Char Siu | Chinese Indoor BBQ | Cantonese Cuisine Specialty
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- How to cook Char Siu at home
Detail recipe and mouthwatering photos are right here:
culinaryfrank....
I hope you would enjoy this recipe and happy cooking friends.
Please click LIKE and SUBSCRIBE if you do 😊.
-------------------------------------------------------------------------
!!!Culinary Frank Blog:
culinaryfrank.com/
!!!Facebook:
/ culinaryfrank
!!!Instagram:
/ culinary.frank
#Charsiu #Cantonese #CulinaryFrank
Kênh 10/10. Quay phim đẹp, nhạc hợp, thao tác làm bếp gọn gàng sạch sẽ, thông tin video đầy đủ, ngắn gọn, video theo hệ thống dễ tìm kiếm, giờ hiếm thấy có kênh nào được như này.
Xem giữa đêm mấy cái này đúng là cực hình 🤣🤣 công nhận anh đỉnh thật =]] em tự thấy xấu hổ về bản thân quá. Công nhận là càng xem càng thích, phải nhấn cả theo dõi để hóng hớt dù không làm nổi 😂
Theo mình thì video này rất hay và bổ ích. Cảm ơn bạn. Mặc dù khá khó để phát triển vì không phải thị hiếu người xem bây giờ nhưng mình vẫn sẽ luôn ủng hộ bạn! Cố lên nhé!!
kênh này hay nhất trong tất cả các kênh nấu ăn luôn, ủng hô chủ kênh nhiều nhé!
Tình cờ tìm thấy kênh của bạn qua facebook. Trước giờ mình toàn xem Junskitchen nhưng không ngờ ngay Việt Nam cũng có kênh chất lượng như này. Keep up the good work!
Thank you very much. As an expat living in Việt Nam I especially appreciate the ingredients translations to Vietnamese
*_nhìn rất hấp dẩn. Chắc chắn sẽ ngon lắm_*
Cảm ơn bạn ☺️✌️
mình xem nhìu vid về món hoa bạn làm, thấy rất đẹp và ngon mắt. Mong bạn làm về món Baozi mình thích ăn nhưng vẫn chưa biết phải chế biến thế nào.Rất mong đợi sản phẩm tiếp theo của bạn.
ẩm thực Trung Hoa đúng là số 1!
Frank có thể làm video hướng dẫn lựa chọn các đồ dùng nhà bếp được không? Mình đang không biết sử dụng dao nào vào mục đích nào; dùng nồi nào để nấu curry ngon mà ko bị cháy, etc...
thanks
video có vietsub dễ học và làm.. cám ơn ad
so interesting when I watched video however it is sophisticated for me 😁
Xá xíu quảng đông là danh bất hư truyền rùi. Cám ơn em làm rất chi tiết, tuy nhiên thiếu màu rạch tôm nên không đỏ sắc như ở tiệm bán.
Co rat thich cong thuc nau an cua con
bạn làm bắt mắt quá.
Kênh hay, Clip ngắn gọn sạch và có chú thích nên dễ hiểu OK
Thấy page từ mấy hôm trước mà nay mới có thời gian xem. Awesomeee :)
NGON QUÁ BẠN !
thích đoan rửa chen khúc cuối ghê , gần gũi gì đâu
I am so happy I found you channel. Amazing dishes and amazing photography!
bạn giỏi quá vừa biết làm này làm kia. Chúc kênh bạn ngày một phát triển nhé :)
Mong em quy đổi định lượng gia vị ra teaspoon, vì không có cân nên nhắm chừng thì sợ quá liều gia vị!
Có dịp phải thử ngay món này thôi, cảm ơn fc
Video có đầu tư, nên tham khảo và tìm hiểu về SEO youtube để kênh được nhiều người biết đến hơn. Chúc kênh ngày càng phát triển.
