Habe solche Lust auf die Kräcker bekommen, wird gleich nachgemacht. Tipp: alle Saaten und Kerne angekeim bedeutet Vitalstoffexplosion, man muss dann vllt. das Wasser reduzieren oder weglassen....aber auf jeden Fall super Rezept, v.a. wenns schneller gehen soll
weiter so Susi, ich mag deine Videos, ich finde euch sehr sympathisch als Paar. Habe all eure Videos verfolgt, auf eurer Spanien Tour und jetzt nach Holland mit dem Tretroller finde ich großartig. Warte gespannt auf eure Videos aus Holland
Vielen Dank für das superleckere Rezept! Ich hab es bereits zweimal gemacht. Ich hab sie beim zweiten Mal sehr dünn aufgestrichen, geht übrigens perfekt mit einem leicht feuchten Messer was ein breiteres Klingenblatt hat. Da der Crackerteig so dünn wurde, war er auch nach 8 Stunden( bei 40 Grad) bereits trocken. Absolut gut😋 , danke👍
Hallo Susi , vielen Dank für das super Rezept! Da durch den Trocknungsprozess die Gewürze noch intensiver werden , habe ich mich bei den Gwürzen sehr zurück gehalten. Wow, ein tolles , leicht würziges , Leinsamenbrot zu meiner Avocado :-)
Super, davon darfst du ruhig noch mehr machen und Carepakete an deine Abonnenten schicken 😁 Ich find Rohkostcracker ideal für unterwegs. Dein Rezept probiere ich auf jeden Fall aus. 👍
Hallo Sandra, darf ich wissen warum Du kein Dörrgerät mehr haben möchtest? Ich überlege mir nämlich eins zu kaufen und Deine Meinung könnte mir von Nutzem sein. Liebe Grüsse, Enny aus den Niederlanden.
Ich habe es aus Platzmangel verkauft, da ich nur eine Miniküche nach einem Umzug hatte. Selbst wenn ich bald wieder mehr Platz habe, habe ich nicht wirklich Zeit um das Gerät ausreichend zu nutzen. Toll war das Dörrgerät schon, aber ich finde es blöd, wenn es nur drei Mal im Jahr genutzt wird. Unnötig Geld aus dem Fenster geworfen ;)
Das ist echt ideal. Wenn ich das nächste Mal irgendein Berg besteige, nehme ich die Dinger mit Sicherheit mit! Danke. PS: Ich finde Marlon könnte deinen Videos mit einem bisschen musikalischer Untermalung etwas mehr Pfiff verleihen. :) An manchen Stellen ist der Ton noch nicht 1A. Aber wird schon.
Hallo liebe Susi, danke für das Rezept, ich probiere es auf jeden Fall aus! Sag mal, könnte man die ganzen Zutaten denn nicht einfach auch alle zusammen in den Mixer geben, warum hast du es in so vielen Schritten gemacht?
ich finde es besser erst zu schroten und dann die Masse zu machen :) sonst werden die leinsamen nicht ganz so gut klein, geht aber bestimmt auch so zusammen... einfach ausprobieren ;)
Hallo Susi. Danke für das Rezept. Ich habe es gestern probiert und bei 40 Grad im Backofen getrocknet. Es schmeckt hier allen sehr gut. Wir haben es so getrocknet , dass es von der Konsistenz her an Schwarzbrot erinnert. Kannst Du mir sagen, wie lange es so haltbar ist? Liebe Grüße Astrid
probiere ruhig aus wie du das magst :) etwas weicher schmecken sie gut, aber dann natürlich nicht ganz so lange haltbar wie wenn sie ganz getrocknet sind
Das Rezept klingt lecker. Ich möchte gerne wissen, ob es irgend etwas Gleichwertiges als Ersatz für Avocados gibt, denn der Anbau soll sehr umweltschädlich sein wegen des hohen Wasserbedarfs, den weiten Lieferwegen, der Verpackung und der Reifungsbehandlung. (Du hast da sicher viel mehr Erfahrung als ich.) Ich liebe diese Früchte, aber nun kaufe ich sie nur noch zum Wochenende und zu besonderen Anlässen. Vielleicht wären Oliven eine Idee, denn die gibt es immerhin ausreichend in Europa. Naja, weil sehr viele Avocados aus Afrika stammen.
Du kannst auch verschiedene Aufstriche für die Brote nehmen, z.B. Hummus selbst machen, oder ein Wildkräuterpesto, Olivenpesto ist sicher auch super :)
Danke für die Antwort. Ja, Hummus habe ich schon oft gemacht und ich mag es wirklich jeden Tag essen. Mit Wildkräutern ist es hier am Waldrand nicht so gut bestellt, aber ein paar gibt es schon. Olivenpesto...da bekomme ich sofort Appetit drauf. Eigentlich hatte ich in diesem Sommer vor einmal Essener Brot in der Sonne zu trocknen, aber bis jetzt hat es zu oft geregnet. Vielleicht klappt es ja noch. Einen wunderschönen Sommertag.
