SBの赤缶だけでカレーは出来る

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2025
  • スパイスはS&B赤缶のみを使ってカレーを作る事に挑戦したら、超簡単スパイスカレーの出来上がり。
    カレールーを卒業したいという方は必見です!
    =食材=
    ・鶏モモ肉 500g
    ・玉ネギ 300g(大1玉)
    ・ニンニク 1片
    ・ショウガ 1片
    ・ダイストマト 200g
    ・サラダ油 45㏄
    ・水 200㏄
    ・塩 小さじ1
    =スパイス=
    ・SB赤缶 大1.5
    =作り方=
    ①鶏肉は皮付きのまま2㎝角にカットして軽く塩(分量外)をする
    ②玉ネギ、ニンニク、ショウガをみじん切り
    ③厚手の鍋にサラダ油を入れて強火にかける
    ④鍋の温度が上がってきたら玉ねぎを入れる
    ⑤玉ねぎの色がきつね色になったら、ニンニクショウガを入れる
    ⑥ニンニクの香りが立ったらトマトを入れ炒める
    ⑦トマトの水分が飛んだらSB赤缶を入れる
    ⑧スパイスの香りが立ったら鶏肉と塩を入れて混ぜる
    ⑨水を加えて火入れし、沸騰させる
    ⑩沸騰したら弱火にしてフタをして15分煮込む
    ⑪塩味を確認したら完成
    ■もっと詳しい作り方はこちら。ブログにまとめています。
    currychakra.co...
    ■スパイスの販売も行っています
    楽天市場
    www.rakuten.co...
    ヤフーショッピング
    store.shopping...
    コメルコ
    komer.co/shops...
    クリーマ
    www.creema.jp/...
    ミンネ
    minne.com/@cha...
    ■About Us
    店名 CHAKRA(チャクラ)
    住所 福岡県福岡市中央区今泉2-4-4 ヴィラージュ天神101
    営業 水曜~土曜(祝日は営業)
    時間 12:00~15:00(os)
       18:00~20:00(os)~22:00
    定休 日月火曜日
    電話 092-713-0707

ความคิดเห็น • 27

  • @ceq17490
    @ceq17490 2 ปีที่แล้ว +2

    赤缶スパイスカレーを作ってみたくて何人もの動画を視ましたが、この動画が一番分かり易かったです。 プロとして言いにくい事もあるでしょうに本音で教えて下さっているのでありがたいです。 ただカレーを目の前にして「クソ熱い」は禁句です(笑) 明日の昼ご飯に作ってみます!

    • @currychakra
      @currychakra  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!
      スパイスのハードルって私が思うより皆さん高いらしく、それを少しでも低く出来ればと思い動画を作っています。
      これからもどうぞよろしくお願い致します。

  • @大鳥高弘
    @大鳥高弘 ปีที่แล้ว +1

    昔はカレ~粉の缶入りだけが何種類かありました。固形はなしです。当たり前に作っていたやり方が今は珍しいんですね!今はスパイスも普通に売っているし美味しいですね。

    • @currychakra
      @currychakra  ปีที่แล้ว +1

      言われてみれば確かにです。
      発売に関してはカレールーよりはカレー粉の方が先でしょうから、今は昔の作り方を有難がって、発展系としてカレー粉を自分で作るという事が流行っているとも言えますね。
      全く気が付かなかったです。貴重なご意見ありがとうございます。どこかでこのお話が出来たら良いなと思います。

  • @kamui607
    @kamui607 ปีที่แล้ว

    トマトペーストを入れる(当方未経験)方がいいのか、赤缶レシピにある小麦粉を使った方がいいのか。
    一度赤缶レシピ通りに作ってみましたが、トマト無しでもかなり美味しかったです。

    • @currychakra
      @currychakra  ปีที่แล้ว +1

      私は逆に小麦粉を使った事が無いです。。。
      小麦粉を使うという事は、きっとルーっぽくなるという事でしょう。赤缶のカレールー。間違いなさそうですね~。
      情報ありがとうございます。機会が有ったら試してみます!

