Chris’s Irish Batch Loaf

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 79

  • @seangoodman8769
    @seangoodman8769 3 หลายเดือนก่อน +11

    with irish butter and Tayto cheese and onion crisps

  • @Iamhome365
    @Iamhome365 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Batch bread, no bloody way!!!! My mouth is watering! I am DEFINITELY going to try this even though i wont be able to eat it, but will try to remember the taste 😂

  • @LetTyrantsFear
    @LetTyrantsFear 4 หลายเดือนก่อน +2

    Thanks Chris! My favorite bread which I haven't had in years. Bought a 14"x14" high tin and calculated the ingredients for that size. Turned out amazing and it was all inhaled in short order. Making a second round today and watched your video again to help me along.
    This made me a real hero in the house!
    ❤ it Dude, keep up the good work!

  • @stephendunne6806
    @stephendunne6806 3 หลายเดือนก่อน +2

    You have just made my day!! I haven't had batch in 9 years. This will be getting made the weekend. SAVAGE!!

    • @irishbakerabroad
      @irishbakerabroad  3 หลายเดือนก่อน +1

      Let me know how ya get on pal! 💪🏻🇮🇪

  • @cward899
    @cward899 6 วันที่ผ่านมา

    Love this page.

  • @myboibill
    @myboibill 5 หลายเดือนก่อน +1

    From the oven and yet brother I am thinking your home in Ireland for a bit. I never tire of you and your videos. Still making your raisin scones and had one for supper tonight. Too tired to cook. Thanks Chris.

    • @irishbakerabroad
      @irishbakerabroad  5 หลายเดือนก่อน

      No bother! Thanks for watching! ☘️

  • @anneplunkett2743
    @anneplunkett2743 5 หลายเดือนก่อน +1

    Made this last week. Tasted just like I remember from home. Love all your recipes Chris, keep them coming 🤗🇮🇪🇨🇦

    • @irishbakerabroad
      @irishbakerabroad  5 หลายเดือนก่อน

      Glad to hear it Anne! Thanks for doing it! 😊✂️

  • @chloeweldon7727
    @chloeweldon7727 3 หลายเดือนก่อน +2

    Ordering the tins now ...love your work !!! You're only savage 😂

  • @albrennan20
    @albrennan20 2 หลายเดือนก่อน

    My favourite video of your's Chris....it just seems to always work out perfect for me.....not like some of my other attempts 😬...I'm no baker but since moving to the States I crave all the stuff from home....you have no idea how thankful I am to you 👍☘️☘️☘️☘️👍

    • @irishbakerabroad
      @irishbakerabroad  2 หลายเดือนก่อน +1

      Very glad to hear that pal! Thanks for watching the vids! 🇮🇪☘️

  • @34littleb
    @34littleb 8 วันที่ผ่านมา

    Thanks, must try this, it looks great 😍

    • @irishbakerabroad
      @irishbakerabroad  8 วันที่ผ่านมา

      Cheers! Yeah give it a try 👌🏻😊

  • @SeananClifford
    @SeananClifford 5 หลายเดือนก่อน

    Thanks Chris, just made this, came out grand:) All the best from Korea.

    • @irishbakerabroad
      @irishbakerabroad  5 หลายเดือนก่อน

      Glad to hear it pal! ☘️☘️☘️

  • @senta2431
    @senta2431 5 หลายเดือนก่อน

    Looks good. I will be trying that in two weeks I am on holiday at the moment. Keep up the good work. All the best Chris.
    Steve from Germany.

    • @irishbakerabroad
      @irishbakerabroad  5 หลายเดือนก่อน

      Great! Thanks a lot Steve. Enjoy the rest of your holiday! ☘️

  • @silasdense4725
    @silasdense4725 3 หลายเดือนก่อน

    Great recipe.
    Thank you

  • @DiddlyPenguin
    @DiddlyPenguin 5 หลายเดือนก่อน +2

    I haven’t seen a batch loaf since I left Dublin. Yummy I’m making that next week 😋

  • @schlomos4465
    @schlomos4465 5 หลายเดือนก่อน

    made this last night used 2 9”x5” loaf pans plus one freestyle in a pie plate cooked 15 min high temp then just 20 min lower temp is freaking DELICIOUS 🎉ty from the Bluegrass State

    • @irishbakerabroad
      @irishbakerabroad  5 หลายเดือนก่อน

      Great stuff! Thanks for having a go! ☘️

  • @niamh0m13
    @niamh0m13 5 หลายเดือนก่อน +1

    I've eaten in some posh restaurants but still nothing beats fresh batch bread with butter and cheese. thanks for the video. and maybe get on to Brennan's and show them how to make it without adding soya flour!

