ขนมปุยฝ้ายสูตรทำขายอร่อยนุ่มข้ามคืนด้วยแป้งสำเร็จรูปและเคล็ดลับนึ่งขนมให้แตกหน้าสวย

วิธีทำขนมปุยฝ้ายให้หน้าแตกสวยอร่อยนุ่มข้ามคืน ด้วยแป้งสำเร็จรูปตราอยู่ UFM พร้อมวิธีทำอย่างละเอียด
#ขนมปุยฝ้าย #เทศกาลตรุษจีน
ส่วนประกอบ
แป้งขนมปุยฝ้ายตรา UHF
น้ำเปล่าส่วนที่ 1 (220 กรัม)
น้ำเปล่าส่วนที่ 2 (220 กรัม)
ไข่ไก่ 5 ฟอง

[@natthidachaiwong8116]

ใช้เครื่องปั่นได้มั้ยคะ

[@aomaam1324]

ใช้ถ้วยเบอร์อะไรค่ะ

[@SamsungSamsung-td3co]

ทำไงให้นุ่มข้ามคืนค่ะ

[@user-oj6vb2pl5x]

ทำยังไงให้หน้าขนมไม่ด้านคะ

[@user-br2px6fl1u]

ใช้ตะกร้อมือตีได้ไหมค่ะุถ้าไม่มีเครื่องตี

[@Kornkamon-ph6xm]

กระทงเบอร์อะไรค่ะ แล้วแป้ง1 ถุงทำได้กี่ชิ้นค่ะ

[@tanitiam6001]

น้ำใช้การตวง คือการชั่ง ใช่ไหมคะ คุณ

[@ByPuistation]

ใช่ค่ะ ชั่งเป็นกรัมค่ะ

[@user-mc3vj8dt5c]

มีแต่เตาอบ​ ควรใช้ไฟเท่าไร​ อบชั้นไหน​ อบกี่นาทีคะ

[@ByPuistation]

ใช้อุณหภูมิต่ำสุดค่ะ ประมาณ 3-4 ชั่วโมงค่ะ😊

[@loveone5741]

ถุงละกี่บาทครับ

[@user-ne7ll6ix8i]

ขอบคุณมากเลยที่เปิดมาเจอดูหล่ยคบิปแล้วทำไม่ฟูหน้าไม่แตกเลยค่ะ

[@wansapurouhjaroenviriyapha1890]

ใช้เครื่องนึ่งไฟฟ้าได้ไหมค่ะ

[@sasinpornkonthong3358]

ทำตามแล้วหน้าไม่แตกคะ แต่อร่อย

[@ppppppppp3984]

ถ้าจะใช้น้ำมะนาวกรีดได้มั้ยคะ

[@ByPuistation]

ได้ค่ะ😊

[@pattaranann203]

ถ้าแบ่งทำครึ่งถุง ใช้อัตราส่วนประมาณเท่าไหร่คะ

[@ByPuistation]

นำส่วนประกอบมาหาในครึ่งค่ะ

[@user-ou3ve2nv9q]

นึ่งแล้วหน้าแตกดี แต่ยกลงจากเตา แล้วขนมหดตัว เป็นเพราะอะไรคะ

[@user-nx5mn3to2p]

ไฟอาจจะแรงเกินไปค่ะ

[@adulkahlong448]

ไม่แตกต้องทำไงค่ะ

[@MmmMmm-pu8hr]

ทำแล้วคะหน้าไม่แตกเลยคะ ลืมร่อนแป้งเป็นเหตุผลที่หน้าไม่แตกมั้ยคะ

[@ByPuistation]

มีหลายปัจจัยค่ะ ไฟก็มีส่วนค่ะ ตอนตีไข่ต้องตีให้ฟูค่ะ

[@pateemohnurdin324]

พีคะ แป้งทีผสมแล้ว ทาเหลือจะเก็บได้ไม่คะ

[@ByPuistation]

ต้องขออภัยด้วยนะคะพี่ยังไม่เคยเก็บค่ะเคยแต่ผสมแล้วเรื่องเลย

[@jingjo5767]

