鶏胸肉のジューシーな唐揚げ juicy fried chicken breast
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- 鶏の唐揚げお好きですか？
好きですよね？
というよりも嫌いな方って一体どの位いるのでしょうか？
あまり聞いた事がないくらい皆さん大好きな鶏の唐揚げですが、今や世界中に溢れているまさに地球上全人類No. 1の定番料理と言っても過言ではないでしょう。
さらにそのバリエーションはもちろん、豊富というイメージの遥か彼方上をゆく豊富具合で、様々な味で整えたり漬けてみたり、様々な香りをプラスしてみたり、様々な粉でまぶしてみたりと調理法やレシピも数え切れないほど溢れ返っています。
そんな地球人の大好物「鶏の唐揚げ」で今日もまかないをまかなってしまおうという中華一筋厨房ですが、今日は少しでもヘルシーにしたい。という要望も兼ねて鶏胸肉をチョイス。
パサパサにだけは絶対にしたくないというギリギリの油の温度と二度揚げによるギリギリの上げ時間。
胸肉なのにも関わらずしっとりジューシーに仕上がった、お腹を壊すまで食べたくなるひと品です。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。
≪食材 調味料≫ 鶏胸肉、にんにく、生姜、塩、紹興酒、香味醤油、胡椒、水溶き片栗粉、卵、片栗粉
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この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たちはこのイカレタ本をかなり気に入っております。
皆様方の率直な感想など頂けると幸いです。
この本を読んでお腹をぐーと鳴らし、ニヤリとして頂けたらとっても嬉しく思います。
中華一筋ではこれからも皆様方からのご要望に応じたプレゼントや商品の販売などを企画していきたいと思っております。
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We do entertain you with our various cooking techniques.
If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy.
Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more.
Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking.
Thank you.
![Cleaver Restoration [Black Cleaver With Ebony Handle]](/img/n.gif)
いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます！皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください！
昨日、食べに行きました！ヘルシーチャーハン、から揚げやっぱりおいしい！回鍋肉絶品、一番好きです🥰🥰
揚がる音は心地よくて腹が減る。
ビールやご飯が欲しくなる。
包丁の切れ味がエグい。。皮がなんでそんなにスパッときれるんよw
包丁の切れ味…
素晴らしい
二度揚げしてるときの音を聞くと堪らなく食べたくなる
食べなくても 見てるだけで満足してしまいますね😁
落ちた方から食べるの流石ですｗ
転がり落ちた唐揚げを捕獲してくれるチーフ、優しいですね😆✨
シンプルイズベストな鶏唐
旨そう🎉
6:36 7:06 相変わらず揚げてる時の音たまらんなぁ…！！
聴いてるだけで飯進むぞ！！
胸肉の唐揚げとかめっっちゃ美味いやつやん…！
1個落ちた時の｢あっ…｣っていう感じが伝わってくるの面白い😂はいOKでーす！ってなった後にすかさずその話しになるのも面白い🤣
鶏胸肉混ぜてる音がASMR並みに心地よい
中華包丁使いやすそうで動画見るたびにほしくなる…