    • @irishbakerabroad
      @irishbakerabroad  5 หลายเดือนก่อน

      Nice one Niamh! ☘️☘️☘️

  • @laurao9361
    @laurao9361 11 วันที่ผ่านมา

    Hey yea Chris, can I use flora instead and what temp for a fan oven please? Thanks a million 💙

  • @marybruton1551
    @marybruton1551 5 หลายเดือนก่อน +2

    Savage!.. love it!😅
    How long for the 3rd rise, Chris?
    Would it work if I left the 3rd rise to do its magic overnight (10 hrs) & then in the morning, whack it in the oven?..

    • @irishbakerabroad
      @irishbakerabroad  5 หลายเดือนก่อน

      You could do that yes! It took about an hour. It depends on the temperature of the room 😊

  • @SylviaMonteith-e7r
    @SylviaMonteith-e7r 5 หลายเดือนก่อน

    Very tidy job,will give it a go even though I know it won't be the same😮

    • @irishbakerabroad
      @irishbakerabroad  5 หลายเดือนก่อน

      You can do it! Just follow exactly what I do in the video 😊☘️

  • @catherineogrady6378
    @catherineogrady6378 4 หลายเดือนก่อน

    Hi Chris, I've just made this bread and it came out amazingly well! I can't eat wheat so I used spelt flour. I added 520ml water and did everything else the same way. It rose perfectly, despite spelt not containing much gluten. Many thanks 😊

  • @owenconnolly3041
    @owenconnolly3041 5 หลายเดือนก่อน

    Looks Delicious Chris !!! Just like the Spicers Batch Loaf from Navan Meath where I lived 40 years ago. On my way home was Spicers Factory beside the River Boyne. Wandering home drunk as a Teenager on a Fri Night " Borrowing " a still hot Batch Loaf from one of the Vans sitting in Spicers Bakery Yard then' Spicers is all gone now I believe !!

    • @irishbakerabroad
      @irishbakerabroad  5 หลายเดือนก่อน +1

      Borrowing 😄 You should give this a go Owen! And let us know how you get on if you do it pal ☘️

    • @owenconnolly3041
      @owenconnolly3041 5 หลายเดือนก่อน

      @@irishbakerabroadI will surely Chris !! Likely this Weekend !! I really miss the Beer and Bread in Europe !! Same Ingredients basically !!! I think maybe because Barely From Europe Has more Flavor or Something ?? Not sure the Reason Why but Beer and Bread here in the States Sucks !!!.. Yes there is some Artisanal Bakeries and such here with good bread but they are few and far between and extremely expensive. Thanks for the Recipes Chris !!!

  • @darrencummins6080
    @darrencummins6080 4 หลายเดือนก่อน

    Hey Chris. Do you have the fan on in the oven or just bake function? Love your work pal ☘️

  • @caitrionafleming2422
    @caitrionafleming2422 6 วันที่ผ่านมา

    Hello, can I ask where you bought the baking tins? Thanks a million

  • @pauldoyle1864
    @pauldoyle1864 20 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    My Granny's (God Bless her) era would have said that's raw, they liked batch loafs with the crust as black as hell 😂😂😂.. when I do them I spray water on the crust n put back in the oven for another 5 mins or so, gets the cracks going

  • @RoseEgan-lj5zt
    @RoseEgan-lj5zt 5 หลายเดือนก่อน

    Omg!!! This looks delicious!!!!!

  • @heidimagyar6638
    @heidimagyar6638 5 หลายเดือนก่อน

    Looks so good

  • @roger55es
    @roger55es 5 หลายเดือนก่อน

    Super baked loaf 😋

  • @denisedavies5859
    @denisedavies5859 11 วันที่ผ่านมา

    Would a 4lb loaf tin work for that amount of dough?