werde ich montag machen.die trockenen zutaten hat mein pflgd schon geschrotet.sag bitte,wenn man nicht gleich alle ißt schimmeln die nicht wenn diese noch so weich sind(restfeuchte)? ich hab da immer etwas angst....glg
naja am besten ist es schon wenn du sie länger lagern möchtest dass sie richtig trocken sind :) aber paar tage 2-3 halten sie auch so ;) viel spass beim Ausprobieren
Habe solche Lust auf die Kräcker bekommen, wird gleich nachgemacht. Tipp: alle Saaten und Kerne angekeim bedeutet Vitalstoffexplosion, man muss dann vllt. das Wasser reduzieren oder weglassen....aber auf jeden Fall super Rezept, v.a. wenns schneller gehen soll
Sehr schönes Video! 👍
Ich mag deine ruhige Art, wie du erklärst 🌱🐷
Danke :)
mir läuft das Wasser im Mund zusammen :-) ... wird auf jeden Fall ausprobiert! Danke fürs Teilen
weiter so Susi, ich mag deine Videos, ich finde euch sehr sympathisch als Paar. Habe all eure Videos verfolgt, auf eurer Spanien Tour und jetzt nach Holland mit dem Tretroller finde ich großartig. Warte gespannt auf eure Videos aus Holland
Vielen Dank für das superleckere Rezept! Ich hab es bereits zweimal gemacht. Ich hab sie beim zweiten Mal sehr dünn aufgestrichen, geht übrigens perfekt mit einem leicht feuchten Messer was ein breiteres Klingenblatt hat.
Da der Crackerteig so dünn wurde, war er auch nach 8 Stunden( bei 40 Grad) bereits trocken. Absolut gut😋 , danke👍
Danke für Das Rezept . Du Machst das Echt super mit den Videos mach weiter so
Danke :)
Hallo Susi , vielen Dank für das super Rezept! Da durch den Trocknungsprozess die Gewürze noch intensiver werden , habe ich mich bei den Gwürzen sehr zurück gehalten. Wow, ein tolles , leicht würziges , Leinsamenbrot zu meiner Avocado :-)
Oh man. Super lecker. Noch ungedörrt genascht. Prima Anleitung -weiter so ♡ Danny
Super, davon darfst du ruhig noch mehr machen und Carepakete an deine Abonnenten schicken 😁 Ich find Rohkostcracker ideal für unterwegs. Dein Rezept probiere ich auf jeden Fall aus. 👍
Hahah :) puh dann steh ich den ganzen tag nur noch in der Küche ^^ viel Spass beim Ausprobieren :)
wanda G - das ist ja DIE idee! ich schließe mich an, allerdings wenn ich es recht bedenke....die schmecken so gut da sind wir nur noch am futtern.
Haha super :) freut mich zu hören :)
heut habe ich die letzten gegessen, da brauchte ich auch keinen aufstrich so lecker sind die.puh aber da ist man schnell satt... lg :-)
Das Brot schmeckt genial. Habe seit 3 Wochen ein Dörrgerät und das Brot schon 2x hergestellt.
Danke für das Rezept! 😍😀
Danke das freut mich sehr das dir das Brot schmeckt :) viel Spass und tolle Erfahrungen mit dem Dörrgerät :)
Danke für das klasse Rezept, wird auf alle Fälle nachgemacht, da ich zu 90 % wieder alles im Vorrat habe und das so genial finde! Liebe Grüße! :D
sieht toll aus. vielen dank fürs teilen. wird auf jedenfall nachgemacht👍🏻
Super Video !!!
Würde mich wieder auf neue Rezepte freuen !!!! :))
Leicht zum nachmachen und sehr lecker.
Super Rezept, danke sehr :-)
Liebe Grüße
Da läuft mir das Wasser im Munde zusammen! :-)
Yes 🙌 soooo lecker 🤤 Dankeschön 😘
Wirklich sehr, sehr lecker!! Vielen Dank für das Rezept! :-)
Tolles Rezept, gleich mal ein Abo da gelassen. 😎
Das ist richtig lecker🤗
cooles rezept (Y) du sprichst mir aus der seele. ich hasse auch das verstreichen ;)
Sehr schön, danke! Ich werd es mal im Backofen ausprobieren, denn ich habe kein Dörrgerät mehr und werde mir auch keins mehr anschaffen.
Hallo Sandra, darf ich wissen warum Du kein Dörrgerät mehr haben möchtest? Ich überlege mir nämlich eins zu kaufen und Deine Meinung könnte mir von Nutzem sein. Liebe Grüsse, Enny aus den Niederlanden.
Ich habe es aus Platzmangel verkauft, da ich nur eine Miniküche nach einem Umzug hatte. Selbst wenn ich bald wieder mehr Platz habe, habe ich nicht wirklich Zeit um das Gerät ausreichend zu nutzen. Toll war das Dörrgerät schon, aber ich finde es blöd, wenn es nur drei Mal im Jahr genutzt wird. Unnötig Geld aus dem Fenster geworfen ;)
Verstehe ich, Sandra. Danke für die schnelle Antwort! Enny
Vanessa Göpfert Ich hab nur einen Raum ;)
Das ist echt ideal. Wenn ich das nächste Mal irgendein Berg besteige, nehme ich die Dinger mit Sicherheit mit!
