СВИНАЯ РУЛЬКА / РУЛЬКА В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ / РУЛЬКА к ПИВУ / ТУШЕНАЯ СВИНАЯ РУЛЬКА / РУЛЬКА в КВАСЕ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 105

  • @abcd366
    @abcd366 11 หลายเดือนก่อน +2

    Красава парень! Сегодня тоже буду готовить первый раз в афганском казане, но курочку.

  • @АндрейБухтояров-ч3х
    @АндрейБухтояров-ч3х 2 ปีที่แล้ว +4

    На 10 минут больше проварил, рулька получилась как в ресторане, просто бомба!!! Спасибо за рецепт!

  • @oksanaivanova2987
    @oksanaivanova2987 ปีที่แล้ว +6

    Свиная кожа😱 Свиной жир😱😱😱 Что вы творите😱😱😱 Я только на диету собралась садиться, а тут такое😍😍😍 Сегодня же сделаю😋😋😋 рулька, ммммммммм😋😋😋 Диета завтра….. может

  • @ВикаКоваленко-щ7в
    @ВикаКоваленко-щ7в 4 ปีที่แล้ว +9

    Выглядит аппетитненько! Нужно попробовать.

  • @ТатьянаЛ-э3и
    @ТатьянаЛ-э3и 2 ปีที่แล้ว +9

    Молодец ! Главное, что ничего не рекламировал и мастер класс шинковки не преподавал. Всё по делу и убедительно. 😋👍🍗🍖🍺

  • @МаксимЗинченко-ж1г
    @МаксимЗинченко-ж1г 8 หลายเดือนก่อน

    Интересно,попробую😊

  • @dkv1999
    @dkv1999 2 ปีที่แล้ว +2

    2 минуты просмотра и ясно, что все ПРАВИЛЬНО! Молодцы!

  • @NaOgneDn
    @NaOgneDn 4 ปีที่แล้ว +5

    Красота!!!

  • @ВадимЛещенко-ж5в
    @ВадимЛещенко-ж5в 2 ปีที่แล้ว +2

    надо попробовать .Обычно в духовке 1.5 часа запекаю при 170гр потом 10мин 220гр

  • @Alexey_82
    @Alexey_82 2 ปีที่แล้ว +2

    Да да!! Выглядет ноомально так.. слюни потекли... с пивком зачет!!

  • @prophetgood4793
    @prophetgood4793 2 ปีที่แล้ว +6

    Шашечки на коже надо нарезать, и соус из бульона выпарить и сделать) А так Лайкос)

  • @Rasn233
    @Rasn233 2 ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте, на сколько литров ваше чудо 🤝

    • @woy_men5728
      @woy_men5728 2 ปีที่แล้ว

      Тот же вопрос интересует?

    • @nastyavascovtsova8153
      @nastyavascovtsova8153 2 ปีที่แล้ว +1

      10 литров казан

  • @МаксимЗинченко-ж1г
    @МаксимЗинченко-ж1г ปีที่แล้ว

    А на сколько у вас казанчик литров?

  • @ЛюдмилаКапранова-ш1ю
    @ЛюдмилаКапранова-ш1ю ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, соли многовато 2 ложки ,,для казана

  • @СынСемьи
    @СынСемьи 2 ปีที่แล้ว

    Приятного аппетита!!!

  • @MrEvgen2105
    @MrEvgen2105 3 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за видео! Всё супер! Одного не хватает какое количество ингредиентов в массе и на сколько литров казан?
    Я сам не давно приобрёл это волшебный горшочек) и теперь ищу хорошие и вкусные рецепты!)

  • @КонстантинОршанский-з8я
    @КонстантинОршанский-з8я 2 ปีที่แล้ว +3

    Варю в обычной кастрюле два с половиной часа просто в подсоленной воде (до готовности). Потом выкладываю на противень и обильно смазываю маринадом (мед+горчица острая+соевый соус), час маринуется стоит, периодически обмазываю стекшим маринадом, потом в духовку на полтора часа (зависит от духовки и вашего желания степени зажарки) и вуаля - мясо отваливается от косточек, шкурка хрустит и вкус отменный. Всегда готовлю рульку для друзей на днюху. Сразу штуки 3 или 4 сколько помещается в большую кастрюлю для варки. На видео автор не доварил... Не доготовил... Видно, что жестковатая.

