Дякуємо всім ВАМ за підтримку!!! Особлива подяка патронам проєкту! ДОПОМОГТИ РОЗВИТКУ ПРОЕКТУ: Стати патроном www.patreon.com/besahy Разова допомога Приватбанк: 4731185627438119 Також поширюйте і рекомендуйте відео. Це теж величезний вклад в розвиток цього проекту. Давайте наповнювати і розвивати НАШІ БЕСАГИ разом ;) Рецепт токану ми зняли в рамках експедиції “52 стилі життя в Карпатах: відродження традиційних культур праці”, який організувували в рамках великого міжнародного проєкту 52 Carpathian Lifestyle Experiences facebook.com/go52heritage Пані Оксана готує стародавні бойківські страви, які вас може навчити готувати під час гостювання у її садибі... Садиба Дарваїв кут goo.gl/maps/wtuMDVAaaQeRHbQn6 Оксана Клебан у фейсбук facebook.com/profile.php?id=100011209565199
Я чуть слиною не вдавився... 😳👍💪Обов'язково приготую. З кисляком в дитинстві бабуся з печі кортоплю жаренку подавала. Товчена картоха, яка 3-4години мліла у печі. Свиняче рило, вухо, або хвіст у тій картоплі... Дуже смачно було... 😋😊
@Maria Це дуже смачно і ситно, бо коли ми з тестем йшли в ліс заготовляти дрова, після такого сніданку навіть нічого з собою не брали перекусити націлий день. Лиш інструменти. Того й називають у нас цю страву гопка - гопати/працювати/ весь день будеш не голодним.
Дякую, що нагадали за страву з дитинства. А такого квасного молока вже 100 років не куштувала. Цікава штука пам'ять. Чудово ,що є люди,котрі зберігають старовинні страви і смаки.ДЯКУЮ.
пам’ятаю шкварки бабині та мамалигу , а ще пам’ятаю з бабиного саду лопатки з часником я таких ніде більше не їла вже як 25 років . дякую вам за смачну іду
О! Обожнюю токан---картопляний, кукурудзяний. Із бринзою, із сиром, із м'ясом копченим! Йой, як це смачно! В нас перекладають усе шарами й з блюда їмо , кисляком запиваючи 👍.
Подивилася, цікаво. Сам токан, мабуть , смакуватиме не тільки зі шкварками : будь яка м'ясна підливка підійде , або навіть овочева чи грибна. В розмові з мамою переказала як готується страва , а вона згадала що подібне було і в її дитинстві. Але замість кукурудзяних крупів добавляли пшоняні і розпарювали у печі . В центральній Україні пшоно завжди мало перевагу над кукурудзою . Дякую за вашу працю ! 👍🏻Дуже цікаво і пізнавально! 👌❤
Мама казала , що в родині цю страву називали куліш. 😳 Мабуть , куліш - сама розповсюджена назва для безлічі різноманітних страв із пшоном. 🤔 Мама найстарша в нашій родині , більш нема в кого розпитати. В сільській місцевості більше зберігають аутентичні назви , але наші вже кілька поколінь городяни ( село , звідки родом моя бабця, давно приєднане до міста ) .
@@nashi.besahy в нас кажуть зливана каша. Роблять із пшона і картоплі. Дніпропетровська область. Але дивлюсь, що більшість рецептів говорить про те, що зливана, то каша без картоплі.
Це дійсно дуже смачно! В нашій сім'ї так готували мамалигу з кукурудзяної муки. Готову страву викладали на спеціальну дошку і ділили ниткою на шматочки. Окремо додавали підсмажені шкварки, сметану, підсолений сир. За столом збиралася вся родина! Дякую за приємні спогади з дитинства! Привіт з Миколаївщини.
