pure paso,, te sigo en Instagrant👍👍💪🍷

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 ปีที่แล้ว +1

      muchísimas gracias!!

  • @karinatanji6407
    @karinatanji6407 2 ปีที่แล้ว +3

    Riquísimo!!!! Ambas recetas encantados aquí en casa😊gracias !!!!

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 ปีที่แล้ว

      muchísimas gracias!!

  • @24maripili
    @24maripili ปีที่แล้ว

    Mi preferido...el asado con puré de papas amarillas 💕

  • @starserviceps
    @starserviceps 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola me encanta la que tiene pure, le agregaria su salsa criolla, super buenazo, voy a probar con pasta, gracias por la receta.

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 ปีที่แล้ว +1

      ufff!! qué delicia

  • @luisgaray3132
    @luisgaray3132 ปีที่แล้ว

    Ya me hicistes provocar , más tarde me lo preparo , las dos opciones se ven delicioso, gracias.

  • @joseluissalazarcastro9678
    @joseluissalazarcastro9678 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias totales,mi plato FAVORITO,kms de kms..

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 ปีที่แล้ว

      a ti por confiar!! te encantará!

  • @gloriadegnan1492
    @gloriadegnan1492 2 ปีที่แล้ว

    Wowwwwwwww se ve buenazo

  • @gabrielasanz1171
    @gabrielasanz1171 ปีที่แล้ว

    Me encanta con la pasta

  • @Yeferson96
    @Yeferson96 2 ปีที่แล้ว +4

    BRO' QUE ELEGANCIA TIENES PARA COCINAR !

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 ปีที่แล้ว +2

      gracias hermano!

  • @thalialeivaandrade1652
    @thalialeivaandrade1652 5 หลายเดือนก่อน

    Lo haré hoy

  • @jopatube1
    @jopatube1 ปีที่แล้ว

    Una bestialidade esos platos

  • @doloresperez8890
    @doloresperez8890 2 ปีที่แล้ว +1

    A mi con la pasta, se ve delicioso, Gracias

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 ปีที่แล้ว +1

      a ti!! por confiar

  • @jorgedominguez4104
    @jorgedominguez4104 2 ปีที่แล้ว

    Se ve delicioso bro, excelente 👌

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 ปีที่แล้ว

      muchas gracias hermano

  • @aizawa2357
    @aizawa2357 ปีที่แล้ว

    hola me gusta tu canal, espero que cresca tu canal, no hagas caso a los amargados que dicen "asi no es", muchos exitos.

  • @ligerortega4540
    @ligerortega4540 9 หลายเดือนก่อน

    Un master

  • @moninocv3389
    @moninocv3389 ปีที่แล้ว

    Qué rico!! Gracias pero jamás juntare puré de papas con arroz blanco, nooooo, se que así se come ahora pero nooooo ... Imposible para mí paladar😊

  • @pilaramparotejadaveliz6451
    @pilaramparotejadaveliz6451 ปีที่แล้ว

    Es buenazoooo

  • @biribiribanban6228
    @biribiribanban6228 ปีที่แล้ว

    😋😋

  • @Alfreditolds82
    @Alfreditolds82 4 หลายเดือนก่อน +1

    Soy yo o tu cocina es idéntica mente igual al de Giacomo jajjajaja😮

  • @rafaelurielyupanquilazo7657
    @rafaelurielyupanquilazo7657 3 หลายเดือนก่อน

    Hola, también prepara un pan con asado

  • @harolcasanova4629
    @harolcasanova4629 2 ปีที่แล้ว +1

    Estoy en el proceso de preparación, espero sepa espectacular 🥹

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 ปีที่แล้ว

      me cuentas que tal!

    • @harolcasanova4629
      @harolcasanova4629 2 ปีที่แล้ว

      @@acomerpe Porsupuesto, es la primera vez que lo hacía, me salió agradable, algo dulce, quizás no lo hice con el vino adecuado, pero de igual forma estaba rico, o así es la receta con un sabor algo dulce pero rico?

  • @andersonarriaga9866
    @andersonarriaga9866 2 ปีที่แล้ว

    Buena tio milkyy

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 ปีที่แล้ว

      jajaj gracias

  • @jopatube1
    @jopatube1 ปีที่แล้ว

    Puedo reemplazar el aji panka com páprica Dulce o colorado en polvo?

