Vietnamese Broken Rice w Grilled Pork | No Charcoal Needed! | ASMR Cooking

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ก.พ. 2019
  • Vietnamese Broken Rice w Grilled Pork
    Detail recipe: culinaryfrank.com/food-passpo...
    Like & Subscribe: bit.ly/2snS00i
    -----------------------------------------------------------------------
    !!!Culinary Frank Blog:
    culinaryfrank.com/vi/
    !!!Facebook:
    / culinaryfrank
    !!!Instagram:
    / culinary.frank
    #ASMR #BrokenRiceGrilledPork #VietnameseCuisine
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 170

  • @Oopsbanana
    @Oopsbanana 5 ปีที่แล้ว +93

    Hấp dẫn quá Frank ơi! Chuối chảy nước miếng hết rồi ^^

  • @rewieoscar6753
    @rewieoscar6753 5 ปีที่แล้ว +44

    thật gọn gàng góc quay đẹp xứng đáng 1 like và 1 sub

  • @user-zf9jz7vd7r
    @user-zf9jz7vd7r 5 ปีที่แล้ว +66

    Mình đã thử công thức bạn, rất ngon!!! Tuy nhiên do đồ có sẵn ở nhà mình hơi khác nên m có bổ sung thêm rượu vào nước ướp thịt và cả chả trứng, thay mật ong bằng sữa đặc (vì mình ko có mật ong) Vẫn thành công lắm ^^. Có điều chả trứng bị khó lấy nên mình nghĩ có lẽ nên lót giấy nến để dễ lấy ra hơn.

    • @duongphi6318
      @duongphi6318 4 ปีที่แล้ว +1

      Bạn bôi 1 lớp dầu mỏng cũng đc nè, mình hay làm thế cũng dễ lấy ra lm

  • @hz7398
    @hz7398 5 ปีที่แล้ว +10

    Nước mắm nên dùng nước sôi khuấy trực tiếp cùng với đường thì khi vắt chanh vào nó vẫn sẽ còn mùi thơm của chanh, ăn kích thích hơn

  • @phattran8437
    @phattran8437 5 ปีที่แล้ว +4

    Lướt facebook vô tình biết anh qua gr không sợ đói và e đã thử mò vào đây và làm theo vài công thức của anh quả thật rất ngon 👍🏻 thanks a và luôn ủng hộ.

  • @ragdollmeow1962
    @ragdollmeow1962 5 ปีที่แล้ว +3

    nấu 1 cách chỉnh chu . tinh tế mà nhẹ nhàng 1 cách lạ thường . thích thật

  • @Jardinduvent
    @Jardinduvent 4 ปีที่แล้ว +2

    Mình làm xong vỡ lẽ ra... ko cần than cũng làm được cơm tấm giống ngoài tiệm ngon quá trời quá đất :3 Cám ơn bạn đã tạo ra món cơm tấm sườn *áp chảo* thần thánh có thể làm mọi lúc mọi nơi nha :*

  • @meowww8540
    @meowww8540 4 ปีที่แล้ว +2

    Nấu ăn méo cần nói gì hết , làm nhẹ nhàng từ tốn kết hợp nhạc du dương, chịuuuu

  • @anle-qu5hu
    @anle-qu5hu 5 ปีที่แล้ว +2

    em đã thử làm theo, ngon lắm ạ. cảm ơn anh chị!

  • @yenhoang-hz8yj
    @yenhoang-hz8yj 5 ปีที่แล้ว

    Xem xong bị nghiện luôn ấy , lâu lâu k có clip toàn đi xem lại

  • @nguyenanhduy6558
    @nguyenanhduy6558 3 ปีที่แล้ว +1

    bọn em đã làm theo và thành công. rất cảm ơn anh!

  • @Enolablue
    @Enolablue 4 ปีที่แล้ว +1

    Hấp dẫn quá điiii , lại khá là dễ làm nữa😍😍😍

  • @fabiooliveira6644
    @fabiooliveira6644 4 ปีที่แล้ว +1

    Kênh này hay lắm. Xứng đáng triệu subs 👍

  • @thuyduongnguyen4634
    @thuyduongnguyen4634 4 ปีที่แล้ว +8

    Lúc nào cũng là cảnh rửa bát, dọn dẹp cuối clip. Rất thích

  • @linhhuynh9938
    @linhhuynh9938 5 ปีที่แล้ว

    Luôn ủng hộ em, em trai ❤❤❤

  • @stickbotanimationvn4171
    @stickbotanimationvn4171 4 ปีที่แล้ว +5

    Nhớ lại hồi xưa sáng nào cũng nói mẹ đi ăn cơm sườn ở Sài Gòn!🤤🤗😢😢

  • @phuonganhnguyen-qb2tz
    @phuonganhnguyen-qb2tz 5 ปีที่แล้ว

    Em làm gà chiên hàn quốc theo công thức của anh thành công lắm lắm. Chúc kênh anh sẽ phát triển và thành công 😍

  • @qt4814
    @qt4814 5 ปีที่แล้ว +20

    Saigon Classic 👍🏽
    Great job 👏🏽👏🏽👏🏽

  • @nhatanhtran8984
    @nhatanhtran8984 5 ปีที่แล้ว +1

    mãi ủng hộ a!