    • @bauror777
      @bauror777 ปีที่แล้ว +1

      Ну и зачем нам, Костенька,ваш (общедоступный) рецепт? Человек попробовал и показал как это делается в этом казане.

    • @КонстантинОршанский-з8я
      @КонстантинОршанский-з8я ปีที่แล้ว

      Да затем, чтобы люди ошибок поменьше совершали при готовке и получали хороший результат!!! Удачи в кулинарном искусстве.

  • @Сайман-ъ3ц
    @Сайман-ъ3ц ปีที่แล้ว +1

    Вкусняцко получилось!!! Вот в мёд с горчицей соевого соуса немного чесночка пару зубчиков выдовить и пару ложек растительного масла!! Уфы вообще бы бомба была!!!👍👍👍👍

  • @АлександрСергеевич-х8д
    @АлександрСергеевич-х8д 2 ปีที่แล้ว +1

    С пивом конечно дороговатый рецепт выходит))делал по Вашему рецепту-всё отлично получилось!)Прямо сейчас делаю с разбавленным пивом-0,5 бутылку на 2,5 воды,не знаю что получится,но характерный хлебно-пивной аромат из казана такой же как и в чистом пиве варил).....

    • @hookah764
      @hookah764 2 ปีที่แล้ว

      А что дорогого в пиве?) Можно а фикс прайсе купить тёмное не дорогое пиво. И по вкусу пиво не плохое.

    • @antonkazantsev5632
      @antonkazantsev5632 2 ปีที่แล้ว

      🍺 остудил и выпил не чего ему не станет

  • @АнатолийБытковский
    @АнатолийБытковский 3 ปีที่แล้ว +4

    Почему без пива?

  • @ИринаНиколаева-ц2р
    @ИринаНиколаева-ц2р 2 ปีที่แล้ว +2

    Вчера готовили в афганском казане с последующим запеканием. Залили 2 литрами дорогущего немецкого пива. Специи, мед с горчицей для корочки.И никакого вкусого восторга.
    Лучше бы говяжьи ребра сделали в кисло-сладком маринаде и мяса больше и вкуснее.

  • @allachitoroga7566
    @allachitoroga7566 2 ปีที่แล้ว

    На сколько литров казан

  • @zorg5825
    @zorg5825 ปีที่แล้ว

    На сколько казан у тебя?????

  • @АлекК-н1р
    @АлекК-н1р ปีที่แล้ว

    После духовки цвет не изменился, вроде:) Видимо мало подержали.

  • @biomag2009
    @biomag2009 2 ปีที่แล้ว

    А чем отличается от отварной рульки ?

  • @zombiqwer
    @zombiqwer 3 ปีที่แล้ว +4

    Я Ржал пол часа.. "можно без хлеба.."
    Конечно без хлеба, зачем вкус портить....! :))

  • @АндрейЛукьянов-м5щ
    @АндрейЛукьянов-м5щ 2 ปีที่แล้ว +1

    Всё отлично 👍🤝🥃, на стартовом огне готовить, чтобы мясо отходило.Когда щи готовил, было такое, это чудо горшок 💪💪💪👍👍👍🤝

  • @ВлюбленныйРомантик-ц2ш
    @ВлюбленныйРомантик-ц2ш 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое за ролик с рецептом рульки обязательно приготовлю👍👍👍👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏это просто БОМБА, а скажите сколько нужно тушить Курицу в казане?

    • @АндГуд-к8ф
      @АндГуд-к8ф 2 ปีที่แล้ว

      как-то готовил курицу минут 15-20 и перетушил.... нужно готовить в тком казане мясо посерьезнее курицы...

  • @СергейСорокин-л2ь
    @СергейСорокин-л2ь 2 ปีที่แล้ว

    Подскажите пожалуйста точно на какое время вы ставили казан! Как только засвистели клапана и начался отсчёт времени на 1 час? Жду ответа! С уважением Сергей

    • @hungryfoodies4955
      @hungryfoodies4955  2 ปีที่แล้ว

      Добрый день.
      Да, все верно. Ровно 1 час после кипения.

