Фасоль на зиму
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- 4кг фасоли
залить водой, оставить на 4 часа, можно на ночь.
Отварить до готовности
5 л томатного сока
3 ст.л соли
5 ст.л сахара
2 ч.л чёрного перца
250 мл уксуса 5 % (9%-140 мл)
500 мл раст. масла
1 зуб.чеснока в каждую баночку
1 лавровый лист в каждую баночку
Довести до кипения, разложить по баночкам
Стерилизовать 90 градусов, 15-20 минут.
Кастрюля для стерилизации amzn.to/2y77GuA
amzn.to/2HIi7oa
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) / juliandmoreu
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
Мариночка огромное спасибо делала греческий Каждий год в э этом году закрою в томатном спасибо моя любимая хозяюшка
Готовьте на здоровье!
Просто,доступно,красиво.Как всегда,на высоте! Спасибо!!! Уже не первый год на Вашей страничке,многое уже опробовано,все вкусно.Спасибо Вам большое!!!
Мне очень приятно!
Мариночка,большое спасибо за видео!!!
Очень нравятся все ВАШИ рецепты !!!
+Cофья-Soyka Мне очень приятно!
Ммм как вкусно получилась делала на 2 кг перетаскала всё на работу ,муж на днях купил 4 кг фасоли и сказал пока я не наемся на работу ни ни не тоскать.😁. Спасибо вам за ваши рецепты .😚
Готовьте на здоровье!
Вы как добрая дорогая подружка. Я даже скучаю по Вам. Спасибо за все.
Спасибо!
Обожаю фасоль !!!! Обязательно сделаю !!! Спасибо за рецепт !!!! Здоровья Вам и всех благ !!!
+Светлана Ковалева Спасибо!
Мариночка, супер рецепт! Спасибо вам! А кабачковая икра это вообще вкуснятина неописуемая! Спасибо, что вы с нами!👍👍👍👍👍❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💐💐💐💐💐👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑
здравствуйте Марина большое спасибо за рецепт мой муж половину заготовки этой фасоли съел просто с банки очень вкусно.Я никогда не включаю ваш канал когда мало времени а то не могу оторваться вы такой положительный человек можно смотреть и слушать целый день.Спасибо.
Спасибо огромное, мне очень приятно!
Отличный рецепт, непременно воспользуюсь! Спасибо, Марина!!!
+Elena Alikccvas Готовьте на здоровье!
Все аккуратно,чисто это тот критерий по которому я выбираю видео) Марина спасибо, закрыла по вашему рецепту) зимой оценим)
👍👍👍
Спасибо за интересный рецепт! Особенно за важное уточнение- замачивать в холодильнике, у одной хозяйки фасоль даже проросла за ночь, а она стоять как положено- уже не будет, у меня такое было, не знала в чем причина, а фасоль оказывается подкисала за время замачивания, а теперь приготовлю обязательно по Вашему рецепту, я им всегда доверяю..
Спасибо!
Водоворот 2серия
Мариначка огромное спасибо за Ваши рецепты. Не так давно подумала , что и как сделать с фасолью и о чудо Вы тут со своим рецептом.Делала по вашему рецепту кетчуп АБОЛДЕННЫЙ. Ещё раз спасибо Вам !
+Валентина Никольская Готовьте на здоровье!
Мариночка спасибо за рецепты! Очень нравится вас слушать. Когда я на кухне чем нибудь занимаюсь, обязательно Вас включаю и наслаждаюсь вашим обществом. Делайте длиннее ролики, рассказывайте, что нового происходит у вас в жизни!
Мариночка спасибо за рецепт.приготовила 9 поллитровых баночек.еще раз спасибо.у Вас все хорошие рецепты.успехов Вам
Спасибо!
Уважаемая Марина, сегодня делала фасоль,по вашему рецепту. ОЧЕНЬ ВКУСНО И БЫСТРО. СПАСИБО.
+Alla Soloveiko На здоровье!
Марина!здравствуйте!открыли сегодня салат с фасолью по вашему рецепту,очень вкусно!!!спасибо вам за ваши видио смотрю учусь с удовольствием!здоровья вашей семье а вам творческих успехов!!!
Спасибо, мне очень приятно!
Дякую вам велике , шукала рецепт квасолі . Приготоалю по вашому рецепту .
