Ông Bà 5 Châu Đốc Chỉ Làm Cơm Rượu Nếp Than Thơm Ngon Truyền Thống Của Người Miền Tây | NKGĐ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ค. 2021
  • ✅✅✅Kênh bán các sản phẩm chính hiệu Ông Bà 5 Châu Đốc tại đây:
    ✅❶Shopee: 👉 huynhngochung.kol.eco/
    ✅❷Lazada: 👉 huynhngochung.koc.asia/
    ✅❸Zalo trực tiếp: 👉 0986.827867
    --------------------------------------------------------------------------
    ► Một trng những món ăn được rất nhiều người miền Tây yêu thích chính là món cơm rượu. Thường cơm rượu được làm từ nếp ngon, dẻo, trắng. Hôm nay Gia đình Ông Bà 5 Châu Đốc hướng dẫn các bạn làm cơm rượu nếp than hơi khó một chút tuy nhiên vẫn thành công. Mời các bạn xem video! Cảm ơn các bạn!
    #cách_làm_cơm_rượu #nấu_cơm_rượu #cơm_rượu
    --------------------------------------------------------------------------------------------------------
    ► Xem thêm những video nổi bật nhất trên kênh này!
    - Ông 5 Châu Đốc Chia Sẻ Cách Làm Rau Muống Chua Ngọt Vàng Giòn Giữ Được Lâu:
    Xem full 4K: bit.ly/30Mvlum
    - Ông Bà 5 Châu Đốc Chỉ Cách Làm Mì Xào Chay Truyền Thống Ngon Nhất Miền Tây:
    Xem full 4K: bit.ly/2ZDcksX
    - Ông Bà 5 Châu Đốc Hướng Dẫn Xào Mắm Ruốc Đặc Với Thịt Ba Rọi Miền Tây:
    Xem full 4K: bit.ly/2zwDuXH
    ►Xem thêm:
    - Cách Làm Các Món Chay Ngon: bit.ly/2PkqY8v
    - Các Món Ăn Gia Đình: bit.ly/2PkSeUd
    - Cách Trồng Rau Sạch: bit.ly/2L51bgq
    - Các Món Ăn Dân Dã Miền Tây: bit.ly/2MLLc8U
    - Hướng Dẫn Làm Mứt Tết: bit.ly/2UhCO2c
    - Hướng Dẫn Làm Các Loại Bánh Miền Tây: bit.ly/2PlWKC0
    --------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Đăng ký và theo dõi kênh Hieu Huynh miễn phí tại link: ( / hieuhuynh ) để thường xuyên nhận video mới nhất về Nhật Ký Gia Đình nha các bạn!
    --------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Tác giả:
    ► Hieu Huynh
    ► [Phone]: +84986827867
    ► Fanpage: / hieuhuynhchannel
    ► Facebook: / hieuhuynh1982
    ► Twitter: / hieuhuynh1982

ความคิดเห็น • 67

  • @HieuHuynh
    @HieuHuynh  3 ปีที่แล้ว +6

    Chào các bạn nguyên liệu chính là 🤳🤳🥰🥰🍚🍚☕☕.
    700g nếp than, 500g nếp trắng ngâm 4 giờ hoặc nhìu hơn nhé, mình hấp 20 phút rưới thêm nước cho nếp không bị khô quá trình này lập lại hai lần nấu mềm là được 🤳.
    Lưu ý vo viên đậy kín để 24 giờ mới cho nước đường 🤔
    Nói dễ hiểu là 1lit nước sôi là 200g đường cát khoáy đều để âm ấm, cho vào hộp cơm rượu để 12 giờ là ăn được muốn dùng trong nhìu ngày lúc này để ngăn mát tủ lạnh là OK 🤳💞💞.
    Các bạn nào có sáng tạo thêm góp ý kiến để chúng tôi hoàn hảo hơn nhé 🥰.
    Rất vui được các bạn đón xem video tiếp theo nha 🤳🤳.
    Thank for watching ☕☕🤗💞💞.

