Прекрасный рецепт, никогда не понимала,как можно делать рассольник со свежими огурцами)) единственное мое отступление,вначале на дно кастрюли вливаю масло,подсаливаю ,жду раскаления и потом лук по прозрачности,морковь и далее по рецепту,очень вкусно. Спасибо за идеальные пропорции
@@ВераПименова-щ7й рассольник только с солеными,квашеными огурцами будет настоящий). А если свежие или маринованные, совсем не тот вкус, впрочем ,может вам нравится такой вкус супа)), но с настоящим рассольником он не имеет ничего общего )
Приготовлю такой рассольник на зиму, потому что огурцы солёные надо пустить в дело, а место освобождать, мне так понравилось уже готовила, быстро потом получается обед, если нет времени для готовки !!! ❤🎉🎉
Какие комментарии хорошие! Спасибо за хороший рецепт, думала, что же делать с прошлогодними огурцами, они такие вкусные, жалко выбросить, банок пять стоит 3л, теперь знаю, что сделать!
Спасибо за рецепт.Но можно морковь помидоры том.тасту плюс масло пассеровать,а потом добавить в кастрюлю.Рассольник будет намного красивее и аппетитнее.
Делаю второй раз. Поэтому решила написать. Рекомендую. Делаю сыну-студенту, очень удобно. Если кадется, что много перловки, то потом при варке все норм. Спасибо.вместо рассола добавляла воду и овощи сначала пассеровала.
Рецепт отличный,делала его в том году на пробу,в августе сделала,в январе этих банок уже не было,всё с'ели,в этом году сделаю двойную порцию!Банки хранили в кладовке,там у нас зимой +15,ничего не взорвалось!
Замечательный рецепт! И не только на зиму. Можно готовить весной. Когда есть время от огородных работ, и когда остались лишние солёные огурцы. А летом то же очень удобно и быстро приготовить первое. Спасибо за рецепт!
Просто супер. Точно также делала как я. Каждый год готовлю по этому рецепту. Отлично получается. Просто я вместо том пасты ложу помидоры красные. И после уксуса немного., Т ак как я храню дома . Хранится хоть сколько лет.просто, ясно, быстро обьяснила. Молодчина!
То что это вкусно никто не сомневается. Хозяйка готовит с любовью. А рассказывает аж слюньки текут. Попробую. Только без перловки. Сделаю универсальную заготовку солянка & рассольник.
Делала по Вашему рецепту-самый вкусный рецепт! Овощи не переварены. Советуют тушить по часу-огромный перебор. А тут-самое то! Спасибо! Рекомендую всем!
@@viktoriapelgonen2833в квартире в шкафу отлично хранится, можно банки поставить в кастрюлю и простерилизовать, тогда у вас точно никогда ничего не взорвется, делаю сама
классный.сготовила тодько что сразу два загруза.хватит на зиму.вкусно очень.но перца у меня не оказалось и песк нге ложила из-за диабета.спасибо.буду готовить только так
Очень понравился рецепт. Закрутила в мае - дети приехали, чтобы им было попроще сделала. Единственно 😄☝️с взяла полкило сырой перловки [наверное надо было 500 гр. уже варёной] короче - и рассольник на крутила и ещё долго перловку ели 😁
Я рассольник и борщ замораживаю. Довожу до готовности , остужаю, расфасовываю по пакетам и в морозильную камеру. Соль и сахар добавляю непосредственно при варке рассольника, вместо уксуса добавляю рассол от солёных огурцов. Получаются практически диетические блюда, внучка кушает с удовольствием.
Все время делаю солянку из свежих огурцов, уже много лет. А в этом году уксус подвел, замутнело все, окисло. Только в винегрет. Но огурцов так много, что решила сделать солянку из солёных огурцов. Попробую.