@@nashi.besahy Подобається? Що тижня роблю бурак квашений, чи як він вірно називається не знаю, і так само з цього буряку вару червоний суп)) щотижня з різним наповненням Дякую
Пані Оксана дуже щира і позитивна жінка! Файна вийшла гастроподорож👍👍 всім рекомендую відвідати садибу Дарваїв кут і спробувати смачні бойківські страви
Молодці ! Підписався . Знайомим теж порекомендую . Бо нашестя різних фахівців у сфері харчування веде людей у безвихідь - одні одним суперечать . А ви нагадуєте про прості речі , які зберегли багатьох і дали старт майбутнім . І про необхідність творчого підходу до вирішення життєвих завдань .👍
Так я першого разу спробувала в селіі Колочава страву : РІПЛЯНКА. Тепер інколи готую її і вдома на Дніпропетровщині. Дуже вона сподобалася і моєму онукові. Роблю або з грибною підливкою, або зі щкварками
@@nashi.besahy ще і як сподобалося!) у нас на Чернігівщині,таку страву(тільки без кукурузної крупи) називають товчонка) так само мама робила зі шкварками і таким густим кисляком))) яка то смакотааааа))) дякую велике вам за те,що ви показуєте нам українську кухню,її первинність та традиції))) Розвитку вашому каналу,сил та натхнення)))
Не знущайтесь ))))) Я в Німеччині такого кислого молока взагалі ніде не бачила. Молоко з магазинів таким не стає. Кефір зовсім водянистий. Хочу вже!!!!! Майже смак дитинства. Колись бабуся на Рівненщині теж картоплю так подавала, лише без кукурудзяного борошна. Це новинка для мене ))
👍👍 дякуємо за доповнення! А, можливо, в якихось фермерів купляти? В європейських магазинах можуть бути відділи фермерської продукції у великих магазинах🤔
Яйця в автоматах продаються у фермерів, купували ))) а от молока такого як в Україні поки ніде не бачила. А так хочеться порою такого молока кислого і щоб кусочками😋😋😋😋😋
Такий кисляк, або стОянка, як кажуть в декотрих селах у нас на Сумщині, може вдатися тільки з цільного домашнього (фермерського) молока. Магазинне гомогенізоване, пастеризоване і рідке (часто з відібраною лактозою), а то ще й наколочене з сухим молоком, речовинам , що запобігають скисанню. Тож для гарного кисляку треба тільки домашнє молоко і не заквашувати промисловими заквасками - буде інша структура. Просто поставити в теплому місці доки скисне. Тому і назва стОянка, бо стоїть, кисне.
@@НаталияДука-с4ю дякую )) я знаю як зробити кисляк. А от справжнього свіжого молока не знаю де тут знайти. Як їдемо в Україну, то мені 3л слоїк кисляку на вагу золота )))
Токан (правильнее слово Такан это степная еда степняков еще с 14-15 веках Казахов южной части узбекистана) это делали из разных зерен вот только тогда они туда добавляли собранное масло с молока и чуток сливки) и скорее шербет). Тахан готовят и сейчас и я сам делаю 1 раз в месяц и пшеницы. очень сытное и полезное. Тахан это слово туркоязычное переводится как толченное. И то шо делали такое в Партизаны в второй мировой солдаты УНА и УПА я даже не сомневаюсь и очень даже рад ! Огромное спасибо за видео и приготовления!
токан - це вже давно правильне слово!)) А яка там у цього слова етимологія, хай науковці займаються! Люди в побуті давно використовують назву саме "токан" (не "такан", "товкан", "тахан")!
Коли прихоплюється знизу, то вкінці, коли витягнули токан, налити туди молока, хай постоїть. Тоді відстає від стінок все, що прилипло. Так їдять в Молдові та Румунії. Справа з шкварками називається токан. А те, що в казані - мамалига. Дякую Вам за смачні рецепти та ціікаві відео!🙏👍😘💖
Что вы снами делаете!👍👍👍 Какие рецепты! Сквашу себе молока Но кушать буду отдельно или с пюрешкой или с мамалыгой У тех поколений желудки были крепче 😊😊😊
Хочу вам ще про одну національну страву повідомити: бадзьоха. Про неї знають тільки в маленькому регіоні на Черкащині - в с. Молодецьке і в смт.Маньківка. З останнього мої батьки родом. Це страва з картоплі, квашеної капусти і м'яса. Дуже смачна! Без неї там не обходиться жодне свято, особливо весілля. Дякую велике за вашу важливу працю!
Наша семья украинская,мы находимся в Запорожской области, Азовское море.А сами из Ровенской области,с,Высоцк.Это блюдо мама всегда подавала картошка пюре с выжарка сало с луком да и к подачи соленые огурцы и хлеб.Это моё детское воспоминание.Спасибо Вам!