Đã quá a ơi, cuối tuần thử làm mới đc, e có chút thắc mắc là a ít xài nước mắm làm gia vị là do khẩu vị hay do concept món ăn vậy ạ?
Kênh của anh chất lượng về hình ảnh và nội dung, chắc chắn sẽ ngày càng nhiều ng biết tới thôi, fighting`
@@CulinaryFrank Dạ tks anh, anh làm vid có thứ lớp chủ đề rõ ràng quá nể thực sự, ngưỡng mộ những ng biết sắp xếp csong như anh. Chúc kênh thuận lợi & đạt nhiều tình cảm của mn.
Gia vị chuẩn nhà hàng đây rồi mình có làm bên mình biết
Coi video của anh, cảm thấy thoải mái và dâng trào lên cảm giác muốn nấu ăn vcl xD đã like + sub rồi anh nhé! Keep it up
mình rất thích những video dạng ntn, rất tinh tế, không cần dùng lời nói mà sử dụng nhiều góc quay thật sự đẹp. bạn cho mình hỏi thêm nếu không có chao đỏ thì có thể thay thế bằng nguyên liệu khác không, mình ở nước ngoài nên khó tìm nguyên liệu này. cám ơn bạn
@@CulinaryFrank mình ở 1 vùng nhỏ ở Balan, ở đây không có chợ Châu Á nên cũng khó mà tìm được. cám ơn bạn đã suggest nguyên liệu khác nhé. ;)
Ôi, mình mới làm Char Siu bằng air fryer theo công thức rất đơn giản nhưng cũng rất ngon. Công thức bên bạn nhìn hấp dẫn quá. Mình muốn hỏi là công thức này có hợp với air fryer ko? Thanks
Được bạn nhé ☺️✌️
Nhìn miếng thịt cắt ra thật mọng nước. Ủng hộ kênh anh ❤
Quay phim đẹp làm hay tôi ủng hộ
10/10. Co gang lam nhieu mon hon nua nha ban
Cảm ơn bạn ☺️✌️
Quay video nấu ăn nhiều hơn. Rất thích xem bạn nấu ăn.
Cảm ơn bạn ☺️✌️
Video chất lượng 👍
Thấy a cmt bên Kênh Khoai Lang Thang nên qua ủng hộ :))
Yeeuuuu
đói quá xem clip thèm quá 😭
Anh ơi, phần nước sốt mình đã đổ hết vào ướp thịt sau đó muốn phết nước sốt lên miếng thịt khi đã nướng thì mình phải làm chén nước sốt khác hay sao ạ.
Em rất thích các video chia sẻ nấu ăn của anh ạ
Cảm ơn em nhiều nhé. Ko em ơi, em lấy chính nước ướp thịt phêt lên nhé
Tiếp theo là món há cảo đi anh . Em làm được rồi mà nước sốt thấy hông ngon . Anh giúp em nhé 😋😋
video nào nhìn cũng phê thật
Cảm ơn bạn ☺️✌️
Khác xá xúi Việt quá ta!
Video đầu tư và đẹp mắt quá
Chắc chắn rùi ạ ❤️❤️
quay đẹp đấy bạn . channel này tiềm năng phát triển cao đấy . mình góp ý là khi nào quay quen r th2i bạn nên đứng ra giao lưu , nói tiếng anh hoặc việt giao lưu trực tiếp thì hút sub nhiều hơn
Nếu k có lò nướng thì làm bằng cách nào hả bạn :D
Anh làm các ở vùng miền ở Việt Nam đi anh ơi
Anh không mở được link công thức chi tiết Frank ơi.
Frank ơi, chị không có hoisin sauce thì thay bằng sauce khác được không vậy
Tequila dc ko a chứ nhà e ko có rượu Thiệu Hưng
Disum chan ga kieu trung quoc i anh
Mong a.giup dohiii
Culinary Frank's Food Channel .da.e cam o a ah.neu co dip a dung quen nha a.ak qen.nhung video.cua a rat huu ich.chuc cho moi ng mau biet den anh
Chuc a thanh cong
Parabéns belíssimo seu canal super 🌹
Saudações 🇧🇷 feliz natal 🎄
Um abençoado 2019 beijos com carinho!..
