Ливерная домашняя колбаса. Быстро и просто!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @KolboBoss
    @KolboBoss  4 ปีที่แล้ว +32

    Дорогие друзья! Это экспериментальный формат ролика. Я очень ценю и уважаю мнения своих подписчиков и мне не все равно какими вы хотите видеть мои ролики. Будут мнения, что так лучше, а многие попросят вернуть все на старый лад. Возможно, в дальнейшем ролики будут комбинированные: с моей речью и укороченные с титрами. С Вашей помощью я хочу сделать канал лучше, интереснее и доступнее. Пишите свои мнения, мы вместе обязательно что-нибудь придумаем)))

    • @viktoriab5988
      @viktoriab5988 4 ปีที่แล้ว +1

      Вот этот формат 👍то что мне нужно! Класс, спасибо за видос!

    • @alifeya5828
      @alifeya5828 4 ปีที่แล้ว +8

      А мне комментарий Макса не хватает (. Потерял оригинальность(. Но возможно, иногда такое и хотелось бы.

    • @АндрейЛопаткин-н4э
      @АндрейЛопаткин-н4э 4 ปีที่แล้ว +4

      Макс, если честно тоже всё интересно и понятно, но вот тот самый уют и не побоюсь этого слова ДРУЖБА с тобой куда-то исчезает. Так что оставайся с нами.
      P.S. если не сложно то в конце роликов пиши как дольше и правильнее хоронить очередной шедевр.
      А лучше говори голосом😁

    • @АндрейЛопаткин-н4э
      @АндрейЛопаткин-н4э 3 ปีที่แล้ว

      Не хоронить, а хронить.
      Прошу прощения.
      Долбаный т9

    • @ЖаннаАлидарова
      @ЖаннаАлидарова 3 ปีที่แล้ว

      Ты МОЛОДЕЦ! Рассказываешь всё доступно.👍

  • @pavelmelnik1692
    @pavelmelnik1692 2 ปีที่แล้ว +4

    ...краткость не только сестра, но и брат ТАЛАНТА!!!
    Ролик - огонь.
    Всё что нельзя поместить мах. в 10 мин. - отходы!!!
    Спасибо!!!

  • @ЯнПетров-ж1х
    @ЯнПетров-ж1х 4 ปีที่แล้ว +18

    Макс, эксперимент удался - стало понятно, что тебя нужно видеть и слушать!!

  • @gekamedvedev5921
    @gekamedvedev5921 4 ปีที่แล้ว +9

    Всем добрый вечер. Приготовил ливерную по этому рецепту. Даже не дождался когда остынет. Рецепт просто фееричный. Пробуйте сами, угощайте своих родных и друзей. Спасибо автору канала!!!

  • @ВолодимирТроневський
    @ВолодимирТроневський 4 ปีที่แล้ว +3

    Формат видео идеальный. Главное, что понятен для всех , не зависимо от "вероисповидания"

  • @rinatakzhigitov6249
    @rinatakzhigitov6249 4 ปีที่แล้ว +10

    Макс, молодец!
    За труды твои- благодарность от твоих зрителей.
    Здоровья тебе и твоим близким!!!!

    • @KolboBoss
      @KolboBoss  4 ปีที่แล้ว +2

      Благодарю!!!

  • @ИгорьЛогинов-ч5р
    @ИгорьЛогинов-ч5р 4 ปีที่แล้ว +49

    Макс, рецепт интересный даже очень, но без твоих душевных комментариев что то потерял!!!

    • @KolboBoss
      @KolboBoss  4 ปีที่แล้ว +5

      Проверить решил понравится вам такой формат или нет))

    • @yriyberkutov2382
      @yriyberkutov2382 4 ปีที่แล้ว +7

      @@KolboBoss Верни как было . С уважением Юрий.

    • @АнсанАнсаныч
      @АнсанАнсаныч 4 ปีที่แล้ว +3

      @@KolboBoss, Макс, если чесна, то нет.

