Wieder ein super tolles Video. Ich liebe ja Single Mühlen. Und Philipp, eines muss man dir lassen. Du bist immer so begeistert und man spürt dein Herzblut. Ich müsste immer aufpassen, du könntest mir alles schmackhaft machen 🤪 ich freue mich auf weitere Videos von dir
Super Test - tolles Video - vielen DANK ! Eine Frage bitte zum alternativen Becher (den Namen habe ich leider nicht verstanden ..): Dort steht in der Mitte ein Stab nach oben; was passiert, wenn das Kaffeepulver oben drauf trifft ? "Spritzt dann das gemahlene Mahlgut rundherum raus ? (Das hätte ich noch gern gesehen) .
Danke dir! Das ist der Blind Shaker von Weber Workshop - auf der Homepage des Herstellers siehst du wie das funktioniert. Und nein der Stab macht da keine Probleme ;-)
Hallo Philipp ,Du machst tolle Videos wo man einiges für sich lernen kann.Sind die Mahlscheiben ausgerichtet ( paralelle ) oder müsste das noch durchgeführt werden.Bei meiner Giotta 64 hat das der bohnendealer für mich gemacht.Gibt es in der größe auch SSP Mahlscheiben und wären die auch noch notwendig. Danke für eine Antwort und mache weiter so.
Hi Philipp, vielen Dank für deine tollen Produktreviews. Ich bin erst seit Mai diesen Jahres „auf den Siebträger gekommen“ und da helfen gut gemachte TH-cam Videos zum Zurechtfinden. Ich habe gestartet mit einer Ceado Life und muss feststellen, dass die Mühle als Single Doser nicht taugt. Jetzt würde ich mir gern die DF83 kaufen und überlege, welche Scheiben wohl die richtigen für mich sind. Normalen Kaffe mache ich im Prinzip sehr selten. In der Regel trinke ich Espresso mit mittlerer bis dunkler Röstung. Was meinst du? Viele Grüße Stefan
Hallo Philipp, danke für deine vielen tollen Videos, wie komm ich kostengünstig an einen tollen espresso? Ich bin sehr zufrieden mit dem Espresso meines Delonghi Vollautomaten, weiß aber, das es eher Espresso "art" getränk ist. Was sagst du zu Ese pads, kommen die dem Espresso "nahe"? Oder doch Bialetti Moka Kanne? Welches gerät dazu würdest du empfehlen, Faber, Frog ? Würde gerne Maximal 200€ ausgeben für das gerät, leider habe ich nicht viel platz in meiner wohnung für Vollautomat UND Siebträger+Mühle und dem ganzen zubehör, daher muss dieser kompromiss her
Sehr gute Frage! Ich empfehle dann immer ESE-Pad. So kommst du am leichtesten an einen echten Espresso - alles dazu im Video was ich unten reinverlinke - als Maschine ganz klar ne Didiesse Frog (nicht Babyfrog!) und auch zu der hab ich den Link im Video drinnen: th-cam.com/video/NCG3AmibbAg/w-d-xo.htmlsi=JD2epfwWfzWF-8wa
kleine Frage wäre es möglich mal ein Video zu machen mit einer Siebträgermaschine Olympia Cremina 67 um zu wissen wie man damit einen richtig italienischen Espresso machen kann😊 grüsse Nicola
Tolles Video wie immer,was für Kaffeeenthusiasten Muss dich nochmal bemühen mir eine Empfehlung aussprechen für einen Vollautomaten der doch guten Kaffee macht bis 1200€ +,mit Siebträgern möchte ich mich nicht beschäftigen,danke!
Danke dir! Leider ist’s gar nicht so leicht das zu empfehlen - das beste was wir kennen (Geschmacklich) sind die Melitta Vollautomaten. Deren Mühlen sind sehr sehr gut und der Kaffee auch entsprechend super. Service passt bei denen auch und die Brühgruppe kann entnommen werden.