  • @tuktukfoodie
    @tuktukfoodie 5 ปีที่แล้ว +1

    Love the presentation!

  • @septemberrain9750
    @septemberrain9750 4 ปีที่แล้ว +1

    Món ăn ngon đấy bạn , góc quay cũng đẹp nữa .

  • @lynanguyen2387
    @lynanguyen2387 4 ปีที่แล้ว +2

    Love this recipe❤️❤️

  • @nguyentran3159
    @nguyentran3159 5 ปีที่แล้ว +3

    Cái này ngày nào cũng ăn rồi nha anh kkk

  • @NgaLe-zt7gl
    @NgaLe-zt7gl 4 ปีที่แล้ว +1

    Hôm nay nhất định t sẽ thử nấu công thức của Frank, hy vọng sẽ ngon thiệt là ngon ^^

  • @andyph3352
    @andyph3352 4 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn ngon quá sẽ làm theo mới được

  • @NguyenTam-wk3rf
    @NguyenTam-wk3rf 3 ปีที่แล้ว +1

    nhìn thèm quá, kiếm quán cơm tấm ăn mới đc :p

  • @phonhnguyen6808
    @phonhnguyen6808 4 ปีที่แล้ว +1

    Frank có thể làm các món ăn về thịt bò, thịt heo cho dân tập gym đc k? tại mk biết ít cách chế biến quá, cảm ơn frank

  • @quynhhuongo2801
    @quynhhuongo2801 5 ปีที่แล้ว +3

    kênh này xứng đáng nhiều sub hơn. Nhìn mọi thứ rất ngon

  • @user-ri3ds7tv9x
    @user-ri3ds7tv9x 5 ปีที่แล้ว +1

    Ai cưới được anh về , chắc được ăn ngon mỗi ngày :)))
    Nói thật thì vô tình lướt lướt các cách nấu ăn khác nhau để xem , nào ngờ xem được video này của a , xem thật thích mắt và video làm kiểu như này e rất thích xem nữa , nói chung mọi thứ đều tốt , hoàn hảo từ video đến món ăn ( hihi ) ~~
    Mong a ra nhiều video làm về những món ăn mới nữa a nhé , hahaha~~

  • @nguyenkhac2480
    @nguyenkhac2480 5 ปีที่แล้ว

    Chờ hoài luôn ế anh :v

  • @LoanNguyen-yd2mk
    @LoanNguyen-yd2mk 2 ปีที่แล้ว +1

    mình làm cthuc y chang, ăn rất ngon nha

  • @tuoanhtu5103
    @tuoanhtu5103 4 ปีที่แล้ว +1

    Cháu hướng dẫn cách làm đồ chua, nước chấm để ăn cùng món cơm tấm đi, cảm ơn cháu

  • @hdlover199x
    @hdlover199x 5 ปีที่แล้ว

    Kênh nghỉ tết lâu quá 😅 nhớ ra video đều đặn bạn nhé. Thanks 😉

  • @itsmi6983
    @itsmi6983 4 ปีที่แล้ว +1

    Nếu được thì Frank có thể làm video về ẩm thực bên Úc được không ạ? Mình khá tò mò về các món ăn nơi đây

  • @hoavu4803
    @hoavu4803 4 ปีที่แล้ว +1

    Mình đi spa ngta cũng hay bật nhạc này á. Nhìn bạn nấu yên bình dễ sợ, xem xong hết đau đầu luôn

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  4 ปีที่แล้ว

      ☺️✌️ cảm ơn bạn nhé

  • @mingg166
    @mingg166 4 ปีที่แล้ว +1

    Cơm anh nấu bắt mặt zậy. Chắc ăn ngon lắm hihi

  • @phuongthaovu5941
    @phuongthaovu5941 5 ปีที่แล้ว +9

    Ui e thích cái chả trứng kia lắm, rất mong chờ video tiếp theo của a ( ´ ▽ ` )ノ

  • @tanthanhvo5987
    @tanthanhvo5987 5 ปีที่แล้ว +2

    Làm thịt mềm chảy nước trong miệng là đạt rồi

  • @diemle4791
    @diemle4791 5 ปีที่แล้ว +1

    Hay lắm ạ. Anh ra nhiều vid nữa nhaaaaaa

  • @tokithanhtho6497
    @tokithanhtho6497 5 ปีที่แล้ว

    Video đẹp quá

  • @vungoc1872
    @vungoc1872 5 ปีที่แล้ว

    Ngon quá ạ

  • @alwaysrapealoli7046
    @alwaysrapealoli7046 5 ปีที่แล้ว +24

    Mọi thứ đều công phu một cách lạ thường >.