    • @KolboBoss
      @KolboBoss  4 ปีที่แล้ว +13

      В дальнейшем будет как раньше. Уже в монтаже несколько роликов "по-старому". Я ценю и уважаю мнение своих подписчиков. Спасибо!

    • @denisdegtjarev4526
      @denisdegtjarev4526 4 ปีที่แล้ว +7

      Макс, верни прежний формат видео. А то, как кино про Чарли чаплина😁

  • @ОксанаЖиткова-о2и
    @ОксанаЖиткова-о2и 4 ปีที่แล้ว +4

    Добро пожаловать в мой дом после длительного отпуска. Я соскучилась по Вашим рецептам. Спасибо за Ваш труд.

  • @ИринаИрина-ч1х
    @ИринаИрина-ч1х ปีที่แล้ว +2

    Ролик очень понравился! Спасибо!Люблю без лишней болтавни. Краткость-сестра таланта!

  • @andriygrydzhuk2673
    @andriygrydzhuk2673 4 ปีที่แล้ว +3

    Ну что сказать мой милый друг !!!
    Колбаса супер.
    Рецепт супер.
    И ты как всегда на высоте.
    Будь здоров всегда.

  • @curlywurly7696
    @curlywurly7696 4 ปีที่แล้ว +5

    Сделал все по рецепту, очень вкусно. Спасибо.

  • @ИгорьЛогинов-ч5р
    @ИгорьЛогинов-ч5р 4 ปีที่แล้ว +11

    Макс, живой звук всегда интересней, душевней живее канал смотреться!!!

  • @ЕвгенийФомин-м1й
    @ЕвгенийФомин-м1й 4 ปีที่แล้ว +4

    Хороший ролик и формат понравился. Лайк! Единственный минус - титры появляются в разных местах экрана, сложно следить за процессом и искать глазами объяснения. Лучше конечно, если титры расположены в одном месте.

  • @ВладимирБабкин-л5е
    @ВладимирБабкин-л5е 4 ปีที่แล้ว +34

    Ливерка зачёт.но лучше с озвучкой и субтитры можно оставить.( Для людей с ограниченным слухом)

  • @ОльгаНовожилова-я8ю
    @ОльгаНовожилова-я8ю 4 ปีที่แล้ว +3

    Вот она какая ливерная колбаса! Такой не делала, надо будет попробовать.

  • @АнсанАнсаныч
    @АнсанАнсаныч 4 ปีที่แล้ว +7

    Ухо, горло, нос. Колбаса из детства. Слюной подавился аж!

  • @viacheslavratslav4067
    @viacheslavratslav4067 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Макс, приятней когда озвучиваеш свои произведения. Как всегда лайк 👍😊

  • @ЮрийВасильченко-р9н
    @ЮрийВасильченко-р9н 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Макс! Просто и доступно. Хотя, наблюдать фейс и слушать комментарии в процессе работы очень интересно и познавательно. Ещё раз Спасибо! Обязательно повторю.

  • @ВладиславКолпаков-б7ы
    @ВладиславКолпаков-б7ы 4 ปีที่แล้ว +4

    Ливерная домашняя колбаса, ммммм это тема, нужно срочно сделать!))))

  • @vytautasmazutis9834
    @vytautasmazutis9834 4 ปีที่แล้ว +6

    Классный рецепт, шикарный канал !!! Спасибо !!!!!!

  • @makssmirnov8732
    @makssmirnov8732 4 ปีที่แล้ว +2

    Молодец парень. 👋👋👋
    Качественные и очень познавательные и нужные видео. Спасибо 🤝🤝🤝

  • @ВалерияСергеевна-м7ж
    @ВалерияСергеевна-м7ж 4 ปีที่แล้ว +1

    Присоединяюсь ко всем кто ЗА прежний формат, приятно и видеть и слышать Максим, а для тех у кого плохой звук или слух можно добавить титры. Спасибо большое!