ขนมปุยฝ้ายเป็นขนมมงคล เหมาะแก่การเป็นของฝากผู้ใหญ่ที่นับถือ เป็นขนมที่สีสันสวยงามเหมาะในทุกเทศกาลเรยครับ แถมอร่อยและแป้งนิ่มน่าทานมากๆด้วยครับ

[@ByPuistation]

ขอบคุณค่ะ❤️

[@user-kw9hk2li9u]

H4r6t,yh

[@ciwmon9843]

ไม่ต้องใส่น้ำตาลใช่มั๊ยค่ะ แล้วขนมจะหวานมั๊ยค่ะ

[@ByPuistation]

ในแป้งเขาผสมน้ำตาลมาแล้วค่ะ

[@Kornkamon-ph6xm]

กระทงขนาดเท่าไรค่ะ

[@user-xt9if6kd2q]

ใช้น้ำเปล่าเย็นหรือไม่เย็นคะ

[@ByPuistation]

น้ำเปล่าอุณหภูมิปกติค่ะ

[@champchamp8201]

หาซื้อแป้งได้ที่ไหนครับ

[@ByPuistation]

ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ในตลาดค่ะ หรือใน shoppe Lazadaค่ะ

[@user-gu1ft7vj9n]

ใช้กะทิแทนไข่ต้องใช้กี่กรัมค่ะ ทำแบบเจค่ะ

[@ByPuistation]

ได้ค่ะ ใช้ปริมาณ เท่ากันค่ะ

[@pangpond2606]

ใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้แทนได้ไหมค่ะ

[@ByPuistation]

ได้ค่ะ แต่เนื้อขนมจะไม่ฟูมากค่ะ

[@user-re4cq8gf5w]

ไม่มีเครื่องตีแป้งจะใช้อะไรตีได้ค่ะ

[@ByPuistation]

ตะกร้อสำหรับตีไข่ค่ะ

[@AbcAbc-ub3ms]

ให้ไข่เบอร์อื่นได้ไหม

[@ByPuistation]

ได้ค่ะ

[@user-nm1qq9dm9y]

ต้องใสน้ำตาลมั้ยค่ะ

[@ByPuistation]

ไม่ต้องค่ะ ในแป้งสำเร็จรูปผสมน้ำตาลมาแล้วค่ะ

[@user-fu4fh4wv7q]

ไม่ต้องใส่น้ำมะนาวใช้ไม่ค่ะ

[@ByPuistation]

ใช่ค่ะ

[@maewmeaw702]

แป้งซื้อได้ที่ไหนค่ะ

[@ByPuistation]

หาซื้อได้ตามร้านขายส่งเบเกอรี่ในตลาดสดทั่วไปคะหรือว่าจะสั่งในช้อปปี้ลาซาด้าก็ได้ค่ะ

[@praewpanita9711]

สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะ

[@ByPuistation]

ประมาณ 30 ถ้วยค่ะ

[@user-fd5rg2we7e]

🎉

[@user-dw2xb8tp5s]

ไม่ใส่น้ำตาลหรอคะ

[@ByPuistation]

ในแป้งสำเร็จรูปผสมน้ำตาลมาแล้วค่ะ

[@user-vb2zp7uq4z]

ไม่ต้องใส่เอสพีใช่มั้ยคะ

[@ByPuistation]

ใช่ค่ะ

[@user-sx7xx4tg3t]

ไม่เห็นใส่spเลยใส่เท่าไร ใส่ตอนไหนค่ะ

[@siriwanpoangngam9468]

ทำตามคลิปทุกอย่างแต่ไม่จึ้นไม่ฟูอ่ะค่ะ😥😥😥

[@ByPuistation]

หน้าขนมไม่แตกหรอคะ

[@siriwanpoangngam9468]

@@ByPuistation ใช่ค่ะ

[@ByPuistation]

ลองเพิ่มน้ำมะนาวลงไป 1 ช้อนชาค่ะ

[@aquaticanimalasat5314]

ดูจากความคิดเห้นแล้วไม่มีใครทำได้หน้าแตกสวย กลัวทำแล้วไม่แตก

[@ByPuistation]

ถ้ากลัวก็ลองทำสูตรอื่นก็ได้ค่ะ

[@n2mamicanel650]

นึ่งแล้วไม่แตกทำไงค่ะ.