Ще раз подивився цей рецепт. Я думаю шо ще смачніше буде, якщо додати у токан не просто кукурудзяну муку чі крупу, а підсмажити її на сухій сковороді до золотистого кольору. Вона надасть присмаку попкорна. Смаженого кукурудзяного зерна. 💪👍✋
На Закарпатье подобное блюдо называют "рiплянка", в честь нее устраивают фестивали. А на Ивано-Франковщине - "гопка". В нашей местности (Россия, Нижегородскаяя обл.) такое блюдо из картошки готовили и называли почему то "яблошник", но засыпали пшенной мукой ( с проса).
Доброго дня вам всим дуже смачно то в нас в Закарпатти теж так готують лем з мукою кукурузяною дякую вам бо я в далеко живу то мое все як дивлюся ваши видео
Я з півдня, то в моєму дитинстві всіляку картоплю їли з таким молоком. А ось вже у 2014 році була на Вінничині й теж їла там таке молоко. А щоб додавати кукурудзяну крупу, то вперше бачу. Можна спробувати. В крайньому випадку все для цього є і в нас. Дякую.
У нас кажуть,токмачі,тільки з кукурузною мукою ще не пробував,а яке смачне кисле молочко да із молодою картопелькою. Я ще на риболовлю таке готую,тільки з манкою і без шкварок :-)
Пам'ятаю в дитинстві тато робив. Але ми мабуть з муки робили і коли вона була теплою, робили ковбаску як з тіста і зі шкварками з цибулею їли, а кефіром запивали. Смакота була неймовірна
Дякуємо всім ВАМ за підтримку!!! Особлива подяка патронам проєкту!
ДОПОМОГТИ РОЗВИТКУ ПРОЕКТУ:
Стати патроном www.patreon.com/besahy
Разова допомога Приватбанк: 4731185627438119
Також поширюйте і рекомендуйте відео. Це теж величезний вклад в розвиток цього проекту.
Давайте наповнювати і розвивати НАШІ БЕСАГИ разом ;)
Рецепт токану ми зняли в рамках експедиції “52 стилі життя в Карпатах: відродження традиційних культур праці”, який організувували в рамках великого міжнародного проєкту 52 Carpathian Lifestyle Experiences facebook.com/go52heritage
Пані Оксана готує стародавні бойківські страви, які вас може навчити готувати під час гостювання у її садибі...
Садиба Дарваїв кут goo.gl/maps/wtuMDVAaaQeRHbQn6
Оксана Клебан у фейсбук facebook.com/profile.php?id=100011209565199
Я чуть слиною не вдавився... 😳👍💪Обов'язково приготую. З кисляком в дитинстві бабуся з печі кортоплю жаренку подавала. Товчена картоха, яка 3-4години мліла у печі. Свиняче рило, вухо, або хвіст у тій картоплі... Дуже смачно було... 😋😊
І і зараз люблю смажену картоплю з кисляком, смакота
Ох , це квасне молоко !!!!!!
Я таке пробувала тiльки в дитинствi. Яке ж воно було смачне.
Бульба та запити тим молочком .....😘👌😍😝😜.
на ринку в жіночок купляєте, а вдома скисає і повертаєтесь в дитинство 😉
@@nashi.besahy Ага, на ринку у жiночок.....
Живу в бiлорусi .Тут таке , що лiпше промовчу .
@@осенниехризантемы-д2м я думав в Білорусі повно смачного молока 😥
@@nashi.besahy Та то таке.....по телевiзору.
@@осенниехризантемы-д2м тримайтеся! Якщо стане зовсім нестерпно - втікайте до нас, ми добрим людям завжди раді, а злих сюди не допустимо.
Ще одна кулінара казка! Молодці Бесаги! Дякую і натхнення Вам у вашій патріотичній праці!
Дякуємо, стараємось 💙💛
Я думав, що я щось знаю про Украінську кухню, а ви дивуєте більше і більше💙💛
Дуже раді ❤️
@Maria Це дуже смачно і ситно, бо коли ми з тестем йшли в ліс заготовляти дрова, після такого сніданку навіть нічого з собою не брали перекусити націлий день. Лиш інструменти. Того й називають у нас цю страву гопка - гопати/працювати/ весь день будеш не голодним.
@Maria піти в ліс за дровами зарядившись?
Дякую, що нагадали за страву з дитинства. А такого квасного молока вже 100 років не куштувала. Цікава штука пам'ять. Чудово ,що є люди,котрі зберігають старовинні страви і смаки.ДЯКУЮ.