  • @ola-743
    @ola-743 4 ปีที่แล้ว +1

    Колбобосю сейчас сервелат в духовке, и каждую минуту с теплотой и благодарностью вспоминаю нашего ГУРУ-УЧИТЕЛЯ МАКСА!!!!!!💖💖💖💖💖💖💖👍👍👍👍👍👍👍

  • @АльбинаПопова-э7ъ
    @АльбинаПопова-э7ъ 4 ปีที่แล้ว +6

    Класс! Поделилась с друзьями, а завтра на рынок за ливером....

  • @АлександрКиселев-ь8и
    @АлександрКиселев-ь8и 4 ปีที่แล้ว

    Максим мне нравиться старый формат роликов, так как в них ты всё подробно по полочкам объясняешь, да приятно смотреть на человека который делает блюдо, а слушать только его голос или титры, но всеровно спасибо, ты молодец.

  • @АлександрКиселев-ь8и
    @АлександрКиселев-ь8и 4 ปีที่แล้ว

    Максим это фантастика! Спасибо очень-очень интересно и быстро. 👍🏻

  • @СофьяБарсегова-м2ъ
    @СофьяБарсегова-м2ъ 10 หลายเดือนก่อน

    Понравилось. Обед лишних слов. Отлично именно ли верная. Лёгкое печень копейки. Обалденно, вкусненько аж слюнки потекли. Спасибо. За рецепт.

  • @АлександрДоброскок-ъ4ъ
    @АлександрДоброскок-ъ4ъ 4 ปีที่แล้ว +4

    Великолепный рецепт ливерной колбаски! Макс, субтитры - очень даже неплохо, а голос твой, голос должен быть - хоть анекдоты рассказывай, но говори-)))

  • @АленаЧервяк-ь2ю
    @АленаЧервяк-ь2ю 5 วันที่ผ่านมา

    Пишу отзыв после того как 2 раза уже готовила колбасу по вашему рецепту. Она очень вкусная получается! Спасибо вам за действительно стоящий рецепт! Всех кого угощала,сказали очень -очень вкусно как из детства! Второй раз готовила,забыла добавить лук,но тоже вкусно. Про соль правда когда только добавила в фарш,перемешала хорошо,было как будто пересолено сильно,а когда отварила и остыла прям в меру(обычно с солью я вообще не дружу) очень хотелось бы от вам рецепт паштета,а то печени свинной много , не знаю что из нее приготовить

    • @KolboBoss
      @KolboBoss  5 วันที่ผ่านมา

      На канале есть хороший рецепт паштета из куриной печени. Можете и свиную использовать

  • @tanyacanada5094
    @tanyacanada5094 3 ปีที่แล้ว

    Приготовила по вашему рецепту , получилось очень вкусно. Пробовала с другими не нравилось. Все очень достойно. С меня подписка и лайк!! Спасибо!!!!!!

  • @itmakesmescream5100
    @itmakesmescream5100 4 ปีที่แล้ว

    *Великолепный формат! Коротко, всё ясно, всё очень профессионально! Если добавить описание на английском - даст подписчиков из не русскоговорящих.*

  • @АлександрЧурсин-б4о
    @АлександрЧурсин-б4о 4 ปีที่แล้ว +1

    Лучше как было. Рецепт зачетный👍

  • @lalaquseynova8576
    @lalaquseynova8576 4 ปีที่แล้ว

    Уважаемый Макс, отличный канал! Профессионально, четко и понятно. Удачи Вам! Лайк!

    • @KolboBoss
      @KolboBoss  4 ปีที่แล้ว

      Благодарю Вас!

