zum Glück machst du auch einen gesunden Tiramisu, würde ich mich nie trauen, aber so kann man soooo viel mehr Tiramisu essen. Meiner ist schon eher was zum Geburtstag oder Weihnachten :D
Hab das Kochbuch und die Tiramisu schon in verschiedenen Varianten nachgemacht😋. Manchmal mit sojajoghurt manchmal quark alternative manchmal mit Puddingpulver, wenn ich nix anderes im Haus hab. Mit Erdbeeren ist es jetzt zur Saison super lecker.
Das Buch dazu habe ich, also auch das Rezept schon gesehen. War mir dann irgendwie zu kompliziert 😅 Nachdem ich dein Video geschaut habe, ist es auf einmal total einfach nachzumachen 😁 Ist im Kühlschrank, wird morgen verkostet. Mal sehen, was der nicht vegane Besuch dazu sagt. Die Creme und die Sauce schmecken jeweils für sich schon super lecker!
Mmmmm Sebastian, klingt ganz fein und sommerlich🙌 Danke wird nachgebastelt❗️Surdhams Tiramisu hab ich schon nachgebastelt und es hat mittlerweile eine große Fangemeinde😋
Tolles Video! Wird nach gemacht!!😍 2:42 Es gibt so kleine Silikon-Teigschaber, da bekommt man fast restlos die ganze Masse raus. Mit Löffel bleibt so viel am Rand haften:)
@@hekate9017 ja stimmt, muss ja wirklich nicht sein, dass so viel weggeschmissen wird. Ich hab auch so einen Minischaber. Evt. haben die es im Nachhinein ausgeleckt, dann ok.
Heute gemacht aber der Vollkornzwieback hat die Familie nicht überzeugt. Schön fest ist es geworden. Menge im Rezept reicht für 6-8 Personen und es war noch was übrig. Weiß nicht ob ich nicht nur die Creme mache beim nächsten Mal und ohne Zwieback schichte.
Du erwähnst den Kanal von deinem Kumpel (das klassische Tiramisu-Rezept), der Name ist aber nicht gut verständlich. Kannst du dessen Kanal bitte verlinken? Danke!
Also, ich finde es schade, dass es bei der Zubereitung für Tiramisu keine veganen biskotten gibt, denn auch bei Surdahm gibt es ein Bisquit unter der Creme. Ich liebe Bisquit zwar gerne, dochin ein Tiramisu gehören ja eigentlich Biskotten rein und kein Bisquit und schon gar kein Zwieback. Äußerst verrückt und da kommt der Genuss auch nicht so gut raus. Bei Bisquit oder Biskotten tränkt sich oft der Teig von der Creme auch schon auf, aber da ist es noch nässer und schlimmer und in den Kühlschrank stellen hilft auch wenig. So wie es mich auch stört, dass veganes Joghurt so flüssiger ist, als Kuh-Muttermilch-Joghurt. Finde schade, dass man die Konsistenz nicht fester machen kann. Da rinnt bei Cremen oder Saucen sonst alles davon und auch so Löffeln, macht da wenig spaß. Ja, ansonsten kann man´s gesund machen, vorallem weil so viele Leute behaupten, dass vegan nicht so gesund sein kann. Das süßßen mit den Datteln finde ich übrigens genial. Ich persönlich habe ja nicht so eine Zuckerabneigung wie es so vorherrscht, aber die Datteln, von denen bin ich begeistert und Diese sind vegan. Doch leider kann ich´s so auch nicht essen, weil ich fruktose intoleranz habe. Datteln sehr gerne mag, aber die Menge wird dann wirklich zu viel. Ja, es tut mir leid, wollte nicht unfreundlich sein oder so, aber das sind meine Gedanken über diese Kreation von Tiramisu. Ich denke mir, wenn man generell gesund sich ernährt, müssen Mehlspeisen nicht gesund sein. Wobei ich fairerweise sagen muss, dass eine fettfreie Variante nicht so schlecht ist, aber mit Tiramisu löst man extrem viel Emotion aus. Schließlich kennt man die klassische Variante und ich habe Diese immer gesuchtet und in vielen Italienurlauben in meiner Kindheit tonnenweise geschaufelt. Also, du traust dich da wirklich über was drüber!
