Tamal asado como lo hacían las abuelitas.

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 252

  • @yorlenemendez6916
    @yorlenemendez6916 29 วันที่ผ่านมา +2

    Buenas podria hacer TAMAL DE MAIZ PORFAVOR

  • @yorlenemendez6916
    @yorlenemendez6916 29 วันที่ผ่านมา +1

    Buenas yo no sabia hacer tamal asado y gracias a usted aprendí, regularmente lo hago una vez al mes .gracias por compartir su conocimiento .bendiciones

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  29 วันที่ผ่านมา

      @@yorlenemendez6916 Con muchísimo gusto 😊

  • @MiResposteroFavorito
    @MiResposteroFavorito 10 หลายเดือนก่อน +1

    Feliz año, bendiciones

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  10 หลายเดือนก่อน

      Feliz año para ti y tu familia, bendiciones para este 2024 🙏

  • @milagroalvaradoruiz6782
    @milagroalvaradoruiz6782 ปีที่แล้ว +1

    Voy hacerlo

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  ปีที่แล้ว

      Buen provecho 😊👍

  • @yamilethquesada7375
    @yamilethquesada7375 ปีที่แล้ว +1

    Hola que delicia, creí q se cosina a un poco primero, después hornear, pero así es mas fácil.

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  ปีที่แล้ว

      Se puede de las dos maneras 😊👍

  • @yennyobregon06
    @yennyobregon06 ปีที่แล้ว +1

    Me encantó! Muchísimas gracias!! 😊

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  ปีที่แล้ว

      Con muchísimo gusto 👍😊

  • @zaidamartinez6318
    @zaidamartinez6318 8 หลายเดือนก่อน +1

    Buenos dias, me encantó tu receta, que opinas de cocinarlo antes del horneo? tendria que echarle mas líquido? Alteraría el sabor? Gracias de antemano por su respuesta. 😊

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  8 หลายเดือนก่อน +1

      Me parece que si lo cocinas antes de meterlo al horno solo aceleras el tiempo de cocción, que no está mal. La abuelitas de antes lo cocinaban en el fuego y luego ponían la tapa y carbón o cenizas encendidas para dorarlo por encima. Saludos y gracias por apoyar el canal. Que tengas un lindo día 😊👍

    • @zaidamartinez6318
      @zaidamartinez6318 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@QueCocinas gracias muy amable por su atención. 😊

  • @marvinaguilar4359
    @marvinaguilar4359 2 ปีที่แล้ว +3

    Asi a lo tico que rico, con la mano sin guantes como lo hacian nuestras abuelas gracias voy a hacerlo

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  2 ปีที่แล้ว

      Sabe mejor 😉🥰

  • @evelynpenadivuelyn6026
    @evelynpenadivuelyn6026 ปีที่แล้ว +1

    Deliciosa receta y fácil

  • @maritzaleitonaguilar3757
    @maritzaleitonaguilar3757 2 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por compartir esta deliciosa receta. Bendiciones.👍👍

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  2 ปีที่แล้ว

      Igualmente amiga, bendiciones

  • @debinoha4727
    @debinoha4727 ปีที่แล้ว +1

    Se ve muy buenas . ...la voy hacer ..pero tengo una duda ...le puedo hechar la margarina derretida totalmente o cambia en algo ?

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  ปีที่แล้ว

      La puedes derretir pero que este a temperatura ambiente 👍

    • @debinoha4727
      @debinoha4727 ปีที่แล้ว +1

      Otra pregunta ya lo hice muy rico pero me pareció q 1 kilo de masa es demasiado porq me quedó muy seco

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  ปีที่แล้ว

      @@debinoha4727 El tamal es seco pero la próxima vez puedes poner menos masa si es de tu agrado 🤷🏻‍♀️😊👍

  • @amyjimenez3699
    @amyjimenez3699 7 หลายเดือนก่อน +1

    Hola ... si utilizo masa de molino, seria ka misma cantidad de masa en polvo ... o sea ... 2 tazas también?