Мне очень приятно! ❤️
очень классный рецепт а главное по делу вы большая молодец
Спасибо!
Обожаю вас смотреть! Вы очень приятная женщина, готовлю с вами с большим удовольствием!
Спасибо!
Приготовила из 2 кг фасоли. Вкусно. Банки в погребе простояли меньше двух недель. "Взлетели ВСЕ" Делала точно по рецепту. Стерилизовала. Жалко фасоль и свой труд.
Значит всё равно что-то не так, я каждый год закрываю и стоят, ни одна баночка не пропала...
Всегда пользуюсь 70%, 5, 9, ни о чём.
Спасибо за рецепт , очень вкусно !!!! Сделала на пробу на пол порции .... потом еще 2 раза по пол порции из разной фасоли )))
👍👍👍
6 цунами
Марина, спасибо большое за ваше видео.
+Людмила Румянцева Готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт, фасоли в огороде много, будем готовить 😚😋👍👋👧
Готовьте на здоровье!
Мне рецепт понравился, буду пробовать. Спасибо
Готовьте на здоровье!
Фасоль раскладываю по бынкам до плечико. В банку 1 ч л соли, 1 ст ложку густой томатной пасты и заливаю водой. Банки по 0,5 л. Ставлю в аэрогриль на 2 часа. Можно в автоклаве или банки ставить в кастрюлю с водой и прокипятить.
Фасоль отварить или сырую? Если отварить, то для чего её готовить 2часа? Если сырая, то максимум нужно заполнить четверть баночки, она же будет набухать....
Фасоль в собственном соку нужно готовить с добавлением уксуса,иначе все испортится
👍
Марина большое спасибо за рецепт обязательно приготовлю вам удачи и процветания на канале благополучия и здоровья вашей семье
Спасибо огромное!
Ой, какая вы молодец! От меня как всегда 5+.
+Aldar Kose Спасибо огромное!
Марина, здравствуйте ! Рецепт очень хороший . Спасибо, я приготовилю обязательно.
+Dina D Готовьте на здоровье!
Марина,добрый день,приготовила фасоль по вашему рецепту.Получилось очень вкусно,спасибо.
+Натали Н Мне очень приятно!
Мариночка спасибо,все поняла,хороший гарнир
+Анна Дмитриевка Готовьте на здоровье!
Огромное Вам спасибо за рецепт.
Готовьте на здоровье!
Маришка Спасибо вам большое за ваши прекрасные рецепты👍👍👍
+Maya Nazarowa Готовьте на здоровье!
+1
Мриша вы как всегда умничка фасоль есть завтра буду заниматься закрывать А теперь если можно поподробней снять видео за супчик с фасолью что вы рассказали спасибо
goo.gl/EvTvTN
Маринка спасибо 🙏 вовремя рецепт ,буду завтра закатывать фасоль .
Готовьте на здоровье!
Мариночка спасибо за рецепт ,здоровья вам ,
Спасибо!
Здравствуйте Марина! Спасибо за рецепт. Я такую фасоль покупаю. Мы живем в квартире, хранить закрутки просто нету места. Да и жара у нас. Конечно домашнее лучше и вкуснее, но......Спасибо за Ваш труд. Всего доброго и хорошего дня!
Спасибо!
спасибо вам большое за рецептик фасоли
Готовьте на здоровье!
Спасибо огромное за рецепт 👍 👍 👍 👍 🌹
Готовьте на здоровье!
Рецепт понравился спасибо вам
Готовьте на здоровье!
ура ) спасибо за рецепт 👍я Вас обожаю 🤗
+Татьяна Золотарева Спасибо!
Как вовремя ваше видео вышло))
Спасибо за рецепт
Готовьте на здоровье!
Всем доброго дня ну что .Марина наконец то я закрыла фасоль вчера третьего октября или сегодня короче до половины второго ночи я ее закатала. Фасоль просто СУПЕР классная . БОЛЬШОЕ СПАСИБО..вы как всегда умничка .Я фасоль закатываю а сын еще не спал делал уроки он учится в академии ТНУ. Подошел и говорит мам а можно мне немного оставить .А я да боже кушай сколько хочешь .И мы с мужем в пять часов утра поехали на море на рыбалку и я еще оставила баночку фасоли ни стала закатывать .А сейчас приехали баночка пустая.Муж говорит открывай и я покушаю .Но я делала пол порции на два кг фасоли. И я так думаю что мне надо еще сделать .Сейчас доченька приедит надо дать.Девочки фасольочень очень вкусная я советую попробуйте. Главное что она не тянется ни густая как от томатной пасты .Ну вообщем СПАСИБО НАШЕЙ МАРИНОЧКИ.