Vị huynh đài cho thể cho tiểu đệ mạn phép xin hỏi tấm thớt đó huynh đài mua ở đâu được không
Mình ở Úc nên ngoài siêu thị có bán sẵn bạn ơi
Xem video mà muốn chạy ngay ra chợ mua nguyên liệu về làm theo
anh quá đỉnh. Em xem clip của a mà nhìn ko rời mắt. Em cũng rất mê nấu ăn, nhưng em ko có điều kiện đi học. Chỉ học qua những clip của a. Ae mình có thể trao đổi nhiều hơn ko anh. Nếu dc a cho em xin zalo hay gì đó có thể pm a nhé
em rất thích cơm chiên, cơm xào. nhưng thường chỉ ăn với nước tương hoặc xì dầu. a có loại sốt nào rưới lên ăn kèm với cơm cho bắt vị và đỡ ngán hơn ko anh
anh có món cơm chiên nào lạ miệng độc đáo ko anh. chia sẽ em học hỏi với ạ. mong clip dạy cơm chiên của anh
Culinary Frank's Food Channel cho phép tôi chen ngang, nhà tôi rất thích cơm chiên, nhưng tôi chiên kiểu gì cũng khô, xin cho tôi cách khắc phục cơm bị khô , xin cám ơn
Tks Frank's!
Chào anh Frank. Anh frank cho em hỏi là mình nướng thịt xá xíu bằng nckd có được không ạ
Đc em nhé
Làm q&a đi anh
âm thanh rõ quá bị dính tiếng hơi thở. Nếu không có tiếng hơi thở thì theo mình âm thanh perfect.
s k bỏ quế hồi ngò rí vô ad?
Nhìn mà thèm quá
Anh toàn làm món Chinese ha .
Anh làm nhiều món của các nước khác nhau lắm, japanese, korean, italian, vietnamese, em xem thử nhé
@@CulinaryFrank dạ .em hy vọng kênh em cũng dần hoàn thiện như kênh anh 😍
Ngon
Bạn cho mình hỏi hắc xì dầu là bạn dùng loại bình thường hay loại ngọt ạ. Cảm ơn bạn.
Bỏ rượu vào để thịt đậm đà hay sao ạ?? Anh có gia vị nào thay thế rượu không ạ??
Cho cô hỏi công thức này ăn khô ko? Và cô có thể làm nhân bánh bao ko
Cám ơn con nhiều
bạn có thể hướng dẫn mình làm xôi xíu đc ko
anh ơi nhà em có chao trắng vậy e dùng thay chao đỏ dc k ạ
Anh ơi không cho rượu và tương đen hoisin được không chỗ em không bán mấy cái này.
Bạn ơi cho mình hỏi là khi lấy thịt ra từ tủ lạnh nướng luôn hay phải để ở nhiệt độ phòng vậy?
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
nướng luôn hay nhiệt độ phòng vậy bạn? mình k thấy dòng chữ anh ấy trả lời
Nhàn Bùi Thị Thanh theo mình nghĩ b nên để ở nhiệt độ phòng để miếng thịt đỡ “sốc nhiệt”, chín đều và ngonnnn
anh oi neu nhung khong co ruoi minh thai bang thu khac dc khong
Em nghĩ ad nên set những góc quay rộng hơn, em thấy góc này hẹp nhìn cứ khó khó haha
Chuẩn luôn
Bảo quản như thế nào nếu như muốn để lâu ăn dần v ạ?
tbsp = 1 muỗng canh
tsp = 1 muỗng cafe
Đúng không anh?
Xin cám ơn
Nước chao đỏ làm từ gì vậy ?
A ơi a dùng mật ong loại nào v ạ?
