초 대형 원형톱날로 중식칼 만들기

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2020
  • 초 대형 원형 톱날을 이용하여 중식칼을 만들어 보았습니다.
    크게 기능적으로 역할은 하지 못하지만 대형 중식도 같은 칼을 만들기에는 좋습니다.
    다만 열처리나 기타 데이터 등은 부족한 면이 있습니다.
    그냥 가볍게 봐주시면 감사하겠습니다.
    #칼만들기
    #원형톱날
    #나이프제작
  • วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ความคิดเห็น • 36

  • @KnifeRepair
    @KnifeRepair 4 ปีที่แล้ว +2

    늘 잘 보고 있네요 ~^--^ 멋지십니다요

    • @EDGE_BROKER
      @EDGE_BROKER 4 ปีที่แล้ว

      어섭셔~ㅋㅋㅋ포쥐아재 영상은 맨날 재밋어용ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @남자의취미
    @남자의취미 4 ปีที่แล้ว +2

    이야- 멋지네요 ㅋㅋ
    어?풀플랫인가?! 싶은 매끄러운 베벨각이
    저렇게 넓다란 중식도에 펼쳐지니,
    더 멋져보입니다 ㅋㅋ
    비매품으로 가볍게 제작하셨는데, 손잡이 재질도 좋은놈으로 쓰셨군요 :)

    • @927forge9
      @927forge9  4 ปีที่แล้ว

      언제한번 취미님 필요한 도구 다마스커스로 한번 만들어 보렵니다.ㅎㅎ요즘 유심히 보고 있습니다. 송곳같은것들.ㅎㅎ

    • @EDGE_BROKER
      @EDGE_BROKER 4 ปีที่แล้ว

      저도 봣는데 중식도 베벨 잡으시는게 스칸디 그라인드로 봣는데 내일 다시 집중해서 봐야겠네유 허허

    • @남자의취미
      @남자의취미 4 ปีที่แล้ว

      @@927forge9 아닛ㅋㅋㅋ 홈텐딩 취미질에 그런 과하게 좋은것은, 사용이 두렵습니다 ㅋㅋ

    • @user-he2go2zz2j
      @user-he2go2zz2j 4 ปีที่แล้ว

      @@남자의취미 칵테일이나 드십쇼 형님

  • @user-uo9jx7fk8e
    @user-uo9jx7fk8e 4 ปีที่แล้ว +1

    멋지네요

  • @anthoyjung4314
    @anthoyjung4314 4 ปีที่แล้ว

    멋져요!

  • @3DMaker
    @3DMaker 4 ปีที่แล้ว

    요리와 길을 걸은 시간이 엄청나네요.
    칼까지 만들다니 신기합니다 ㅎ

    • @927forge9
      @927forge9  4 ปีที่แล้ว

      이제 둘다 같이 가야죠ㅎㅎ

    • @user-ih5zv3ey3s
      @user-ih5zv3ey3s 4 ปีที่แล้ว

      @@927forge9 저 칼 구입할수
      있어요 ??

  • @user-iq7zz1gz1u
    @user-iq7zz1gz1u 4 ปีที่แล้ว

    ㄹㅇ 만능 요리사

  • @sketch5138
    @sketch5138 4 ปีที่แล้ว

    Nice !!

  • @user-mw2lh9hk9t
    @user-mw2lh9hk9t 4 ปีที่แล้ว

    항상 열처리에대해 궁금했는데 나중에라도
    자세하게 다뤄주셨으면합니다.
    왜해야하는지 하면 어떤점이좋은지
    재료마다 각각 낮은온도 높은온도시 어떻게되는지 뭐 이런느낌?으로
    가능하면..... 철종류도

    • @927forge9
      @927forge9  4 ปีที่แล้ว +1

      네 준비하고있는 컨텐츠가 있는데 시작이 쉽지 않네요 조만간 업로드 하겠습니다!

  • @skawkrnarnsms2522
    @skawkrnarnsms2522 3 ปีที่แล้ว

    저두 똑같은 재료(원형톱날) 숫돌로 연마하니 5분도 안되서 녹이 올라오던데 왜 그럴까요??