  • @christiangutierrez8430
    @christiangutierrez8430 2 ปีที่แล้ว

    🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @mariadelsocorrobautistacar4839
    @mariadelsocorrobautistacar4839 ปีที่แล้ว

    😎🙋‍♀️

  • @dibuanimeart5.057
    @dibuanimeart5.057 2 ปีที่แล้ว +3

    Haz un vídeo de cómo preparar pollo a la brasa

  • @vanniamendoza
    @vanniamendoza 5 หลายเดือนก่อน

    Hola!! Y si uso la Multiolla Oster? Cuánto tiempo le debo poner al asado? Gracias!

  • @fsck-tu
    @fsck-tu 2 ปีที่แล้ว +2

    chevre tio MILKI , una consulta lo puedo hacer con salsa huancaina los tallarines.

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 ปีที่แล้ว

      uffff pero por supuesto

  • @ginojanes
    @ginojanes 4 หลายเดือนก่อน

    Hola amigo, si lo hago en olla a presión le doy 1 hora??

  • @manueljosebarrosalfaro92
    @manueljosebarrosalfaro92 ปีที่แล้ว

    Recetón 🤟🏻🤟🏻🤟🏻

  • @dorildajulcaflores1585
    @dorildajulcaflores1585 10 หลายเดือนก่อน +1

    Hla buens noches yo lo deseo para 100 personas.

  • @lacocinadenoraquispe9981
    @lacocinadenoraquispe9981 2 ปีที่แล้ว

    De infarto esos platos.
    Yo me los como los dos muy deliciosos felicitaciones.
    Saludos.

  • @rodrigodgames5031
    @rodrigodgames5031 2 ปีที่แล้ว +1

    Recontra TOP

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 ปีที่แล้ว +2

      muchas gracias!! anímate a prepararlo!!

  • @mariolucatoni8755
    @mariolucatoni8755 ปีที่แล้ว

    Puré con asado y arrocito.

  • @stefaniebeatrizyarlequegut4059
    @stefaniebeatrizyarlequegut4059 2 หลายเดือนก่อน

    Muy buena receta! Más en ciertas partes se va el audio :/ ... Gracias!

  • @rominapardo6923
    @rominapardo6923 2 ปีที่แล้ว

    Se ve riquísimo!! Me quedo con la guarnición del puré de patatas y tendré que buscar la receta en tu página! 🙂😋 Pero no entiendo el corte de asado pejerrey, no vale pedir sólo un trozo de asado??

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 ปีที่แล้ว

      así lo compramos en el mercado!!

    • @rominapardo6923
      @rominapardo6923 2 ปีที่แล้ว

      @@acomerpe Hombre! Gracias por contestar! Lo pediré tal cual y a ver qué me dicen en la carnicería. La verdad es que nunca había oído ese término, ni a mi madre, que preparaba unos asados a la olla para chuparse los dedos! 😋 Un saludo y nuevamente, gracias!

  • @shadiashaer902
    @shadiashaer902 ปีที่แล้ว

    Hola, saben si este corte de carne es el mismo que se llama peceto en Argentina?

  • @mercedesguillenrios2055
    @mercedesguillenrios2055 7 หลายเดือนก่อน +1

    Exelente los platos.... Pero deseó saber la línea de las ollas que usas la marca

    • @jenyarqque4723
      @jenyarqque4723 3 หลายเดือนก่อน

      También me llama

  • @diegosandoval7143
    @diegosandoval7143 ปีที่แล้ว

    Una consulta, porque la receta de hace 4 años era totalmente diferente, yo hice esa y quedó Uff, ahora veo este video y como me da curiosidad probar esta. Si alguien lo ha hecho me comenta qué tal queda. 🙏

  • @fiorefarfan6971
    @fiorefarfan6971 5 หลายเดือนก่อน

    Hola vivo en El extranjero, puedo reemplazar El chuño por harina? Gracias

  • @Evaxtk91
    @Evaxtk91 ปีที่แล้ว +1

    🇵🇪🇵🇪🤤🤤

  • @guidobravo6890
    @guidobravo6890 ปีที่แล้ว

    si lo hago con cerdo qué parte me recomiendan?

  • @llanicechotariva5133
    @llanicechotariva5133 ปีที่แล้ว

    Qué marca de vino utilizan?

  • @FAsmig
    @FAsmig ปีที่แล้ว

    Hola podrîas explicar que es exactamente la parte pejerrey para los que viven en el extranjero? es chancho?

