Γκολφω εφτιαξα χθες το ραβανι σου..βημα βημα.Απλα τελειο!!! Με γυρισες χιλια χρονια πισω στο ζαχαροπλαστειο του Κατση,απεναντι απ την Παναγια...Εκει τρωγαμε τοσο υπεροχο ραβανι και γλυκο κοπεγχαγη....πολλα φιλια!!!!
Μπραβω κυρία Γκολφω το κάνω και εγώ γιατί έχω λίγες κατσίκες και μόλις μεγαλώσουν τα μικρά πιάνω το γάλα και κάνω τυράκι και υπέροχη γιαούρτι σας αγαπάμε να είσαι καλά φιλια 🧡💙👍🌹🌹
Πολύ ωραία είστε καταπληκτική και πολύ κατατοπιστικη θέλω να σας ρωτήσω αν ο ορός που βγαίνει από το αποτέλεσμα μπορούμε να το κάνουμε κάτι άλλο; Ευχαριστώ πολύ
Καλησπέρα σας ,υπέροχες οι συνταγές σας . Ήθελα να ρωτήσω εάν γίνεται να μπει κατάψυξη , ώστε να διατηρηθεί εκεί αν δεν καταναλώθει , αλλα εχουμε γαλατα που θα λήξουν κ για πόσο καιρό..ευχαριστώ...
Καλημέρα πολύ ωραίο το τυρί που μας δείξατε που μπορούμε να φτιάξουμε μόνοι μαςθέλω να σας ρωτήσω πού θα βρούμε αυτά τα πλαστικά σουρωτήρια που είχατε για το τυρί μπράβο για την ωραία ιδέα που είχατε
Να ρωτήσω κάτι, όταν το έχουμε αφήσει για 3 ώρες με το βάρος μετά λέτε αν το αφήσουμε και άλλο θα γίνει πιο σκληρό. Εννοείται στο ψυγείο ή με το βάρος; φαίνεται τέλειο!
Γκόλγω μου το τυρί σου φαίνεται υπέροχο. Σε πόσα λίτρα γάλα και πόσο ξυνό ρίχνεις; εγώ χρειάζομαι ποσότητες γιατί θα το φιάξω για πρώτη φορά. Ευχαριστώ
Είναι περίπου σαν το ανθότυρο στη γεύση? (στην εμφάνιση μοιάζουν πολύ) Πώς διατηρείται στο ψυγείο κ πόσες μέρες? (μπορείς να μου γράψεις τις αναλογίες νερού κ αλατιού για να φτιάξω άλμη?) Διάβασα από κάτω ότι φτιάχνεται με το νερό που έμεινε + χοντρό αλάτι.....
Ναι ναι ανθότυρο φίλη μου διατηρείται στο ψυγείο σε Τυριερα η τάπερ έως 5 μέρες, είναι μικρή η ποσότητα θα την φάτε ,όσο για αλμυρα μπορείς να κάνεις με λίγο από το ίδιο νερό σουρωμενο και λιωμένο χοντρό αλάτι σε 500 γρ.νερο θέλει 1 κουταλιά αλάτι
Καλημέρα καλή Κυριακή κ Γκόλφω έπεσα τυχαία σε αυτό το βίντεο σας μήπως σας είναι ευκολο να μας δείξετε κάποια ευκολα εκτός ψυγείου τουρσια η Κομποστέλα κ τυριά που μπορουμε να φυλαξουμε σε άλλη εκτός ψυγείου η σκληρή μυζηθρα πως φτιάχνετε;τα τουρσια τα ευκολα οχι να τα βραζουμε εννοώ τα βάζα μετά το γέμισμα η με απλο κρυο νερο η καυτό που τα γεμίζουν κ κλείνουν κ φυλάνε εκτός ψυγείου ένα χρόνο. Οι πολυπλοκες διαδικασίες είναι για πολυ καλές μαγειρισσες πιστευω. Για τις λίγο άσχετες σαν κ εμένα κάτι ευκολο εάν φυσικά ξέρετε κ μπορείτε σας ευχαριστω παραπαρα πολυ να είστε καλά με την οικογένεια σας
ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΙΔΕΑ. ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΠΩ ΚΙ ΕΓΩ ΜΙΑ ΙΔΕΑ ΓΙΑ ΟΣΟΥΣ ΔΕΝ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΒΡΟΥΝ ΓΑΛΑ ΑΠΟ ΦΑΡΜΑ. ΠΑΡΤΕ ΓΑΛΑ ΑΠΟ ΤΟ ΣΟΥΠΕΡΜΑΡΚΕΤ ΦΡΕΣΚΟ ΟΜΩΣ ΚΑΙ ΣΤΟΥΣ 70 ΒΑΘΜΟΥΣ ΡΙΞΤΕ 250 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΛΙΤΡΟ ΓΑΛΑ. ΕΤΣΙ ΤΟ ΕΝΙΣΧΥΕΤΕ. ΚΑΙ ΣΤΟΥΣ 80 ΡΙΞΤΕ ΤΟ ΞΙΝΟ ΣΑΣ ΚΑΙ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩ
Είσαι μοναδική στο είδος σου σε ευχαριστώ για τις όμορφες συνταγές σου
Σε όλες σου τις συνταγές είσαι υπέροχη. Τέλειες όλες οι συνταγές σου. Ευχαριστούμε!!