    • @HuyenNguyen-hq1tn
      @HuyenNguyen-hq1tn 2 ปีที่แล้ว

      Ko để liều lượng men sao biết làm cho chuẩn ạ

    • @xaynguyen9193
      @xaynguyen9193 2 ปีที่แล้ว

      Cho con hỏi nêp than voi nếp cẩm là 1 loại hak ông năm

    • @xaynguyen9193
      @xaynguyen9193 2 ปีที่แล้ว

      Muon thành ruou ngâm bao lâu ông năm

    • @hoanpham8859
      @hoanpham8859 ปีที่แล้ว

      @@xaynguyen9193 Nếp than hạt dài nhỏ tím đen đậm trồng ở đồng bằng sông Cửu Long như Sóc Trăng... Nếp cẩm hình tròn dẹt hình bầu dục tím nhạt bụng hạt gạo trắng bạc thường trồng ở vùng núi Tây Bắc như Điện Biên, Sơn la, Lai Châu... ăn ngon hơn nếp than và giá thành cao.

  • @cardiesel5771
    @cardiesel5771 11 หลายเดือนก่อน +5

    Theo cách làm của : tôi không ngâm gạo ,cứ 1kg gạo nếp lứt +vói 900ml nước tôi bỏ vô xửng hấp cách thuỷ 90ph lấy ra để nguội và rắc 10 viên men cơm rựu ngọt vô nếu có là chuối thì lót và rắc men vô cơm xong lấy lá chuối đậy kín chỉ sau 48 tiếng đồng hồ là nước chảy ra và rất ngọt .Cơm rựu mà phải nấu nước đường đổ vô là dở rồi .

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  11 หลายเดือนก่อน

      Ờ cảm ơn bạn ♥️ một ngày nào đó nếu không ra nước mình làm cách này nhé hihihi khỏi phải đổ bỏ phí ạ.....

  • @ruoulaithanhkimsonninhbinh2072
    @ruoulaithanhkimsonninhbinh2072 2 ปีที่แล้ว +15

    Nhà em nấu cho men thuốc bắc ủ tầm 2 ngày đã ra nhiều nước và ngọt rồi ạ. Chứ k phải cho nước đg như này

    • @jessicanguyen5589
      @jessicanguyen5589 ปีที่แล้ว +2

      MINH LAM CUNG RA NUOC NHIEU CUNG KHONG CO PHA NUOC DUONG .NHU VAY DAU CON NGUYEN CHAT NUA

    • @NgaLe-zs1ni
      @NgaLe-zs1ni ปีที่แล้ว

      Đúng rồi đó mình cũng làm y chang như bạn

    • @ngocdiem1471
      @ngocdiem1471 ปีที่แล้ว +1

      Hình như cơm rượu nếp than vị k ngọt Như cơm rượu nếp trắng pải k bạn

    • @Quang_Doan
      @Quang_Doan หลายเดือนก่อน

      Cho thêm nước đường thì sẽ kích cbo ra nhiều nước rượu hơn bạn à. Nguyên tắc men biến cơm nếp thành đường, rồi chuyển hóa đường thành rượu

  • @danhpham1491
    @danhpham1491 3 ปีที่แล้ว +9

    Em không biết nói sao,chứ em làm
    Rất nhiều lần, 1 kg nếp trắng 12g men.5 ngày nước lên láng...ko chan đường gì hết.cơm rượi ăn ngọt từ nếp, men vị sẽ khác với ngọt đường. ( có lưu ý nhỏ là nếp càng dẻo, thơm ngon thì cho ra cơm rượi ngon hơn) vì em đã thử nhiều lần

    • @blink3850
      @blink3850 3 ปีที่แล้ว

      Chị chia sẻ e cách làm với ạ

    • @huele3784
      @huele3784 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bn

  • @LinhNguyen-oq2vd
    @LinhNguyen-oq2vd หลายเดือนก่อน

    Anh năm ơi sao mình làm cơm rươu nếp than nó bi hơi chua

  • @ngoctran6713
    @ngoctran6713 2 ปีที่แล้ว +5

    Toi lam com ruou trang kg can duong cung nhieu nuoc cac ban oi

    • @jessicanguyen5589
      @jessicanguyen5589 ปีที่แล้ว

      MINH CUNG VAY PHA LA KHONG CON NGUYEN CHAT NUA ROI

  • @LoiNguyen-hx7kq
    @LoiNguyen-hx7kq ปีที่แล้ว +5

    Làm cơm rượu thì nó tự tươm nước ra mới ngon ,chứ có đâu mà nấu nước đường đổ cho ngập luôn

  • @MinhMinh-dv5rm
    @MinhMinh-dv5rm 11 หลายเดือนก่อน +2

    Tôi nấu trực tiếp nói cơm điện và ủ sau 3 ngày rất ngon ngọt cơm rượu ra nước ngọt

  • @hapham1702
    @hapham1702 2 ปีที่แล้ว +5

    Ko có đâu nhe cơm rượu làm tư nó ra nước đường nhé.nhung ít nước thôi

  • @Thanhlong-rf4pz
    @Thanhlong-rf4pz ปีที่แล้ว

    Cám on HH đã chia sẽ

  • @MinhMinh-dv5rm
    @MinhMinh-dv5rm 11 หลายเดือนก่อน

    Cơm rượu ma k biết làm thì phải cho nước đường rồi ! Hai bác lão ơi !