  • @しろたん田中
    @しろたん田中 ปีที่แล้ว

    できるっていいですね😮

  • @toktok3004
    @toktok3004 ปีที่แล้ว

    今日挑戦しました!
    トマトの酸味が少しあって食べた事の無い味のカレーでした!
    美味しかっかたです。
    家族も喜んでくれました!

    • @currychakra
      @currychakra  11 หลายเดือนก่อน +1

      おー!トキさんじゃないですか!
      作って頂き有り難うございます。
      スパイスの世界もハマると面白いですよ〜。沼へウエルカムです(笑)

  • @hool.2024
    @hool.2024 ปีที่แล้ว

    明日の朝の、煮込み?カレーうどんに「チューブニンニク」少し入れようと思います(ゴールデン1かけら、しょうが、鶏もも肉、野菜、塩、セブンの冷凍讃岐うどん)

    • @currychakra
      @currychakra  ปีที่แล้ว +1

      ニンニクとショウガはカレーに深みを出しますのできっと美味しくなると思いますよ~。

  • @トリ-l6v
    @トリ-l6v ปีที่แล้ว +3

    全然サムネ詐欺では無いよw 赤缶だけで作るとは 他にスパイスを使わないって意味。料理人ならそう言う。具や塩使うのは当たり前やで。

    • @currychakra
      @currychakra  ปีที่แล้ว +3

      ですよね。
      常識の範囲だと思ったのですが一部の方はお気に召さなかったようです。
      ホントに赤缶のみだと粉をそのまま食べる事になりますし。

  • @らくだ-t5y
    @らくだ-t5y 2 ปีที่แล้ว +1

    だんだん、喋りとかのレベルがアップしてきてるざます!いつか私も出演させてもらいたいざます!食べる役で。

    • @currychakra
      @currychakra  2 ปีที่แล้ว +1

      そんなご依頼ならいつでも大歓迎ですよ!
      実際赤缶のカレーは店では使えないんで食べるのに苦労しました(笑)

    • @らくだ-t5y
      @らくだ-t5y 2 ปีที่แล้ว +2

      @@currychakra 視聴回数がシュールざます。なんか青田買いをしている感じがするざます!ファイティン!

    • @currychakra
      @currychakra  2 ปีที่แล้ว

      @@らくだ-t5y これは挑戦状と受け取りました!(笑)
      頑張ります!!!

  • @ボトル信者
    @ボトル信者 ปีที่แล้ว

    チャクラさんってこんな顔だったんですね‼️

    • @currychakra
      @currychakra  ปีที่แล้ว

      そうで~す。一応こちらが本職です。
      今は将棋ばっかりやってますが、今後このページも更新頻度上げたいと思っておりますので、合わせてよろしくお願い致します。

  • @レモンカモミール
    @レモンカモミール ปีที่แล้ว +1

    鍋をみがいてね

  • @ありがとう-i4l
    @ありがとう-i4l ปีที่แล้ว +1

    屁理屈😂良いね👍もっと簡単だよ😂

  • @キンタロウ-w6b
    @キンタロウ-w6b 2 ปีที่แล้ว +2

    カレーをバかにしているよ

    • @ch-ny6pm
      @ch-ny6pm 2 ปีที่แล้ว +3

      なぜ?

  • @ageo1964
    @ageo1964 ปีที่แล้ว +2

    赤缶カレー粉だけではない。普通の作り方。塩、具あり。サムネ詐欺。

    • @ss-en8bi
      @ss-en8bi ปีที่แล้ว +1

      普通の固形ルーのカレーでは入れないトマト缶とか入れてるのに
      赤缶だけってのはおかしいよね

    • @thaicurly
      @thaicurly ปีที่แล้ว +2

      そら具は入れるやろ笑

    • @Amerikajinwaminashine
      @Amerikajinwaminashine 9 หลายเดือนก่อน +1

      スパイスは赤缶のみって事だろ。お前国語1か?