El más sencillo y delicioso Tamal Asado Costarricense

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
  • Ingredientes:
    • 2 tazas harina de maíz
    • 2 tazas azúcar
    • 1 taza coco rallado
    • 2 tazas queso semiduro rallado
    • 4 tazas leche agria (sour milk)
    • 2 huevos
    • 1 taza natilla (cream, sour cream, crema ácida)
    • 115 g mantequilla pomada (temperatura ambiente) sin sal
    • 1 cucharada vainilla
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ความคิดเห็น • 84

  • @irinavillarreal5700
    @irinavillarreal5700 10 หลายเดือนก่อน +11

    Definitivamente delicioso, hice solo la mitad de la mezcla y se vendió. Me supo más rico que los que he comprado, y es sumamente sencillo de hacer

  • @lilyazofeifa9032
    @lilyazofeifa9032 2 หลายเดือนก่อน +2

    Hice la mitad de la receta y me salió un molde entero de 13 x 9. Quedó delicioso, ¡gracias por la receta!

  • @mayelacr1
    @mayelacr1 ปีที่แล้ว +4

    Acabo de encontrar esta receta, mañana llevaremos platos tipicos de nuestros paises latinos una reunion. El tamal asado es muy Tico asi como yo. Lo estoy preparando, ojala me quede asi de rico como se ve.

    • @cocinenconmigo
      @cocinenconmigo  ปีที่แล้ว

      Me encanta!!! Me cuenta qué tal le va!!

  • @gabypicado4134
    @gabypicado4134 7 หลายเดือนก่อน +1

    Me quedó de muerte lenta, mi familia quedó encantada. Muchas Gracias.❤

  • @KUKI_REYES
    @KUKI_REYES ปีที่แล้ว +2

    Yo tomando nota para hacer mi primer tamal asado, el jueves de fijo lo hago, solo q el mio lo haré al fogon 👍

  • @alebadilla8124
    @alebadilla8124 ปีที่แล้ว +3

    Excelente me encanta la receta pero sin coco...
    Me quedo con el tamal de antaño como dijo Lolitabonita...
    Muchísimas gracias por tu receta..
    Bendiciones 🙏

  • @mariselaPeraza0703
    @mariselaPeraza0703 2 ปีที่แล้ว +2

    Mmmmmm Que ricura! Con un ☕negro recién chorreadito😋😋😋😋😋

  • @lillianachacon7953
    @lillianachacon7953 2 ปีที่แล้ว +4

    Exquisito!!!!
    No hay palabras para describir lo rico que es. Sólo haciéndolo se puede entender a lo que sabe. Y con café chorreado es una delicia 😋
    Gracias de verdad 💜 por compartirnos ésta Receta que está plasmada en nuestros paladares y en nuestros corazones 💑
    Un abrazo 🤗
    Bendiciones 🙏
    Desde San José Costa Rica
    América Central

  • @normacastrosaborio4891
    @normacastrosaborio4891 2 หลายเดือนก่อน +1

    Buenos días, la felicito. Ayer hice la receta simplemente delicioso. Gracias

  • @HelenJCR
    @HelenJCR 8 หลายเดือนก่อน +1

    Hola!! Una delicia! Super sencillo de preparar! ❤Gracias! Saludos desde Braşov, Rumanía
    😊

  • @mariadelrosariorodriguez
    @mariadelrosariorodriguez 11 หลายเดือนก่อน +2

    Que rico se ve❤

  • @myrnacenteno4026
    @myrnacenteno4026 4 หลายเดือนก่อน +1

    Repetir el video las veces q sean, super delicioso

  • @poli7409
    @poli7409 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola!! si es una receta muy típica de acá nuestro país Costa Rica, es una delicia.

