Читаю комментарии и немного грустно стало, люди есть такие резкие на слова. Человек постарался и приготовил, снял видео для вас же, а вам то не так и то не так. Рецепт, хороший, я готовила и это вкусно ( не любите карася, возьмите любую другую рыбу)! Только я головы обрезала, не готовила их. По поводу заморозки рыбы, я так ещё не замораживала, но спасибо, что поделились таким способом ( проверенным), мы с мужем чаще всего с рыбалки приезжаем очень поздно, и совсем нет сил рыбку чистить, попробуем тоже так, думаю на вкус и качество рыбы это не повлияет😉
У меня сестра с мужем рыбаки. Они тоже допоздна рыбачат, приловчились сразу в заморозку рыбу отправлять не обрабатывая. Именно нечищеная и не потрошённая рыба после заморозки не теряет своего вкуса.
Откуда у Вас информация, что нельзя использовать эмалированную посуду? Эмалированную посуду целую без надколов, потёртостей конечно можно использовать Нельзя использовать алюминиевую посуду - это да. И ещё полезный совет, проверенный временем и опытом: никогда нельзя розмораживать рыбу в воде, даже в холодной, ледяной. Рыба помещается в морозилку выпотрошеной, хорошо вымытой, а перед приготовлением ее необходимо разморозить в холодильнике и приступать к готовке. Прежде чем выдавать перлы, пожалуйста, уточняйте информацию.
Самое лучшее приспособление это обычная ложка, в миску налить воды, положить рыбу и ложкой чистить, чешуя не разлитается и очень быстро чистится, твердую чешую на грудке подрезать от плавничков к голове и к верху дернуть,, а потом разрезайте брюшко и вычищайте как обычно
Если вы заморозите рыбёшку нечищенной и не выпотрошенной, то после разморозки получите рыбу, которая не изменила ни вкуса, ни внешнего вида. Попробуйте провести такой эксперимент.
Неложат, а кладут! Попробовала чищеную из морозилки и не чищеную, разница в том, что не чищеная сохраняет свои вкусовые качества лучше чем чищеная. И теперь я замораживаю только не чищеную рыбу!
сделал все слово в слово секунда в секунду результат- полная шняга саламур ваш с обычной магазинной селедкой не то что рядом не стоял он рядом с ней не валялся какая цель в рекламе этих горерецептов не знаю народ не тратте время и продукты есть это можно только в голодный год и то не каждый сможет
Спасибо вот и возьму попробую сегодня😊😊😊
Читаю комментарии и немного грустно стало, люди есть такие резкие на слова.
Человек постарался и приготовил, снял видео для вас же, а вам то не так и то не так. Рецепт, хороший, я готовила и это вкусно ( не любите карася, возьмите любую другую рыбу)! Только я головы обрезала, не готовила их. По поводу заморозки рыбы, я так ещё не замораживала, но спасибо, что поделились таким способом ( проверенным), мы с мужем чаще всего с рыбалки приезжаем очень поздно, и совсем нет сил рыбку чистить, попробуем тоже так, думаю на вкус и качество рыбы это не повлияет😉
У меня сестра с мужем рыбаки. Они тоже допоздна рыбачат, приловчились сразу в заморозку рыбу отправлять не обрабатывая. Именно нечищеная и не потрошённая рыба после заморозки не теряет своего вкуса.
Откуда у Вас информация, что нельзя использовать эмалированную посуду? Эмалированную посуду целую без надколов, потёртостей конечно можно использовать Нельзя использовать алюминиевую посуду - это да. И ещё полезный совет, проверенный временем и опытом: никогда нельзя розмораживать рыбу в воде, даже в холодной, ледяной. Рыба помещается в морозилку выпотрошеной, хорошо вымытой, а перед приготовлением ее необходимо разморозить в холодильнике и приступать к готовке. Прежде чем выдавать перлы, пожалуйста, уточняйте информацию.
Согласен. Свежий карась просто пальцами чистится.
Самое лучшее приспособление это обычная ложка, в миску налить воды, положить рыбу и ложкой чистить, чешуя не разлитается и очень быстро чистится, твердую чешую на грудке подрезать от плавничков к голове и к верху дернуть,, а потом разрезайте брюшко и вычищайте как обычно
Попробуйте столовой ложкой Вам понравится
окей
Спасибо, но очень много лишних слов
Просто много информации старались донести до зрителя. Спасибо за комментарий.
Все хозяйки в морозилку ложат рыбу уже очищенную. А лентяйка много рассказывают
Ну ну... Я бы не бросалась словами....
А ещё лучше чтобы рыба подольше пролежала свежей,ее не чистят,отправляют в морозилку и вкус тогда не меняется.
А разница в чем? Ее всё равно потом чистить прийдется.
Без голов ни как?
Только очень много слов, с кишками не хто в морозилку неложит
вот именно!!!
Если вы заморозите рыбёшку нечищенной и не выпотрошенной, то после разморозки получите рыбу, которая не изменила ни вкуса, ни внешнего вида. Попробуйте провести такой эксперимент.
Неложат, а кладут! Попробовала чищеную из морозилки и не чищеную, разница в том, что не чищеная сохраняет свои вкусовые качества лучше чем чищеная. И теперь я замораживаю только не чищеную рыбу!
Чтобы рыба лучше сохранилась в морозилке ее как раз лучше класть не потрошеную
Ложат и с кишками.
Рыбу каждый знает как чистиь а очень много лишных слов и действии а когда же рецепт
А ПОЧЕМУ ЭМАЛЬ НЕЛЬЗЯ...
МОЖЕТ ВЫ ОГОВОРИЛИСЬ...
АЛЛЮМИНЬКУ НЕЛЬЗЯ...
Интересный рецепт, симпатичная хозяйка, но через чур жестикулируете.
Это значит что хозяйка эмоциональный человек. За комплимент спасибо.
Мы что не умеем рыбу чистить?
Есть те, кто учится по нашим роликам, так что да, есть кто и не умеет чистить.
Даже пробывать опасно солилась мало верх просолился середина нет уксусом обожгла опять середина сырая фу кислятина аж противно
Это для голодных.. Очень не вкусно
Много разговора, нудно
сделал все слово в слово секунда в секунду результат- полная шняга саламур ваш с обычной магазинной селедкой не то что рядом не стоял он рядом с ней не валялся какая цель в рекламе этих горерецептов не знаю народ не тратте время и продукты есть это можно только в голодный год и то не каждый сможет
Попробуйте опробовать рецепт не на карасиках. Возьмите карпа, вы будете удивлены)
Не рекомендую рецепт не вкусный , только время потратила
Рыба боится пересохла, это сало берет соль сколько нужно, эмалированная кастрюля самый раз.эмаль не взаимодействует с кислотами.
Селёдка из карася? Собака из кота, золото из дерьма... А может, просто.... карась в маринаде?
За 5 минут в уксусе ты её уже сварила.