  • @user-uf7pp6qj4m
    @user-uf7pp6qj4m 7 หลายเดือนก่อน

    Con muốn mua men

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  7 หลายเดือนก่อน

      Chào bạn trực tiếp Zalo 0986827867 nhé cảm ơn rất nhiều ạ hihihi 🥰♥️♥️.

  • @kieuhyunh7503
    @kieuhyunh7503 3 ปีที่แล้ว

    Cam on Nhat Ky Hieu Huynh chía se com ruou Nep than

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  3 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn các bạn đã xem ủng hộ kênh 💞💞🥰🥰

  • @tungtran-ld6xp
    @tungtran-ld6xp ปีที่แล้ว +3

    Ko cần cho nước đường, tự nó ra nước ngọt

  • @voda5130
    @voda5130 ปีที่แล้ว

    Siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn bác rất nhiều ❤❤❤❤ ❤

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn rất nhiều ạ 🥰♥️♥️.
      Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! hieu_huynh_shop: shope.ee/2q09FueN08

  • @kimnguyenfromunitedstates4760
    @kimnguyenfromunitedstates4760 3 ปีที่แล้ว

    Ngonnn

  • @thanhnguyen-oi5or
    @thanhnguyen-oi5or 6 หลายเดือนก่อน

    Làm cơm rượu không cần thêm nước đường… Chỉ cho nước muối thấm tay còn lại thôi…Cơm rượu sẽ ra nước rất nhiều và ngọt lắm…! Cho nên, người làm để bán… họ nấu thêm nước đường ( ít ngọt) cho vào nước cơm rượu…để có độ ngọt vừa phải…

  • @tranTDT80
    @tranTDT80 3 ปีที่แล้ว

    Mon cơm rượu nếp than mình rat thích cam on ban đã chia sẻ hay lắm ,nhìn thôi là say rồi 🥰

  • @huytuanpham8519
    @huytuanpham8519 3 ปีที่แล้ว

    thanks

  • @Chi4KienGiang
    @Chi4KienGiang หลายเดือนก่อน

    Cơm ru gj mà để nước mới thấy ak

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  หลายเดือนก่อน

      Để nước đường nha bạn.... bạn thử một lần để cảm nhận có khác biệt hong ạ 🥰♥️.... biết đâu sau này sẽ thích hơn á... ở chỗ tui bán như thế đó hihihi...

  • @camnguyenthi4434
    @camnguyenthi4434 11 หลายเดือนก่อน +2

    Tôi làm cơm rượu
    Kều cách như vậy
    Tôi ũ 3 ngày
    Khi vỡ cơm rượu Ra
    Nước rất nhiều
    Tôi ko chế nước đường như bạn làm
    Như vậy cơm rượu ko còn nguyên chất nữa

  • @CuongNguyen-bq2dh
    @CuongNguyen-bq2dh 3 ปีที่แล้ว +1

    Ngon quá thank ông năm bà năm

  • @huongthu9343
    @huongthu9343 3 ปีที่แล้ว +4

    Đây là cách làm của người nam. Người bắc nấu cũng vậy và rắc men , trộn đều và ủ bằng lá sen vẫn tiết ra nước rượu cốt. Chứ không pha nước đường cho vào

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  3 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn các bạn nhìu nhé 🤳🤳🥰🥰

    • @jessicanguyen5589
      @jessicanguyen5589 ปีที่แล้ว

      NHA MINH CUNG NGUOI MIEN NAM VA O MIEN TAY .NHUNG MA CUA MINH LAM KHONG CO PHA NUOC DUONG MA NUOC TU NHIEN CUA COM RUOU RAT LA THOM NGON

    • @depnguyen1896
      @depnguyen1896 ปีที่แล้ว +1

      Người Nam cũng không làm như thế , cũng không có cho nước

  • @tinhhoavanhoa
    @tinhhoavanhoa 3 ปีที่แล้ว

    Cơm rượu ngon thế này, rượu thành đặc sản rồi. Qua bạn cùng nhau tương tác. Lâu không thấy bạn