  • @оленацитар
    @оленацитар 8 หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое за рецепт! Постараюсь приготовить по вашему рецепту!❤🎉

  • @yyylll7801
    @yyylll7801 4 ปีที่แล้ว +4

    Макс, приветствую! Благодарю за рецепт!!! Включай всегда свой Голос))) по другому не воспринимается🤗🤝

  • @SergeyNikolaeff
    @SergeyNikolaeff 4 ปีที่แล้ว +2

    Макс, спасибо за очередной шедевр. Но, всё-же комментарии в ролике играют свою незаменимую роль. Это как рыбалка для мужчины- важен не только результат, но и сам процесс, процесс общения с мастером, хотя бы и в режиме офф-лайн. А результат, надеюсь, как и всегда- на высоте!😊👍💪👌

  • @ЕвгенийИванов-о8г
    @ЕвгенийИванов-о8г 4 ปีที่แล้ว

    Как это вкусно!!!! Спасибо! Приготовлю обязательно!

  • @alexandralince
    @alexandralince 3 ปีที่แล้ว +2

    По поводу формата. Это здорово. Как говорится, мнение обывателя. Например, Лазерсон при всём интересном, что можно у него узнать, иногда раздражает длинными разговорами. Формат Webspoon Plus прикольный - без ведущего.
    Ваш, в данном ролике, - самое то, всего в меру.
    Относительно колбасы. Терпеть не могу, когда хвалят рецепт по картинке, никогда не готовив. Я так нарвалась на пончики, которые в реале приготовить нереально( извините за каламбур): снаружи жёсткие, а внутри сырое тесто, а комменты: "ай, какая вкуснятина", 'Вы умничка" и т.д.
    Колбасу я приготовила. Было два варианта. Первый Ваш- говяжье сырьё, а второй со свиными лёгкими, сердцем и печенью. Когда я положила 40 грамм соли, а потом попробовала фарш, первое ощущение - ужас: пересолила к хренам... Немного добавила бульона ( к тем 300 гр, что по рецепту), но соль ощущалась очень и очень. Я расстроилась и корила себя за неосмотрительность. Приготовив колбасу, пока она была ещё тёплая, занесла соседке -патологоанатому, которая не кстати заболела. Соседка очень критично относиться к продуктам питания. Вечером звоню, узнать о её самочувствии и слышу: "Эта колбаса - лучшее твоё творение. Ты либо пересолишь, либо специй безмерно положишь". Я была в шоке. Попробовала остывшую колбаску. Соли в меру. А это что означает? Что нужно доверять профессионалам. Сказано 40 грамм соли( 18 грамм на кг), значит это сработает. Рецепт рабочий.
    Из свиного сырья тоже получилось очень вкусно.
    Большое Вам спасибо. Я пересмотрела несколько рецептов ливерной колбасы - Ваш понравился больше, он реальный.
    Пора замахнуться на сосиски по Вашему рецепту.
    Ещё раз спасибо

  • @АннаЕ-ч6т
    @АннаЕ-ч6т 4 ปีที่แล้ว +3

    Отличный рецепт 👍Завтра буду пробовать 😋
    А вот формат ролика не зашёл, прости. Старый лучше, как будто с другом сидишь, общаемся. Тепло и уютно🤗 Моё мнение.
    С уважением❤💞

  • @БогданКозак-щ1и
    @БогданКозак-щ1и 4 ปีที่แล้ว +1

    Классный рецепт, спасибо,если это был эксперимент с новым форматом видео то он мне лично не зашол.

  • @user-ebubab
    @user-ebubab 4 ปีที่แล้ว

    В данный момент идут подготовления к приготовлению ливерки. Канал шикарный, спасибо.

  • @olegtolstoluzkyy9079
    @olegtolstoluzkyy9079 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо, кратко и полезно.

  • @elenakoop173
    @elenakoop173 9 หลายเดือนก่อน

    Привет спасибо большое за рецепт, колбаса получилась вкус детства,❤

  • @ОлександраГірська
    @ОлександраГірська 4 ปีที่แล้ว

    Пару часов прошло, как сварила ливерку, аромат сногсшибательный, всё получилось, самой понравилось, а пробовать буду завтра, надеюсь вкус не уступит аромату и процессу, которым я довольна, спасибо, Макс, что научили делать такой продукт своими руками и не покупать в магазине неизвестное... 👍👍👍💪💪💪