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  7 หลายเดือนก่อน

      Puedes usar la masa de molino. La cantidad es 1 kilo de masa que serían 4 tazas. Yo me equivoque y dije 2 tasas porque el recipiente que tengo en la mano es de 500 gramos que equivale a 2 tazas pero lo use 2 veces 🤷🏻‍♀️

  • @sandrasalas4168
    @sandrasalas4168 ปีที่แล้ว +1

    Lo puedo hacer con maíz casacado

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  ปีที่แล้ว

      Si, queda más rico y original como lo hacían las abuelitas 🥰👍

  • @geobrenes2596
    @geobrenes2596 ปีที่แล้ว +2

    Reina xfa cuanto mide los moldes si fuera tan amable

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  ปีที่แล้ว

      13"x 9" (33.00mx 22,50m) 👍

    • @geobrenes2596
      @geobrenes2596 ปีที่แล้ว +1

      Muchas grasias reina

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  ปีที่แล้ว

      @@geobrenes2596 Con muchísimo gusto, que tengas un lindo día

  • @gerardojimenez3430
    @gerardojimenez3430 2 ปีที่แล้ว +1

    Mi finada madre lo hacía con la masa o mezcla envuelta en hojas de banano suazadas y le daba vuelta y quedaba riquísimo ummm pero el tuyo se ve maravilloso gracias por tu receta

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  2 ปีที่แล้ว

      Que rico sabe envuelto en hojas de banano. Saludos amigo, los buenos recuerdos duran para siembre 😊❤

  • @ticolandia100
    @ticolandia100 3 ปีที่แล้ว +1

    Q Rico saludos desde California usa 🇺🇸 q Dios te guíe

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  3 ปีที่แล้ว

      Amen. Que tengas un lindo dia 🙏😊

  • @sofiacastro4888
    @sofiacastro4888 3 ปีที่แล้ว +1

    El tamal asado es lo mejor

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  3 ปีที่แล้ว

      Así es, muy rico y fácil de preparar 👍😊

  • @magdalenawillilams2786
    @magdalenawillilams2786 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola como te va? Ya ya estoy haciendo tu recetaaa gracias . Por que nosé hacer tamal asado, gracias mil.

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  2 ปีที่แล้ว

      Buen provecho 😊👍

  • @rosariomartinez1482
    @rosariomartinez1482 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola de que tamaño es el molde gracias

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  2 ปีที่แล้ว

      Molde de 13" x 9" (33cm x 22.5cm)

    • @rosariomartinez1482
      @rosariomartinez1482 2 ปีที่แล้ว

      @@QueCocinas Gracias😊

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  2 ปีที่แล้ว

      @@rosariomartinez1482 Con mucho gusto

  • @sofiacastro4888
    @sofiacastro4888 11 หลายเดือนก่อน +1

    Solo una observación... La receta original de tamal asado no lleva polvo de hornear, eso le cambia la consistencia, yo nunca le pongo polvo de hornear, prefiero la textura original del tamal asado

  • @mariaeugeniaquesadagomez7343
    @mariaeugeniaquesadagomez7343 8 หลายเดือนก่อน +1

    Hola, tiene que llevar huevo?

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  8 หลายเดือนก่อน

      Hola, puedes probar la receta sin huevo o poner solo 3 huevos.

  • @gerardoaragon590
    @gerardoaragon590 ปีที่แล้ว +1

    Hoy hice la receta aquí propuesta. Me parece que todo está bien excepto la cantidad de harina de maiz. Un kilo es demasiado. La hice con medio kilo y aún así, el tamal quedó muy compacto y duro. Sugiero respetuosamente revisar la cantidad. Un kilo vienen siendo poco más de 8 tazas de harina de maíz.

    • @lucreciaa339
      @lucreciaa339 ปีที่แล้ว

      Buenas, me parece que ella se refería a un kilo de masa preparada de la que venden en el mercado, porque ella solo usó dos tasa de harina de maíz en la receta. Espero que esto te ayude. 😊

  • @MiResposteroFavorito
    @MiResposteroFavorito 10 หลายเดือนก่อน +1

    Tengo una pregunta....
    2 tasas son para cuántas porciones?
    Por fa , te lo agradezco

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  10 หลายเดือนก่อน +1

      Hola, del molde grande yo saque 16 pedasos y del pequeño 8 para un total de 24 pedasos pero recuerda que todo depende del tamaño en que se corten 👍. La taza que yo estoy utilizando es de 500 gramos entonces serían 4 tazas de las normales ya que es un kilo de masa lo que lleva la receta.