Полтава! Товчена картопля і крупа,,пшонка,,варіант страви,,Куліш,,деякі артисти крупу пшеничну називають)))
Я з житомира,перший раз бачу,але обовязково зготую.дякую за відео,ви робите велику справу.
Дякуємо 😊
Я не чула про таку страву. Дякую за вашу працю. Відродження української культури, а також кухні - надзвичайно важливо для нашої нації.
Дякуємо! Так це дійсно важливо🔥🔥🔥
бог
От на таких натуральних стравах і жили колись всі люди. Зараз маєм навіть хліб з хімією. ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ! АЖ МЕНІ ПАХНЕ... ВЖЕ ГОТУЮ!
Смачного 😉
пам’ятаю шкварки бабині та мамалигу , а ще пам’ятаю з бабиного саду лопатки з часником я таких ніде більше не їла вже як 25 років . дякую вам за смачну іду
ДУЖЕ СМАЧНО. І ПОВЕРТАЄ В ЧАСИ НАШИХ ПРЕДКІВ І ВИМОВА ТАКА ЗАПАДЕНСЬКА
👍👍😂
Це бойківський діалект, подивіться про нього відео на каналі Ідея Олександрівна, не реклама, просто контент в неї дійсно якісний
Які ж Ви молодці. Дай Боже Вам здоров'я.
Дякуємо ! Всім здоров'я ❤️
Що цікаво, то цікаво.....вже хочу тоту страау скуштувати, бо виглядає смачною. Дякую пані Оксані, бо є файною газдинею.
Це справді неймовірно смачно. Люблю гуцульську кухню
Однозначно класс за внуснятину натуральную и уважение за сохранение и продолжение народных старинных рецептов!
ДЯКУЄМО 😊
Дякуємо за смачний давній рецепт💃🏻
Пані Оксана як завжди на висоті , шеф Бойківської кухні !
Молодцы отличный канал, смотрю с большим интересом, не останавливайтесь ждём новое видео👍
Дякуємо 😊
О! Обожнюю токан---картопляний, кукурудзяний. Із бринзою, із сиром, із м'ясом копченим! Йой, як це смачно! В нас перекладають усе шарами й з блюда їмо , кисляком запиваючи 👍.
Подивилася, цікаво. Сам токан, мабуть , смакуватиме не тільки зі шкварками : будь яка м'ясна підливка підійде , або навіть овочева чи грибна.
В розмові з мамою переказала як готується страва , а вона згадала що подібне було і в її дитинстві. Але замість кукурудзяних крупів добавляли пшоняні і розпарювали у печі . В центральній Україні пшоно завжди мало перевагу над кукурудзою .
Дякую за вашу працю ! 👍🏻Дуже цікаво і пізнавально! 👌❤
Цікаво чи була назва в центрі України для страви з картоплі та пшона?
Дякуємо 😊❤️
Мама казала , що в родині цю страву називали куліш. 😳
Мабуть , куліш - сама розповсюджена назва для безлічі різноманітних страв із пшоном. 🤔
Мама найстарша в нашій родині , більш нема в кого розпитати.
В сільській місцевості більше зберігають аутентичні назви , але наші вже кілька поколінь городяни ( село , звідки родом моя бабця, давно приєднане до міста ) .
@@nashi.besahy в нас кажуть зливана каша. Роблять із пшона і картоплі. Дніпропетровська область. Але дивлюсь, що більшість рецептів говорить про те, що зливана, то каша без картоплі.
Дуже дякую за різновидність страв Дуже дешево , смачно і корисно
Дякуємо за відгук ❤️
Я з Одеси, дуже гарна страва
Дякуємо , раді що сподобалось ❤️
Золотые ручки у хозяйки!👌
👍👍
Дякую. Новенька страва. Дуже люблю і картоплю, і кукурудзянку, і кисляка.
боже яка чудовая мова слухаю и дом перед глазами люблю свою Украину помню такую вкусную страву бабушка готувала теперь сама попробую
Як смачно виглядає. Вперше чую про такий рецепт. Дякую
👍👍👍💙💛
Вау! Щиро дякую! Яка цікава страва!
ДЯКУЄМО, раді, що сподобалось ❤️
Щиро дякую!Банош готую буду пробувати і цю страву!Дніпро .