Danke.
PS: Ich finde Marlon könnte deinen Videos mit einem bisschen musikalischer Untermalung etwas mehr Pfiff verleihen. :)
An manchen Stellen ist der Ton noch nicht 1A. Aber wird schon.
Wow sieht echt lecker aus! Muss ich auch mal ausprobieren ;-)
Top 👍❤️👍
Tolles Rezept! Es wäre super, wenn du die Zutaten im Info Box schreiben würdest.
tatsache hab ich dieses mal versäumt ;)
Danke für das Rezept. Was für eine Dörrunterlage verwendet ihr?
bei dem Dörrer sind so BPA freie Plastikgitter drin, bei meinem Sedona habe ich eine Backfolie die mehrmals genutzt werden kann
Kann man es auch im Gasbackofen machen ?
Hallo liebe Susi, danke für das Rezept, ich probiere es auf jeden Fall aus! Sag mal, könnte man die ganzen Zutaten denn nicht einfach auch alle zusammen in den Mixer geben, warum hast du es in so vielen Schritten gemacht?
ich finde es besser erst zu schroten und dann die Masse zu machen :) sonst werden die leinsamen nicht ganz so gut klein, geht aber bestimmt auch so zusammen... einfach ausprobieren ;)
Hallo Susi. Danke für das Rezept. Ich habe es gestern probiert und bei 40 Grad im Backofen getrocknet. Es schmeckt hier allen sehr gut. Wir haben es so getrocknet , dass es von der Konsistenz her an Schwarzbrot erinnert. Kannst Du mir sagen, wie lange es so haltbar ist? Liebe Grüße Astrid
Super! Geht auch Backofen statt Dörrgerät?
ja funktioniert auch aber dann am besten auf niedrigster Temperatur :)
Vielleicht ist das Verteilen leichter, wenn man den Teig direkt nach dem kneten mit einer (Konditor-) Palette aufstreicht und dann durchziehen lässt.
Hallo Susi, soll das Brot komplett durchtrocknen (knacken) oder noch ein bisschen weich bleiben? Danke :)
probiere ruhig aus wie du das magst :) etwas weicher schmecken sie gut, aber dann natürlich nicht ganz so lange haltbar wie wenn sie ganz getrocknet sind
Das Rezept klingt lecker. Ich möchte gerne wissen, ob es irgend etwas Gleichwertiges als Ersatz für Avocados gibt, denn der Anbau soll sehr umweltschädlich sein wegen des hohen Wasserbedarfs, den weiten Lieferwegen, der Verpackung und der Reifungsbehandlung. (Du hast da sicher viel mehr Erfahrung als ich.) Ich liebe diese Früchte, aber nun kaufe ich sie nur noch zum Wochenende und zu besonderen Anlässen. Vielleicht wären Oliven eine Idee, denn die gibt es immerhin ausreichend in Europa. Naja, weil sehr viele Avocados aus Afrika stammen.
Du kannst auch verschiedene Aufstriche für die Brote nehmen, z.B. Hummus
selbst machen, oder ein Wildkräuterpesto, Olivenpesto ist sicher auch
super :)
Danke für die Antwort. Ja, Hummus habe ich schon oft gemacht und ich mag es wirklich jeden Tag essen. Mit Wildkräutern ist es hier am Waldrand nicht so gut bestellt, aber ein paar gibt es schon. Olivenpesto...da bekomme ich sofort Appetit drauf. Eigentlich hatte ich in diesem Sommer vor einmal Essener Brot in der Sonne zu trocknen, aber bis jetzt hat es zu oft geregnet. Vielleicht klappt es ja noch. Einen wunderschönen Sommertag.
werde ich montag machen.die trockenen zutaten hat mein pflgd schon geschrotet.sag bitte,wenn man nicht gleich alle ißt schimmeln die nicht wenn diese noch so weich sind(restfeuchte)? ich hab da immer etwas angst....glg
naja am besten ist es schon wenn du sie länger lagern möchtest dass sie richtig trocken sind :) aber paar tage 2-3 halten sie auch so ;) viel spass beim Ausprobieren
ja, denn ich kann das nicht so oft mit dem pflgd machen ,deshalb gleich den dörrer voll dann reicht es eine lange zeit.lg an euch zwei :-)
Supplimentierst du b12? Denkst du chlorella und wildkräuter reichen aus?
manchmal nehme ich Methylcobalamin in Tropfenform, einfach zur Sicherheit und Prophylaxe
und wieder ein rezept was die welt kennt
Ich kannte es nicht und bin sicher nicht der einzige.
Cino Müllrt ich habs nicht gekannt
Ich kannte es nicht und freue mich sehr darüber! Ein unnötiger Kommentar, wie ich finde 😒
Was denkst du wie lange das Brot haltbar ist, wenn man es nicht 10, sondern 20 Stunden dörrt?