  • @edithavanasselt8357
    @edithavanasselt8357 5 หลายเดือนก่อน

    Greeting from Holland question where did you buy the baking tray I can’t find it here

    • @irishbakerabroad
      @irishbakerabroad  5 หลายเดือนก่อน

      There’s a link to it in the description ☘️

  • @adriennedorman9544
    @adriennedorman9544 5 หลายเดือนก่อน

    Chris may I ask if after I put into the tray can I place into the fridge overnight to bake in the morning?

    • @irishbakerabroad
      @irishbakerabroad  5 หลายเดือนก่อน +1

      You can yes! Just cover it 😊

  • @kathleengreen6889
    @kathleengreen6889 5 หลายเดือนก่อน

    Delicious!! 🍞🍞

  • @sandrabirch6583
    @sandrabirch6583 11 วันที่ผ่านมา

    Its a lot of flour, is this recipe for two loaves? ...and I halve it for one? Thank you!

  • @MaryJordon1
    @MaryJordon1 8 วันที่ผ่านมา

    Where can I get the tin from, other than Amazon?

    • @irishbakerabroad
      @irishbakerabroad  7 วันที่ผ่านมา

      If have to research that, normally in bakeries they’re done in long high tins ☘️

  • @thomasevans1728
    @thomasevans1728 5 หลายเดือนก่อน

    Can this be made with whole meal flour Chris ? Or will the recipe need adjusted? Goodman

    • @irishbakerabroad
      @irishbakerabroad  5 หลายเดือนก่อน

      Replace some of the white flour with whole meal. Try with 200-300g of whole meal ☘️

  • @SuperValentin53
    @SuperValentin53 5 หลายเดือนก่อน

    Loocking good.😊

  • @barrychambers4047
    @barrychambers4047 5 หลายเดือนก่อน +1

    Ah, Savage!

  • @dd7521
    @dd7521 5 หลายเดือนก่อน +1

    Is this the easiest loaf ever? ❤

  • @claireh1221
    @claireh1221 5 หลายเดือนก่อน

    Savage!!

  • @menamaguire5601
    @menamaguire5601 5 หลายเดือนก่อน

    Is there an equivalent to the strong bread flour that I could use

    • @irishbakerabroad
      @irishbakerabroad  5 หลายเดือนก่อน +1

      Get some 00 flour if ya can or plain flour that has a high protein content 😊

    • @cherieroyal2625
      @cherieroyal2625 2 หลายเดือนก่อน

      @@irishbakerabroad Ive been replacing one teaspoon per cup of plain flour with one teaspoon of vital wheat gluten flour, works great for a nice chewy texture.

  • @damianmurphy6299
    @damianmurphy6299 5 หลายเดือนก่อน

    Chris for some reason when I click on “more” it won’t drop down the recipe??

    • @irishbakerabroad
      @irishbakerabroad  5 หลายเดือนก่อน +1

      @@damianmurphy6299 Thats because I forgot about it. It’s there now pal! 😄

    • @damianmurphy6299
      @damianmurphy6299 5 หลายเดือนก่อน

      @@irishbakerabroad 😂😂

  • @Jovonne73
    @Jovonne73 5 หลายเดือนก่อน

    Yum I'm nervous ti make it

  • @pauldoyle1864
    @pauldoyle1864 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    The brothers a ringer 4 ye

  • @larao6391
    @larao6391 5 หลายเดือนก่อน

    Chris I don’t have a bread tin that I can divide, I do own a Dutch oven would that work ?Or individual loaf tins?

    • @irishbakerabroad
      @irishbakerabroad  5 หลายเดือนก่อน +2

      You could even try with aluminum tins even. Just cut them to fit the shape. I’ll try and do a DIY video for it 😊

  • @Jovonne73
    @Jovonne73 5 หลายเดือนก่อน

    No go for diabetic I suppose 😢

    • @irishbakerabroad
      @irishbakerabroad  5 หลายเดือนก่อน +1

      You could replace some of the flour with whole meal flour ☘️

    • @Jovonne73
      @Jovonne73 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@irishbakerabroad feck it 1 slice couldn't do much harm