👍 смачного, нехай вдається 👍❤️
Дякую за відео ♥️ Всім смачних страв😋 і гарних посиденьок 🤗🔥🔥🔥
Дякую, смачно!
Дякуємо 😊
Супер! Все по домашньому, як в дитинствi!
Це дуже смачно,моя бабця так готувала колись у моему дитинстві
Дякую, за такі чудові рецепти.
Дякую
Файно смачно супер!!!
Дякую за новинку, ніколи такої страви не куштував. Обов'язково зготую.
👍👍 нехай вдається 😋
Дякую за цікаві рецепти
😉😉
дуже смачно особливо шкварочки
😂😂 дякуємо
Це дійсно дуже смачно! В нашій сім'ї так готували мамалигу з кукурудзяної муки. Готову страву викладали на спеціальну дошку і ділили ниткою на шматочки. Окремо
додавали підсмажені
шкварки, сметану,
підсолений сир. За столом збиралася вся родина! Дякую за приємні спогади з дитинства! Привіт з Миколаївщини.
Як же гарно... дякую
Дуже цікаво. Аж захотілось спробувати)
👍👍дякуємо
Дякую за контент
Я приготовила.Вкусно!😋
Коли захожу на ваш канал, спочатку лайк, а потім передивляюсь відео. Ну і смакота.
Дякую за рецепт класної страви)
Приємно, що подобається
@@nashi.besahy Подобається? Що тижня роблю бурак квашений, чи як він вірно називається не знаю, і так само з цього буряку вару червоний суп)) щотижня з різним наповненням Дякую
не люблю жоден з інгредієнтів цієї страви, але так смачно зняли і пані файно готувала, що я вже слиною давлюся.. їла б залюбки 😍
І таке буває 😂
Ну теперь и я смогу приготовить токан. Спасибо
Нехай вдається смачним 👍❤️
Пані Оксана дуже щира і позитивна жінка! Файна вийшла гастроподорож👍👍 всім рекомендую відвідати садибу Дарваїв кут і спробувати смачні бойківські страви
А як туди потрапити,хоча на один день. Дуже хотілось би поспілкуватись і покуштувати ці старовинні страви.
В описі під відео є посилання на садибу, там є номер телефону або фейсбук сторінка пані Оксани
Молодці ! Підписався . Знайомим теж порекомендую . Бо нашестя різних фахівців у сфері харчування веде людей у безвихідь - одні одним суперечать . А ви нагадуєте про прості речі , які зберегли багатьох і дали старт майбутнім . І про необхідність творчого підходу до вирішення життєвих завдань .👍
Це бомба!💛💙
Так я першого разу спробувала в селіі Колочава страву : РІПЛЯНКА. Тепер інколи готую її і вдома на Дніпропетровщині. Дуже вона сподобалася і моєму онукові. Роблю або з грибною підливкою, або зі щкварками
Як же це смачно!!!
В дитинстві також їли товчену картоплю з кисляком.Це на Київщині.
Просте і думаю смачне блюдо, обов'язково спробуємо. Величезна подяка пані Оксані.
Дякуємо 😊
Вперше бачу таку страву. Здається, смачно. Маю кукурудзяне борошно і не знаю, що з ним робити. А тепер знаю, спробую.
Я так люблю мамалигу куштувати з шкварками та кислим молоком, смак з дитинства
Дуже файно дякую.
Дай Боже Вам здоров'я.
Смакота 😋👍👍Дякую за рецепт 💛💙🏵️💮🌺
Дякуємо за відгук 😉🔥🔥
Дякую за рецепт цієї страви! Це шедевр! У мене бабуся токан варила.
О, это очень вкусно! У нас так не делают, но теперь я попробую приготовить! Спасибо за наивкуснейшие рецепты🙏❤❤❤🙏🔥
Дякуємо ❤️
Відписалась од всіх кулінарів рашистів, знайшла супер канал, дякую💛💙🙏🏼.
Порад, шукай українські страви з капустою, кабачками, літніми овочами💪
Чудесная хозяйка!🌹
Мати моєї свекрухи( Рожнятівський район Івано- Франківська обл) пригощала мене такою смакотою років 40 тому, а називала вона її Гопка
Яке гарне молоко. Страва для мене нова. Дякую.
