CARNE AL JUGO CON PURÉ. SE PARTE CON CUCHARA!!. QUEDA JUGOSA Y DELICIOSA.

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 เม.ย. 2023
  • La carne al jugo con puré es un plato delicioso y perfecto. Se disfruta en muchos hogares. Si quieres la mejor receta aquí está para ti con todos los detalles para que la puedas replicar a la perfección. COMPRUEBALO!!!
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ความคิดเห็น • 426

  • @200msyt6
    @200msyt6 ปีที่แล้ว +228

    A mi mamá siempre le gustó mucho verte. Siempre que almorzábamos comentaba que veía tus recetas. Hace unos días ella falleció. Hoy me apareció tu video y me recordé de cómo ella hablaba de Álvaro Barrientos, intentaré preparar tu receta. Saludos don Álvaro🤍

    • @mariluznunez9629
      @mariluznunez9629 8 หลายเดือนก่อน

      🎉😂❤

    • @ConectaMayor-ww4zm
      @ConectaMayor-ww4zm 7 หลายเดือนก่อน

      ​@@mariluznunez9629000

    • @sebastianaqui11
      @sebastianaqui11 7 หลายเดือนก่อน +9

      Las madres siempre van a estar en nuestra cocina, desde el pan con mantequilla para arriba. A transformar esa pena en felices recuerdos!

    • @alinaalfaro1914
      @alinaalfaro1914 6 หลายเดือนก่อน

      77th-cam.com/video/wHTiQT756Hw7/w-d-xo.html77777677766hh4z

    • @hellenpoblete3811
      @hellenpoblete3811 6 หลายเดือนก่อน

      Tapabarriga tapapecho sobrecostilla punta paleta plateada choclillo etc

  • @LindaBlair777
    @LindaBlair777 ปีที่แล้ว +98

    Gracias a este hombre descubrí que ese sabor misterioso que me gustaba en ciertos platos era el apio jajajaja ❤

  • @CristianCarvajalC
    @CristianCarvajalC ปีที่แล้ว +216

    Debiera existir una categoría Michelin para cocineros de TH-cam, Don Álvaro se lo merece ❤

  • @mitsuiAzul10
    @mitsuiAzul10 ปีที่แล้ว +111

    La docencia es un acto de amor, por ello existen personas que nacen con ese don. Alvarito tiene ese don de enseñar y entender que quien lo escucha puede ser un experto en cocina como también alguien que jamas ha pelado una papa. Excelente sus recetas y su manera de transmitir conocimiento.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  ปีที่แล้ว +14

      Un vaso con agua para el nudo de garganta porfa. Gracias Angelo!

    • @Kiltrobal1
      @Kiltrobal1 ปีที่แล้ว +4

      Me sumo al comentario, ya llevo más de 3 años aprendiendo de Alvariño. Felicidades por su éxito 🎉

    • @estebanalvarez2218
      @estebanalvarez2218 ปีที่แล้ว +3

      Un profe carismatico, tuve la suerte de gozar de sus docencias en Duoc. Es una persona que se merece hoy estar donde esta, recibiendo el cariño de la gente.

    • @vilmamoran1932
      @vilmamoran1932 ปีที่แล้ว

      😊😊áw

    • @samuelparra5903
      @samuelparra5903 11 หลายเดือนก่อน +1

      Que nobleza Alvaro, gracias totales

  • @constanzamartinez1885
    @constanzamartinez1885 ปีที่แล้ว +57

    Amo la explicación de este hombre.. sus recetas son a otro nivel

  • @carolinaoyarcevasquez8869
    @carolinaoyarcevasquez8869 23 วันที่ผ่านมา +3

    He visto cocineros de todos los países para muchos platos diferentes, pero mi cocinero favorito en el mundo mundial porque la receta funciona y porque es simpático y explica bien, es Alvaro Barrientos, que me recuerda el amor con que cocinan esas mamás y abuelas chilenas.
    Vivo lejos y cocinar las recetas de mi país me alegra la vida. Gracias gracias gracias, Alvarito!