Σέ ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά
ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΙ ΞΕΧΩΡΙΣΤΗ.ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΟ ΝΑ ΞΕΡΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΕΤΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ.ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΘΑ ΤΗΝ ΚΑΝΩ ΣΙΓΟΥΡΑ.
Υπέροχα τυρί όταν θέλουμε.οταν είχα τα ζώα μας ευτιαχνα τώρα σπάνια. Καλό βράδυ.
Ας Α
Μπράβο κύρια Γκόλφω πολύ ωραία συνταγή,θα το φτιάξω γιατί εμείς τρώμε πολύ Μυζήθρα.Χιλια μπράβο.👍👍👍👍❣️❣️❣️❣️❣️
Είναι υπέροχο μπράβο μας δίνεις όμορφες ιδέες. Συγχαρητήρια 💯💯💯 Κυρ.Γκολφω.‼️‼️‼️❤️❤️❤️❤️
Είσαι τέλεια Γκόλφω μου, καλά κάνεις και μας δείχνεις τέτοιες συνταγές 🤗🤗🤗🤗
ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ!!!!!!ΕΙΣΑΣΤΕ ΦΟΒΕΡΗ!!!!!!ΣΑΣ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΩ ΑΠΟ ΚΑΝΑΔΑ ΜΟΝΤΡΕΑΛ...ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΣ ΕΙΝΑΙ ΕΥΚΟΛΕΣ ΦΤΗΝΕΣ Κ ΣΟΥΠΕΡ!!!!!ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΜΕ ΒΟΗΘΑΤΕ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ
Δεν έχω λόγια να σευχαριστησω μπράβο σου θα το φιαξω.
Καλή επιτυχία αγάπη μου
υπεροχο θα το φτιαξω κανουμε οτι μπορουμε και μονοι μας τελειο
Απιθανο τυρακι, μπραβο σας, πανευκολη συνταγη.
Και μεις σαγαπαμε και σευχαριστουμε για τις απιστευτες κ ευκολοτατες κ νοστιμοτατες συνταγες.🙊🙊
Πολύ ωραίο το τυράκι σας. Σας ευχαριστούμε πολύ για τις νόστιμες συνταγες σας.
Φανταστικό υπέροχο και τόσο εύκολο σας ευχαριστούμε πολύ για της όμορφες συνταγές που μας δείχνετε
Γκωλφω μου είσαι υπέροχη σε ευχαριστούμε για όλα τα καλά που μας μαθαίνεις σε φιλώ καλό βράδυ 🌃🌺🌷
Σέ ευχαριστώ πολύ αγάπη μου να είσαι καλά
Τέλεια για στα χέρια σας!!
Είναι μοναδικό όπως και εσύ μοναδική.. Υπέροχο συγχαρητήρια και καλοφαγωτα..
Υπέροχη συνταγη ευχαριστουμε
Συγχαρητήρια είστε εκπληκτική!!!
Γκολφω εφτιαξα χθες το ραβανι σου..βημα βημα.Απλα τελειο!!! Με γυρισες χιλια χρονια πισω στο ζαχαροπλαστειο του Κατση,απεναντι απ την Παναγια...Εκει τρωγαμε τοσο υπεροχο ραβανι και γλυκο κοπεγχαγη....πολλα φιλια!!!!