@Carina Lobnig: Ich habe vor kurzem was tolles gelesen und ausprobiert und bin begeistert: Sieb über eine Schüssel hängen, zwei Blätter Küchenrolle übereinander in das Sieb geben, einen veganen Joghurt hineinschütten. Ggf. einen Teller über das Sieb legen. Das ganze über Nacht im Kühlschrank abtropfen lassen. Unten in der Schüssel sammelt sich die vegane Molke. Den festen Joghurt vorsichtig von den Küchenrollenblättern löffeln und umfüllen, geht recht gut. Die Konsistenz ist wie Quark oder Creme fraiche, herrlich cremig und fest. Probier's mal aus, ich bin echt begeistert 👍
Sehr nett. Das mache ich vielleicht für die "Beerdigungs Feier" :) - - jeder bringt was mit.
zum Glück machst du auch einen gesunden Tiramisu, würde ich mich nie trauen, aber so kann man soooo viel mehr Tiramisu essen. Meiner ist schon eher was zum Geburtstag oder Weihnachten :D
Die Alternative zum Biskuit mit dem Zwieback finde ich interessant. Das werde ich unbedingt einmal probieren.
Ich geh morgen einkaufen, das konmt mit auf den Einkaufszettel!!!
Hab das Kochbuch und die Tiramisu schon in verschiedenen Varianten nachgemacht😋. Manchmal mit sojajoghurt manchmal quark alternative manchmal mit Puddingpulver, wenn ich nix anderes im Haus hab. Mit Erdbeeren ist es jetzt zur Saison super lecker.
eine tolle Idee! Tiramisu mal ganz anders 😊
Sieht sehr lecker aus. Da wird direkt eingekauft zum nachmachen.
Viel Freude damit 🙌
Das Buch dazu habe ich, also auch das Rezept schon gesehen.
War mir dann irgendwie zu kompliziert 😅
Nachdem ich dein Video geschaut habe, ist es auf einmal total einfach nachzumachen 😁
Ist im Kühlschrank, wird morgen verkostet. Mal sehen, was der nicht vegane Besuch dazu sagt.
Die Creme und die Sauce schmecken jeweils für sich schon super lecker!
Mmmmm Sebastian, klingt ganz fein und sommerlich🙌 Danke wird nachgebastelt❗️Surdhams Tiramisu hab ich schon nachgebastelt und es hat mittlerweile eine große Fangemeinde😋
Ja die ist mega
Wow, das war mal ganz was anderes. Wunderschöne Farben! Bin beeindruckt:-)
Tolle Tiramisu Alternative insbesondere für Sommertage. 👌
Gestern für unsere Gäste zubereitet😃, das Tiramisu kam sehr gut an. Leicht herzustellen und leicht im Genuss 😍
Juhuuuu 🍀
Interessante Idee! Jetzt kann man Tiramisu auch im Sommer geniessen 🤗 Danke für's Rezept 😊
Super Rezept mal wieder, vielen Dank !
Tolles Video! Wird nach gemacht!!😍 2:42 Es gibt so kleine Silikon-Teigschaber, da bekommt man fast restlos die ganze Masse raus. Mit Löffel bleibt so viel am Rand haften:)
Echt 😂
@@SebastianCopienChefkoch entschuldige, war überhaupt nicht blöd gemeint. Ich hoffe das ist nicht so rübergekommen 🙈
@@hekate9017 ja stimmt, muss ja wirklich nicht sein, dass so viel weggeschmissen wird. Ich hab auch so einen Minischaber. Evt. haben die es im Nachhinein ausgeleckt, dann ok.
@@hekate9017 no worries ✌️ hab das schon richtig verstanden.
Sieht toll aus!