  • @pilarpalma6161
    @pilarpalma6161 ปีที่แล้ว +4

    gracias por tus recetas y capacidad de enseñar y lograr renacer la cocina tal como dices con los secretos de las abuelas , en este caso de mi gran madre

  • @genovav
    @genovav 11 หลายเดือนก่อน +5

    Gracias a ti aprendí a cocinar 😂. Y me queda todo de maravilla y muy parecido como cocinaba mi abuelita que le da otro plus maravilloso. Muchas gracias 😘 🙂 😊

  • @margaritajeria2882
    @margaritajeria2882 ปีที่แล้ว +11

    Me encanta como se da el tiempo para esplicar paso a paso y es chileno🎉

  • @isabellena7019
    @isabellena7019 ปีที่แล้ว +5

    Que plato más maravilloso, que recuerdos me trae. Ahora ya sé como hacerlo y espero que me quede tan rico como el que nos acabas de enseñar.
    Un abrazo desde Marrakech, Marruecos

  • @veronicaverdesoto
    @veronicaverdesoto ปีที่แล้ว +6

    Que bonita le quedo la cocina! Esta renovada, moderna y muy funcional con las 2 placas de youtube 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
    Muy buen plato, se ve delicioso 😋

  • @miguelramirez2062
    @miguelramirez2062 ปีที่แล้ว +6

    Aún no veo el video por completo, pero ya se que va a quedar riquísimo ....grande Alvaro...
    Saludos desde Linares, región del Maule

  • @dayanacatalinajerez9865
    @dayanacatalinajerez9865 2 หลายเดือนก่อน +1

    Acostarnos con mis hijos a mirar tus videos y elegir el menu para el dia siguiente es lo mas,LOS QUEREMOS!!

  • @silviamarialopeztaleno9742
    @silviamarialopeztaleno9742 ปีที่แล้ว +5

    Hola 👋👋👋👋 buenas noches don Álvaro, gracias por su vídeo de receta,vse ve exquisita, saludos desde Managua Nicaragua

  • @sindicatolider843
    @sindicatolider843 ปีที่แล้ว +12

    Alvaro eres un tremendo Cocinero.
    Un verdadero Chef🎉

  • @edithnocetti3889
    @edithnocetti3889 ปีที่แล้ว +3

    Que delicia, usted cocina como los Dioses divino divino, felicitaciones por su excelente trabajo y por compartir sus conocimientos. Un gran abrazo para usted desde Chillan.

  • @deliaarnericalvarez771
    @deliaarnericalvarez771 ปีที่แล้ว +19

    Excelente querido Profesor !! actualizar las recetas, especialmente ahora que se viene el invierno !! He aprendido tanto contigo, que no imaginas. Hoy hice tu carbonada y quedó ran rica !! No sé cómo agradecerte tanto !

  • @dorisnatale2659
    @dorisnatale2659 ปีที่แล้ว +4

    Que bueno tenerte de nuevo en mi cocina aprendo muchísimo con Tigo .!!!

  • @cristinarybertt1545
    @cristinarybertt1545 ปีที่แล้ว +3

    Es usted genia.l he aprendido a cocinar con sus recetas..son buenísimas perfectas.gracias Alvarito

  • @carlinafelizpena8533
    @carlinafelizpena8533 ปีที่แล้ว +4

    Que rico!! Se me aguó la boca!! Bendiciones desde República Dominicana!!🎉💕🇩🇴😘❤️🤤😋🤤😋

  • @subitanapozocortes4836
    @subitanapozocortes4836 ปีที่แล้ว +3

    Gracias por esos secretos Chilenos de las abuelitas!! 😊exquisito..gracias Álvaro por tus secretos soy Chilena y me siento muy orgullosa de tenerte como compatriota una persona muy sencilla y cariñosa y se nota que amas la cocina los ases con mucho cariño..Dios te bendiga!!. Ahora cada vez que quiero Aser algo rico te tengo a ti con tus vídeos y así poder darle las tradicionales recetas Chilena a mi familia 😊... bendiciones 🙏 para ti y tu familia saludos desde el Norte de Chile. ❤

  • @laabueli1236
    @laabueli1236 ปีที่แล้ว +3

    Buenas noches Alvarito muchas gracias por la nueva receta, mí nieta quiere qué mañana prepare esta deliciosa receta gracias por todo. Saludos a su linda