Παρά πολύ καλή ιδέα. Μπράβο σας. 💖💖💖💖💖💖💖
Μπραβο Πολυ ωραια η συνταγη Φιλια Καλο Σαββατοκύριακο ❤️👍😋🇬🇷🌹
Πολύ ωραία συνταγή μπράβο
Φανταστικο
Συγχαρητήρια ειστε υπέροχη
Οοοο πολύ καλό!! Και εμείς σε αγαπάμε.... Που μας φτιάχνεις όμορφες συνταγές
Μπραβω κυρία Γκολφω το κάνω και εγώ γιατί έχω λίγες κατσίκες και μόλις μεγαλώσουν τα μικρά πιάνω το γάλα και κάνω τυράκι και υπέροχη γιαούρτι σας αγαπάμε να είσαι καλά φιλια 🧡💙👍🌹🌹
Πολύ ωραία συνταγή
Γειά σου γκολφω εισαι απίστευτη σε ευχαριστώ πολύ για τα ωραία σου ❤️❤️🥀🥀🥀👍
Ευχαριστούμε πάρα πολύ Γκόλφω μου η γειτόνισσα σου από τη Λευκάδα φιλάκια
Φιλάκια Ελευθερία μου σέ ευχαριστώ πολύ
Πολύ καλό ευχαριστώ πολύ
Θά
Χάρο
Πολύ να
Μας κάνετε και
Φετα
Πολύ ωραία είστε καταπληκτική και πολύ κατατοπιστικη θέλω να σας ρωτήσω αν ο ορός που βγαίνει από το αποτέλεσμα μπορούμε να το κάνουμε κάτι άλλο; Ευχαριστώ πολύ
Πολύ ωραίο 👏 Ευχαριστούμε πολύ!!!
Μπραβο σου ολα σου ειναι τελεια
Τέλειο Γκολφω μου τη μου θυμίζεις το φτιάχνω και εγώ μόνο που ο αφήνω έξω με το αλάτι για δύο με τρεις ημέρες και στεγνώνει γίνετε σαν κασερι
Το εκανα είναι τελειο
Τέλειο! Τον όρο γάλακτος που μένει τον πετάω? Μπορώ να συντηρήσω μέσα φέτα που έχω?
Ευχαριστώ!!! 💝
Καλησπέρα σας ,υπέροχες οι συνταγές σας .
Ήθελα να ρωτήσω εάν γίνεται να μπει κατάψυξη , ώστε να διατηρηθεί εκεί αν δεν καταναλώθει , αλλα εχουμε γαλατα που θα λήξουν κ για πόσο καιρό..ευχαριστώ...
Πωωω...πωωωωω....το ζήλεψα...όλα τα κάνετε τόσο εύκολα..μπράβο...
Κ.Γκολφω μου..respect...🔝🔝🔝🔝
Εδω και η λατρεια μου .........
@@ΑμαλιαΜπουμπα ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Θα το κάνω πιστεύω γίνετε σαν ανθότυρο όχι πολύ αλμυρό👏👏👏😱🙋
Μπράβο Γκόλφω μου ! Σπιτικό τυρί , ότι καλύτερο! Συγχαρητήρια! Καλό σου βράδυ και καλό Σαββατοκύριακο!!!
Υπέροχο.τελειο
Μπραβο γεια στα χερια σου καλη μου!!! Εισαι καταπληκτικη με τις υπεροχες συνταγες σου!!! Καληνυχτα και καλο Σαββατοκυριακο!!! 😘💖🌹
Α ωραία συνταγή για τυρί θα την δοκιμάσω και είμαι λάτρης του φρέσκου τυριού καλό ΣΚ
Συγχαρητήρια κα Γκόλφω, είστε υπέροχη!!!
Γκολφιτσα μ σε αγαπάμε πολυυυ είσαι απίστευτη💕💕💕💕
Καλημέρα!! Υπέροχο φαίνεται το τυράκι και πολύ εύκολο! Αυτά τα τρυπητά κοφινάκια πού μπορούμε να τα βρούμε?
Συγχαρητήρια
Σου έγραψα από τη Λευκάδα αλλά μένω στην Αμερική στη Φλόριντα φιλάκια καλό Σαββατοκύριακο
Καλημέρα πολύ ωραίο το τυρί που μας δείξατε που μπορούμε να φτιάξουμε μόνοι μαςθέλω να σας ρωτήσω πού θα βρούμε αυτά τα πλαστικά σουρωτήρια που είχατε για το τυρί μπράβο για την ωραία ιδέα που είχατε
Πολύ καλό
Τέλειο
Η καλύτερη.