  • @veratrinkenschuh8612
    @veratrinkenschuh8612 3 ปีที่แล้ว +1

    Лайк и подписка👍
    Всё здорово- коротко и ясно! И пусть титры будут, и музычка и параллельно озвучка 👍
    Классно когда мужчины готовят! Мой муж умеет если надо, а младший сын увлекается😋 но к сожалению уже живёт отдельно, а то было подспорье 😉
    Удачи с каналом! С радостью поддержим 🍀

  • @ТаняЧеркашина-н3в
    @ТаняЧеркашина-н3в 4 ปีที่แล้ว +1

    Макс, как всегда на высоте. Давно хочется хорошей ливерки. Спасибо за рецепт. Удачи! Лайк.

    • @KolboBoss
      @KolboBoss  4 ปีที่แล้ว

      Благодарю!!!

  • @ОлегМатушкин-т5о
    @ОлегМатушкин-т5о 4 ปีที่แล้ว

    а мне понравилось,))) Быстро, понятно ))) можно делать)))

  • @alexbenivolski8484
    @alexbenivolski8484 4 ปีที่แล้ว +1

    Отличный ролик. Хотелось бы увидеть в вашем исполнении ливерную колбасу из не подваренной печени, а также кровяную колбасу и особенно кровяной зельц с языком. Спасибо.

  • @user-ld8wo1te6o
    @user-ld8wo1te6o 4 ปีที่แล้ว +1

    Когда на сковородочке разогрееш такую колбаску,да с хлебцем,с чайком,мммм,обьедение😊👍

  • @АндрейФомин-о2х
    @АндрейФомин-о2х 4 ปีที่แล้ว

    Макс приветствую тебя,рецепт класс,в детстве очень любил ливерная яичная,по моему она так называлась.По поводу формата,вертай всё в обратку,в титрах всех нюансов не укажешь,а когда ты рассказываешь и смотреть приятней и все тонкости приготовления не упустишь.Удачи тебе и процветания канала.

  • @victorkuznetsov8657
    @victorkuznetsov8657 4 ปีที่แล้ว +2

    Как всегда-все в кайф! Молодец! Да, и с лицом как-то интереснее смотреть было-бы:-)

  • @dinajahns-leroy1760
    @dinajahns-leroy1760 4 ปีที่แล้ว

    Обычный формат мне нравится больше, смотрю как сериал, готовить колбасу никогда не пробовали и скорее всего не буду, но не пропускаю ни одного ролика.

  • @MetalLord31
    @MetalLord31 4 ปีที่แล้ว

    Максимка, спасибо за ролик!

  • @user.Manuel
    @user.Manuel 4 ปีที่แล้ว +2

    Старый формат хоть и больше,но тем не менее компактен и информативен по сравнению с другими колбасниками,что я смотрел. Имхо, старый вариант был лучше.

  • @user-miszabud
    @user-miszabud 4 ปีที่แล้ว +5

    Ролик зачет !!!
    Но когда идет разговор, то как-то по домашнему получается, будто с другом на кухне общаешся, а єто только как рецепт, не больше....
    Но все равно Спасибо !!!
    Привіт із Західної !!! Луцьк !!!✌🇺🇦✌🇺🇦✌🇺🇦 !!!

  • @НаталіяОнищенко-п9ч
    @НаталіяОнищенко-п9ч 4 ปีที่แล้ว +6

    Колбаса отличная! Лучше с Вашими коментарями! ! !

  • @fiery-starper
    @fiery-starper 4 ปีที่แล้ว +1

    Макс как всегда красавчик 😉

  • @annaerapolova2455
    @annaerapolova2455 4 ปีที่แล้ว +4

    Здравствуйте , я не давно подписалась на ваш канал все очень интересно ,но сегодня без вашего голоса совсем не то ))) 😉на старый лад переходите ☺

  • @vitaliiloginov9095
    @vitaliiloginov9095 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибочки!!!

  • @АйратАхметгалеев-э9х
    @АйратАхметгалеев-э9х 2 ปีที่แล้ว

    Макс рецепт просто бомба колбаса получилась отменная, спасибо!