    • @MiResposteroFavorito
      @MiResposteroFavorito 10 หลายเดือนก่อน +1

      Gracias

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  10 หลายเดือนก่อน

      @@MiResposteroFavorito Con muchísimo gusto

  • @junithgonzalez616
    @junithgonzalez616 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola me gustaría que pudieras hacer un video de tamal de maicena por favor 😊 vivo en USA sólita y me gusta realizar los antojitos

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  2 ปีที่แล้ว +1

      Mi esposo me ha dicho que lo haga también. Apenas pueda lo preparo, saludos 😊👍

  • @antoniofuentes2205
    @antoniofuentes2205 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente tamal

  • @alejandrazamoraalfaro8743
    @alejandrazamoraalfaro8743 3 ปีที่แล้ว +2

    Una delicia. Gracias por compartirla.
    El Señor bendiga tus dones a través de tus manos

  • @marujagonzalez1670
    @marujagonzalez1670 2 ปีที่แล้ว +1

    Yo le puse maíz amarillo y azúcar morena y me quedó de chuparse los dedos

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  2 ปีที่แล้ว

      Buen provecho 👍🏼

  • @marvinaguilar4359
    @marvinaguilar4359 2 ปีที่แล้ว

    Cuanto tiempo en horno de microhondas gracias

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  2 ปีที่แล้ว

      No le recomiendo el horno de microondas

  • @sandrasalas4168
    @sandrasalas4168 ปีที่แล้ว +1

    Una pregunta poq no lo precocina antes ????

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  ปีที่แล้ว +1

      Si se puede si se prefiere. Yo solo lo precocino cuando lo hago en leña y luego le pongo cenizas encima 😊👍

  • @kattiafallas3873
    @kattiafallas3873 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola buenas, tengo una duda es un kilo o medio kilo? porque 4 tasas son el equivalente a 1/2 kilo, entonces estoy confundida 😅
    Gracias

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  2 ปีที่แล้ว

      Cada taza tiene aproximadamente 250 grm. 4tazas son 1000 kilogramos o 1 kilo

    • @gerardoaragon590
      @gerardoaragon590 ปีที่แล้ว +1

      Con todo respeto, para tener un kilo de masa ocuparía poco más de 8 tazas. Lo haré con cuatro tazas (medio kilo). Ahí les cuento cómo me fue.

  • @xeniasiles5843
    @xeniasiles5843 10 หลายเดือนก่อน +1

    Hola, tengo una duda. Dice un kilo de masa, pero al medirla, son más de dos tasas.
    Pregunto? Se agrega todo el paquete, o respeto las dos tasas de masa?

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  10 หลายเดือนก่อน +1

      Hola, es 1 kilo de masa en tazas serian 4 pero el recipiente que yo utilice es de medida de 2 tazas y por eso puse solo 2. 😊

  • @jazminagalo2084
    @jazminagalo2084 3 ปีที่แล้ว +2

    Bendiciones se ve muy rico

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  3 ปีที่แล้ว

      Igualmente y muchas gracias 🙏

  • @florypaz5370
    @florypaz5370 4 ปีที่แล้ว +10

    Esta deliciosoooooooooo gracias por compartir recetas que valen oro no hay precio para la experiencia que tienes lo mejor de la cocina tica eres sencillamente un orgullo tico Dios te bendiga y escuche tus peticiones

    • @luisaperez2974
      @luisaperez2974 4 ปีที่แล้ว +1

      Si un no le ha polvo de hornear q pasa

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  8 หลายเดือนก่อน

      @@luisaperez2974 No crece bien

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  8 หลายเดือนก่อน

      Muchas bendiciones y gracias por tu hermoso comentario. 😊

  • @mariabaltodanoespinoza9756
    @mariabaltodanoespinoza9756 2 ปีที่แล้ว +1

    Ya la voy hacer que rrico

  • @maydeoz5963
    @maydeoz5963 3 ปีที่แล้ว +1

    Lo que mas me gustaba cuando vivia con mis padres era cuando mami hacia tamal asado era que ella lo cocina primero en olla como si fuera un atol, y despues lo pasaba al molde para hornear, y me daba la cuchara embarrada de la masa cocinada y yo la chupaba. es mi golosina favorita el tamal asado.

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  3 ปีที่แล้ว +1

      Muy lindos recuerdos 😍

    • @maydeoz5963
      @maydeoz5963 3 ปีที่แล้ว +1

      @@QueCocinas demasiado! Me gustó mucho como te quedó, quiero hacerlo así. Ahí te cuento luego.
      Pregunta. Es que una señora donde viví, hacía uno parecido pero era más como un bizcocho, sabés hacerlo?