  • @noilymartinachaconmora4027
    @noilymartinachaconmora4027 ปีที่แล้ว +2

    La otra vez hice el arroz gon palmito que nos dio ,quedo super delicioso ,lo seguiré haciendo con su receta, muchas gracias por compartir

  • @cristinaprotti9247
    @cristinaprotti9247 11 หลายเดือนก่อน +2

    Qué deliiicia !!!!❤

  • @MariaRodriguez-k2u7w
    @MariaRodriguez-k2u7w 3 หลายเดือนก่อน +1

    Me encanta sus recetas😊

  • @MariaRodriguez-k2u7w
    @MariaRodriguez-k2u7w 8 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias por Las recetas ticas

  • @BANEJIME
    @BANEJIME ปีที่แล้ว +1

    Por lo general es gusto de cada persona el no agregarle coco , pero el típico tamal Asado siempre lleva coco ,por sierto hoy hago esta receta estoy feliz🎉🎉muchas gracias te dejo saber cómo me quedó desde Newyork ♥️♥️

    • @BANEJIME
      @BANEJIME ปีที่แล้ว

      Esta receta la recomiendo 100% me supo delicioso solo que cuando ya estás listo para poner al horno antes le echas coco por encima y va saber mucho más Delicioso muchas gracias ♥️

  • @floryalvaradovargas6925
    @floryalvaradovargas6925 2 ปีที่แล้ว +2

    Qué ricooooo, gracias por compartir.

  • @rociojacobs8469
    @rociojacobs8469 2 ปีที่แล้ว +1

    Desde New Jersey disfrutando esta deliciosa receta muchas gracias Carol proel el amor que pones a tus recetas👏🏻💕😋

  • @yadirarojas5339
    @yadirarojas5339 2 ปีที่แล้ว +1

    Una delicia!!! Un espectáculo como dices. gracias Karol eres mi #1

  • @johanaseguracastro453
    @johanaseguracastro453 2 ปีที่แล้ว +1

    Que delicia me encanta cada una de tus recetas muchísimas bendiciones x compartirlas Johana segura de Guadalupe el alto saludos

  • @rociojacobs8469
    @rociojacobs8469 2 ปีที่แล้ว +1

    Muchísimas gracias Carol una vez delicioso leste tamal tan típico desde New Jersey un gran saludo y felicitaciones por lo qué haces👏🏻👏🏻😋😋😋💕

  • @zaydaguadamuz7292
    @zaydaguadamuz7292 2 ปีที่แล้ว +1

    Mmmmm, eso es una delicia al paladar 🤤😋

  • @emjm4756
    @emjm4756 ปีที่แล้ว +1

    Lo hice y me quedo delicious muchas and por la reseta

  • @AnaCeciliaBravoBravo
    @AnaCeciliaBravoBravo 11 หลายเดือนก่อน +4

    También se hace en olla y se cosina y después se pone a horniar yo creo que por eso te quedó así aguado 😊

  • @lauranavarro4526
    @lauranavarro4526 2 ปีที่แล้ว +4

    Éste tamal es una verdadera delicia !! Gracias Carol por dar a conocer nuestra gastronomía . Costa Rica Pura vida 🇨🇷❤️

  • @noilymartinachaconmora4027
    @noilymartinachaconmora4027 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso ,muchas gracias

  • @xiniapotoy4995
    @xiniapotoy4995 ปีที่แล้ว

    Hola Hola 👋..voy a probar tu Reseta...

  • @adimarogo
    @adimarogo 4 หลายเดือนก่อน +1

    Delicioso se puede usar batidora en vez de licuadora?

    • @cocinenconmigo
      @cocinenconmigo  4 หลายเดือนก่อน +1

      Hola. Lo importante es que se toman todas las estructuras de los ingredientes y se integren bien.
      Nunca lo he hecho en procesadora; habría que intentarlo

  • @myrnacenteno4026
    @myrnacenteno4026 ปีที่แล้ว +1

    Una delicia, gcias

  • @tikagaby79
    @tikagaby79 5 หลายเดือนก่อน +1

    En España no encuentro natilla, crees que lo pueda sustituir por el queso crema?

    • @cocinenconmigo
      @cocinenconmigo  5 หลายเดือนก่อน

      Hola! Me parece que en España le llaman crema agria.

  • @amarol346
    @amarol346 9 หลายเดือนก่อน +1

    Encontré lo que buscaba. Exc con queso saladito. Las otras me dicen que el queso no tenga sal pero no, este es mejor.

  • @xochitlgarciagarcia5006
    @xochitlgarciagarcia5006 ปีที่แล้ว +1

    Hola! Hice esta receta y de verdad es muy muy rica, gracias x enseñárnosla. Nunca había hecho tamal asado y fué un éxito.
    Solo tengo una pregunta: q pasa si no le agrego los huevos? Se pueden omitir de la recera?