  • @Марина-ъ2о9п
    @Марина-ъ2о9п หลายเดือนก่อน

    Неужели я нашла настоящий рецепт той, нашей, советской, самой вкусной ливерки!!!!!!!

  • @olegroxio4130
    @olegroxio4130 4 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍Макс формат видео - роликов конечно интересный ! Но без твоего живого участия, теряется часть шарма! С твоим участием веселее! Рецепт-супер!

  • @ВалентинаЕмельянович-э3к
    @ВалентинаЕмельянович-э3к 4 ปีที่แล้ว

    Как всегда супер, начинаю делать краковскую колбасу, думаю будет Ок

  • @ВадимСуетин-ю9ж
    @ВадимСуетин-ю9ж 4 ปีที่แล้ว +3

    Добрый день БОССС ! Я часто на работе просматриваю Ваши ролики.. Но в этом формате есть не удобство.. нужно читать. А на работе такуой возможности нет.. больше слушаю...если что то нравиться, еще раз пересмотрел участки.. а так сидеть и читать.. нет.. не удобно.. Раньше так Толмачев делал. Оставь как было !

  • @МаксимБородинов-п6к
    @МаксимБородинов-п6к 4 ปีที่แล้ว +2

    Максим, выражение меньше текста больше дела точно не доя твоих видосов, прикольно же когда тапки летают👍👍👍

  • @vitalislavin3103
    @vitalislavin3103 4 ปีที่แล้ว +1

    Наверное ливерка очень вкусная, раз тапком никто не запустил😁
    Ай правда Макс, без твоих прибауток, не так вкусно будет!
    Но обязательно попробую повторить! Спасибо !

  • @сергейЖитников-д4з
    @сергейЖитников-д4з 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо ++++++, а поболтать побольше

  • @АлексейДанилин-ф9с
    @АлексейДанилин-ф9с 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое! Нашёл.

  • @vasiliyo2247
    @vasiliyo2247 4 ปีที่แล้ว +2

    🍻🍴🔪Будь прежним, не меняй не чего, ты Молодчина.

  • @Stas12s
    @Stas12s 4 ปีที่แล้ว

    Красавчик. Всё классно, как всегда. 😀🍷👍

  • @ЛанаРас
    @ЛанаРас ปีที่แล้ว

    Мне такой формат нравится))))

  • @МаксимГурьев-б9т
    @МаксимГурьев-б9т 4 ปีที่แล้ว +1

    Макс🤝! Как обычно - всё на " ОТЛИЧНО"👍!!! А если всю данную рецептуру (соль разумеется снизить), по банкам 0,5 и в автоклав ???🤔 По идее, ,,намазка" на хлебушек должна получиться,,,,Как Тебе думается?!🙋‍♂️

    • @KolboBoss
      @KolboBoss  4 ปีที่แล้ว +4

      Привет, Макс! Благодарю!!! Мне думается, что гораздо проще просто паштет тогда сделать))) А с автоклавом не думал пока такое делать, но, уверен, что тоже отлично получится и хранится будет долго.

  • @ОлександраГірська
    @ОлександраГірська 4 ปีที่แล้ว

    Супер, никогда не думала, что в домашних условиях можно приготовить такую вкуснота, спасибо за рецепт 💪👍

  • @ИльяКрасильников-г2б
    @ИльяКрасильников-г2б ปีที่แล้ว

    Макс , здравствуйте. Колбаса из моего детства. Подскажите пожалуйста,можно ли ее подкоптить и получится ли она такой же вкусной? Заранее благодарю

  • @СветланаСветлая-г1д
    @СветланаСветлая-г1д 4 ปีที่แล้ว +9

    Макс, без твоего голоса видосик скучный, это как радио без Левитана, вроде всё не плохо, но не то. Твоя озвучка, это твоя фишка, не меняй формат пожалуйста! Иногда, я просто слушаю твои видео, чтобы поднять себе настроение, твоя манера подачи рецепта уникальна, твой голос я бы отличила из тысячи, тебе бы вообще, на телевидение вести какую нибудь программу!