  • @АлексейЧухлов-к7ч
    @АлексейЧухлов-к7ч 2 ปีที่แล้ว

    И приготовь пиво в казане к рульке. Хороший дуэт. Посмотри (пьяный квас)

  • @APOSTOL_75
    @APOSTOL_75 2 ปีที่แล้ว +2

    На сколько литров у вас казан?

  • @genls
    @genls 3 ปีที่แล้ว +1

    Фартук симпатишный.

  • @sanya00770077
    @sanya00770077 2 ปีที่แล้ว

    ПОДСКАЖИТЕ.....ГДЕ КУПИТЬ ТАКИЕ МЕЛЬНИЦЫ ДЛЯ ПЕРЦА И СОЛИ КАК У ВАС?

  • @ДжанЯнг
    @ДжанЯнг 3 ปีที่แล้ว

    А на сколько литров у вас казан?

    • @hungryfoodies4955
      @hungryfoodies4955  3 ปีที่แล้ว

      20л

    • @vasy8086
      @vasy8086 3 ปีที่แล้ว

      Это заявлений объем а реальный, литров 14- 15 да

    • @hungryfoodies4955
      @hungryfoodies4955  3 ปีที่แล้ว

      @@vasy8086 Реальный 20л, но его нельзя полностью наполнять, вода ( еда ) будет через клапана вылазить )))
      Все правильно, еды можно 13-15л готовить.

    • @ДжанЯнг
      @ДжанЯнг 3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за ответ

    • @genls
      @genls 3 ปีที่แล้ว +2

      @@hungryfoodies4955 У меня в 20 вмещается 14 л в край, у друга в 15 - 11 с чем-то.

  • @АндрейИгнат-й6ж
    @АндрейИгнат-й6ж ปีที่แล้ว

    Чесно сказал что рановато .

  • @ВладимирНиколаевич-с9э
    @ВладимирНиколаевич-с9э 2 ปีที่แล้ว +2

    А почему Вы пёсику кусочек не отрезали.

    • @hungryfoodies4955
      @hungryfoodies4955  2 ปีที่แล้ว +1

      Песик скушал больше нас )))))

  • @derevenckiblokl
    @derevenckiblokl 3 ปีที่แล้ว +10

    *Хоть один сказал что надо дольше готовить* !!!!!!!!

    • @hungryfoodies4955
      @hungryfoodies4955  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за комментарий )

    • @prostoAndrey.
      @prostoAndrey. 3 ปีที่แล้ว +5

      Как дольше? У меня за 40 мин с кости сама слезает.

    • @СтаниславСахновский-щ8р
      @СтаниславСахновский-щ8р 2 ปีที่แล้ว +2

      @@prostoAndrey. готовил я такое 1 час-холодец получился! 30 минут за глаза!

    • @evgenyfavorsky422
      @evgenyfavorsky422 2 ปีที่แล้ว

      Если бы он ещё пол-часа протомил, он бы не смог его вынуть

    • @АндрейБ-х5п
      @АндрейБ-х5п 2 ปีที่แล้ว

      У меня проще заливаю водой , пока без казана , а в кастрюле , вынимаю через 1;5-2 часа и кладу на квашенную капусту обмазав горчицей маслом оливковым и запекаю ещё в пределах часа , ещё и туда натечет , и самое главное остаётся бульон практически как студень замерзает , ставлю в холодильник потом Варю борщ получается 2 в одном

  • @Альберт-к8м
    @Альберт-к8м 3 ปีที่แล้ว +3

    Рекс на Папу смотрит

  • @АленаТочила
    @АленаТочила 2 ปีที่แล้ว

    Сколько кваса налить ???

  • @ВикторВаракин-я3ъ
    @ВикторВаракин-я3ъ 4 ปีที่แล้ว +8

    Резинку поменяйте на силикон

    • @hungryfoodies4955
      @hungryfoodies4955  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо за совет. Учтем )

    • @АлександрИгнатян-у4с
      @АлександрИгнатян-у4с 3 ปีที่แล้ว

      А где купить силиконовую резинку ??