Спасибо за рецепт. Хочу уточнить - напишите пожалуйста, в списке ингредиентов присутствуют солёные огурцы, для чего они там нужны? Я люблю делать Рассольник на зиму, но всегда использую свежие огурцы, которые в результате тепловой обработки приобретают нужный вкус, ведь там присутствуют консерванты. А у вас получается двойная работа, вначале огурцы нужно посолить, потом порезать и лишь потом готовить Рассольник.
У меня три трешки прошлогодних соленых огурцов осталось. Пушу на рассольник. Некоторые переросшие солят и через месяц катают рассольники. Ну я переросшие скотине отдаю
Это классический, самый обычный рассольник, нет разницы с горкой или без, вы всеравно будете добавлять воду, мясо картошку и уже там пробовать на соль!!!приятного аппетита, вам обязательно понравится
Спасибо за рецепт. Заготовки это просто выручалочка особенно для большой семьи. Приношу свои извинения, но хочу оповестить Вас у меня украли каналы. Сегодня расскажу об этом: th-cam.com/video/VANmDFeAsY8/w-d-xo.html
Столько всяких рецептов не знаешь по какому готовить, вот этот вроде подходящий, но хранить без уксуса в квартире как то опасненько, да и соли может поменьше ведь огурцы и так солёные.
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 90 | คู่เอก "ก้องไกล vs แอนตาร์"](http://i.ytimg.com/vi/VugIvOstzRI/mqdefault.jpg)
Это не пареная каша. Это самый лучший рецепт из всех рассольников на зиму. Автора благодарю. В данный момент начинаю закатывать банки.
О, как здорово, у вас ещё и без уксуса! Попробуем и этот рецепт. Выглядит очень вкусно! Благодарю за рецепт!
Прекрасный рецепт, никогда не понимала,как можно делать рассольник со свежими огурцами)) единственное мое отступление,вначале на дно кастрюли вливаю масло,подсаливаю ,жду раскаления и потом лук по прозрачности,морковь и далее по рецепту,очень вкусно. Спасибо за идеальные пропорции
так свежие огурцы в процессе готовки становятся солеными ...
Я делала и с консервироваными, и со свежими огурцами. Разницы никакой. Со свежими даже удобнее, уходит вся некондиция. И время экономит.
Разницы нет со свежими или маринованными. А вот соленые бочковые и свежие разница есть.
@@ВераПименова-щ7й рассольник только с солеными,квашеными огурцами будет настоящий). А если свежие или маринованные, совсем не тот вкус, впрочем ,может вам нравится такой вкус супа)), но с настоящим рассольником он не имеет ничего общего )
Я использую соленые прошло и позапрошло годние огурцы 😬😬😬 супер👌👌
Самый правильный рецепт. рассольник с бочковыми огурецами!!! Спасибо!!
Приготовлю такой рассольник на зиму, потому что огурцы солёные надо пустить в дело, а место освобождать, мне так понравилось уже готовила, быстро потом получается обед, если нет времени для готовки !!! ❤🎉🎉
Прекрасно что не шоркали по тёрке ,а все заранее приготовили отлично все понятно все спокойно лайк можно сто !?
Рецепт отличный, то что надо из солёных огурцов и без уксуса. Спасибо!❤
Какие комментарии хорошие! Спасибо за хороший рецепт, думала, что же делать с прошлогодними огурцами, они такие вкусные, жалко выбросить, банок пять стоит 3л, теперь знаю, что сделать!
Спасибо вам за такой прекрасный рассольник зделала по вашему рецепту
Спасибо огромнейшее,самый лучший рецепт для рассольника,который мне приходилось видеть,закрываю также, только на глаз и без уксуса ❤
Спасибо за рецепт.Но можно морковь помидоры том.тасту плюс масло пассеровать,а потом добавить в кастрюлю.Рассольник будет намного красивее и аппетитнее.
Делаю второй раз. Поэтому решила написать. Рекомендую. Делаю сыну-студенту, очень удобно. Если кадется, что много перловки, то потом при варке все норм. Спасибо.вместо рассола добавляла воду и овощи сначала пассеровала.