    • @cocinenconmigo
      @cocinenconmigo  ปีที่แล้ว +1

      Hola! No, no se pueden omitir los Huevos.

  • @alejandrocastro840
    @alejandrocastro840 7 หลายเดือนก่อน

    buenas tardes. usted tiene una receta de como hacer pan de pinol batido en batidora que me haga el favor de subirla a la pagina

  • @d.spinoza5771
    @d.spinoza5771 3 หลายเดือนก่อน +2

    Lastima que no lo dejó enfriar bien antes de cortarlo porque queda firme y se corta perfecto. Deliciosa receta

  • @bertaecastaneda6129
    @bertaecastaneda6129 ปีที่แล้ว +1

    Carol digame si la harina de maiz que usa es la que se usa para tortillas veo en otras recetas que hacen con maicena hay diferencia de sabor y como hacer leche agria casera yo no encuentro en el lugar que vivo estare agradecida por su atencion

    • @cocinenconmigo
      @cocinenconmigo  ปีที่แล้ว

      Hola. Así es. Es harina de maíz para hacer tortillas.

  • @alfaromariaisa54
    @alfaromariaisa54 ปีที่แล้ว +1

    ¡Muchas gracias!

  • @MeliFSolis
    @MeliFSolis ปีที่แล้ว

    Hola de que tamaño es la bandeja que usa?? Y cual marca de harina de maiz? Gracias

  • @SandraDavila-i7l
    @SandraDavila-i7l 9 หลายเดือนก่อน

    Delicioso!! ❤

  • @britanymena8349
    @britanymena8349 ปีที่แล้ว +1

    La harina de maiz que uso es la Maseca?

  • @ileanavega3715
    @ileanavega3715 2 ปีที่แล้ว +1

    Saludos.adonde consigues la natilla y
    La leche agria estás en los estados unidos nos puedes decir por favor decir por favor

    • @cocinenconmigo
      @cocinenconmigo  2 ปีที่แล้ว

      Hola! Sour Milk y Sour Cream. En el supermercado.

  • @ChiChi-oi3hc
    @ChiChi-oi3hc 4 หลายเดือนก่อน +1

    Que delicia es mi favorito.

  • @mariadiaz6375
    @mariadiaz6375 ปีที่แล้ว +1

    Y como le hago con la leche agria ? Yo vivo en México

    • @cocinenconmigo
      @cocinenconmigo  ปีที่แล้ว

      En inglés se le conoce como sour milk. No sé cómo se le dirá en México.

  • @Doremife2
    @Doremife2 5 หลายเดือนก่อน

    Es harina o masa? Gracias

    • @d.spinoza5771
      @d.spinoza5771 3 หลายเดือนก่อน

      Masa de maiz

  •  9 หลายเดือนก่อน

    Si uno utiliza masa y no harina cuál sería la medida ?

  • @sicandidi68
    @sicandidi68 ปีที่แล้ว

    Hola Buenos dias yo quiero hacer un tamal hasado però pequeñito que me trajieron la masa de costa rica porque yo vivo en roma y haver si hencuentro haqui la natilla hay una que se yama pana hcida y dicen que es higual si por favor me manda los higredientes para hacerme uno pequeño yo soy de costa rica però son 21 año que vivo aqui un habraso gracias silvia

  • @leonorbell6844
    @leonorbell6844 ปีที่แล้ว +1

    4 tazas ,es como 2 litros de leche?

    • @cocinenconmigo
      @cocinenconmigo  ปีที่แล้ว +1

      Hola! 4 tazas son 1 litro de leche. Saludos.

    • @leonorbell6844
      @leonorbell6844 ปีที่แล้ว

      A bueno, muchas gracias

  • @katiatorresvenegas9453
    @katiatorresvenegas9453 ปีที่แล้ว +1

    Yo ago tamal azado y me. Dura como 2 horas. Y crece y luego se baja no se porque. Si me pueden ayudar por favor. Mi cosina es de gas. Y llega al 260C pero yo lo he horneado en 200 C

    • @cocinenconmigo
      @cocinenconmigo  ปีที่แล้ว

      Ojo que mi temperatura es en Fahrenheit, que es como el doble en Celsius.
      Esta receta que le facilito es bien sencilla. Pruebe y me cuenta.
      Saludos!