    • @maydeoz5963
      @maydeoz5963 3 ปีที่แล้ว +1

      @@QueCocinas solo imagínate... Con 30 años y como una bebita esperando a que mami desocupe la cuchara para chuparla como una paleta jaja.

    • @maydeoz5963
      @maydeoz5963 3 ปีที่แล้ว +1

      @@QueCocinas donde vivís?

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  3 ปีที่แล้ว

      Seria que lo preparaba más seco, talvez? 😊🤷🏻‍♀️

  • @narellvillalobos2564
    @narellvillalobos2564 4 ปีที่แล้ว +1

    Ya me ganó de suscriptora

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  4 ปีที่แล้ว

      Bienvenida 🤗 👍

  • @xiniaaguilarchavarriaaguil970
    @xiniaaguilarchavarriaaguil970 3 ปีที่แล้ว +1

    Que rica receta muchas gracias.

  • @gracielailama266
    @gracielailama266 2 ปีที่แล้ว +3

    Holaaa , que Dios le bendiga y que bonito que de la receta tan completa eso se llama amor ❤️

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  2 ปีที่แล้ว +1

      Es un gusto y un privilegio poder compartir la, gracias por tan bonitas palabras 🥰😊. Bendiciones

  • @ligiavirginiaalfarovega6370
    @ligiavirginiaalfarovega6370 2 ปีที่แล้ว +1

    Dios te bendiga
    Me encantó la Reseta de Tamal asado.
    Nosotras las Abuelas tenemos la tendencia a seguir con las tradiciones.
    Pero le doy las gracias porque a veces trabajamos más de la cuenta.
    Resulta que nos enseñaron a cocinar el tamal antes de hornear y luego lo demás.
    Dios mediante lo ere como usted nos enseñó, muchas gracias un gran abrazo♥

  • @alejandraalvarez431
    @alejandraalvarez431 4 ปีที่แล้ว +2

    Buenos días gracias.x la receta lo voy hacer saludos desde cartago

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  4 ปีที่แล้ว

      Saludos amiga, buen provecho 😊👍

    • @alejandraalvarez431
      @alejandraalvarez431 4 ปีที่แล้ว

      @@QueCocinas gracias de Donde eres??

  • @bernimorales7603
    @bernimorales7603 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy rico se ve

  • @yolandaviquez9737
    @yolandaviquez9737 4 ปีที่แล้ว +8

    Qué delicia de receta, muchas gracias por compartir, bendiciones!

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  4 ปีที่แล้ว +1

      Saludos 👍😊

  • @robertosoto9149
    @robertosoto9149 ปีที่แล้ว +1

    Es un kilo de masa o medio kilo, porque 2 tazas son 1/2 kilo

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  ปีที่แล้ว +1

      En el primer comentario explicó que el recipiente que estoy utilizando en el video es de 500 gramos y por eso dije 2 tazas. La lista de ingredientes está en la cajita de descripción 😊👍

    • @robertosoto9149
      @robertosoto9149 ปีที่แล้ว +1

      @@QueCocinas gracias, otra pregunta, es necesario usar huevo?

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  ปีที่แล้ว +1

      @@robertosoto9149 Lo ideal es usar huevo pero puedes tratar de preparar lo con menos cantidad 🤷🏻‍♀️

  • @marielvillafuerte3961
    @marielvillafuerte3961 4 ปีที่แล้ว +7

    Este es el canal salva tandas, para los que sólo sabemos cocinar huevito y queremos algo nuevo! Me encanta! ❤️

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  4 ปีที่แล้ว +1

      Gracias por aprender con @Quecocinas. Saludos amiga 😊👍

    • @narellvillalobos2564
      @narellvillalobos2564 4 ปีที่แล้ว +1

      Es ciertisimo XD

  • @patriciazuniga5310
    @patriciazuniga5310 3 ปีที่แล้ว +6

    Que ricura lo voy hacer acá en Estados Unidos.