日本には多少の誤差があっても3秒ルールて言うのがありますんで👍です‼️
鶏胸肉の唐揚げ、いいですね。大好きです。
仕事のストレスのおかげで唐揚げと白米が美味しくて美味しくて、この夏めっちゃ太りました🙄
出来たての唐揚げ美味しいよね🤤食べたい🤤
要不要試試看再加入 五香粉
會有一種奇特的味道
唐揚的麵衣外皮也是很重要的美味
能夠一口咬下發出卡茲聲
在嘴中咀嚼也會有卡茲聲的同時
肉汁香料的味道爆發出來就是完美的炸雞
美味しそう🤤
唐揚げに最早必須のにんにくは人類の味方です👍✨🍗✨
おいしそううううう
縦じゃなくて横にスライスすることによって各工程の調理時間を短縮してるのか、勉強になるなあ
鶏皮があんなに簡単に切れるのを見て驚いちゃいました(๑°ㅁ°๑)‼✧
低めの温度で揚げるんですね。
明日3rdに買いに行こうかな（よだれ
家でも作れるけれど、プロのはやはり味が違うんですよねえ
唐揚げ大好きです❤😂
唐揚げいーですねっ🎵
うまそうすぎる
Dobrý den. Můžete prosím vypsat všechny ingredience-prisady? Titulky nejsou u videa dostupné. Děkuji, Hana z Czech Republik
調味料の銘柄は懐かしいすぎるわ
さすが、唐揚げ😉ちょっとやり方違っても竜田揚げを唐揚げとおっしゃる方々がいるので
粉付けて揚げたら全部唐揚。
唐揚の唐は「違う国、外国」を意味するのだ
@@Kaoru_MaiAmeTsuchi9683 竜田揚げも粉つけて揚げません？唐揚げは元々唐で発祥して唐揚げってなったそうですよ！
おいしそー🍗
今度は鶏肉まるごと一枚から揚げにして欲しいなって思いました
ビールが進むな〜
カリカリに仕上げるのはやはり衣の配分でしょうか？何か詳しい比率とか知りたいです。
現在進行形でまだまだ偏食が続く我が家の娘が進んで食べるのが、からあげとチキンカツです。外側のサクッとした食感とジューシーな肉のコンビネーションがいいそうです（ただし、揚げたてに限るので翌日オーブンで温め直したものはNGです）。9月5日から新学期が始まりそんな彼女も5年生になりますが、景気付けに週末に作ってみます:-)
胸肉あまり好きじゃないけどイチナベさんの唐揚げは食べてみたい
今日は珍しく鍋から食材がログアウトしてないと思ってたのによりにもよって盛り付けでログアウトするとは思わなかったｗ
それにしてもデカく切るなぁ😅今度、同じ切り方で唐揚げしてみよう😅
鶏胸か…どうしても腿肉に惹かれる自分がいる美味しそうなんだけどね😊
やはりもも肉
水溶き片栗粉とそのままの片栗粉の両方入れるのって何でですか？
時間が経ってもサクサクの衣になりますよ！
@@chukahitosuzi そういう効果があるんですか。教えていただきありがとうございます！
むね肉の唐揚げ美味しいですよねぇ〜😊
サムネでタージーパイかと……しかし美味しそう
中華包丁ってこんなに切れ味良いんですね
叩き切る包丁だと思ってた
某SNSである配信者が黄金チャーハンは1番難しいとおっしゃってたのですが、難しいのですか？
是非作って頂きたいです！
もも肉派だけどむね肉も少しあると嬉しい🍗
２度揚げ美味そう😋
ベリー美しい肉
鶏胸肉はモモ肉より安いけど唐揚げにするなら食べごたえのある胸肉の方が好き
ケンタッキーもサイよりキールが好き
炸鶏😊♥️👍
唐揚げ食いてえ…
空腹が…／(^o^)＼
やっぱ唐揚げは胸っすよねぇ。
大きめに切ったほうが食べごたえあるだろうなぁ…
動画にも落ちがついたし、縁起物レベルの落ちた唐揚げ♪
唐国(他所国) 伝来由来 揚物 其名 唐揚 絶品 俺然真好 皆大好💜
スーパーで買う100g65円くらいのむね肉とはツヤが違う感じがするな多分…
胸肉で！めっちゃ美味しそう‥🤤たべたい‥‥‥
片栗粉で無く
小麦粉を使ってくれたら
とり天だったのに…
粉付けて揚げたら全部が唐揚。
天麩羅はテンプルでポルトガル。
唐揚の唐は「違う国、外国」である
ブライン液ってあんまり意味ないの？
あ、ガリハラ病が再発
鶏胸すごい好きだけど、皮付きなのが残念だなぁー
皮なんか要らないって 邪魔やん