  • @sharongarcia3975
    @sharongarcia3975 2 หลายเดือนก่อน

    Hola, alguien sabe que tipo de vino tinto se usa? Seco o semiseco? 🤔

  • @ickoll7448
    @ickoll7448 2 ปีที่แล้ว

    5:20 las dos😋

  • @angeljuarezlopez6371
    @angeljuarezlopez6371 2 ปีที่แล้ว

    es necesario usar el vino tinto o por que lo puedo reemplazar?

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 ปีที่แล้ว

      podrías usar la mitad de cerveza y una cda. de vinagre

  • @jose3248
    @jose3248 2 ปีที่แล้ว +1

    En olla a presión cuánto tiempo sería ? El asado

  • @michelleev
    @michelleev 2 ปีที่แล้ว

    Hola! me encantan sus videos y producción, sin embargo, con este hubo un problema de audio si no me equivoco?

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 ปีที่แล้ว

      hola! en qué parte? :(

    • @humbertomartincarhuamacana8808
      @humbertomartincarhuamacana8808 2 ปีที่แล้ว

      Le gusto tanto el plato que se olvidó de la edición. Buenísimo el plato amigo

  • @pattytoons
    @pattytoons 2 ปีที่แล้ว

    Lo puedo hacer con olla a presión ? Si es así, cuánto tiempo aprox? 👀

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 ปีที่แล้ว +1

      hola!! 30 minutos

  • @georgelemos1306
    @georgelemos1306 2 ปีที่แล้ว

    En esa cocina hace sus videos Giacomo tsmbien no? , un abrazo¡

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 ปีที่แล้ว

      sii! aquí también graba sus programas

  • @ALPHERATZ3650
    @ALPHERATZ3650 2 ปีที่แล้ว

    Con puré de papa y arroz

  • @Eloohhh
    @Eloohhh ปีที่แล้ว

    Si no tengo chuño, que le pongo? Gracias 😅

  • @abigaichp2410
    @abigaichp2410 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola que papa es la más recomendable para hacer el puré ?

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 ปีที่แล้ว +1

      la papa amarilla tumbay! tenemos un video con el puré perfecto en nuestro canal!

    • @abigaichp2410
      @abigaichp2410 2 ปีที่แล้ว

      @@acomerpe gracias

    • @rickhunter8216
      @rickhunter8216 2 ปีที่แล้ว

      @@acomerpe YO LO HACÍA CON PAPA CANCHAN.

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 ปีที่แล้ว +1

      @@rickhunter8216 prueba con amarilla tumbay o huamantanga!

  • @f.diegomauricio
    @f.diegomauricio ปีที่แล้ว

    Se ve de la ptmr, ya la probaré pronto!.

  • @vanevaldi8257
    @vanevaldi8257 หลายเดือนก่อน

    Yo pensaba que el aderezo llevaba cebolla, ohh

  • @josesantander4198
    @josesantander4198 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola dónde consigo esa pasta de tomate(?

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 ปีที่แล้ว

      en supermercados!!

  • @clarisseayala3794
    @clarisseayala3794 11 หลายเดือนก่อน

    Soy de Argentina, no se que corte de carne es, me podrían decir?

  • @jimenapena306
    @jimenapena306 3 หลายเดือนก่อน

    Cómo se hace el puré de papas 🥹

  • @hildavegaa6007
    @hildavegaa6007 ปีที่แล้ว

    Woooooooow que delicia 😋😋

  • @freddymiltonerazotasayco8901
    @freddymiltonerazotasayco8901 ปีที่แล้ว

    Y donde quedo las verduras q dijiste q no se bota

  • @bebecaramel7230
    @bebecaramel7230 ปีที่แล้ว

    Que es el poro

  • @rociolatorre3837
    @rociolatorre3837 2 ปีที่แล้ว

    Faltó el puré? Como se hace?

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 ปีที่แล้ว

      holaa!! tenemos la receta del puré perfecto en el canal

  • @CesarParedes-xk5fj
    @CesarParedes-xk5fj 11 หลายเดือนก่อน

    Tomate
    Cebolla
    Zanahoria
    Apio y poro
    Pimienta y comino
    Ajo
    Ají panca
    Hongo y laurel
    Vino
    Chuño

  • @joaquindelapiedra4457
    @joaquindelapiedra4457 2 ปีที่แล้ว +1

    Básico la toma con Elías en el sofá 😂

  • @juanpinaresauquis997
    @juanpinaresauquis997 ปีที่แล้ว

    No le agregaste cebolla