Coaste de porc afumate la smoker,cu sos BBQ!!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
- Pentru marinata uscata vom folosi:
1 lingura de sare
1/2 lingura de piper negru macinat
1/2lingura boia afumata
1/2lingura praf de usturoi
1 lingura de zahar brun
Pentru sosul de BBQ vom folosi:
100-150g ketchup dulce
1/2 lingura boia afumata
1/2 lingura praf de usturoi
2 lingurite sos de soia
Superb dacă era și sosul barbeque făcut de tine era mai superb...felicitari 🎉🎉🎉
Salutare, multumesc frumos pentru apreciere, iar sosul de BBQ este facut de mine😊! Gasesti reteta la mine pe profil!
@elaiulia La ce video te-ai uitat? Sosul barbeque e făcut chiar de el!
Wow , cum arata ... , ma gândesc ca si gustul este unul extraordinar😮😮😮😮 . Doar un cuvânt am de zis .
Artist 😍😍😍
Multumesc frumossss, intradevar sunt foarte gustoase!
Super sympathisch und authentisch, super Video, top erklärt und gezeigt, macht einfach Laune zu gucken.
Abo ist Pflicht!
Danke schön!!!😍😍😍
Perfect afumate. Alt bucătar perfect! În rest okay.
Super delicios
Multumesc frumossss!
O rețetă delicioasă, Ovi este un bucătar foarte bun , te voi urmări în continuare și pentru alte rețete.
Multumesc frumossss!! Si eu ma voi straduii sa fac clipuri cat mai placute si interesante!
În sfârșit team găsit 🥰
😍😍😍😍
O reteta delicioasa! Folosind aceasta reteta veti descoperi intr_adevar gustul perfect al unor coaste de pe care carnea se desface pur si simplu ,gustul dulce sarat,care ne place foarte mult!
Dupa ce te-ai saturat tot mai vrei o bucata🤤!
O explozie papilara de gust!
Felicitări!
Multumesc frumossss, ma bucur foarte mult ca va place!😍
Tot dezbateam cu Alex: folie de aluminiu vs hartie. Nu m-am gandit sa le combin. Faina ideea! 👍👍
Multumesc frumossss, folosesc aceasta combinatie pentru ca la temperaturi mai inalte folia de aluminium tinde sa se lipeasca de carna si este neplacut.
😍arată delicios și am avut și onoarea sa gust din minunatele preparate ale lui Ovi, jos pălăria maestre!!!
Multumesc frumossss Cristina!
Esti un bucătar genial 😘😘
Multumesc frumossss, te pup!
Perfect!👍
Multumesc frumossss!!!
Delicios 😋😋😋👍👍👍
Multumesc frumossss!
😘😘
❤️❤️❤️🤤
Salutare! De unde cumperi astfel de portiune de coasta? Nu reusesc sa gasesc nicaieri in comert coasta tip St Louis iar macelarii tare greu inteleg cum doresc sa mi-o portioneze…😕
Salut,eu locuiesc in germania,si aci se gaseste greu. Tu unde locuiesti?
@@grataresiafumaturi eu locuiesc in Iasi 🙂
Ce tare,am aici in germania un prieten din Iasi(Falticeni), Grumazescu il cheama.
@@grataresiafumaturi este fabuloasa toata Bucovina!
@@dandesdan din pacate nu am ajuns,dar sper cat de curand!!!
Buna seara. Toata procedura de la condimentarea uscata pana la cea umeda la cate grade de petrece? Multumesc ❤
Buna, gatirea coastelor se face la aprox 130°C.
@@grataresiafumaturi Multumesc, noi locuim in Belgia dar mergem regulat in Germania in Aachen sa ne facem cumparaturile. Sunteti singurul roman care are retete pentru Kamado, super fain. Afumatoarea din lemn ati cumparat-o din Germania?
Azi am facut conopida steak, smantana acra 200ml, usturoi, sare , piper, ulei, sos pikant, sos soia putin, boia, cilli ,pudra de ceapa. Am facut sos din ele , conopida taiata in doua si data bine prin sos, indirect, 180 grade eu am lasat-o o ora. E minunata.
Ma bucur enorm de mult ca va plac si incercati retele mele,eu locuiesc in Rosenheim. Afumatoarea din lemn mi-am confectionat-o singur🤩
@@grataresiafumaturi ❤️❤️
La cuptor ? merge sa facem aceasta reteta
Buna ziua, sigur ca da. Si daca aveti boia afumata sa ii dea acel gust de fum ar fi extraordinar,daca nu merge si cu boia normala.
Multumesc mult
@@elenamichiu8471 cu draggg!!!
Spectacol!!!
Hi Ovi I've been watching you for some time! Perfect job I can only imagine the taste! First of all perfect choice of smoking wood. Second I would recommend raw sugar (zahar brut din melasa gustul e altfel🤤). And thirdly i would recommend for the BBQ sauce non sweetened ketchup and raw sugar instead of sweet ketchup. One more tip before you package your ribs in foil more moisture (Coca Cola my favorite😁) but you can try anything else from wather to beer, to apple cider, to diluted cognac. Anyways I enjoy your content and love your videos! Just giving you my 2 cents 😁👍🏻🤤. This and your other channel are great cant wait for the next video. I enjoy the great BBQS you cook. For shure I will steal your recipes and modify them to my taste😈. For a benchmark receipe it's perfect!!!!! Everyone will enjoy it!!! Great job on this vid! Thank you! Congratulations and can't wait for your next video!
Salutare ,multumesc frumossss pentru apreciere si recomandari pe care am sa le pun cu siguranta in practica,zaharul brut suna foarte interesant. Iti multumesc pentru sustinere si sper ca videourile urmatoare sa le urmaresti cu cel putin la fel de multa placere.
Salut 👍👍👍👍. Cum así pute contacta cu tine . Lucrez la un proect și a-și sa ma ajuți!!
Salut,despre ce este vorba?
! Lucrez la un proect a deschiderea unei berarii bere Artezanala producerea berei și restaurant sunt interesat în un specialist care ar putea să-mi facă meniul recete ect. Mai mult bazat pe afumaturi carne. Dacă ai fi interesat în o colaborare putem sa vorbim!!
@@galaxiagalaxia3078 suna interesant,asta e nr meu de telefon 00491729295110,ma poti suna sau contacta pe WhatsApp.