  • @raynablack144
    @raynablack144 3 ปีที่แล้ว +1

    Q rico! Gracias

  • @LorenaRodriguez-qq2tw
    @LorenaRodriguez-qq2tw 4 ปีที่แล้ว +4

    Que linda!! muchas gracias por tu receta Dios te bendiga

  • @T1car1ca
    @T1car1ca 4 ปีที่แล้ว +11

    Que rico le quedó. Me da nostalgia porque por el presente vivo en el extranjero y aunque estuve en Tiquicia en Enero, no pude comer tamal asado. Ahora tendré que hacerlo. Muchas gracias por compartir nuestra gastronomía costarricense con el público. Saludos. 😃

  • @hildaguzman7928
    @hildaguzman7928 4 ปีที่แล้ว +2

    Fácil y rico andaba buscando una receta para ahora y me gustó esta así es que vamos a disfrutarlo
    Gracias bendiciones.

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  4 ปีที่แล้ว

      Bendiciones y buen provecho 😊👍

  • @mariadelosangelesochoa8244
    @mariadelosangelesochoa8244 4 ปีที่แล้ว +1

    Se ve muy rica muchas gracias por compartir Dios te bendiga

  • @marcelacalderon7821
    @marcelacalderon7821 3 ปีที่แล้ว +1

    Buenas tardes, consultarle si la natilla lleva sal , y la margarina se puede poner derretida para incorporar mas facil , y por ultimo que medida tiene el molde, por favor y gracias.

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola, la natilla es sin sal, la mantequilla si la puedes poner derretida pero debe estar fría para que no cocine el huevo y no recuerdo la medida del molde. Buen provecho 😊👍

    • @marcelacalderon7821
      @marcelacalderon7821 3 ปีที่แล้ว +1

      @@QueCocinas Muchas gracias, linda noche

  • @miriammayorga246
    @miriammayorga246 4 ปีที่แล้ว +2

    Qué buena receta!!!!
    Muchas gracias👏👏

  • @doriscastro6017
    @doriscastro6017 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola. Gracias por su receta. Pero vieras, lo hice según sus instrucciones y mi cocina es igual a la suya, no se me cocinó abajo y duré como 2 horas.. Qué seria? Donde tenía que poner el pirex, a que altura en el horno? Muchas gracias por su atención. Le di like y me suscribí

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  2 ปีที่แล้ว

      Hola, aunque las cocinas sean iguales no nos garantiza que funcionen de igual manera. Fijate que me paso varias veces al cambiar de cocina. Algunas resistencias son más lentas al cocinar. Es bueno conocer los tiempos de cocción y la capacidad que tiene tu horno.El pairex se debe poner un poquito debajo de la mitad del horno para que no se queme. También importante el molde o pirex que uses si es muy hondo. Saludos amiga 👍😊

  • @anakleysanchoporras9938
    @anakleysanchoporras9938 3 ปีที่แล้ว +1

    Puedo húsar papel encerado

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  3 ปีที่แล้ว

      Si se puede 👍

  • @jacquelinelemaitre4448
    @jacquelinelemaitre4448 ปีที่แล้ว +1

    Se le puede hechar crema dulce y ud le echo leche

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  ปีที่แล้ว +1

      Yo le puse leche, no lo he probado con crema dulce 🤷🏻‍♀️. La lista de ingredientes está debajo del título del video 👍😊

    • @jacquelinelemaitre4448
      @jacquelinelemaitre4448 ปีที่แล้ว +1

      Yo vi q solo le echo leche agria leche entera no y leche evaporada o condensada se le puede echar

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  ปีที่แล้ว

      @@jacquelinelemaitre4448 Si, me refería a la leche agria 😊. La leche condensada la puedes poner en lugar de azúcar. Es al gusto 👍

  • @rafaelsandisolano7715
    @rafaelsandisolano7715 5 หลายเดือนก่อน +1

    Es tamal asado o tamal de elote

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  5 หลายเดือนก่อน

      Tamal asado de masa de maiz. El tamal de Elote se prepara co el maiz en grano.

  • @anavarela729
    @anavarela729 หลายเดือนก่อน

    Con 2 tasas de la harina de maíz,2 huevos es suficiente, no es necesario el royal

  • @angelisaaccosarponce2142
    @angelisaaccosarponce2142 4 ปีที่แล้ว +43

    Yo soy de argentina pero me gusta mucho las recetas tica seve muy rico su comida y su cultura 😍

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  4 ปีที่แล้ว +3

      Muchas gracias amigo. Que bonito saber que disfrutes de nuestra gastronomía. Saludos y que tengas un lindo dia.