[@ByPuistation]

ลองตั้งน้ำให้เดือดจัดด้วยไฟแรง พอน้ำเดือดจัดนำขนมลงไปนึ่งแล้วเบาไฟลงเหลือไฟกลางค่ะ ระดับน้ำในหม้อซึ้งต้องประมาณเศษ 3 ส่วน 4 ของหม้อค่ะ

[@zawza9053]

แป้ง1กิโลได้ขนมกี่ถ้วยคะ

[@ByPuistation]

ประมาณ 100 ชิ้นค่ะ

[@user-vg6xt8md1m]

ทำไมนึ่งออกมาแล้วก้นแฉะคะ

[@ByPuistation]

ใส่น้ำเยอะแล้วก็ไฟแรงเกินไปค่ะ

[@user-sd6oe9rm3z]

ทำล่วงหน้าได้กี่วันเหรอค่ะ

[@ByPuistation]

ขนมจะอยู่ได้ประมาณ 3 วันค่ะ
แนะให้ทำกลางคืนขายเช้าค่ะ
วิธีการเก็บขนมอย่าให้โดนลมค่ะขนมไม่ได้ไม่แข็งค่ะ ใส่ถุงพลาสติกติกมัดปากให้สนิท หรือใส่กล่องที่มีฝาปิดค่ะ

[@user-sd6oe9rm3z]

@@ByPuistation ขอบคุณค่ะ

[@luckypapi16]

ก่อนใส่กล่องต้องรอให้เย็นก่อนไหมคะ

[@boomd-nax1905]

ทำแล้วหน้าไม่แตกเลยค่ะ

[@aisyah9355]

น้ำตาลทรายกับเกลือไม่ใส่หรือค่ะ

[@ByPuistation]

สูตรนี้เป็นสูตรแป้งสำเร็จรูปผสมมาเรียบร้อยแล้วค่ะทั้งน้ำตาลและเกลือ

[@sasinpornkonthong3358]

บางที่บอกใช้ไฟแรง แต่ในสูตรใช้ไฟอ่อน

[@ByPuistation]

ตอน 1 ต้มน้ำด้วยไฟแรงจัดจนเดือดพล่านพอนำขนมลงไปนึ่งนับ 1-10 แล้วเบาลงเหลือไฟกลางค่ะ

[@fateemohyusoh6055]

ถ้าเราไม่รอนได้ไหม

[@ByPuistation]

ขอโทษนะคะไม่เข้าใจคำถามค่ะ

[@Sofeeyah2528]

ถ้วยใส่เบอร์อะไรค่ะ

[@ByPuistation]

ถ้วยขนาดก้นกว้าง 2.5 ซมค่ะ

[@Sofeeyah2528]

ทำยังไงไห้มันแตกดีค่ะ ทำตามถุงแร้ว พอนึ่งไม่ค่อยแตกค่ะ

[@ByPuistation]

@@Sofeeyah2528 ต้องควบคุมอุณหภูมิไฟค่ะ ต้มน้ำให้เดือดพล่านด้วยไฟแรง พอเอาขนมลงนึ่งให้ลดไฟเหลือไฟกลางค่ะ

[@user-db6fy9kt9e]

ใช้แป้งเท่าไหร่คะ

[@ByPuistation]

ส่วนผสมอยู่ใต้คลิปค่ะ😄

[@chanyasoithong8230]

ในสูตรบอกแค่ใช้แป้งอะไร ปริมาณไม่ได้บอก= ใช้ทั้งถุงใช่มั๊ยคะ

[@saroeunthim7002]

English sub please
Thank you

[@ganyapair.5773]

ใช้ถ้วยเบออะไรคะ

[@ByPuistation]

ก้นถ้วยกว้าง 4 ซม.ค่ะ

[@user-ef1mv9ww1t]

ทำแล้วไม่แตกค่ะ

[@ByPuistation]

ลองบีบมะนาวเพิ่มลงไปในแป้งประมาณ 1 ช้อนชาค่ะ

[@kelvingie5819]

Nlce redcake

[@ByPuistation]

Thanks 😃