Sieht echt super aus❤
Boah! Einkaufsliste für morgen ist geschrieben 🙂
Bäm 🚀
Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen 🤤 sieht mega aus! Ab in den Supermarkt.
Frage:
Kann man auch getoastetes toastbrot statt Zwieback benutzen?
Ohne dir pulverisierten Erdbeeren ist das Dessert ein richtiger Hingucker!
Es gibt Dattelmuss im Türkischen oder Arabischen Laden
Danke für Dein Rezept… wo kann ich die Erdbeeren kaufen?
Hier das erwähnte Rezept von Surdham th-cam.com/video/bIDQ8GecwcM/w-d-xo.html
Heute gemacht aber der Vollkornzwieback hat die Familie nicht überzeugt. Schön fest ist es geworden. Menge im Rezept reicht für 6-8 Personen und es war noch was übrig. Weiß nicht ob ich nicht nur die Creme mache beim nächsten Mal und ohne Zwieback schichte.
Du erwähnst den Kanal von deinem Kumpel (das klassische Tiramisu-Rezept), der Name ist aber nicht gut verständlich. Kannst du dessen Kanal bitte verlinken? Danke!
Also dem Titel nach ist das klassische Tiramisu ungesund?aha
Also, ich finde es schade, dass es bei der Zubereitung für Tiramisu keine veganen biskotten gibt, denn auch bei Surdahm gibt es ein Bisquit unter der Creme. Ich liebe Bisquit zwar gerne, dochin ein Tiramisu gehören ja eigentlich Biskotten rein und kein Bisquit und schon gar kein Zwieback. Äußerst verrückt und da kommt der Genuss auch nicht so gut raus. Bei Bisquit oder Biskotten tränkt sich oft der Teig von der Creme auch schon auf, aber da ist es noch nässer und schlimmer und in den Kühlschrank stellen hilft auch wenig. So wie es mich auch stört, dass veganes Joghurt so flüssiger ist, als Kuh-Muttermilch-Joghurt. Finde schade, dass man die Konsistenz nicht fester machen kann. Da rinnt bei Cremen oder Saucen sonst alles davon und auch so Löffeln, macht da wenig spaß. Ja, ansonsten kann man´s gesund machen, vorallem weil so viele Leute behaupten, dass vegan nicht so gesund sein kann. Das süßßen mit den Datteln finde ich übrigens genial. Ich persönlich habe ja nicht so eine Zuckerabneigung wie es so vorherrscht, aber die Datteln, von denen bin ich begeistert und Diese sind vegan. Doch leider kann ich´s so auch nicht essen, weil ich fruktose intoleranz habe. Datteln sehr gerne mag, aber die Menge wird dann wirklich zu viel. Ja, es tut mir leid, wollte nicht unfreundlich sein oder so, aber das sind meine Gedanken über diese Kreation von Tiramisu. Ich denke mir, wenn man generell gesund sich ernährt, müssen Mehlspeisen nicht gesund sein. Wobei ich fairerweise sagen muss, dass eine fettfreie Variante nicht so schlecht ist, aber mit Tiramisu löst man extrem viel Emotion aus. Schließlich kennt man die klassische Variante und ich habe Diese immer gesuchtet und in vielen Italienurlauben in meiner Kindheit tonnenweise geschaufelt. Also, du traust dich da wirklich über was drüber!
@Carina Lobnig: Ich habe vor kurzem was tolles gelesen und ausprobiert und bin begeistert:
Sieb über eine Schüssel hängen, zwei Blätter Küchenrolle übereinander in das Sieb geben, einen veganen Joghurt hineinschütten. Ggf. einen Teller über das Sieb legen. Das ganze über Nacht im Kühlschrank abtropfen lassen. Unten in der Schüssel sammelt sich die vegane Molke. Den festen Joghurt vorsichtig von den Küchenrollenblättern löffeln und umfüllen, geht recht gut. Die Konsistenz ist wie Quark oder Creme fraiche, herrlich cremig und fest. Probier's mal aus, ich bin echt begeistert 👍
Achtung nicht jeder Zwieback ist vegan😊