  • @titalinda8515
    @titalinda8515 ปีที่แล้ว +3

    Que ricaaaa esa carne al jugo, tra a la mente los domingos donde mi abuelita!!! ❤❤❤❤

  • @jacquelinegomez4126
    @jacquelinegomez4126 ปีที่แล้ว +6

    Se ve delicioso,alvarito le cuento que hoy hice su receta de guatitas a la Jardinera me quedaron deliciosas incluso un mañosito de la casa se las comio y le encantaron,gracias por todas tus recetas

  • @myriamjimenez5544
    @myriamjimenez5544 ปีที่แล้ว +6

    Maravillosa receta ❤❤❤ cariños desde Francia para ustedes 🤩

  • @yolandacelisubilla7618
    @yolandacelisubilla7618 ปีที่แล้ว +2

    Se ve muy rica esa receta , muchas gracias por compartir tus conocimientos en forma tan amena y alegre...........dan ganas de cocinar todos esos platos

  • @ernestinadiaz9398
    @ernestinadiaz9398 ปีที่แล้ว +3

    Hola Alvarito mi cheff favorito, exquisita receta me encanta , cómo todo lo qué enseñas pronto la haré, gracias por compartir que Dios te siga bendiciendo y a tu familia....un abrazo desde Rancagua 😍😘

  • @gustavopena5727
    @gustavopena5727 ปีที่แล้ว +3

    Sin terminar de ver el vídeo, le doy like por anticipado, se que va a ser espectacular

  • @juanitamancillachacon1217
    @juanitamancillachacon1217 ปีที่แล้ว +2

    Gracias,es un exquicito alimento,para probar me gustan sus explicaciones,siempre las escucho y aplico,saludos 😊👏👏👏😴💤💤💤

  • @emamedina7779
    @emamedina7779 ปีที่แล้ว +3

    Alvaro. se hace agua la boca. con esa. carne. jugosa . Gracias x compartir

  • @angelasofiacanalespacheco5858
    @angelasofiacanalespacheco5858 ปีที่แล้ว +2

    Me encanto lo mejor del tutorial es la explicacion saludos desde valparaiso😊😊

  • @claudiaulloa5280
    @claudiaulloa5280 ปีที่แล้ว +2

    Hola Alvarito, me encantan tus receta sobre todo cómo explicas con tanta ternura y paciencia, Muchas Felicidades y sobre todo mucha , mucha salud 😘😘 desde Conce

  • @m.ceciliadiazrodriguez5395
    @m.ceciliadiazrodriguez5395 ปีที่แล้ว +2

    Espectacular!!!!! Te veo desde Santa Cruz de Tenerife España.... adoro tus recetas....me llevan a Chile. Mil gracias!!!😙😙

  • @veiciel
    @veiciel ปีที่แล้ว +8

    Llevo 8 años viviendo en México y no te imaginas Álvaro, las ganas que tenía de comer esta carne, así como la preparaba mi mamá. Que nostalgia y como extraño mi Chile precioso, pero quiero darte las gracias porque me ha quedado ufff para que te cuento, espectacular. A mi esposa y la familia les encantó! El paladar mexicano aprueba.

  • @marisolocamporojas8553
    @marisolocamporojas8553 5 หลายเดือนก่อน +1

    Hola, gracias por transmitir tu alegría al cosinar.

  • @silviagonzalez-fg9jj
    @silviagonzalez-fg9jj ปีที่แล้ว +4

    Qué delicia ! Exquisito yummy ! Gracias, muchas gracias por tu delicioso plato de comida. Gracias y muchas bendiciones ❤

  • @patriciapanguinamun3102
    @patriciapanguinamun3102 ปีที่แล้ว +4

    Que rico se me hizo agua la boca, delicioso.

  • @ceciliacarrasco8626
    @ceciliacarrasco8626 ปีที่แล้ว +3

    Querido Amigo Álvaro 🤗Gracias por tú deliciosa receta

  • @jorgeormazabal9203
    @jorgeormazabal9203 ปีที่แล้ว +6

    Don Álvaro, Gracias a usted he aprendido a cocinar y realizar platos ricos para comer. Le agradezco su amabilidad con nosotros los que estamos iniciando en el mundo de la cocina. Muchas Gracias 🙂☺️

  • @prosperrecabarren4449
    @prosperrecabarren4449 ปีที่แล้ว +3

    Mmm se me hizo agua la boca ,se ve muy rico 😋😋😋😋.