    • @prostoAndrey.
      @prostoAndrey. 3 ปีที่แล้ว

      @@АлександрИгнатян-у4с на озоне посмотри.

    • @prostoAndrey.
      @prostoAndrey. 3 ปีที่แล้ว

      @@АлександрИгнатян-у4с если на озоне нет,то канал Чо похавать,у Кости там все есть.и магазин хороший.

    • @Myk-Ola1
      @Myk-Ola1 3 ปีที่แล้ว

      Да резинку я после первой готовки поменял, воняет технической резиной

  • @Ghost-ke1cj
    @Ghost-ke1cj 2 ปีที่แล้ว

    Twarda🤭

  • @ВасилийОсипов-ъ1с
    @ВасилийОсипов-ъ1с 2 ปีที่แล้ว +1

    Надо было картошечки добавить к рульке. Водички вместо кваса. Выложить на тарелку мясо, картофель и зеленью.... под стопочку самогоночки.....

  • @ОлегКабанов-д9е
    @ОлегКабанов-д9е 7 หลายเดือนก่อน

    Обманул! Сказал что к пиву, а сам с хлебом схомячил!😂

  • @Sergio-vm5xh
    @Sergio-vm5xh ปีที่แล้ว

    Резинку оранжевую надо поменять родную она вонючаяя ппц, купи на вб силиконовую прозрачную

  • @АлександрИванов-ъ5з7в
    @АлександрИванов-ъ5з7в 2 ปีที่แล้ว +2

    Это кощунство без рюмочки такую закуску уминать))).. Наверное за кадром))..

  • @mind7018
    @mind7018 2 ปีที่แล้ว +3

    Собакену дай . Ждёт ведь.

    • @Sambuca535
      @Sambuca535 ปีที่แล้ว

      так это для собакена и готовили😂😂😂😂

  • @finished9347
    @finished9347 3 ปีที่แล้ว

    Палец вверх! Смотрю на ваши рецептики и полностью понимаю, что вегетарианство это прошлый век уже) мясо это то, к чему привыкло наше тело, и так было создано. Хотя недавно я думала совсем не так( мое мнение изменилось после того, как посмотрела ролики с канала Кассиопея. Как все-таки легко запудрить людям мозги какими-то рекламами и пропагандами. Народная кухня есть народная кухня.

  • @honda5897
    @honda5897 3 ปีที่แล้ว +1

    1,5 много

  • @СтаниславСахновский-щ8р
    @СтаниславСахновский-щ8р ปีที่แล้ว

    5-10 минут в духовке ниочем! Пол часа! Тогда будет глазурь!

  • @mblkola9153
    @mblkola9153 2 ปีที่แล้ว

    Это не Рио-де-Жанейро.

    • @hungryfoodies4955
      @hungryfoodies4955  2 ปีที่แล้ว

      Курорты Краснодарского края )))

  • @russkiy712
    @russkiy712 2 ปีที่แล้ว

    Корица все перебьет.

  • @AgentKremlia056
    @AgentKremlia056 2 ปีที่แล้ว +1

    Это очень не аппетитно! Корица+квас🤦🏻‍♂️

  • @UFAMOBEL
    @UFAMOBEL 7 หลายเดือนก่อน

    Не то, мяса не готово

  • @РоманФоменко-ф8г
    @РоманФоменко-ф8г 2 ปีที่แล้ว

    Это и под водку пойдёт

  • @ДмитрийТкачук-й2у
    @ДмитрийТкачук-й2у 4 ปีที่แล้ว +5

    Здравствуйте у меня в тиктоке 5.000 подписчиков вас реклама вашего канала не интересует за мизерную сумму.?

  • @dubinav1
    @dubinav1 ปีที่แล้ว

    Пиво где?

  • @ВикторАлексеев-х1з
    @ВикторАлексеев-х1з 2 ปีที่แล้ว +1

    А где к пиву? Не спорю что это вкусно,но явно не к пиву а к более тяжелому спиртному

  • @dubinav1
    @dubinav1 ปีที่แล้ว +2

    Вот ты зараза.
    Поехал покупать казан....Очень аппетитно.