Ganz ehrlich find ich das Display recht sinnfrei - ne Skala hätte auch gereicht, aber die Position ist okay, vorne würde es immer ins Auge stechen und es sollte imho nicht im Vordergrund stehen.
Ich mag die VS3 - aber die DF64 Gen2 wäre wohl die bessere Wahl - die 64mm Scheiben sind super auch für gröbere Mahlgrade. Mein Video zur Mühle ist hier: th-cam.com/video/yp75OB3c6I8/w-d-xo.htmlsi=LSAHOT8bBsMOfaGt
Und eignet sich die Eureka Mignon Single Dose auch für Mokka? Kann die überhaupt so grob😅 Welche würdest du für Bialetti Mokka eher nehmen - Eureka oder df64 gen 2? Kann mich da nur schwer entscheiden 😅 bin noch kompletter Anfänger auf dem ganzen Gebiet
@WhyNotWhisky87 ja die Eureka kann das auch sehr gut - ich mag die eureka nur nicht, da die Mahlgradeinstellung nie sehr klar ist (das Drehrad lässt sich mehrmals drehen und du weißt besonders beim wechseln dann nicht wie oft du drehen musst um wieder dort zu sein wo du vorher warst. Also meine Empfehlung geht klar zur DF64 Gen2
Suche eine Single Dose Mühle und weiß nicht ob sicht der Mehrpreis einer DF83V gegenüber der alten DF83 lohnt? Hätte ansonsten noch die Timemore Sculptor 78s im Auge, kann mich aber echt nicht entscheiden, welche da am besten ist.... eventuell eine Empfehlung?
Ganz ehrlich: du hast ne super Mühle und fast jedes upgrade wäre bei den erwähnten nur inkrementell - entweder wartest noch auf was Neues oder steigst ne Liga höher, weil dort wo du bist hast du schon was echt gutes. Optionen die dir einen Mehrwert bringen können: Zerno, Lagom P100 oder Lagom 01
Bei mir absolut Schrott die Mühle und geht zurück. Während dem Mahlvorgang verziehen sich die Mahlscheiben und am Ende des Mahlvorganges schleift es und ich ich kann nicht mehr feiner stellen (Keine Bohne die versteckt). Meine Vermutung nach Funktionsprüfung ist, dass die kleinen Federn sowie die schräg sitzende Mahlscheiben inclusive zu viel Spiel dafür verantwortlich sind. Wenn man mal ohne Frontplatte die Mahlscheiben reindrückt merkt man wie man je nachdem wo man drückt eine schiefe Stellung der Mahlscheiben erzeugen kann.
@@vettore.coffee Vielleicht ein Montagsprodukt erwischt sowie du ja wahrscheinlich bei der Philos ;) Vertrauen in DF ist dann halt leider trotzdem weg und ich muss wohl erstmal die Niche wieder reaktivieren bevor ich Weihnachten Kaffeetechnisch auf dem Trockenen sitze ;)
Super Video, nachdem ich mir auch diese Mühle gekauft habe. Besteht die Möglichkeit den Mahlgrad aus dem Video zu benennen, da ich mit meiner Mara X & DF83V die beschriebenen Noten noch nicht wirklich getroffen habe!?
Wieder ein super tolles Video. Ich liebe ja Single Mühlen. Und Philipp, eines muss man dir lassen. Du bist immer so begeistert und man spürt dein Herzblut. Ich müsste immer aufpassen, du könntest mir alles schmackhaft machen 🤪 ich freue mich auf weitere Videos von dir
Danke dir!
Vielen Dank für das tolle Video. Hat der Blind Shaker von Amazon auch einen Magneten am Boden bzw. funktioniert jener auch mit der Mühle?
Ja die Höhe ist ident - leider hat er aber keinen Magneten drinnen.
Hallo Philipp, wieder ein tolles Video von dir. Hast du einen Vergleich zur DF64V? Bringen die 83er Scheiben da einen Mehrwert.
Leider kein Video dazu - aber selbst bereits verkostet und kurz gesagt: ja!