  • @andreamedina2658
    @andreamedina2658 ปีที่แล้ว +3

    Se ve súper rico , eres súper simpático Gracias por tus recetas

  • @yesseniamardones4889
    @yesseniamardones4889 ปีที่แล้ว +2

    Alvarito mi cocinero favorito ayer ise mis guatitas por primera vez con su receta

  • @elenalopez5519
    @elenalopez5519 ปีที่แล้ว +4

    Listo 👍😋 tengo menú para el finde 😂...receta de Don Alvaro 🇨🇱 gracias chef
    Barcelona lo estima 🌻

  • @omarcruz612
    @omarcruz612 ปีที่แล้ว +2

    Saludos desde calama 😃 al mejor chef

  • @magdalenamunoz7826
    @magdalenamunoz7826 ปีที่แล้ว +6

    Que rico saludos 😋

  • @estebanrojascortes7744
    @estebanrojascortes7744 ปีที่แล้ว +5

    Que buena receta, saludos querido Álvaro un gran abrazo

  • @blancamichela6341
    @blancamichela6341 ปีที่แล้ว +2

    Maravillosa receta infalible!!! Gracias por compartir estas ricas recetas...

  • @carmenponce9861
    @carmenponce9861 ปีที่แล้ว +7

    Álvaro! Me encantan tus recetas! Se ve delicioso! Saludos desde Argentina

  • @elizabethastridarayaalegre2218
    @elizabethastridarayaalegre2218 ปีที่แล้ว +2

    Ummm que rico
    Hola joven Álvaro que gusto de verlo mil gracias por su gran saludo muy simpático agradable como siempre es usted, su plato se ve esquisto lo haré para el fin de semana muchas gracias por compartir saludos cordiales desde OVALLE 🙋‍♀️👏👍🙏

  • @mariacifientes840
    @mariacifientes840 9 หลายเดือนก่อน +4

    Hola querido Alvaro , te cuento que esta receta , la boy a preparar como un almuerzo especial para el día domingo y te cuento que prepare la receta de la carne mechada , saqué aplausos 👏 gracias a ti 😘 que el Señor te siga bendiciendo con ese don que tu tienes para cocinar 🙏🤗

  • @carmengarrido1412
    @carmengarrido1412 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por esta rica receta mi querido Alvarito. Saludos a su familia

  • @ximenahidalgo1276
    @ximenahidalgo1276 ปีที่แล้ว +1

    Hola Álvaríto tu eres sensacional y me en canta tú cocina para mi él mejor un abrazos desde 🌶

  • @fernandoespinoza9398
    @fernandoespinoza9398 ปีที่แล้ว +4

    Una exquisita receta
    Se agradece, como siempre, su buena voluntad y condescendencia, para los neófitos de la cocina como yo
    He sacado aplausos con sus recetas
    Muchas gracias querido maestro
    Saludos desde Talca - Chile 🙏

  • @carmengloriacastrofuentes8729
    @carmengloriacastrofuentes8729 ปีที่แล้ว +3

    Felicitaciones 👏muy buena receta

  • @JoseLopezDoreste
    @JoseLopezDoreste ปีที่แล้ว +4

    Un saludo desde las Islas Canarias Alvaro, siempre nos abres el apetito y el buen humor.

  • @maritzasalinas6813
    @maritzasalinas6813 ปีที่แล้ว +5

    Hola Alvarito, esperando tus ricas receta mi querido chef, un gran abrazo muchas bendiciones 😄😄👍

  • @patriciarosaleshernandez6129
    @patriciarosaleshernandez6129 ปีที่แล้ว +2

    Gracias Alvarito tus recetas con mucho amor bendiciones

  • @vickyvega5113
    @vickyvega5113 ปีที่แล้ว +3

    Madre mía! Qué buena se ve esa carne y que hambre me ha entrado!