  • @olgaguzij813
    @olgaguzij813 3 ปีที่แล้ว

    всё хорошо. Если возможно можно в ссылках под видео выкладывать пропорции, с озвучкой интересней.Спасибо за канал ,очень полезно.

  • @ЛидияСушильникова
    @ЛидияСушильникова ปีที่แล้ว

    Нужно ли охлаждать фарш перед тем, как поместить в колбасный шприц? Спасибо!

  • @АЛЕКСАНДРБаклажко-ы8с
    @АЛЕКСАНДРБаклажко-ы8с 25 วันที่ผ่านมา

    Макс,привет с Алтая. Делаю по твоему рецепту. Шарф пробовал огонь. Скажи пожалуйста сколько по времени варить после закипания сырья. За ранее спасибо.

    • @KolboBoss
      @KolboBoss  24 วันที่ผ่านมา

      В описании под видео вся информация есть. Для удобства. Ну и в ролике тоже.

  • @ЕленаЛОПАТИНА-л4з
    @ЕленаЛОПАТИНА-л4з 2 ปีที่แล้ว

    Максим,спасибо за рецепт. Можно уточнить на счёт желатина.В описании желатин,в ролике агар-агар. Желатин нельзя кипятить,а агар наооборот нужно кипятить. Так что же в результате добавлять? Спасибо.

  • @dmitriykonovalov4606
    @dmitriykonovalov4606 3 ปีที่แล้ว

    Добрый день. Старый формат привычней но и новый хорош. Максим подскажи пожалуйста а свиные потраха подойдут? Заранее спасибо.

    • @KolboBoss
      @KolboBoss  3 ปีที่แล้ว

      Подойдут, но лучше из говяжьих делать.

  • @МаринаТюкина
    @МаринаТюкина 3 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте ВСЕМ.
    Макс, сколько метров черевы использовали,
    на это количество фарша?

  • @АннаФролова-н5м
    @АннаФролова-н5м 4 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, сделал сыровяленую колбасу по Вашему рецепту, получилось - отпад, но минус в том, что в батонах были пустоты, видимо из-за неправильной набивки, может есть какие-то нюансы при закладке фарша в шприц?, не поделитесь?)

  • @Серж-с2е4п
    @Серж-с2е4п 4 ปีที่แล้ว +15

    Макс привет,давай на обычный формат,что то с чтением не пошло.

    • @KolboBoss
      @KolboBoss  4 ปีที่แล้ว +4

      Дальше как обычно будет.

  • @Gorlik62RUS
    @Gorlik62RUS 4 ปีที่แล้ว

    Очень нравится как вы готовите. Сколько хранится такая колбаса?

    • @KolboBoss
      @KolboBoss  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо. Неделю в холодильнике.

    • @Gorlik62RUS
      @Gorlik62RUS 4 ปีที่แล้ว

      КолбоБосс У меня в наличии автоклав и много кроличей печени, есть возможность сохранить долго эту печень?

    • @KolboBoss
      @KolboBoss  4 ปีที่แล้ว

      @@Gorlik62RUS И рад бы подсказать, но ни разу печень в автоклаве не делал. Думаю, что как и тушенка должна храниться.

  • @Ruslandos
    @Ruslandos 4 ปีที่แล้ว +1

    это круто босс!

  • @НатальяШалбурова-ж7г
    @НатальяШалбурова-ж7г 4 ปีที่แล้ว +1

    обожаю ливерную колбасу нашу кемеровскую у волкова, а где купить кишки?

    • @KolboBoss
      @KolboBoss  4 ปีที่แล้ว +2

      Даже в гипермаркетах некоторых продаются. В Метро точно есть.

    • @ТаняЧеркашина-н3в
      @ТаняЧеркашина-н3в 4 ปีที่แล้ว +1

      Я покупаю через интернет на ОЗОНЕ и в Емколбаски.