Super Test - tolles Video - vielen DANK !
Eine Frage bitte zum alternativen Becher (den Namen habe ich leider nicht verstanden ..):
Dort steht in der Mitte ein Stab nach oben; was passiert, wenn das Kaffeepulver oben drauf trifft ? "Spritzt dann das gemahlene Mahlgut rundherum raus ? (Das hätte ich noch gern gesehen)
.
Danke dir!
Das ist der Blind Shaker von Weber Workshop - auf der Homepage des Herstellers siehst du wie das funktioniert.
Und nein der Stab macht da keine Probleme ;-)
Hallo Philipp ,Du machst tolle Videos wo man einiges für sich lernen kann.Sind die Mahlscheiben ausgerichtet ( paralelle ) oder müsste das noch durchgeführt werden.Bei meiner Giotta 64 hat das der bohnendealer für mich gemacht.Gibt es in der größe auch SSP Mahlscheiben und wären die auch noch notwendig.
Danke für eine Antwort und mache weiter so.
Danke dir! Die sind am Werk „aligned“ wie es so schön neudeutsch heißt - also kommen sehr gut ausgerichtet.
Hi Philipp,
vielen Dank für deine tollen Produktreviews. Ich bin erst seit Mai diesen Jahres „auf den Siebträger gekommen“ und da helfen gut gemachte TH-cam Videos zum Zurechtfinden. Ich habe gestartet mit einer Ceado Life und muss feststellen, dass die Mühle als Single Doser nicht taugt. Jetzt würde ich mir gern die DF83 kaufen und überlege, welche Scheiben wohl die richtigen für mich sind. Normalen Kaffe mache ich im Prinzip sehr selten. In der Regel trinke ich Espresso mit mittlerer bis dunkler Röstung. Was meinst du?
Viele Grüße Stefan
Ganz klassische Scheiben sind dann perfekt - mit allen anderen wirst du dann nicht happy werden.
Hallo Philipp, danke für deine vielen tollen Videos, wie komm ich kostengünstig an einen tollen espresso? Ich bin sehr zufrieden mit dem Espresso meines Delonghi Vollautomaten, weiß aber, das es eher Espresso "art" getränk ist. Was sagst du zu Ese pads, kommen die dem Espresso "nahe"? Oder doch Bialetti Moka Kanne? Welches gerät dazu würdest du empfehlen, Faber, Frog ? Würde gerne Maximal 200€ ausgeben für das gerät, leider habe ich nicht viel platz in meiner wohnung für Vollautomat UND Siebträger+Mühle und dem ganzen zubehör, daher muss dieser kompromiss her
Sehr gute Frage! Ich empfehle dann immer ESE-Pad. So kommst du am leichtesten an einen echten Espresso - alles dazu im Video was ich unten reinverlinke - als Maschine ganz klar ne Didiesse Frog (nicht Babyfrog!) und auch zu der hab ich den Link im Video drinnen: th-cam.com/video/NCG3AmibbAg/w-d-xo.htmlsi=JD2epfwWfzWF-8wa
Seit 5 Jahren begeistert uns die Frog.
kleine Frage wäre es möglich mal ein Video zu machen mit einer Siebträgermaschine Olympia Cremina 67 um zu wissen wie man damit einen richtig italienischen Espresso machen kann😊
grüsse Nicola
Ja das würden wir gerne - leider ist’s recht schwer an die zu kommen (zum testen) - aber wir werden mal beim Hersteller anfragen.
Tolles Video wie immer,was für Kaffeeenthusiasten
Muss dich nochmal bemühen mir eine Empfehlung aussprechen für einen Vollautomaten der doch guten Kaffee macht bis 1200€ +,mit Siebträgern möchte ich mich nicht beschäftigen,danke!
Danke dir! Leider ist’s gar nicht so leicht das zu empfehlen - das beste was wir kennen (Geschmacklich) sind die Melitta Vollautomaten. Deren Mühlen sind sehr sehr gut und der Kaffee auch entsprechend super. Service passt bei denen auch und die Brühgruppe kann entnommen werden.