    • @lupitarobles6820
      @lupitarobles6820 3 ปีที่แล้ว +2

      Cheee que linda besitos

    • @alejandrajimenezvillalobos1511
      @alejandrajimenezvillalobos1511 2 ปีที่แล้ว

      Que linda, invitada a conocer CR

    • @BANEJIME
      @BANEJIME 2 ปีที่แล้ว

      Me encanto esta receta muchas gracias 😋se ve delicioso

  • @julissamena191
    @julissamena191 3 ปีที่แล้ว +1

    Buenas tardes se puede usar masa marca juana de maíz cascado

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  3 ปีที่แล้ว

      Claro la de maiz cascado es mas rica 👍😊

  • @maritzazeledon5998
    @maritzazeledon5998 4 ปีที่แล้ว +1

    Q rico.. Gracias

  • @palmiracarranza6573
    @palmiracarranza6573 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias demasiado rico, lo haré hoy mismo si Dios quiere.

  • @anamariamasisobando2981
    @anamariamasisobando2981 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola como estás he estado practicando tus recetas y me fascina y este tamal se ve delicioso..te felicitó no dejes de darnos recetas

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  3 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias amiga por apoyar el canal. 😊

  • @junithgonzalez616
    @junithgonzalez616 3 ปีที่แล้ว +3

    Ya es mi segunda vez haciendo este tamal y me encanta tu receta 👌🏼😊

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  3 ปีที่แล้ว +2

      Que alegría que te gustara, gracias por apoyar el canal y preparar la receta. Que tengas un lindo día!

  • @mutat3d
    @mutat3d 4 ปีที่แล้ว +3

    Que rico tamal

  • @jenniphermoramendez6254
    @jenniphermoramendez6254 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola yo compre harina de maiz esa sirve?

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  3 ปีที่แล้ว

      Si esa misma 👍

  • @danilooporta297
    @danilooporta297 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola una pregunta, sera que puedo comprar maíz amarillo y lo poseso es mejor???? Gracias se ve demasiado bueno

    • @danilooporta297
      @danilooporta297 4 ปีที่แล้ว

      O sea la mazorca de maiz.

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  4 ปีที่แล้ว

      @@danilooporta297 Si claro, de hecho con maíz fresco es más rico. Saludos 👍

  • @marychan02
    @marychan02 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola. Muchas gracias por la receta. ¿La natilla es con o sin sal?

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola, la natilla sin sal. Que tengas un lindo día amiga 👍😊

  • @jocselinecubero3906
    @jocselinecubero3906 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola,como stas hoy vi la receta y ya la hice k delicia gracias x compartirlo sabe deliciosa
    Bendiciones

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  4 ปีที่แล้ว

      Buen provecho y gracias por ver mis videos 😊👍

    • @jocselinecubero3906
      @jocselinecubero3906 4 ปีที่แล้ว +1

      Gracias a ud la felicito 👏👏👏

  • @miriammarin1760
    @miriammarin1760 3 ปีที่แล้ว +2

    Un kilo igual a dos tazas..??

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  3 ปีที่แล้ว

      4 tazas 😊 se me chispoteo

  • @rubimazariegos3726
    @rubimazariegos3726 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por su rápida respuesta porque si lo quiero hacer ahora y sigo molestando entonces si se puede hacer el paquete completo de harina de maíz gracias 👍🏼

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  3 ปีที่แล้ว +1

      Para eso estoy para despejar dudas. Asegúrate que el paquete de masa sea de 1 kilo. 👍

  • @rubimazariegos3726
    @rubimazariegos3726 3 ปีที่แล้ว +1

    Si señora mil gracias bendiciones y muy amable de su parte después le cuento cómo quedó mil gracias 👍🏼

  • @isabelmorales9667
    @isabelmorales9667 4 ปีที่แล้ว +1

    Excelente lo intentare hacer

  • @luivarga3227
    @luivarga3227 3 ปีที่แล้ว +1

    Gengibre con miel y limón para la garganta

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  3 ปีที่แล้ว

      Gracias 🤧👍😊

  • @rubimazariegos3726
    @rubimazariegos3726 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola buenos días su receta se ve muy buena pero tengo una gran confusión al comienzo dice un kilo de masa y solo pone 2 tasas de harina luego pide disculpas que es un kilo y 4 tasas pero ud solo puso 2 tasas de harina e ahí mi confusión gracias 👍🏼

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola, la taza de vidrio que utilize tiene medida de 500 gramos. Debi utilisar la de plastico que es medida en tazas. 😬🤷🏻‍♀️. Pero si son 4 tasas igual a 1 kilo

  • @lidietteretana3733
    @lidietteretana3733 3 ปีที่แล้ว +1

    Miel con limón para la garganta.

