8 الصبح - "نصائح 8 الصبح".. أحذر غسل اللحوم بالماء قبل الطهي

8 الصبح - "نصائح 8 الصبح".. أحذر غسل اللحوم بالماء قبل الطهي
الحلقة بتاريخ :23/9/2021
لمشاهدة الحلقة كاملة : cutt.ly/zEl6lLu
لمشاهدة جميع الحلقات: cutt.ly/WWvtQA2
"برنامج يهتم بشئون المرأة والأسرة تقدمه 6 إعلاميات وهن الإعلامية الكبيرة سناء منصور وجاسمين طه زكي وشيرين عفت ونهى عبدالعزيز ورضوى حسن وسالي شاهين, يذاع يومياً ماعدا الخميس والجمعة فى تمام الساعة 3:00 عصراً على dmc
اشترك الآن: goo.gl/NQkcZ5
فيسبوك: / dmctveg
تويتر: / dmctveg
إنستاجرام: / dmctv.eg
#dmcTV #dmctveg #dmcHD "

[@mohamedhasnaoui7456]

احنا مانغسلش لحم لبيتحط في لفريزر امي بتقولنا بيتغير طعمها من قديم الزمان عندنا وفي هاذ زمان شفتهم يغسلوه وهاذا خطاء شكرا على مجهوداتكم ونصايحكم عيدكم مبارك ولكل الامة العربية .⁦🇩🇿⁩

[@lelefox456]

ازاى طول عمرنا عارفين لازم تتغسل ونضيف ملعقة خل لمدة ١٠ دقايق مثلا. ولازم اللحمة يكون فيها دم .!!!!

[@fofahosny9628]

ازاي ده اي لحمه لازم يكون فيها دم

[@user-js2ty7kl4f]

عادي، البكتيريا راح تموت بالحرارة

[@ousamadodo8252]

​@@user-js2ty7kl4f ممكن نطبخها وحدها خمس دقايق وبعدين ارمي الماء واطبخها لانها كيف نطبخ لحمة معمرة دم

[@mhdesperanza5354]

@Ousama Dodo
الفطرية البشرية السليمة ترفض أن نرمي اللحم مباشرة في طنجرة الطبخ دون غسله... هذا ما ورثته البشرية عبر التاريخ، حتى إذا كان اللحم نظيفا من الدماء، و ماذا بالنسبة للشوائب التي تعلق به مثل الغبار و غيره من الأشياء... فمثلا يمكن أن يلتصق به بعض الفرو من جلد الأبقار أو الماعز أو الأرنب، أو بعض الصوف بالنسبة للحم الغنم و الريش بالنسبة للدجاج و هكذا دون أن ننسى الذباب و البعوض فيمكن ان تلتصق بعض الشوائب و مخلفات هذه الحشرات في اللحم... يعني المسألة لا تستقيم إطلاقا و لا يمكن قبولها إذا ما رجحنا عقولنا... كأنك تطلب من أحد أن يأكل الطعام دون أن يغسل يداه...!!! الحمد لله البشرية نشأت على هذه الفطرة الموروثة و كانت في صحة جيدة و لم نسمع بأضرار فادحة أو تسممات أو إنعكاسات خطيرة جراء غسل اللحم قبل الطهي، و بالنسبة لفكرة غسل اللحم بالماء الساخن، فأنا لاحظت هذه المسألة تلقائيا منذ سنوات طويلة، قلت لماذا لا نغسل اللحم بماء مغلي مباشرة قبل وضعه في طنجرة الطبخ فهذا في حد ذاته تعقيم لأن درجة الحرارة تكون عالية و تقتل الجراثيم، كما أن الخل و الليمون قاتل للبكتيريا و ينصح المختصين بإستعمال الماء و الخل لتعقيم الخضروات، و الخطأ الوحيد الذي ألاحظه في كثير من المصريين من خلال الفيديوهات و القنوات أنهم يغسلون اللحم بعد تقطيعه و إذا كانت توجد كارثة صحية فهي تقطيع اللحم قبل غسله لأن ذلك سيساهم في نقل الجراثيم و إنتشارها من الخارج إلى الداخل، و أخيرا يجب أن لا ننسى "البسملة" لأنك فقط عندما تقول "بسم الله" قبل الطبخ فهذه في حد ذاته وقاية و تحصين من كل سوء و ضرر... تحياتي من تونس

[@ousamadodo8252]

@@mhdesperanza5354 شكرا اهلا بناس تونس اخي لكن مافهمتنيش هم قالو نطبخو بدون غسل قلت انا نطبخه ربع ساعة اوعشرة دقائق وبعدين اطفا على النار واعمل به لانا عوزاه فهمتني دركى لخاطرش هي طبيبة ماقالتش. نغسلوه بالماء الساخن قالت نطبخه على هدا قلت نطبخه عشر دقائق وارمي الماء الوسخ بتاعه وبعدين اعمل به لانا عوزاته

[@ousamadodo8252]

ليش مانغسلهاش بمية مغلية او نطبخها خمس دقايق وبعدين نرمي لميية ونطبخ زي ماعاوزين

[@ousamadodo8252]

كيف البيض في الاسلام يقولك حللي البيض اغسليه والله اعلم هكدا تعلمت