    • @katiatorresvenegas9453
      @katiatorresvenegas9453 ปีที่แล้ว

      @@cocinenconmigo muchas gracias mi bella

  • @noratumminellipaez6255
    @noratumminellipaez6255 ปีที่แล้ว +1

    Karol , hice este tamal asado al pie de la letra ; me salió exquisito , no sé cómo enviarte una fotografía …

    • @cocinenconmigo
      @cocinenconmigo  ปีที่แล้ว +1

      Qué alegría! Puede subirla en mis redes sociales de Facebook o Instagram: Cocinenconmigo.

  • @grupopranaempresarialinc6935
    @grupopranaempresarialinc6935 ปีที่แล้ว +4

    Lástima que el camarógrafo no enfocó bien la preparación en todo momento...

  • @juliarojas6486
    @juliarojas6486 6 หลายเดือนก่อน +1

    No hace para vender es que me gusta mucho el tamal asado

    • @cocinenconmigo
      @cocinenconmigo  6 หลายเดือนก่อน

      Hola! Escríbame al 7269-3578

  • @VilmaCorrales
    @VilmaCorrales 11 หลายเดือนก่อน

    No se en cual supermercado consigue ud la leche agria.
    Ya he ido a todos y ninguno la tiene porque el único que vendia eso era la dos pinos y la descontinuaron hace mucho tiempo.

    • @georginavargas5736
      @georginavargas5736 9 หลายเดือนก่อน

      Ella está en Estados Unidos, en Costa Rica la tiene que conseguir en las lecherias.

  • @CarlosLopez-rs6hd
    @CarlosLopez-rs6hd 2 ปีที่แล้ว +1

    Karo we need the recipe for arroz con Pollo. When you have time.
    Thank you. Love you 💖

    • @cocinenconmigo
      @cocinenconmigo  2 ปีที่แล้ว +1

      Hi! I already post one! You can visit my website www.cocinenconmigo.com

  • @lolitabonita08
    @lolitabonita08 ปีที่แล้ว +2

    el tamal asado de antano no lleva coco...

    • @alebadilla8124
      @alebadilla8124 ปีที่แล้ว +1

      Totalmente de acuerdo con usted

    • @lolitabonita08
      @lolitabonita08 ปีที่แล้ว

      @@alebadilla8124 LOLOL ya di un hint de mi edad LOLLLOLOL

    • @alebadilla8124
      @alebadilla8124 ปีที่แล้ว

      @@lolitabonita08 eso de Lolol no sé que significado tiene si es burla o no??
      Y estás joven en los cuarentas nadie dice que no pero ...???
      Realice tu receta sin coco y me quedo delicioso...
      Muchísimas gracias bendiciones 🙏

    • @lolitabonita08
      @lolitabonita08 ปีที่แล้ว +1

      @@alebadilla8124 Pero???? Mi abuela en calzones y sin brasier en medio de la avenida central!!! otra paranohica??? 😵‍💫😵🥴😱😱

  • @deyaniraacuna3684
    @deyaniraacuna3684 7 หลายเดือนก่อน +2

    Perdón pero ese no es el tamal campesino de nuestras abuelas. De seguro que si le queda rico pero no es el original ❤

    • @florzamora5018
      @florzamora5018 6 หลายเดือนก่อน

      Me quedó delicioso con su receta

    • @melissa-dp9zt
      @melissa-dp9zt 5 หลายเดือนก่อน

      Es más rico que el de las abuelas

    • @paolalopez2597
      @paolalopez2597 4 หลายเดือนก่อน +1

      Hágalo ud como quiera que necesidad salir con eso

  • @carmen-wj4fe
    @carmen-wj4fe ปีที่แล้ว

    El tamal asado tico es muy rico .pero no me agrada con coco

  • @luzmariahidalgochaves4230
    @luzmariahidalgochaves4230 ปีที่แล้ว

    Me parece que le quedó muy boronoso, debería quedar mas compacto.

  • @edgarquiros
    @edgarquiros ปีที่แล้ว

    Habla muy quedo