    • @MinhHoang-up1kh
      @MinhHoang-up1kh 4 ปีที่แล้ว +1

      Patches the Almighty sắp đặt thì chịu bạn luôn

  • @ggg2842
    @ggg2842 5 ปีที่แล้ว +4

    Thich cach ban nau. I'm new subscribers. Thanks for the recipes.😉👍

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  5 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn bạn ☺️✌️

  • @Vietluc68
    @Vietluc68 5 ปีที่แล้ว

    Nhìn ngon quá anh ưi

  • @truonggiangpham2399
    @truonggiangpham2399 5 ปีที่แล้ว +2

    Trời mưa nằm coi đói bụng quá

  • @Enolablue
    @Enolablue 4 ปีที่แล้ว +1

    Mong anh ra mắt vid cái chả trứng đó . Trông ngon thậtttt😍😍

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  4 ปีที่แล้ว

      Anh có làm rồi áh, em vào đây coi nhé th-cam.com/video/14a_ymgB2Do/w-d-xo.html

  • @nguyquantu1577
    @nguyquantu1577 5 ปีที่แล้ว

    Quả thịt hơn “tối” :)) cơ mà bro có hũ đường xinh quá

  • @bichtrinh3538
    @bichtrinh3538 3 ปีที่แล้ว +1

    Em đã làm theo công thức của anh Frank và nó rất ngon ạaaa. Cảm ơn anh rất nhiều ^^

  • @lykhanhnguyen1759
    @lykhanhnguyen1759 5 ปีที่แล้ว +2

    Nghe tiếng xèo xèo đã tai quá :D

  • @longmong3972
    @longmong3972 5 ปีที่แล้ว +4

    Miếng sườn to như miếng bít tết.🤣

  • @hurricanetheonlygod5606
    @hurricanetheonlygod5606 4 ปีที่แล้ว

    clip của anh hay ghê á!!!! mà anh cho em xin tên font chữ đc ko ạ ?

  • @darlinxjen6024
    @darlinxjen6024 4 ปีที่แล้ว +2

    I''ll try this with chicken since I don't eat pork.

  • @trangle5851
    @trangle5851 4 ปีที่แล้ว +1

    Ngon qua

  • @nguyenducson6483
    @nguyenducson6483 4 ปีที่แล้ว

    Bạn ơi cho mình hỏi con dao bạn hay xài là dao gì vậy?

  • @hongthucuyennguyen2795
    @hongthucuyennguyen2795 4 ปีที่แล้ว +3

    Nước mắm cho cơm tấm thì ko sử dụng tỏi đâu anh ơi

  • @Tanhd256
    @Tanhd256 5 ปีที่แล้ว +1

    Ủng hộ

  • @hoangphuonghothanh4757
    @hoangphuonghothanh4757 4 ปีที่แล้ว

    Anh ơi nhạc hay quá, anh có thể cho em xin nhạc được không ạ? Em cám ơn anh

  • @inhtruongnguyen5424
    @inhtruongnguyen5424 4 ปีที่แล้ว +1

    Cái này dễ mà chỉ cần làm theo video là được.

  • @haulam2659
    @haulam2659 5 ปีที่แล้ว

    Ướp vậy khét hết!

    • @cooltv8657
      @cooltv8657 5 ปีที่แล้ว

      Nó ướp kiểu này bán cơm sườn đc mới lạ

  • @minhhieu2558
    @minhhieu2558 4 ปีที่แล้ว +1

    Làm ẩm thực truyền thống của vn đi bạn

  • @olongsua3676
    @olongsua3676 5 ปีที่แล้ว +2

    Đêm nào cũg nằm xem hết cả buồn ngủ vì đói

  • @luyenluuthi5248
    @luyenluuthi5248 4 ปีที่แล้ว

    Anh ơi anh dùng gạo tấm hay gạo thường ạ?