+Наталья Панамарева Спасибо огромное!
Спасибо Вам огромное.
Марина, здравствуйте. Мне очень понравился ваш рецепт, действительно, простой и не сложный. Можно ли сюда добавить ещё других овощей, например, перец болгарский, лук, морковь? Тогда соль и сахар кладём по вкусу, а уксус насколько увеличивать? Может есть какие-то пропорции? Ответьте, пожалуйста! Спасибо!
Добрый день! С удовольствием смотрю Ваш канал! Всё профессионально, аккуратно, понятно! Спасибо что делитесь своими знаниями и опытом! Прошу совета : почему цветная капуста при закрутке в банке меняет цвет становится не белоснежная, а какая то серо розовая! Отваривала и с солью и с лимонной кислотой, но результат тот же! Как Вы маринуете цветную капусту на зиму?
Я цветную капусту не мариную..
Большое спасибо !
Готовьте на здоровье!
Марина класс! Вы супер.
Спасибо!
Супер рецепт!👍🏻👍🏻👍🏻🌹
Спасибо!
Я тут новенький, как сюда попал?
Ничего не понял, но поддерживаю 👍😁😁😁
Спасибо!
Марина, здравствуйте.давно и с удовольствием смотрю Вас и к меня вопрос, Вы используете винтовые крышки многократно или покупате каждый раз новые? ведь такое количество заготовок..... спасибо
Если крышка без повреждений, использую её , а так конечно же покупаю новые..
спасибо большое.
На здоровье!
zdrastvuyte a mogna gatovit krasnim
+Meline Avagjan Можно, главное чтобы был один сорт, и чтобы фасоль была с тонкой кожурой..
рецерт супер
Спасибо!
Спасибо вам большое за рецепт !
+Aigerim КУДАЙБЕРГЕНОВА Готовьте на здоровье!
Расскажите о крышках скороварки, пожалуйста. Фасоль за 4 минуты - это мощно!
Это АМС.
Рецепт очень хорший,подскажите можна молодую фасоль закатывать
Можно.
Сделала фасоль по этому рецепту. К сожалению , спустя месяц все банки одна за другой стали вздуваться. А причина скорее всего в том что не надо было класть отдельно по баночкам лавровый лист и чеснок. Вот так-то...
Готовлю каждый год по этому рецепту , ещё ни одна баночка не пропала. И чеснок на дно баночек я добавляю не только в этом рецепте, и всё в порядке, ищите причину в другом....
@@MarinkinyTworinki Готовила фасоль в прошлом году по этому рецепту не стерилизовала правда вся стояла ни одна банка не вздулась.Простерилизовала только банки в микроволновке а крышки прокипятила потому что пользуюсь ими уже несколько раз.Спасибо за рецепт в этом году буду делать на 2 порции
+Татьяна Дмитрик Спасибо огромное, мне очень приятно!
Марина,cпасиб за рецепт, вы тут о борще говорили.Как борщовую приправу, добавить капусту( можете описать).заранее благодарю.
2,5 кг капусты, 2 кг помидор, 1,5 кг свеклы, 1 кг болгарского перца, 700 гр моркови, 600 гр лука, 500 мл раст. масла, 6 ст.л соли, 3 ст.л сахара, 1 ч.л молотого перца, варить 40 минут затем добавить 50 мл 25% уксуса, проварить ещё 5 минут, горячим разложить по банкам и закатать.
Благодарю Вас за прекрасные рецепты! А случайно рецепта капусты для борща у Вас не найдется? Очень хотелось бы заготовить...
Я не заготавливаю капусту, она продаётся круглый год в магазине, когда мне нужно, делаю по этому рецепту th-cam.com/video/DZaYgb95bmY/w-d-xo.html..
