76.ФАСОЛЬ В СОБСТВЕННОМ СОКУ ПО ДОМАШНЕМУ БЕЗ АВТОКЛАВА-ПРЕКРАСНОЕ ДОПОЛНЕНИЕ К САЛАТАМ,БОРЩУ,ЛОБИО!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2022
- Всем огромное спасибо за просмотры!!Спасибо каждому из вас за доброту души,за доверие и за ваши тёплые слова в мой адрес!!!Всех вижу и всех ценю!!!С уважением мои самые любимые и лучшие подписчики!!
✔ Лайк!
✔ Подписка!
✔ Комментарий!
✔ Поделиться!
►Лучшее, что вы можете сделать!!!
❤ Всем Спасибо!!!
***********************
Все комментарии постоянно отслеживаются и проверяются!!!
Те,комментарии,которые несут в себе оскорбительный,хамский характер будут удалены.А написавший такой комментарий-ЗАБЛОКИРОВАН!!!
Здесь только позитивная,добрая,дружеская атмосфера.
Порядочность,тактичность и уважение друг к другу,как дома в кругу семьи!!!
*****************************
**РЕЦЕПТ- №1**
ФАСОЛЬ-1,5-2 КГ(ЗАМОЧИТЬ НА НОЧЬ И ОТВАРИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ)
СОЛЬ-2-3 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ
ВОДА
**Приготовление**
Фасоль перебираем и промываем, помещаем в кастрюлю, заливаем холодной водой и оставляем на ночь, дабы бобы размякли и избавились от вредных для человеческого организма веществ, растительных ферментов и олигосахаридов. Мутную после замачивания воду необходимо слить, бобы промыть и залить свежей холодной водой.Фасоль необходимо проварить на сильном огне около полутора-двух часов, как только она начнет размягчаться, а вода испарится где-то наполовину,бобы можно посолить по вкусу, а также добавить пряности. Не солите бобы при погружении в воду, иначе они останутся «дубовыми» и их будет неприятно есть. Фасоль вместе с жидкостью,в которой варили разливаем по банкам . Накрываем банки крышками и стерилизуем 50-60 минут.Затем закатываем крышки и под "шубу" до полного остывания.Хранить в прохладном месте.
Таким образом, можно готовить белую и красную фасоль в собственном соку.
*******************************************
**РЕЦЕПТ-№2**
Фасоль перебираем и промываем, помещаем в кастрюлю, заливаем холодной водой и оставляем на ночь, дабы бобы размякли и избавились от вредных для человеческого организма веществ, растительных ферментов и олигосахаридов. Мутную после замачивания воду необходимо слить, бобы промыть и залить свежей холодной водой.Затем фасоль нужно отварить в течении1,5-2 часов.У меня фасоль крупная-поэтому варилась часа2,немного солю водичку ,в которой варилась фасоль в конце варки-но не много.Отварить фасоль,разложить по стерилизованным баночкам не докладывая до верха1,5 см,в каждую банку добавить 1 столовую уксуса 9%(не зависимо от того какая по объёму баночка,будь то 0,5или1 литровая) и залить горячим маринадом.Маринад-на 1 литр воды-1столовая ложка соли,1 чайная ложка сахара.накрыть крышками железными и стерилизовать 50-60 минут,после чего баночки закатать и укутать до полного остывания.хранить можно,как в подвале,так и в холодильнике.
*********************************************
***Ссылка на видео:
• 76.ФАСОЛЬ В СОБСТВЕННО...
МОИ РЕЗЕРВНЫЕ КАНАЛЫ:
***ЯНДЕКС-ДЗЕН:
zen.yandex.ru/id/6223b804b136...
***РУТУБ:
rutube.ru/channel/24206979/
***Для помощи развития и поддержки канала:
Карта СберБанка :4276 0700 1331 7906(Людмила И)
**************************************
#сад#
#огород#
#дом#
#участок#
#домашниехлопоты#
#жизньдомохозяйки#
#делажитейские#
#частныйдом#
#жизньвчастномдоме#
#заготовкиназиму#
#консервация#
#соления#
#квашение#
#фасольназиму#
#фасольвсобственномсоку#
#вкуснаяфасоль#
МОИ РЕЗЕРВНЫЕ КАНАЛЫ-***ЯНДЕКС-ДЗЕН:
zen.yandex.ru/id/6223b804b136fc79c0ac8510
***РУТУБ:
rutube.ru/channel/24206979/
Сколько болтовни сколько надо терпения
Спасибо большое за подсказки!!за житейскую мудрость.
Всегда рада помочь
Отличный рецепт ,мне понравилось !
В этом году насажала фасоль обязательно сделаю по этому рецепту
Спасибо большое.Подписалась.Так просто.)))
Спасибо огромное
Благодарю за тёплые слова
Спасибо за рецепт. В том году тоже так делала, в холодильнике прекрасно стоит. В этом году повторю)))
Да способ прекрасный и всегда под рукой продукт собственно ручно приготовленный.Я использую,как в салаты,так и в борщ и в супы и просто дополнение к гарниру.
Спасибо Вам!
На здоровье
Люда привет 😄👋👋👋 благодарю за видео, дорогая 🙏🏻🫶🏻 Уголюня 😘
😘😘😘
Так хорошо всё расказпно. Ч раньше делала в соусе. А теперь сделаю по этому рецепту
Попробуйте,я много лет делаю по этому рецепту.Зимой уходит на ура
Добрый день,а можно сразу её в салат,или надо что бы она была в закатке какое-то время!?
Спасибо заранее 😊
Добрый день,это ,как отдельная заготовка на зиму.Я немножко не поняла,вы имели ввиду,можно ли её дальше добавлять в салат,который вы тоже будете на зиму консервировать?Я готовлю,как вариант,чтобы ни бегажать в магазин по необходимости,а всё было под рукой.,Пошёл в подвал-достал и применяй,так скажем по назначению.У меня своя фасоль-поэтому я её на зиму таким образом заготавливаю.Потому,что она варится долго и исходя из этого я готовлю её заранее.Мы же консервируем горошек на зиму,вот точно так и фасоль.И потом можно и в борщ добавлять и в салаты.Конечно можно и в салаты,самое главное,чтобы она приготовилась основательно,потому что капризная фасоль мадам
А можно в автоклав и сколько по времени ???
Я вам показала,как я готовила.Конечно можно и в автоклаве готовить,ка правило такм в половину по времени нужно,смотря до скольки атмосфер вы будете свой автоклав запускать..Ничего ни могу сказать по этому поводу.