  • @chanchan-fw1nt
    @chanchan-fw1nt 5 ปีที่แล้ว

    Chắc tớ k đủ can đảm đi qua 2 tiếng đồng hồ để quay lại sài gòn để ăn cơm tấm như đã từng háo hức trc đây nữa : ))

  • @katangungu3267
    @katangungu3267 3 ปีที่แล้ว

    bạn có làm canh cá chua không cho mình?

  • @39tung41
    @39tung41 2 ปีที่แล้ว

    Ngonnnnn

  • @quocbaonguyentran6715
    @quocbaonguyentran6715 5 ปีที่แล้ว +2

    Ủng hộ bạn r thêm nhiều video nữa, đã 2 sup ở 2 acc cho bạn

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  5 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn nhiều nhé ☺️✌️

  • @KjmMYAM
    @KjmMYAM 5 ปีที่แล้ว

    tinh co xem duoc video ban phai noi la ban nau an rat tuyet nhung minh xem bi buon ngu huhuhu vi cu nhin doc chu da vay nghe nhac kieu nay nua olalal ko nghe ban noi chuyen chuc ban vui ve

  • @rewieoscar6753
    @rewieoscar6753 5 ปีที่แล้ว

    cuối cùng cũng có 1 món làm dc :))

  • @ZhengJiayu
    @ZhengJiayu 5 ปีที่แล้ว +8

    Thêm tóp mỡ nữa là đỉnh luôn T.T

    • @taodeokoa
      @taodeokoa 4 ปีที่แล้ว +1

      Mình ăn cơm tắm toàn kêu nhiều top mỡ

  • @lunahoang3131
    @lunahoang3131 4 ปีที่แล้ว +2

    Sao ban Viet sub video bang nhieu thu tieng de co nhieu wiew hon

  • @liemcz
    @liemcz 5 ปีที่แล้ว +1

    góp ý thêm,: Thịt hơi bị cháy (đây là thịt cốt lết chiên thôi)

  • @TuyenNguyen-qt8yt
    @TuyenNguyen-qt8yt 4 ปีที่แล้ว

    6 miếng sườn trọng lượng khoảng bao nhiêu vậy bạn. Mình mua mà sườn mỏng ko dày như bạn, ướp tỉ lệ này sợ mặn. ^^

  • @cuccnguyen6158
    @cuccnguyen6158 4 ปีที่แล้ว +1

    Thường thường mình đỏ chanh vào mắm sau đó nấu lên nó đều có vị rất đắng

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  4 ปีที่แล้ว

      Hmmm, mình nghĩ có thể là bạn vắt sát quá đó, vì dưới lớp vỏ chanh có một lớp màu trắng, thì chính lớp này làm chanh có vị đắng

  • @NguyenThuy-nt5tt
    @NguyenThuy-nt5tt 5 ปีที่แล้ว +1

    Quá ngon đi đầu bếp

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  5 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn ☺️✌️

  • @phungvo1945
    @phungvo1945 4 ปีที่แล้ว

    Do có mật ong nên nó mềm đúng ko ?

  • @dpk18p
    @dpk18p 4 ปีที่แล้ว

    PLEASE, would you put up the US measurements.

  • @haduongbao5381
    @haduongbao5381 5 ปีที่แล้ว

    anh nghỉ Tết lâu quá à😐

  • @hannahthu9555
    @hannahthu9555 4 ปีที่แล้ว +2

    Thịt hơi cháy tí, nếu cho ít mật ong lại tí thì sẽ đỡ cháy hơn nhưng ko đc ngọt :))))

  • @tuyendang729
    @tuyendang729 5 ปีที่แล้ว +1

    A có thể làm video cách nấu gạo tấm ko ạ? E thường nấu mà cứ bị nhão quá hoặc khô quá. A nấu và canh nước thế nào ạ

    • @lamngocdiep8500
      @lamngocdiep8500 4 ปีที่แล้ว

      Bạn phải xác định rõ là nấu bao nhiêu lon gạo, ví dụ như khi nạn nấu 1 lon đầy thì nước đong vào gần tới 1 lóng tay, nếu bạn muốn cơm mềm hơn thì thêm 1 nước sao cho lượng nước hơn 1 lóng tay 1 khoảng nhỏ là được

  • @hotankhang4525
    @hotankhang4525 5 ปีที่แล้ว

    ❤️❤️

  • @jennievu4169
    @jennievu4169 4 ปีที่แล้ว +1

    Anh làm sườn xào chua ngọt đi ạ

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  4 ปีที่แล้ว

      Anh có hướng dẫn rồi em nhé th-cam.com/video/5HcnzARchqk/w-d-xo.html

  • @oxymoron1929
    @oxymoron1929 4 ปีที่แล้ว

    why do you cook your fish sauce?