  • @mar-sol-k
    @mar-sol-k ปีที่แล้ว +3

    Gracias por esta rica receta!

  • @PatriciaPinti
    @PatriciaPinti 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Álvaro genial tus recetas son maravillosas, gracias gracias gracias bendiciones para tu familia..

  • @dinorahduarte6650
    @dinorahduarte6650 ปีที่แล้ว +4

    Delicioso 😋, lo haré para mi cumpleaños 🎉

  • @micuchua70
    @micuchua70 ปีที่แล้ว +2

    Ahora mismo lo preparo. Gracias 😊

  • @albagutierrez5581
    @albagutierrez5581 ปีที่แล้ว +6

    Hola estimado Álvaro, gracias por compartir esta deliciosa receta, por entregarla de manera tan simple y nos entrega sus secreto, realmente un gusto ver sus videos, saludos

  • @mariasoledadbehnkerodrigue2733
    @mariasoledadbehnkerodrigue2733 ปีที่แล้ว +3

    Riquísimo como siempre un hombre BAUKER el cocinero N 1 de Chile 🇨🇱 👏👏 👍

  • @mariamontecinos5563
    @mariamontecinos5563 ปีที่แล้ว +3

    Maravilloso Alvarito , gracias por compartir tantas delicias , bendiciones !!! ❤

  • @margaritaalvarez7657
    @margaritaalvarez7657 ปีที่แล้ว +1

    Exelente!! Te sigo siempre Álvaro. Cada vez que quiero cocinar algo busco tus recetas.

  • @veronicaoliva9071
    @veronicaoliva9071 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por la receta, me encantó tu olla

  • @mariateresapitarque1703
    @mariateresapitarque1703 ปีที่แล้ว +2

    Que elegancia y que sabor!!, siempre, GENIAL😮😮😊😊👍👍😋😋❤❤

  • @ceciliagonzalez9933
    @ceciliagonzalez9933 ปีที่แล้ว +1

    Que rico se paso.....ideal ahora que vienen los frios

  • @susanacortes675
    @susanacortes675 9 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias Alvaro. Cada vez que veo tus videos, me llevas a Chile😊 saludos y besos de Estocolmo❤❤❤

  • @jorgemunoz3606
    @jorgemunoz3606 ปีที่แล้ว +4

    Gracias Alvaro. No fallan tus preparaciones.
    Aprendemos mucho contigo.

  • @avenger7188
    @avenger7188 ปีที่แล้ว +1

    Esa carne se vè deliciosa.....un abrazo desde cuzco..

  • @polosanhueza
    @polosanhueza ปีที่แล้ว +2

    Es que estores un clásico de los clásicos !!!!! Solo le falta la cebolla escabeche y el pan francés

  • @chistitanful
    @chistitanful ปีที่แล้ว +2

    Maravilloso. El qué sabe sabe.

  • @teresavegacaruncho8426
    @teresavegacaruncho8426 ปีที่แล้ว +1

    Riquissssssmo, como siempre, se hace agua la boca 🤐

  • @anarojas148
    @anarojas148 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso, que Maravilla de resetas, DIOS lo Bendiga por compartir...

  • @sergiopinto6273
    @sergiopinto6273 ปีที่แล้ว +3

    Que rica se veía esa carne 🤤

  • @Carol-nd2mk
    @Carol-nd2mk ปีที่แล้ว +3

    Me leiste la mente justo mañana estaba pensando hacer eso mañana para almuerzo!!

  • @sofiacristinaquintanapalma3068
    @sofiacristinaquintanapalma3068 ปีที่แล้ว +3