Домашний томатный сок кипятим , добавляем шинкованную капусту всё вместе кипятим минут 15 закладываем в стерилизованные банки и закатываем. В этом году банки с капустой не стерилизовала сразу закручивала
Покажите как развести 5%уксус из эссенции, потому что такого я не видела в магазине
Добрый день,Мариночка! Пожалуйста,скажите,если фасоли есть 1 кг.,то маринад ,как делать?Спасибо.
1,5-2л том .сока. 1ст.л соли, 2ст.л сахара, 60 мл уксуса, 100мл раст. масла ,немного чёрного молотого перца. Когда в сок всё добавили, попробуйте если чего то маловато, соли или сахара, можно добавить на свой вкус.
Super, super!!! 💖
Спасибо!
Марина, уверена:это очень вкусно, жаль- не помидорный год.Спасибо.
Спасибо Марина, что вы есть и у меня есть возможность обучения. Поздравляю вас с праздником ПОБЕДЫ!!!
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Марина добрый день. Скажите, пожалуйста, эти стерилизаторы для банок (ссылки у вас под видео) под давлением или нет? Или может быть вы знаете, где в германии можно автоклав приобрести? Заранее спасибо.
Нет, они без давления. Электрический автоклав amzn.to/2R2QsUu
обычный amzn.to/2NJK7zk . Мы себе вот такой купили на 18 л, amzn.to/2DyQPDF , но ещё не разобралась, как он работает..
СУПЕРХОЗЯЮШКА
Спасибо!
spasiba
Здравствуйте.А вы не пробовали закрывать фасоль без томатного сока(в собственном соку как говорят)если да то где можно посмотреть видио
+Оксана Гапон Нет.
Мариночка я люблю блюда из фасоли особенно фасоль с мясом и я ее просто замораживаю тогда когда стручки еще мягкие а фасоль уже крупная но еще зеленая а потом готовлю всё что угодно без предварительного замачивания. А вы замораживаете молодую фасоль ?
Нет.
попробуйте - не пожалеете
Скажите пожалуйста сколько вы стерилизовали фасоль в банках Мери какой температуре
Всё стоит в описании под видео!
Скажите пожалуйста а можно ли в место помидор разбавить томатную пасту с водой?
+Лена Бабаева Попробуйте, я не делала..
Спасибо!!!)))
Добрый день скажите пож.-ста если нет 5% уксуса можно ли заменить 9%, но поменьше дозу.
Можно, 140 мл.
Спасибо большое. Как раз занялась фасолью и нашла Ваш сайт. Мне кажется Ваш вариант самый оптимальный.
4 кг фасоли,5 л.сока,получилось12 литров?!
Да.
Хранятся ли заготовки с фасолью при комнатной температуре?
Нет, хранить в прохладном месте.
А красную фасоль можно?
Можно.
Мариночка, а стерелизуете Вы как?
Ставлю в специальную кастрюлю для стерилизации, выставляю температуру , время и банки стерилизуются..
А без подсолнечного масла можно?
Меня тоже смутило такое колличество масла.
Здравствуйте, Марина! Спасибо за рецепт, а провернуть помидоры через мясорубку можно для этого рецепта?)
Можно.
мариночка,а вы готовите варенье из персиков
+Гульжан Кошанова Нет.
Подскажите сорт фасоли, пожалуйста.Спасибо.
+Наташа Попова В Германии это просто Weiße Bohnen, нужно читать на пачке чтобы это был ранний сорт и подходил для супов, заморозки и консервации. В России это Лотос. Можно конечно брать любую фасоль, главное чтобы был один сорт и чтобы она не была с толстой кожурой, такая фасоль в консервацию не подходит.
Маринкины Творинки Спасибо за подробный ответ!!!
Сколько брать помидор на 2 кг фасоли?
2,5 -3 кг..
Марина, а томатную пасту можно и скалько воды? Помидоров нет.
сколько нужно уксуса 9% ?
130 мл
Марина, я замочила 2 кг фасоли, а получилось 4 кг, после того как она разбухла, это нормально, так и должно быть?
+Irina Anishenko Да.
Как точно вы стерелизуете в воде или Как?я не совсем понимаю
В воде, в специальной кастрюле для стерилизации, где выставляется температура и время..
А в простой кастрюли можно?
Можно.