Рецепт отличный,делала его в том году на пробу,в августе сделала,в январе этих банок уже не было,всё с'ели,в этом году сделаю двойную порцию!Банки хранили в кладовке,там у нас зимой +15,ничего не взорвалось!
Замечательный рецепт! И не только на зиму. Можно готовить весной. Когда есть время от огородных работ, и когда остались лишние солёные огурцы. А летом то же очень удобно и быстро приготовить первое. Спасибо за рецепт!
Приготовила по вашему рецепту рассольник, уже пробовали и очень всем понравился! Спасибо!
Пожалуйста 😀
Просто супер. Точно также делала как я. Каждый год готовлю по этому рецепту. Отлично получается. Просто я вместо том пасты ложу помидоры красные. И после уксуса немного., Т ак как я храню дома . Хранится хоть сколько лет.просто, ясно, быстро обьяснила. Молодчина!
Рецепт ваш напишите пожалуйста с уксусом.
Спасибо огромное вам за рецепт, действительно самый вкусный рассольник!!!!!
Спасибо за рецепт
В прошлом году готовила со свежими огурцами,вкусно.Но с солёными всё таки правильный рецепт.😊❤❤❤
Давно хотела сделать, теперь обязательно попробую, спасибо
Рассольник улёт! Приготовила закатала и суп сварить попробовала. Вкуснятина! Спасибо за рецепт. Только лук я обжарила.
На здоровье, сегодня тоже закатала, а зимой красота и вкуснота и простота будет:))
Спасибо за рецепт. Очень понравился.
Очень понравился рассольник без уксуса
Спасибо за рецепт. Сейчас готовлю рассольник по Вашему рецепту.
Здравствуйте спасибо большое за рецепт взяла на заметку здоровья вам
Сделала я по вашему рецепту рассольник, попробовали. Очень, очень вкусно, со сметаной Ммммм. Спасибо вам за рецепт, всю зиму выручал.
Приятного аппетита:)
То что это вкусно никто не сомневается. Хозяйка готовит с любовью. А рассказывает аж слюньки текут. Попробую. Только без перловки. Сделаю универсальную заготовку солянка & рассольник.
Я люблю такой рассольник есть как кашу😅. Очень вкусно!
Делала по Вашему рецепту-самый вкусный рецепт! Овощи не переварены. Советуют тушить по часу-огромный перебор. А тут-самое то! Спасибо! Рекомендую всем!
На здоровье :))
@@viktoriapelgonen2833в квартире в шкафу отлично хранится, можно банки поставить в кастрюлю и простерилизовать, тогда у вас точно никогда ничего не взорвется, делаю сама
Да, расольничек что надо, благодарю за рецепт!
Сегодня сделала ваш рецепт. Зимой будем пробовать.
Спасибо за рецепт! Все четко, без лишних слов! Приятно слушать, и хочется сделать. Беру Ваш рецепт себе в копилочку!!!👍
Сегодня закрою по вашему рецепту,отзывы хорошие.Надо брать👍 Спасибо 🤗
Отличная заготовка для рассольника на зиму. Хороший рецепт
классный.сготовила тодько что сразу два загруза.хватит на зиму.вкусно очень.но перца у меня не оказалось и песк нге ложила из-за диабета.спасибо.буду готовить только так
Самый настоящий! Супер ,отличное приготовление, красивый,аппетитный,вообщем класс,удачи!
Спасибо:))
Понравился рецепт, буду готовить.
Красота то какая вкусная!!! Супер!!!
Очень понравился рецепт. Закрутила в мае - дети приехали, чтобы им было попроще сделала. Единственно 😄☝️с взяла полкило сырой перловки [наверное надо было 500 гр. уже варёной] короче - и рассольник на крутила и ещё долго перловку ели 😁
В описании написано- сухая перловка 500 гр.