  • @randallblanco9028
    @randallblanco9028 3 ปีที่แล้ว +1

    Al final dijo .así queda el tamal de elote .🤔🤔o era tamal asado .no se si entendí mal

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  3 ปีที่แล้ว

      Tienes razón es el tamal asado pero es maíz 😊👍🤷‍♀️

  • @vivianamurillo
    @vivianamurillo ปีที่แล้ว +1

    2 tazas de masa equivale a ½ kilo, no 1 kilo.

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  ปีที่แล้ว

      Si, lo que pasa es que el medidor que estaba usando es de 500 gramos y por eso dije 2 😊🤷🏻‍♀️👍

  • @adaluzfletesacevedo7438
    @adaluzfletesacevedo7438 3 ปีที่แล้ว +3

    Por dónde encuentro la lista de ingredientes, gracias, saluditos desde Nicaragua.

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  3 ปีที่แล้ว

      Al principio del video, solo lo tienes que pausar 😊👍

  • @yadirarojas5339
    @yadirarojas5339 4 ปีที่แล้ว +2

    Se ve espectacular yo se que esta deliciosa mi madre lo hace no le pone todos eso huevos pero lo cosina un poco sobre la cosina y luego al molde. La voy a hacer vas a ver que si. Gracias estoy como loca por esta receta.

  • @sandraloria9030
    @sandraloria9030 ปีที่แล้ว +1

    1 kilo no son 2 tazas, son 4, a no ser que sean taza medidoras que son 2 tazas.

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  ปีที่แล้ว

      Fijate que la medida que use son de 500 gramos y cuando use 2 de esas dije 2 tazas quise decir la medida con la que yo estaba midiendo 🤷🏻‍♀️. Creo que de allí vino la confusión pero tienes razón y de hecho la lista de ingredientes debajo en la descripción dice 1 kilo 😊👍

  • @marisolcastillo4272
    @marisolcastillo4272 4 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso,gracias ya tengo todo para hacer el mío

  • @BellBell-qn8le
    @BellBell-qn8le 3 ปีที่แล้ว +1

    No le entiendo, es 2 tazas de harina de maíz o un kilo?

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  3 ปีที่แล้ว

      1 kilo son 4 tazas

  • @ingenieriatopografica7713
    @ingenieriatopografica7713 4 ปีที่แล้ว +2

    Que Rico Pura Vida .Meghan Smith

  • @grettelemiliasanabriarodri7760
    @grettelemiliasanabriarodri7760 3 ปีที่แล้ว +1

    Para 2 kilos de masa de molino ,se dobla los ingredientes ???

  • @Maribel1309
    @Maribel1309 7 หลายเดือนก่อน

    Hola un kilo de harina son 4 tasas no 2.

  • @mariaelenalopez6121
    @mariaelenalopez6121 3 ปีที่แล้ว +1

    buenas como esta mi nombre es María Elena López Solís de Costa Rica una pregunta en qué momento se le agrega la leche entera o corriente

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  3 ปีที่แล้ว

      Hola, la leche se le agrega al final si fuera necesario. En este caso con la agria y los huevos fue suficiente. Saludos amiga. 😊

  • @naylazuniga2558
    @naylazuniga2558 4 ปีที่แล้ว +1

    Si omito el coco le puedo hechar mas queso???

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  4 ปีที่แล้ว

      Claro 👍

    • @lilita879
      @lilita879 3 ปีที่แล้ว

      Si, omitalo siempre. Es mas, hagamos una campaña encontra del coco.

  • @zenoviacoca6629
    @zenoviacoca6629 4 ปีที่แล้ว +1

    Bella, se puede hacer esta receta de tamal asado en horno de gas,?
    Te pregunto por que no puede dorar por arriba, 😔

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  4 ปีที่แล้ว

      Si, claro que se puede. Solo ten en cuenta que el cocimiento es mas rapido en gas que en cocina convencional. Un tip para dorarlo tambien es con hojas de plátano encima y brazas de carbon, queda muy rico 👍😊

  • @MegaKenya2012
    @MegaKenya2012 3 ปีที่แล้ว +1

    Do de compare el queso o si sabe elnombre en Ingles

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  3 ปีที่แล้ว

      Hola, el queso lo compre en una tienda donde venden queso de todos los países. Pero si no lo encuentras puedes ir a la sección donde cortan el queso y decirles que necesitas un semisoft cheese with no salts. En ultima instancia puedes usar mozarella 🤷‍♀️👍

  • @melissacordero9021
    @melissacordero9021 4 ปีที่แล้ว +2

    Hola 👋 cómo están ? Yo creo que x seguro lo hago mañana se ve muy rico 😋 gracias Ingry que :) Dios te bendiga!