  • @hohap115
    @hohap115 4 ปีที่แล้ว

    rửa hành đi em ơi :))

  • @anhcaothihoang3049
    @anhcaothihoang3049 4 ปีที่แล้ว +2

    Đồ dùng bếp của anh rất đẹp ạ. Hi vọng anh có thể chia sẻ địa điểm mua được không ạ ?

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  4 ปีที่แล้ว +1

      Anh ở Úc em ơi, nên đa số đều mua ở đây

  • @TuanNguyen-mp2uo
    @TuanNguyen-mp2uo 4 ปีที่แล้ว

    Ko biết frank học nấu ăn từ ai

  • @huynguyenle5607
    @huynguyenle5607 5 ปีที่แล้ว

    Trứng kiểu Hàn Quốc ăn thế bị đau bụng đó trừ khi biết cách là,f

  • @heomatlon1360
    @heomatlon1360 5 ปีที่แล้ว

    Hôm nào làm thử món *_lẩu mắm_* đi bạn "))

    • @KjmMYAM
      @KjmMYAM 5 ปีที่แล้ว

      @@CulinaryFrank sorry ban o dau ko co mam vay

  • @alexpham6408
    @alexpham6408 5 ปีที่แล้ว +1

    Thịt có cháy quá kh anh :(((

  • @aphim1323
    @aphim1323 4 ปีที่แล้ว

    Có bếp than mới ngon. Chứ chiên thế này ăn hôi hôi ak

  • @tld1
    @tld1 5 ปีที่แล้ว

    a ơi mình đun sôi mắm nhằm mục đích gì vậy ạ? e cũng thấy đun mắm lên ngon hơn nhưng kb tsao 😂

    • @CuongNguyen-xb2wi
      @CuongNguyen-xb2wi 5 ปีที่แล้ว

      để làm giảm mùi của nước mắm nguyên chất đó

  • @TamLe-xs1mf
    @TamLe-xs1mf 4 ปีที่แล้ว

    Hôm nay cự lon với người yêu sao chien trứng cũng đen.suon cũng chay vậy you.

  • @tuoanhtu5103
    @tuoanhtu5103 4 ปีที่แล้ว +1

    Cháu ơi cháu có thể nói thìa ml tương đương gam là bao nhiêu được không?( ví dụ: cô thấy cháu đong đường bằng thìa bao nhiêu ml vậy ? Để khi làm bọn cô ko phải mang cân ra cân mà chỉ ước lượng từ thìa ml) cảm ơn cháu nhiều

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  4 ปีที่แล้ว

      Dạ tầm 1 thìa canh đó cô ơi

  • @cuongdong5104
    @cuongdong5104 4 ปีที่แล้ว

    Thiếu ớt là 1 thiếu sót lớn đấy chú ơi

  • @tiengtrungbinhdan
    @tiengtrungbinhdan 4 ปีที่แล้ว +1

    Ở Úc Châu mà tìm được những nguyên liệu như này thì chắc không rẻ... mình 1 thanh niên chưa từng xuất ngoại nêu cảm nghĩ

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  4 ปีที่แล้ว

      Thật ra cũng ko quá mắc đâu bạn ơi, vì ở đây cộng đồng người Việt mình cũng nhiều lắm

  • @ninhan9139
    @ninhan9139 3 ปีที่แล้ว

    Frank là người gốc Việt phải ko?

  • @shallievul58
    @shallievul58 4 ปีที่แล้ว +1

    Anh Frank luôn nấu 2 phần. Phần kia cho chị nhà ạ?

  • @ngoctam6113
    @ngoctam6113 5 ปีที่แล้ว

    Anh ơi, công thức này dành cho 6 miếng sườn vậy nếu 4 miếng thì mình cũng chia các nguyên liệu theo tỉ lệ đúng ko ạ? Với lại cho em hỏi anh dùng chảo của hãng nào thế ạ. Hihi, em cám ơn anh

    • @ngoctam6113
      @ngoctam6113 5 ปีที่แล้ว

      Culinary Frank's Food Channel em cám ơn ạ

  • @duhaotruong3845
    @duhaotruong3845 4 ปีที่แล้ว +2

    Thiếu mất bì rồi, cơm tấm mà ko có da bì heo thì như 1 gia đình 5 người thiếu mất 3 người vậy.

  • @huonglethi8705
    @huonglethi8705 5 ปีที่แล้ว +1

    Sao đợt này mãi mới thấy a ra video vậy. ;'(

  • @hoangkhanhho8281
    @hoangkhanhho8281 4 ปีที่แล้ว +1

    Cô nào lấy anh sướng biết mấy