Теперь жизнь без рассольника не имеет смысла! 😋😋😋Это правда очень вкусно! Спасибо!🙏
Люблю рассольник!Вика,я обязательно заготовлю такую заправочку!!!Спасибо,не готовила раньше!Хорошего дня Вам!!!👍👍👍
Молодца,все нарезано,готово умница
Просто и понятно, спасибо
Спасибо за рецепт, буду пробоваиь
Классный рецепт спасибо
Спасибо за рецепт очень рада и ещё раз спасибо
Никогда не делала,но так хочется сделать!
Спасибо за интересный и вкусный рецепт на зиму!!!
Отличная идея! Конечно зимой удобно, спасибо, Вика!
Благодарю за рецепт .
Все предлагают готовить с сырой перловкой, да как? Когда перловка свариться пипец овощам будет!!! Ваш рецепт буду пробовать! Спасибо за рецептик!
Спасибо за ВКУСНЯШКУ
Класс! Я в баночки ничего не закрываю, но идея хорошая!
Я такую заготовку замораживаю, так как в квартире не где хранить
Отличные заготовки ) Спасибо за видео!
Отличный рецепт...уже в процессе...супер
Отличное видео! Очень хороший рассольник! Лайк!
Отличный рецепт! Я делаю точно так же, только порционно замораживаю, тоже очень удобно.
Я борщ так замораживаю))
Спасибо за подсказку! Тоже вариант, попробую обязательно!😊👍
Спасибо огромное за рецепт приготовила,очень вкусно👍😘
На здоровье, тоже вчера готовила и борщ ещё, попробуйте, очень вкусно))
viktoria pelgonen обязательно приготовлю сейчас прям и начну
Вика привет ,очень хороший рецепт рассольника)))+22
А я обычно перловку замачиваю на ночь,а потом варю до полуготовности и потом смешиваю со всеми овощами
Хорошая заготовка спасибо
Очень вкусный рассольник, вы не пожалеете:))
Спасибо за рецепт,получился очень вкусный рассольник👍👍👍
Пжл:))
Виктория привет! Спасибо за рецептик! Никогда не готовила такую заготовку, надо попробовать)
Спасибо за рецепт. Уточните пожалуйста, эту заготовку надо хранить в холодильнике или же можно при комнатной температуре?
Я рассольник и борщ замораживаю. Довожу до готовности , остужаю, расфасовываю по пакетам и в морозильную камеру. Соль и сахар добавляю непосредственно при варке рассольника, вместо уксуса добавляю рассол от солёных огурцов. Получаются практически диетические блюда, внучка кушает с удовольствием.
Благодарю!!!
Зачет другу🙌
Спасибо.
👍Только за то, что используете солёные огурцы. Делала со свежими , нам не зашло 😏
Все время делаю солянку из свежих огурцов, уже много лет. А в этом году уксус подвел, замутнело все, окисло. Только в винегрет. Но огурцов так много, что решила сделать солянку из солёных огурцов. Попробую.
@@Иришка-и6г😮
А я ещё добавляю перец болгарский, а лук с морковкой обжариваю( слегка).
Добрый вечер Вика..Рецепт хороший..Я тоже готовлю на зиму рассольник.. но кладу свежие огурчики. С солеными не пробовала на зиму готовить..
Автор, если нет помидор (закончились), можно ли без них?
@@Mina_Park можно и без них, но это получится уже другой рецепт
Спасибо за рецепт)) А перловку при варки солить надо?
Здравствуйте, а вместо огурцов кабачки можно положить?
Спасибо за рецепт. Хочу уточнить - напишите пожалуйста, в списке ингредиентов присутствуют солёные огурцы, для чего они там нужны? Я люблю делать Рассольник на зиму, но всегда использую свежие огурцы, которые в результате тепловой обработки приобретают нужный вкус, ведь там присутствуют консерванты. А у вас получается двойная работа, вначале огурцы нужно посолить, потом порезать и лишь потом готовить Рассольник.