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  4 ปีที่แล้ว

      Saludos amiga. Buen provecho y me cuentas como te quedo 👍😊

    • @melissacordero9021
      @melissacordero9021 4 ปีที่แล้ว +1

      Que Cocinas 😘

  • @elizabetarias964
    @elizabetarias964 4 ปีที่แล้ว +3

    muchas grs por su receta. explica muy bien.es mucho mejor que "tía Florita" de verdad..
    una preguntita
    cuando termina el tiempo de cocinado del tamal hay q sacarlo del horno o hasta q enfríe?
    y otra pregunta
    como hago para q el tamal me quede más suave?...muchasgracias hrs

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  3 ปีที่แล้ว

      Es mejor dejarlo enfriar en el horno por eso lo ideal es prepararlo 3l día anterior. Si quieres que quede más suave le puedes poner mas cantidad de líquidos 👍😊

  • @florymendez9589
    @florymendez9589 3 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso.
    Yo le agrego pasas y nuesmoscada

  • @llvelasquez
    @llvelasquez 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola buen día, gracias por compartir la receta, tengo una consulta en caso de que tuviera ya la masa hecha puedo usarla o debe ser con la harina en polvo ?

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  4 ปีที่แล้ว +1

      Hola, si le pones todos los ingredientes a la masa puedes usarla no hay problema. 👍

    • @llvelasquez
      @llvelasquez 4 ปีที่แล้ว +1

      @@QueCocinas infinitas gracias, muy amable de su parte.

  • @naylazuniga2558
    @naylazuniga2558 4 ปีที่แล้ว +1

    Cuantas tazas de masa son??? 4 tazas o 2 tazas

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  4 ปีที่แล้ว

      Son 4 tazas con taza para medida de polvo si es medida de agua son 2.

    • @naylazuniga2558
      @naylazuniga2558 4 ปีที่แล้ว +1

      En gramos serían 1000 gramos???

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  4 ปีที่แล้ว

      @@naylazuniga2558 Si, 1000 gramos es igual a 1 kilogramo

  • @soniazunigachavez8922
    @soniazunigachavez8922 3 ปีที่แล้ว +1

    Se puede en lugar de azúcar utilizar dulce de tapa, tengo entendido que eso era lo que le ponían.

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  3 ปีที่แล้ว

      Claro, puedes usar tapa dulce rayada y 👍

  • @gracieladuarte1783
    @gracieladuarte1783 4 ปีที่แล้ว +2

    mi pregunta es es necesario echarle huevo es que no me gustad

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  4 ปีที่แล้ว

      Puedes omitirlo si no te gusta 👍

  • @jeannetteariascascante7871
    @jeannetteariascascante7871 3 ปีที่แล้ว +1

    Amiga las 2 tazas de maíz no me calzan con el kilo de masa

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  3 ปีที่แล้ว +1

      Son 4 tazas. Que pena se me chispoteo.

  • @ClarkBH
    @ClarkBH 4 ปีที่แล้ว +5

    Yummy😋👌

    • @CristinaRodriguez-uu1zn
      @CristinaRodriguez-uu1zn 4 ปีที่แล้ว +1

      Yo le pongo pasas y cascara se limon tratalo la proxima que hagas

  • @domigua4937
    @domigua4937 4 ปีที่แล้ว +2

    Que clase de queso rallado se usa?

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  4 ปีที่แล้ว

      Queso semiduro rallado, poca sal👍

    • @domigua4937
      @domigua4937 4 ปีที่แล้ว

      Hay muchas clase de queso rallado el hombre por favor..

    • @carmenbolanos4651
      @carmenbolanos4651 4 ปีที่แล้ว

      Sólo se pide queso semi duro sin sal.

  • @stephannycoronado2997
    @stephannycoronado2997 4 ปีที่แล้ว +1

    No es necesario cocinarlo?

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  4 ปีที่แล้ว

      Se cocina al final 👍