    Se vé muy rica !! 😊😊😊

  • @carlaortiz9885
    @carlaortiz9885 ปีที่แล้ว +2

    Se me hizo agua la boca 😮

  • @idalianegron3206
    @idalianegron3206 ปีที่แล้ว +1

    Que rico Gracias por la receta Dios te bendiga siempre amén abrazos

  • @joselyngodoy9596
    @joselyngodoy9596 ปีที่แล้ว +3

    Hola Alvaritooo , cariños desde Coquimbo. Buenisima receta gracias!😊

  • @fedracangana4095
    @fedracangana4095 ปีที่แล้ว +1

    Gracias ,la realice ,una receta infalible..se paso ❤

  • @Pat.sol.13
    @Pat.sol.13 ปีที่แล้ว +2

    Me encanta!!!! Buscaré el de osobuco

  • @veronicacorrea6531
    @veronicacorrea6531 ปีที่แล้ว +2

    Álvarito se te extrañaba,,las empanadas de jurel me quedaron muy buenas un 10👌

  • @juansanmartinfierro7813
    @juansanmartinfierro7813 ปีที่แล้ว +1

    Alvarito hoy hice tu receta de tapa barriga, y quedó espectacular. Gracias, un abrazo grande desde Calama

  • @scotherror7637
    @scotherror7637 ปีที่แล้ว +5

    Que manera de disfrutar estando en la cocina!!! Amor puro y respeto al buen comer, abrazos gigantes de Antofagasta - Venezuela, no no Antofagasta - Colombia.

  • @Difel31
    @Difel31 ปีที่แล้ว +3

    Grande 👏🏻👏🏻👏🏻 Don #AlvaroBarrientosMontero ✌🏻✌🏻 de Curicó

  • @amintazepeda6907
    @amintazepeda6907 6 หลายเดือนก่อน +1

    Es emocionante ver cómo trabaja para ahora 31 de Diciembre 2023 las voy hacer trataré de enviarle la foto gracias por compartir sus recetas le deseo feliz año 2024 mucha salud para usted y su querida familia soy Salvadoreña pero resido en Canadá bendiciones

  • @weirddrawings3983
    @weirddrawings3983 ปีที่แล้ว +2

    Hoy acabo de hacer tú receta completamente, pero con mi toque y quedó maravillosa.
    Gracias por tus tips y recetas.

  • @nayibepadilla7273
    @nayibepadilla7273 หลายเดือนก่อน +1

    Hola buenas tardes , soy colombiana y prepare su receta y mi esposo que es chileno se chipo los dedos , en buen colombiano un abrazo gracias por qué con usted he aprendido de cosina chilena Dios le bendiga abrazos !

  • @baironcastromk1085
    @baironcastromk1085 ปีที่แล้ว +3

    Ver cocinar Álvaro es un arte

  • @margaritasilva3652
    @margaritasilva3652 ปีที่แล้ว

    Que rica la receta que hizo Alvarito, eres muy inteligente te coloco un 7voy hacer está carnecita seve exquisita té mando muchos cariños para ti y para toda tu familia hermosa que tienes, también recibas muchas bendiciones y que Dios te bendiga 🙏🙏♥️❤️🌺🔥💚❤️🔥

  • @elizabethgajardo1683
    @elizabethgajardo1683 ปีที่แล้ว +4

    😭😭😭😭 me hiciste sufrir!!!..🤤🤤🤤 Salive todo el rato Alvarito...por tu culpa mañana tendré que cocinar carne al jugo con puré, que da la casualidad que es mi plato favorito y si solo hay tomate para acompañar el puré soy feliz!!!! 🤗🤗🤗

  • @jimenahenriquez2367
    @jimenahenriquez2367 ปีที่แล้ว +1

    Graciassss cada semana me alivias cocinar, saludos

  • @marisaalvarado6938
    @marisaalvarado6938 ปีที่แล้ว +1

    Realmente eres espectacular cocinando 😋 😋 👏👏👏👏👏👏

  • @cristianlazcano7
    @cristianlazcano7 10 หลายเดือนก่อน +2

    A mis hijas les encanta tú receta.. siempre me dicen.. papá cuando vas hacer esa carne al jugo tan rica que tú haces😂.. y es gracias a ti Álvaro..

  • @elizabethpacheco5053
    @elizabethpacheco5053 ปีที่แล้ว

    Buenísima receta...el fin de, sin falta.saludos Alvarito

  • @luisulloa6860
    @luisulloa6860 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por la receta alvaro, 10/10

  • @paulajsjsj7547
    @paulajsjsj7547 ปีที่แล้ว +1

    Buenos dias alvarito gracias por esta exquisita receta me encanta como.prepara la carne siempre sus preparaciones son deliciosas tenga un bendecido dia😊