Ο
Να ρωτήσω κάτι, όταν το έχουμε αφήσει για 3 ώρες με το βάρος μετά λέτε αν το αφήσουμε και άλλο θα γίνει πιο σκληρό. Εννοείται στο ψυγείο ή με το βάρος; φαίνεται τέλειο!
Ευχαριστώ πολύ τέλειο 😍❤
Καλησπέρα μπράβο σου
Γκόλγω μου το τυρί σου φαίνεται υπέροχο. Σε πόσα λίτρα γάλα και πόσο ξυνό ρίχνεις; εγώ χρειάζομαι ποσότητες γιατί θα το φιάξω για πρώτη φορά. Ευχαριστώ
ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ ΓΚΟΛΦΩ ΜΟΥ ΘΑ ΤΟ ΦΤΙΆΞΩ 💯👌💯👌
ΥΠΕΡΩΧΗ'''''
Φαίνεται πολύ ωραίο και θα το φτιάξω. Πώς φτιάχνω άλμη όμως για να διατηρήσω την μυζήθρα ?❤
Κρατάμε το νερό που μένει με χοντρό αλάτι η το βάζουμε σε αλμη από φέτα που έχουμε πάρει
Μπράβο Γκόλφω μας πολύ ωραία συνταγή Συγχαρητήρια!!!
@@golfointhekitchenGolfaki γειά σας, πόσο αλάτι στον ορό χρειάζεται? ευχαριστώ πολύ
Γκόλφω μου γλυκιά είναι υπέροχο το τυράκι σου!!!! θα ήθελα να σε ρωτήσω αν ξέρεις, μπορώ αντί για ξινό να βάλω πυτιά;;;
Στην Κύπρο τι φτιάχνουμε πουρεκια τηγανιτά με ανθονερο κανέλλα και ζάχαρη υπέροχη
Υπέροχο , να κάνετε κι άλλες τετοιες συνταγές. Μπορεί να γίνει με κατσικίσιο γάλα παστεριωμένο ; 👏👏💋💋
Είναι περίπου σαν το ανθότυρο στη γεύση? (στην εμφάνιση μοιάζουν πολύ) Πώς διατηρείται στο ψυγείο κ πόσες μέρες? (μπορείς να μου γράψεις τις αναλογίες νερού κ αλατιού για να φτιάξω άλμη?) Διάβασα από κάτω ότι φτιάχνεται με το νερό που έμεινε + χοντρό αλάτι.....
Ναι ναι ανθότυρο φίλη μου διατηρείται στο ψυγείο σε Τυριερα η τάπερ έως 5 μέρες, είναι μικρή η ποσότητα θα την φάτε ,όσο για αλμυρα μπορείς να κάνεις με λίγο από το ίδιο νερό σουρωμενο και λιωμένο χοντρό αλάτι σε 500 γρ.νερο θέλει 1 κουταλιά αλάτι
@@golfointhekitchenGolfaki Σε ευχαριστώ πολύ! Καλό βράδυ κ καλό Σαββατοκύριακο!
Θελω να σας ρωτησω τι γαλα βαλατε στη μυζηθρα και τι στο τυρακι η μπορουμε να βαλουμε κατσικισιο και στα δυο ευχαριστω ελενα κυπρρος
Κομποστέλα έγραφα κομποστες κ να φυλαξουμε σε αλμη τυριά. Αλλά το κινητό αλλα γράφουμε αλλα πετάει μερικές φορές. Σας ευχαριστω
Υπέροχη Μπραβοοοοοοο Γκολφω🙏💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Ττ
Μπράβο Γκολφο
Πολύ ωραίο,που τα βρήκατε τα κοφινακια για το τυρί;
Στην Αθήνα στο Μοναστηράκι
❤❤❤❤
Καλημέρα καλή Κυριακή κ Γκόλφω έπεσα τυχαία σε αυτό το βίντεο σας μήπως σας είναι ευκολο να μας δείξετε κάποια ευκολα εκτός ψυγείου τουρσια η Κομποστέλα κ τυριά που μπορουμε να φυλαξουμε σε άλλη εκτός ψυγείου η σκληρή μυζηθρα πως φτιάχνετε;τα τουρσια τα ευκολα οχι να τα βραζουμε εννοώ τα βάζα μετά το γέμισμα η με απλο κρυο νερο η καυτό που τα γεμίζουν κ κλείνουν κ φυλάνε εκτός ψυγείου ένα χρόνο. Οι πολυπλοκες διαδικασίες είναι για πολυ καλές μαγειρισσες πιστευω. Για τις λίγο άσχετες σαν κ εμένα κάτι ευκολο εάν φυσικά ξέρετε κ μπορείτε σας ευχαριστω παραπαρα πολυ να είστε καλά με την οικογένεια σας
Μπορούμε να το κάνουμε και απλό γάλα φρέσκο από σούπερ μάρκετ;
πως μπορω να το κανω λιγο πικαντικο;;; αν γινετε
Το γάλα πρέπει να είναι πλήρες ή γίνεται και με ελαφρύ. Ευχαριστώ!