  • @user-rh9uy1ce8l
    @user-rh9uy1ce8l 4 ปีที่แล้ว

    열처리에 궁금해서 댓글 답니다 기름으로 하는지 물을 사용 하시는지요?

  • @ImTheReal
    @ImTheReal 4 ปีที่แล้ว +1

    👏ready to sell

  • @Chuu1988
    @Chuu1988 3 ปีที่แล้ว

    열처리를 안하면 어찌되나요!?

  • @EDGE_BROKER
    @EDGE_BROKER 4 ปีที่แล้ว

    킄킄킄 곧 저 톱날의 강재정보를 지인 통해서 물어오겟ㅅ습니다 킄킄킄킄

  • @user-ip9cr5zs7s
    @user-ip9cr5zs7s 4 ปีที่แล้ว

    좋습니다 혹시 구매할수 있을까요?

  • @user-cx7rd7oc3y
    @user-cx7rd7oc3y 4 ปีที่แล้ว

    판매도 하시나요

  • @EDGE_BROKER
    @EDGE_BROKER 4 ปีที่แล้ว

    않이 아조시 ㅋㅋㅋㅋ 시작부터 화려하셔 ㅋㅋ 저기궁금한게 잇는데유 블루잉을 해보려는데 혹시 정보좀 얻을수 있을까유??부탁좀드립니당

    • @927forge9
      @927forge9  4 ปีที่แล้ว +1

      일단 염화제2철을 구해야합니다. 11번가에도 판매를 합니다. 아니면 산화시키는 방법은 여러가지(콜라,머스터드등등 제가 선호하지는 않습니다.)있는데 블루윙을 하는거는 건블루 라는것도 있습니다. 하고싶으신게 산화처리인지 블루윙인지 알아야 합니다.~~^^

    • @EDGE_BROKER
      @EDGE_BROKER 4 ปีที่แล้ว

      아하 ㅋㅋㅋ 답변 감사합니당 일단 블루잉을 먼저 하고싶고 다른것들은 차후에 해 보고싶어서용 염화제2철.. 고맙습니당 갤에 자주올려주세유 넘넘 재밋워유 핳핳

    • @927forge9
      @927forge9  4 ปีที่แล้ว

      @@EDGE_BROKER 퍼가셔도 됩니다.ㅎㅎ

    • @927forge9
      @927forge9  4 ปีที่แล้ว

      @@EDGE_BROKER 블루잉은 건블루검색해서 찾아보세요 단 탄소강에만 반응 합니다.

    • @EDGE_BROKER
      @EDGE_BROKER 4 ปีที่แล้ว

      @@927forge9 그렇죠? 스댕은 역시 ㅋㅋㅋ 1095카본강 같은곳에 적용해야겟네유 킄킄 그리고 날풀리믄 혹시 샤프닝하실거 있으시믄 연락주세유 킄킄킄

  • @help_your_self435
    @help_your_self435 4 ปีที่แล้ว

    강재 구매는 어디서 하시나요?!

    • @927forge9
      @927forge9  4 ปีที่แล้ว +1

      저런건 누가줍니다 자꾸ㅋㅋ 강재는 직접 수입하여 씁니다.

    • @help_your_self435
      @help_your_self435 4 ปีที่แล้ว

      @@927forge9 ㅎㅎㅎ 혹시 강재 구매하는 사이트 좀 알 수 있을 까요?!

    • @927forge9
      @927forge9  4 ปีที่แล้ว

      저는 사이트에서 구하지않고 직접 구매합니다. 아마 아마존같은데서도 구하실수 있을겁니다.

    • @EDGE_BROKER
      @EDGE_BROKER 4 ปีที่แล้ว

      @@help_your_self435 아마존이나 알리에서 440계열 스댄 판재 1095 판재등등 파는걸로 압니당

  • @user-sq3ye2my3n
    @user-sq3ye2my3n 4 ปีที่แล้ว

    왜 항상 샌딩으로 갈아 내지? 시간 오래 안걸리나?

  • @emp9244
    @emp9244 4 ปีที่แล้ว

    칼만드는 요리사님 혹시 하정우씨가 쓰시는 이런칼도 만드실수 있나요?
    th-cam.com/video/Fdb1KQHJ-jY/w-d-xo.html