Можно ли сделать Бурбон в домашних условиях | Часть 2 Перегонка
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ส.ค. 2023
- В этом видео от Мастерской Застолья мы сделаем дробную перегонку нашей браги и обсудим нюансы приготовления Бурбона в домашних условиях. Перегонять будем на самогонном аппарате NEW-3 от Мастерской Застолья. Приобрести самогонный аппарат вы можете в нашем интернет магазине Дом Самогона.
📌 Наш интернет-магазин "Дом самогона" - domsamogona.ru
📌 Наш магазин на OZON - www.ozon.ru/seller/masterskay...
📌 Наш магазин на Wildberries - www.wildberries.ru/brands/405...
📌 Официальный сайт Мастерская застолья - мастерскаязастолья.рф
🔴 Интересно как сэкономить на покупке? Переходи по ссылке - bit.ly/3xJnmi3
👍 А еще у нас есть акции! Переходи по ссылке - bit.ly/3xFfj5H - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Я смотрю очень много советчиков, но вы молодец, все доступно и грамотно для начинающих. Вы молодец!
Спасибо, всё чётко и понятно, лайк и подписка! 👍
Мужчина я тебя уважаю ,харизма и профианализм на 10 из 5 ролики просто супер
Так, профіаналізм.
Посмотрел, понял, что делаю также и это очень правильно !!! Чуть слюной не захлебнулся пока смотрел, налил, утолил жажду, всем добра и вкусных напитков !!!
Обьясните вы смешали и до скольки разбавили спирт сырец для перегона? Лайк и подписка от меня и еще вопрос , делали бурбон с концентрата (бурбон) не проще!
Не совсем понял , когда вы смешивали спиртосодержащие жидкости . Когда они были спиртом сырцом или уже готовые спирты смешали , а затем разбавили ?
Делал из кукурузной крупы, возни много но результат стоит того, тем более что кукурузная крупа чуть дороже сахара
на видео не понятно, вы перегоняли с дробиной или фильтровали сусло? Если с дробиной, что использовали (фальшпол или мешковину) как избежать пригорания дробины?
Пеногаситель,классная штука👍
Нет-нет-нет... надо бежать покупать у барыги металлоломом диоптер.
Здравствуйте, ну к кубики один раз настоял и выкинул? Или можно много раз настаивать?
Раза три можно на кубиках настаивать,
Все зависит от срока настаивания. Посе 6 месяцев в них мало чего остается.
65% для бочки -да, года на три. Для щепы слишком низко, имхо. Для белого -лучше вообще не падать ниже 70, а то голове больно будет. В идеале 75%. Имхо, конечно же.
в бурбоне, я считаю, должно быть около 70% кукурузы. Процесс перегона спорный, как по мне. И конечно такой процесс добычи алкоголя весьма затратный) Со временем понял, что на брагу в 30 литров можно спокойно добавлять 1-2 кг декстрозы/сахара и на вкус итоговый это никак не повлияет, а выход будет больше. Конечно это не подойдет перфекционистам)) Но в итоге твои друзья и родственники все-равно ничего не поймут. Плеснут колы в напиток и скажут спасибо :))) Вкусно и голова, чтобы утром не болела.
Спирт сырец кукурузный надо было ппрегонять отдельно от солодового т к голов от кодзи надо отбирать в два раза больше.КОДЗИ ЁЩЕ ТА ОТРАВА!
Добавь пеногаситель и не мучайся с пеной.
Кукурузу как не дроби, а на Кодзи она быстро не выбродит. Ну, если только вы не будете держать температуру брожения под 35 градусов. Тогда можно уложиться в неделю на кукурузной муке и то, не факт...
За четыре дня в ноль сбраживают кодзи кукурузную муку с горячим стартом. 4 грамма кодзи на 1 кг засыпи.
@@ATAMAH_ALEX Я сам ни разу не мог сбродить кукурузную муку быстрее, чем за 10 дней и ни разу не видел, чтобы это могли сделать другие. Может быть, покажете, как это делается? Снимите ролик с таймингом. Посрамите скептиков, включая меня.
@@alexforester_ru, то, что вы сами этого сделать не могли, это не значит, что этого нет вообще. Мы не в суде, поэтому снимать и доказывать я тут никому и ничего не собираюсь. Поэтому хотите верьте хотите нет, мне абсолютно всё равно. Горячий старт, на пятый день брага уже осветляться начинает. Основное бурное брожение с половины первых суток и до половины третьих. Саморазогрев браги при основном брожении чувствительный, точно больше 30, жаль не удосужился замерить. Через три дня буду ставить новый затор замерю температуру при основном брожении.
@@ATAMAH_ALEX Я не знаю, что вы подразумеваете под термином "горячий старт". Судя по тому, что брага у вас разогревается "выше 30 градусов", старт этот не такой уж и горячий. Я пробовал стартовать брагу на кодзях и с 38 градусов, и с 42-х. Держал выше 30 градусов все время брожения, ниже 30-ти градусов... Все равно - минимум 10 дней. Причём, ни разу не видел у других результатов, отличающихся от моих в сторону уменьшения сроков брожения. Ваши заявления про четыре дня мне напомнили анекдот про старика, который в 89 лет утверждал, что имеет свою бабку пять раз в неделю. Утверждать можно все, что угодно. Продолжайте в том же духе :)
@@alexforester_ru, я же вам сказал, мы не в суде и доказывать я вам ничего не собираюсь. А тем более вести беседу с человеком, который не знает что такое горячий старт для затора на кодзи. Ну хоть анекдоты знаете и то дело. Удачи.
Приветствую! Грубейшее нарушение! Нельзя так закальцовывать аппарат! При остывании куб схлопнится из за отрицательног давления!😮
Где медь,где бочка из белого дуба?Это бурбон???
подстил не правильно собрал! Сначала должен идти холодильник а в конце дефлегматор! Потому что получилос что дефлегматор сконденсировал жидкость , а холодильник работает уже на ее охлаждение всего на 1-2 трубки! Это лишний расход воды!
Зачем вообще нужна эта бесполезная штука, как дефлегматор. Можно поставить колонну с холодильником наверху, и отбирать через узел отбора
Бурбон на Кодзи и на аппарате из нержавейки😂😂😂😂. Это просто зерновой самогон и не более того
Трёп ни о чём.
GerryFolf
Присоединяюсь!
Трёп
Ни о чем
Что ты вообще несёшь 😮
Без кодзи, спиртовые дрожжи для виски и альфа амилаза.
Попугай это самая большая твоя ошибка, попугай это зло для самогонщика, потому что в струе уже меньше 40, а попугай показывает еще 45.