Спершу вподобайка,потім перегляд без сумніву)))
Дякуємо 😊
Сподобалось відео?
@@nashi.besahy ще і як сподобалося!) у нас на Чернігівщині,таку страву(тільки без кукурузної крупи) називають товчонка) так само мама робила зі шкварками і таким густим кисляком))) яка то смакотааааа))) дякую велике вам за те,що ви показуєте нам українську кухню,її первинність та традиції))) Розвитку вашому каналу,сил та натхнення)))
@@ОксанаШпычак щиро дякуємо 💛💙
Щіро дякую за розповідь та цікаві рецепти .
Дякуємо 😊
Дуже дякую за смачне відео! Аж зголодніла.
👍👍 виходить дійсно смачне відео😊 дякуємо ❤️
Мангал логично сделан! Классно!
ДЯКУЮЮЮЮЮ, рідненькі українці !❤
Не знущайтесь ))))) Я в Німеччині такого кислого молока взагалі ніде не бачила. Молоко з магазинів таким не стає. Кефір зовсім водянистий. Хочу вже!!!!! Майже смак дитинства. Колись бабуся на Рівненщині теж картоплю так подавала, лише без кукурудзяного борошна. Це новинка для мене ))
👍👍 дякуємо за доповнення! А, можливо, в якихось фермерів купляти? В європейських магазинах можуть бути відділи фермерської продукції у великих магазинах🤔
Яйця в автоматах продаються у фермерів, купували ))) а от молока такого як в Україні поки ніде не бачила. А так хочеться порою такого молока кислого і щоб кусочками😋😋😋😋😋
@@lesyas5158 виходить корову треба заводити 😂
Такий кисляк, або стОянка, як кажуть в декотрих селах у нас на Сумщині, може вдатися тільки з цільного домашнього (фермерського) молока. Магазинне гомогенізоване, пастеризоване і рідке (часто з відібраною лактозою), а то ще й наколочене з сухим молоком, речовинам , що запобігають скисанню. Тож для гарного кисляку треба тільки домашнє молоко і не заквашувати промисловими заквасками - буде інша структура. Просто поставити в теплому місці доки скисне. Тому і назва стОянка, бо стоїть, кисне.
@@НаталияДука-с4ю дякую )) я знаю як зробити кисляк. А от справжнього свіжого молока не знаю де тут знайти. Як їдемо в Україну, то мені 3л слоїк кисляку на вагу золота )))
Оооо... Навіть запах і смак відчула! :) Смакотааааа...
Токан (правильнее слово Такан это степная еда степняков еще с 14-15 веках Казахов южной части узбекистана) это делали из разных зерен вот только тогда они туда добавляли собранное масло с молока и чуток сливки) и скорее шербет). Тахан готовят и сейчас и я сам делаю 1 раз в месяц и пшеницы. очень сытное и полезное. Тахан это слово туркоязычное переводится как толченное. И то шо делали такое в Партизаны в второй мировой солдаты УНА и УПА я даже не сомневаюсь и очень даже рад ! Огромное спасибо за видео и приготовления!
токан - це вже давно правильне слово!)) А яка там у цього слова етимологія, хай науковці займаються! Люди в побуті давно використовують назву саме "токан" (не "такан", "товкан", "тахан")!
У нас на19 травня готували цю страву тільки вмістом кукурудзи добавляли пшоно а вкінці ще сирі яйця і називалася унас ця страва степова каша
Я собі можу тільки представити,які страви смачні ,димком пройшло ,ням ням
Я просто закохалась в ваш канал. Дивлюсь перед сном, замість колискової.
Коли прихоплюється знизу, то вкінці, коли витягнули токан, налити туди молока, хай постоїть. Тоді відстає від стінок все, що прилипло. Так їдять в Молдові та Румунії. Справа з шкварками називається токан. А те, що в казані - мамалига.
Дякую Вам за смачні рецепти та ціікаві відео!🙏👍😘💖
Це дуже смачно, у нас це називається гопка)😊
Что вы снами делаете!👍👍👍
Какие рецепты!
Сквашу себе молока
Но кушать буду отдельно или с пюрешкой или с мамалыгой
У тех поколений желудки были крепче 😊😊😊
👍👍 смачного 🔥🔥
Да,особенно у "партизан упа"...
Вподобайка в підтримку каналу 👍
Дякуємо 😊
Супер!