Thường thì nấu ăn xong ướp vậy anh ăn cái gì thay vậy
Anh làm ngon quá🤤🤤🤤
Anh Frank ơi, em dùng pork belly slices mua ở coles để làm món này được không ạ?
Em nên dùng scotch fillet nhé, nó sẽ ngon hơn nhiều áh. Pork belly thì cũng đc nhưng em sẽ phải lấy phần da ra thì nó hơi mất công ☺️
a làm cái ASMR đi a :D
Các video của anh đều là asmr mà em ☺️
Ai như mình ko, ăn xíu là phải trộn cực nhiều sốt
Xem 1 like 1 cmt 1 ủng hộ bạn nè
Culinary Frank's Food Channel hổm tôi có làm thử món xíu mại trung hoa theo công thức ông quả thật hương vị rất ngon tôi rất thích👍👍👍
Culinary Frank's Food Channel chắc chắn r kaka... 👍😂
Anh cho em hỏi thường những dụng cụ làm bếp a mua ở đâu v ạ
Anh ở Úc nên đa số đều mua ở siêu thị em ơi
Má ơi ngon ghê :(((
Mình có thể thay mật ong bằng mạch nha đc ko ạ
Đc em nhé, thật ra mạch nha đúng hơn đấy, mà chỗ anh ở ko có
tháng sau là nước nào đây?
Mình dùng chao trắng dc ko ạ?
Nhà e không có lò nướng như a thì e nướng bằng than đc k ạ
Về cơ bản là được, nhưng mà sẽ cầu kì hơn, vì em ko thể nướng trực tiếp trên than đc bên ngoài sẽ cháy mà bên trong k chín
Lên 3k sub r hom bữa còn 1k
Nước tương là xì dầu phải k anh?
Can you do a trip to japan next? :0
Oh okay
Cho mình hỏi. Nước tương và hắc xì dầu khác nhau chỗ nào ạ. Cảm ơn ạ.
Hắc xì dầu màu sẽ đậm hơn nước tương, tuỳ vô hãng có hãng sẽ ngọt hơn một chút, với hắc xí dầu ko có mặn như nước tương, nên ngta thường để làm món ăn có màu sắc hấp dẫn hơn
Culinary Frank's Food Channel thì ra là vậy. Cảm ơn bạn nhiều nha.
Anh oi.day E lam sốt xa xíu chan vào xôi như ngoài hàng với a
@@CulinaryFrank a co dung fb không a.
@@CulinaryFrank E nt cho a roi day a.
B ơi, nếu k có rượu Thiệu Hưng thì có thể thay thế bằng rượu gì vậy?
mình có bán rượu thiệu hưng, bạn có thể đặt mua trên shopee nhé
Anh ơi, cái sauce rưới lên thịt lúc cuối chính là nước ướp ạ???
Có bước nước ướp đun sôi để làm sốt đó bạn 😁
Ngocanh Nguyenbao ô, thank you, mình k để ý :)
Cho hỏi anh dùng nước tương gì vậy
Nước tương hiệu lee kum kee em nhé
Kaka lần này xem trễ rồi
Không dùng chao có đc ko cháu
Dạ món này phải có chao mới dậy mùi ạ
ko có chao đỏ thì có thể thay bằng gì ạ ?
Em dùng chao thường cũng đc nhé tuy nhiên màu sẽ ko đẹp bằng ☺️
Mình thay thế tương đen bằng cái khác được không anh
Ko em ơi, tương đen là tương ăn phở đó, ngoài chợ và siêu thị đều có bán ☺️
@@CulinaryFrank ok anh mà em lỡ ướp bằng tương ớt rồi ko biết ra sao đây T^T
Trùi có coi cái này tui mới biết cái term “hắc xì dầu” là “dark soy sauce” á 😂
Hắc xì dầu với nước tương khác nhau gì vậy?
Hắc xì dầu đậm màu hơn, thường lạt vị hơn và ngọt hơn nước tương ☺️