Hot😊 leider Display an der Seite statt vorne........cooler test, vielen Dank 😊
Ganz ehrlich find ich das Display recht sinnfrei - ne Skala hätte auch gereicht, aber die Position ist okay, vorne würde es immer ins Auge stechen und es sollte imho nicht im Vordergrund stehen.
Hättest du eine kaffeemühle für bialetti mokka die du empfehlen kannst für unter 500€?😅 was hälst du z.B.von der Varia VS3?
Ich mag die VS3 - aber die DF64 Gen2 wäre wohl die bessere Wahl - die 64mm Scheiben sind super auch für gröbere Mahlgrade. Mein Video zur Mühle ist hier: th-cam.com/video/yp75OB3c6I8/w-d-xo.htmlsi=LSAHOT8bBsMOfaGt
Und eignet sich die Eureka Mignon Single Dose auch für Mokka? Kann die überhaupt so grob😅
Welche würdest du für Bialetti Mokka eher nehmen - Eureka oder df64 gen 2? Kann mich da nur schwer entscheiden 😅 bin noch kompletter Anfänger auf dem ganzen Gebiet
@WhyNotWhisky87 ja die Eureka kann das auch sehr gut - ich mag die eureka nur nicht, da die Mahlgradeinstellung nie sehr klar ist (das Drehrad lässt sich mehrmals drehen und du weißt besonders beim wechseln dann nicht wie oft du drehen musst um wieder dort zu sein wo du vorher warst.
Also meine Empfehlung geht klar zur DF64 Gen2
Suche eine Single Dose Mühle und weiß nicht ob sicht der Mehrpreis einer DF83V gegenüber der alten DF83 lohnt? Hätte ansonsten noch die Timemore Sculptor 78s im Auge, kann mich aber echt nicht entscheiden, welche da am besten ist.... eventuell eine Empfehlung?
Ganz ehrlich: du hast ne super Mühle und fast jedes upgrade wäre bei den erwähnten nur inkrementell - entweder wartest noch auf was Neues oder steigst ne Liga höher, weil dort wo du bist hast du schon was echt gutes.
Optionen die dir einen Mehrwert bringen können: Zerno, Lagom P100 oder Lagom 01
Philipp, ganz ehrlich: welche single dosing mühle würdest du für dunkle Röstungen ermpfehlen, damit ich so richtig viel Körper bekomme?
Hast du ein Preislimit? Bis 1000€ is die DF83V ziemlich das geilste
Bei mir absolut Schrott die Mühle und geht zurück. Während dem Mahlvorgang verziehen sich die Mahlscheiben und am Ende des Mahlvorganges schleift es und ich ich kann nicht mehr feiner stellen (Keine Bohne die versteckt). Meine Vermutung nach Funktionsprüfung ist, dass die kleinen Federn sowie die schräg sitzende Mahlscheiben inclusive zu viel Spiel dafür verantwortlich sind. Wenn man mal ohne Frontplatte die Mahlscheiben reindrückt merkt man wie man je nachdem wo man drückt eine schiefe Stellung der Mahlscheiben erzeugen kann.
Echt schade, wir können das so bei uns gar nicht nachvollziehen
@@vettore.coffee Vielleicht ein Montagsprodukt erwischt sowie du ja wahrscheinlich bei der Philos ;) Vertrauen in DF ist dann halt leider trotzdem weg und ich muss wohl erstmal die Niche wieder reaktivieren bevor ich Weihnachten Kaffeetechnisch auf dem Trockenen sitze ;)
Das Geräusch beim Mahlen ist leider schlimm.
Besonders bei vollem Speed ist’s laut…halt auch super schnell vorbei
Super Video, nachdem ich mir auch diese Mühle gekauft habe. Besteht die Möglichkeit den Mahlgrad aus dem Video zu benennen, da ich mit meiner Mara X & DF83V die beschriebenen Noten noch nicht wirklich getroffen habe!?