    • @АльбинаПопова-э7ъ
      @АльбинаПопова-э7ъ 4 ปีที่แล้ว +1

      В Ашане продаются....

  • @evghenii2008
    @evghenii2008 4 ปีที่แล้ว

    Сделайте пожалуйста видео про кровянку

  • @ЮрийГайсенюк-с7е
    @ЮрийГайсенюк-с7е 4 ปีที่แล้ว +4

    Рецепт не сложный,но как же общение? Макс держи лайк!

  • @АндрейЗубарев-щ9и
    @АндрейЗубарев-щ9и 4 ปีที่แล้ว +1

    Привет, хотел бы узнать какой лучше холодильник взять для вяления колбас ,с морозильной камерой и или без. Хочу установить прибор влажности который ты рекламировал,ну и конечно прибор по температуре. Если с морозильной камерой возьму , не выйдет ли она из строя.

    • @KolboBoss
      @KolboBoss  4 ปีที่แล้ว +1

      Привет. Хоть с морозилкой, хоть без нее. Только не ноуфрост, а обычный капельный.

  • @АлександрПетров-т6л3щ
    @АлександрПетров-т6л3щ 4 ปีที่แล้ว +1

    А на свинину можно заменить(печень,сердце)?????

    • @KolboBoss
      @KolboBoss  4 ปีที่แล้ว +1

      Можно

  • @ОльгаХмельницкая-п4ф
    @ОльгаХмельницкая-п4ф 2 ปีที่แล้ว

    МАКС, Я ДЕЛАЮ ОЧЕНЬ ЧАСТО, ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО.Я ХОЧУ СЛЫШАТЬ ОТЗВУЧКУ.СПАСИБО

  • @yPA.
    @yPA. 4 ปีที่แล้ว

    СУПЕР! ВКУСНЯТИНКА❤❤❤

  • @chavez9499
    @chavez9499 4 ปีที่แล้ว

    Макс. открывай уже свой интернет магаз. С удовольствием бы покупал у тебя.

  • @tiras1308
    @tiras1308 4 ปีที่แล้ว

    Ээх,слюнки потекли,ещё аджички сверху...Всё,пошел ветчину(по твоему рецепту) кушать )))

  • @СергейРатуев-л7л
    @СергейРатуев-л7л 4 ปีที่แล้ว

    Понимаешь , Макс, экспериментировать можно, даже- нужно. Но, вся харизма твоего канала на 60-70 % состоит из того, что ты доходчиво и не без некой эксклюзивности представляешь свой труд. Понимаешь, укоротив ролики ты потеряешь ту изюминку, что делает тебя "КолбоБоссом". Формат старый - самый что ни на есть- крутой. Представь, если ты уберешь чеснок на заднем фоне, висящий на стене, ведь это будет уже не то видео. Поэтому, оставайся таким, каким ты есть, с харизмой , чесноком, и своими длинными и так повышающими настроение- видеороликами. Субтиры вставлять можно, и даже- нужно для людей с проблемами слуха. Это расширит твою зрительскую аудиторию.

  • @ОксанаБойцова-к9ж
    @ОксанаБойцова-к9ж 10 หลายเดือนก่อน

    Какая температурапри варки?

  • @MrTap2221
    @MrTap2221 4 ปีที่แล้ว +7

    Чего-то не хватает! Коментов! И не хочется читать. Как по мне предыдущий формат душевнее

  • @познавательныйканал-я6е
    @познавательныйканал-я6е 4 ปีที่แล้ว

    Макс скажите а из свиной печени делать можно

  • @СергейНиколаевич-р3л6я
    @СергейНиколаевич-р3л6я 4 ปีที่แล้ว

    Блиииин, а я бы измельчил, но как говорится на вкус и цвет,а так ну очень аппетитно......

  • @bearsha
    @bearsha 4 ปีที่แล้ว +1

    Да, проще не бывает! А вот без комментариев и приколов непривычно...