Спасибо..
Рецептов на год вперёд. Спасибо :)
Хочу вам ще про одну національну страву повідомити: бадзьоха. Про неї знають тільки в маленькому регіоні на Черкащині - в с. Молодецьке і в смт.Маньківка. З останнього мої батьки родом. Це страва з картоплі, квашеної капусти і м'яса. Дуже смачна! Без неї там не обходиться жодне свято, особливо весілля.
Дякую велике за вашу важливу працю!
ми занотували! дякуємо!))
СЛУХАЙТЕ, ВСЕ ТАК СМАЧНО, ВИ ТАКІ ПОЗИТИВНІ. ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВ'Я ТА НАТХНЕННЯ. ЗАЛИШТЕ АДРЕСУ ЯК МОЖНО ПРИЇХАТИ ДО ВАС НА ВІДПОЧИНОК. ДЯКУЮ.
Під відео є посилання на садибу і на фейсбук пані Оксани
@@nashi.besahy ДЯКУЮ
Наша семья украинская,мы находимся в Запорожской области, Азовское море.А сами из Ровенской области,с,Высоцк.Это блюдо мама всегда подавала картошка пюре с выжарка сало с луком да и к подачи соленые огурцы и хлеб.Это моё детское воспоминание.Спасибо Вам!
це не просто картопля пюре) тут кукурудзяну крупу ще додають до картоплі
Интересная информация вашего блюда надо попробовать.Спасибо!
@@ЮляМарченко-х9я 😉 на здоров'я
Мама ещё на другой день пирожки картошка с выжаркой и трёх литровый молоко-кисляк и этому рады такой еды.
Ще раз подивився цей рецепт. Я думаю шо ще смачніше буде, якщо додати у токан не просто кукурудзяну муку чі крупу, а підсмажити її на сухій сковороді до золотистого кольору. Вона надасть присмаку попкорна. Смаженого кукурудзяного зерна. 💪👍✋
Молодці.
На Закарпатье подобное блюдо называют "рiплянка", в честь нее устраивают фестивали. А на Ивано-Франковщине - "гопка". В нашей местности (Россия, Нижегородскаяя обл.) такое блюдо из картошки готовили и называли почему то "яблошник", но засыпали пшенной мукой ( с проса).
Так ріплянка є в Колочаві))
А в Тверской области вмешивали желтки и называли Драчёна.
@@АлинаЧинакаева Дрочёна - это другое блюдо. Оно готовится как с картошкой так и без. И она потом на сковороде запекается
Аж гордість з'явилась за свій край, нехай сусіднє село але все ж)
Їла я таке у дитинстві з кислим молоком, ну дуже, дуже смачно.
👍👍👍
Доброго дня вам всим дуже смачно то в нас в Закарпатти теж так готують лем з мукою кукурузяною дякую вам бо я в далеко живу то мое все як дивлюся ваши видео
Дякуємо! Дуже раді що сподобалось
Моя бабуся готувала таку страву, але називала "Гуцулка" (Городенківщина, Івано-Франківська обл.)
Я з півдня, то в моєму дитинстві всіляку картоплю їли з таким молоком. А ось вже у 2014 році була на Вінничині й теж їла там таке молоко. А щоб додавати кукурудзяну крупу, то вперше бачу. Можна спробувати. В крайньому випадку все для цього є і в нас. Дякую.
На Поліссі теж готують таку картоплю, але без кукурудзи. І молочко кисле не зайве.
Люблю Ірку Пістрюгу і це був приємний сюрприз ,що ви з нею знайомі
яке добре!
У нас кажуть,токмачі,тільки з кукурузною мукою ще не пробував,а яке смачне кисле молочко да із молодою картопелькою.
Я ще на риболовлю таке готую,тільки з манкою і без шкварок :-)
Гутувати не буду, але як же приемно слухати Вас та дивитись
Моїй мамі вже 86р.Але вона цю страву варити і сьогодні,вона дійсно смачна,і називає її гопка,
👍👍👍 дякуємо за доповнення 😉
Пам'ятаю в дитинстві тато робив. Але ми мабуть з муки робили і коли вона була теплою, робили ковбаску як з тіста і зі шкварками з цибулею їли, а кефіром запивали. Смакота була неймовірна
У Лолині таке роблять! ДУЖЕ СМАЧООООО! ❤️