Πλήρες φίλη μου
@@golfointhekitchenGolfaki Ευχαριστώ πολύ! Καλή συνέχεια με πολλές δημιουργίες.
Σας συμβουλεύω να μην χρησιμοποιείτε ξινό διότι είναι χημικό και σε πολλές περιπτώσεις βλαβερό - το λεμόνι είναι το ίδιο και φυσικό κιτρικό οξύ
Μπορούμε να το φάμε κατευθείαν; η πρέπει να περιμένουμε κάποιες μέρες;
Που θα βρουμε τα κοφινακια; Θελω να αγορασω.
Σέ μαγαζιά με είδη κουζίνας
Πως το συντηρουμε
Καλησπέρα σας δύο φορές προσπαθώ να το κάνω και δεν κόβει το γάλα δεν δεν δεν το καταφέρνω
Από γιαουρτι μπορώ να κάνω τυρί η μυζήθρα;
Δε θα γίνει καλό οχι
Μπορούμε να φάμε αμέσως; Γιατί η φέτα δεν κάνει πρέπει να περάσουν αρκετές μερες
Like
Πολύ ωραίο φαίνεται. Δεν μπορούμε να το κάνουμε με λάιτ γάλα;
Να ζησει η ηπειρος
Συγχαρητήρια ! Πολύ Ωραίο θα το φτιάξω .. Μόνο με γάλα Κατσικίσιο γίνεται ? Ευχαριστώ !!!!
Το τυρι μετον ιδιο τροπο θα γινει γραψε μου παρακαλω ειμαι κυπρια και θελω να μαθω και τις αναλογιες
Sas efharistume kani ke gia dieta dugan ....
Το δοκίμασα αλλά δεν!!!πως γίνεται να κόψει το γάλα?
Μ Ο Ν Α Δ Ι Κ Η Δεν φταιω εγω που θαυμαζω τις γυναικες της ΗΠΕΙΡΟΥ Μπραβο σου ΓΚΟΛΦΩ ΜΟΥ
👋👋👋👋👋🌷
ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΙΔΕΑ. ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΠΩ ΚΙ ΕΓΩ ΜΙΑ ΙΔΕΑ ΓΙΑ ΟΣΟΥΣ ΔΕΝ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΒΡΟΥΝ ΓΑΛΑ ΑΠΟ ΦΑΡΜΑ. ΠΑΡΤΕ ΓΑΛΑ ΑΠΟ ΤΟ ΣΟΥΠΕΡΜΑΡΚΕΤ ΦΡΕΣΚΟ ΟΜΩΣ ΚΑΙ ΣΤΟΥΣ 70 ΒΑΘΜΟΥΣ ΡΙΞΤΕ 250 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΛΙΤΡΟ ΓΑΛΑ. ΕΤΣΙ ΤΟ ΕΝΙΣΧΥΕΤΕ. ΚΑΙ ΣΤΟΥΣ 80 ΡΙΞΤΕ ΤΟ ΞΙΝΟ ΣΑΣ ΚΑΙ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩ
Σέ ευχαριστώ πολύ χρήσιμη η πληροφορία σου
Τό έκανα και δεν έγινε τίποτα και μάλιστα έβαλα και παραπάνω ξινό..... δεν έγινε ποτέ
Πόση ώρα πρέπει να βράσει