  • @tichnguyenthi3013
    @tichnguyenthi3013 2 ปีที่แล้ว +5

    Ko đổ nước vẫn ra nha bạn tôi đã từng nấn rượu rồi

    • @hapham1702
      @hapham1702 2 ปีที่แล้ว +1

      Đúng rồi cơm rượu làm tư ra nước đường trong nếp mới ngon còn ai muốn ăn nhiều nước thì mới thắng nước đường vào

  • @phutrongnguyen6780
    @phutrongnguyen6780 3 ปีที่แล้ว

    Co chu chia se cach lam chuoi chien truyen thong di,cam on co chu

  • @recepbilget3093
    @recepbilget3093 3 ปีที่แล้ว

    Cok güzel videolarınız var tebrikler 🙏🙏🙏😋🙋‍♂️🌹🇹🇷

  • @themvuong6904
    @themvuong6904 4 หลายเดือนก่อน

    Tại sao không nấu hoàn toàn nếp than mà phải pha nếp trắng vậy Cô?

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  3 หลายเดือนก่อน

      Chào bạn nếp than nó cứng mình pha để lấy độ mềm dẻo lại nhé ♥️♥️.... cảm ơn rất nhiều ạ
      Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! hieu_huynh_shop: shope.ee/6zwQFAVuOT

  • @phuongnguyen-yp7wk
    @phuongnguyen-yp7wk ปีที่แล้ว

    Làm sao cho đường thấy la quá cơm rượu tự ra nước mà

  • @huele3784
    @huele3784 ปีที่แล้ว

    Ở Mỹ mua men ơ dâu

  • @ductoan1573
    @ductoan1573 3 ปีที่แล้ว

    💙💙💙👍👍👍🌹🌹🌹

  • @lagiovianh6804
    @lagiovianh6804 2 ปีที่แล้ว

    Sao mình làm nó bị mốc lên nhỉ

  • @thamkhong1473
    @thamkhong1473 3 ปีที่แล้ว

    Bạn có địa chỉ bán men không cho mình xin với mình cảm ơn nhiều

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  3 ปีที่แล้ว

      Men cơm rượu mỹ linh 29 phường Vĩnh Phước. Chợ bến đá núi sam. Thành phố châu đốc. Hoặc shoppee.... Siêu thị nè. Chợ châu đốc nơi bán tập hóa vv....
      Cảm ơn các bạn nhé 🤳🤳🥰🥰🍹🍹.

    • @tichnguyenthi3013
      @tichnguyenthi3013 2 ปีที่แล้ว +1

      Bạn ra chợ .mấy chổ bán hàng khô đầy đó bạn

  • @huele3784
    @huele3784 ปีที่แล้ว

    Nấu nếp đc k dì

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  ปีที่แล้ว

      Xin chào kênh có chia sẻ cách làm cơm rượu nếp trắng các bạn tìm xem chi tiết xin cảm ơn ạ 🥰♥️♥️.
      Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! hieu_huynh_shop: shope.ee/99tM6rYbnF

  • @nghialetrong4433
    @nghialetrong4433 2 ปีที่แล้ว

    Đó là men gì vậy chị

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  2 ปีที่แล้ว

      Ở miền tây mình ra tập hóa nói người bán men viên làm cơm rượu bạn nhé 🤳🤳🥰. Nơi khác thì không biết hihihi 😄🥰

  • @ngaphan5850
    @ngaphan5850 2 ปีที่แล้ว +1

    Với tôi Hiếu đang sống trong hạnh phúc vô cùng, cuộc sống thanh bình tuyệt vời nhất là lớn rồi vẫn đươc sống với ba mẹ

  • @Eusepio1957
    @Eusepio1957 3 ปีที่แล้ว

    *😊Good morning my dear Friends, great video Ciao, stay safe!!! Big LIKE15👍*

  • @hoinguyenthi1230
    @hoinguyenthi1230 ปีที่แล้ว

    Làm cơm rượu ai mà đổ nước

  • @kimloanvo8838
    @kimloanvo8838 2 ปีที่แล้ว

    Cần học cách làm cho kỹ chứ không phải coi bông Hoa mất thời gian

  • @huytuanpham8519
    @huytuanpham8519 3 ปีที่แล้ว

    thanks