С солёными огурцами вкус рассольника совсем другой!!! И такой рассольник я готовлю много лет, нашей семье очень нравится!
Вкус получается настоящего рассольника. Свежие такого не дают потом.
У меня три трешки прошлогодних соленых огурцов осталось. Пушу на рассольник. Некоторые переросшие солят и через месяц катают рассольники. Ну я переросшие скотине отдаю
@@dasha5582 У нас нет скотины, огорода тоже нет, заготовки делаем из покупного.
Мне тоже не нравится с уксусом( но без него может рвануть( может Лимоной кислоты чайную ложку?
Не волнуйтесь, ни чего не рванет, проверенно:))
Подскажите пожалуйста а баночка 700 граммовая на какую кастрюлю вы кла
дете
Все зависит от того сколько мы добавим мяса и картошки,у меня кастрюля 2,5 литра))
Да, ещё в составе ингредиентов есть помидоры, томатная паста, огуречный рассол! Зачем? Перец болгарский (по желанию) сроду не кладут в Рассольник!
А вы попробуйте)
@@viktoriapelgonen2833 возможно в Финляндии так и готовят, но в России с давних времён никогда так не готовят.
Хранить можно без холодильника?
Я храню в подвале
А если нет подвала?
Хранить только в холодильнике или можно в погребе
Я храню в подвале
Хозяюшки, нет солёных огурцов, только маринованые. Подойдут ли?
@@Марина-р8ш1о нет
Очень хорошо подойдут, каждый год делаю, со свежими не люблю.
Без уксуса будет стоять?
@@РаисаПавлова-з5ч да
Странно что без уксуса.И что правда будет хорошо стоять? Где хранить такую заготовку?
Я храню в подвале:))
Да,без уксуса не будет стоять в квартире,только в погребе,подвале,кессоне!Проверено!
Из личного опыта: без уксуса замечательно сохраняется на полке в квартирной кладовке
Ви куди дивитеся
Там добавлено 1ст росола
У меня супчика много вышла. Так можно закрыт.
Перловка 500 гр это сырая или уже вареная ?
Не варёная
Ложки с гонками или нет
Это классический, самый обычный рассольник, нет разницы с горкой или без, вы всеравно будете добавлять воду, мясо картошку и уже там пробовать на соль!!!приятного аппетита, вам обязательно понравится
Неужели нельзя немного пассеровать овощи? Совсем же вкус другой будет. А это просто пареная каша.
Если все овощи обжаривать, масса будет очень жирная. Овощи много масла впитывают при жарке, а так то да, было бы вкуснее..
А может кому то нравиться без пассировки, каждый по своему готовит.
Спасибо за рецепт. Заготовки это просто выручалочка особенно для большой семьи. Приношу свои извинения, но хочу оповестить Вас у меня украли каналы. Сегодня расскажу об этом: th-cam.com/video/VANmDFeAsY8/w-d-xo.html
А соли не много? 2 ст ложки соли да еще огурцы соленые, еще и рассол.
Это смотря как будете солить будущий суп, там ведь и мясо и картошка заберут соль
Столько всяких рецептов не знаешь по какому готовить, вот этот вроде подходящий, но хранить без уксуса в квартире как то опасненько, да и соли может поменьше ведь огурцы и так солёные.
Не понимаю,зачем консервировать на зиму? Все продукти есть круглый год, да и свежеприготовленная еда всегда вкуснее
Я тоже люблю свежеприготовленный суп, но готовлю в банках для детей. Им иногда бывает за неимением времени пригождается суп в банках.
Простите а уксус нужен
Нет, не нужен
Перец совсем не нужен
Зачем такой заморочный рецепт? Рассольник на зиму готовится гораздо проще!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Суп без мяса это бурда
Никогда рассольник не варили с том. пастой. Мне не понравился ваш рецепт.