How to make "HOME FRESH CHEESE" / only 3 ingredients
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- VERY EASY HOMEMADE FRESH CHEESE, WITH ONLY 3 INGREDIENTS THAT YOU HAVE AT HOME
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Luis Fernando NANO Arcila - 3216428254
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_INGREDIENTS_
2 - liters of whole milk
60-ml. of vinegar
2 - teaspoons (TSP) of salt
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#cocinafacil #victorinox #juvenia #cocinemosjuntos #chefgustavoosorio
![[Re:all TREASURE] EP.6 in 방콕ㅣ🚩 쩡캠의 방콕 투어 빵 마이 와이 👍](http://i.ytimg.com/vi/uyFw-nItA_s/mqdefault.jpg)
Es realmente grato tu programa y si cocinemos en familia , el suero lo podemos utilizar , en una changua , caldo , , no votemos lo bueno y sano , este suero limpia el colon , bendiciones y éxitos mis amigos y señoras
Que interesante aporte Ramiro, mil gracias!
Don Gustavo, me da un gran placer, ver como usted enseña a hacer quesos frescos. Le tengo que contar que acá en mi campo, todo los días hacemos quesos para el consumo nuestro y los restantes se venden.
La diferencia es que nosotros los hacemos con leche fresca que se ordeña temprano en la mañana.
Se calienta entre 85 y 88 grados Celcius y se agrega un producto que es un polvo, que se llama cuajo para hacer queso.
La cantidad a usar la indica el propio fabricante del cuajo.
Después de 3 a 4 horas y revolviendo cada 20 minutos, estará lista la cuajada para sacar el queso, ponerlos en moldes en unos paños de algodón, se prensan durante 8 a 12 horas y luego se sacan y se ponen a secar en una cámara de oreo entre 12 a 15 grados Celcius.
El tiempo de secado será, dependiendo de el producto que se requiera. En 5 horas tenemos queso fresco, en 4 días tenemos queso maduro. En 8 días tenemos queso de guarda.
Nosotros solo llegamos al queso maduro y se vende. Lo normal es vender queso fresco.
Un abrazo grande don Gustavo y gracias por permitirme compartir con usted nuestras experiencias.
Un saludo al Poncho.
Mi gran amigo Poncho.
Hola Enrique, déjame decirte que me alegraste la tarde con tan bonito comentario, muchísimas gracias, te mando un gran abrazo!
Muchas gracias don Enrique por su receta de queso.
Hola muy buena receta .más aperitivo.natural fácil de hacer y más económico .muchas gracias🤗
PRIMERO QUE TODO SEÑOR GUSTAVO QUIERO
AGRADECER POR DISPONER DE SU PRECIADO TIEMPO Y SU
AMABILIDAD Y RESPONDER A MUCHOS DE NUESTROS COMENTARIOS.
Muy por el contrario Maria, mil gracias a ti, por tomarte el tiempo de ver mis vídeos y dejarme un (lindo) comentario!
Saludos de paraguay se muy rico el queso señor exitos
Estupenda receta con un chocolate caliente y una arepita. Me encantan todas tus recetas. 😍
Buenos días Luz, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
ME ENCANTA COMO USTED EXPLICA EXELENTE BENDICIONES
Gracias Gustavo !!!!!rrrrrrriquisimo con una arepa calientita y mantequilla de vaca!!!!!! Que Dios te bendiga.😘
Por el contrario Maria Teresa, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!
Dios lo bendiga
Delicioso. Muchas gracias.
La cocina nos debe unir, perfecto! 👏👏👏👏
Totalmente!
Excelente recetas bendiciones.
Don Gustavo hola, usted hace que todo sea mucho más fácil, mil gracias
Buenos días Diana, en verdad agradezco mucho tu comentario!
Gracias por enseñarme a hacer comidas deliciosas y nutritivas. Podrías enseñar a hacer otras variedades de queso como el parmesano, soy fan de los quesos . Gracias y saludos.
Buenos días Luis Ángel, claro que si con muchísimo gusto
Muchas gracias!! Excelente receta, me quedo delicioso 😋
excelente amigo gracias por tus recetas, ya lo probé
Buenos días , muchísimas gracias por tu comentario, un gran abrazo!
EXCELENTE!!!😊👍😊👍😊
Que bueno lo vi en you tube para ver sus ricas recetas😋😋😋😋🐕🐈
Gracias Lily!
gracias que rico...
Gracias a ti
😊 Muchas gracias bendiciones 🙏
Gracias a ti
Me encanta como pruebas lo que cocinas con ganas se me hace agua la boca jiji
jejejeje, mil gracias GCC!
SIIII LO Hareeé ...y pregunto...pero lo intentare con leche en polvo...q tengo...!!! MARAVILLOSO...!!!👍🏽👍🏽👍🏽🧀🧀🧀🥛🥛🥛
Lo haré amigo hice el chuchut la manteca guee y me han quedado genial gracias un abrazo grande para ti chef
Gracias a ti
Todas las semanas se aprende algo nuevo y chevere en este canal.... Gracias don Gustavo...
Por el contrario Zulma, los agradecimientos son para ti, un gran abrazo amiga!
Tocayo me hiciste acordar del queso en la casa de Santa Rosa de Osos 👍👍
Q rico. Yo uso el suero para arepas amaso arepas con el deli
Buenos días Lina Maria, muchísimas gracias por tu comentario!
Muchas gracias se ve muy rico, saludos desde Tampa, Fl. 🙏❤️🇵🇷🇺🇸🌺
Grscias por el video, estoy buscando un video oara hacer queso pero tengo leche de búfala, tirne mas grasa pero con su receta lo haré, luego comento como me fué 😊. Bendiciones
Enseña por favor hacer un buen sudado de pescado y pollo.
Bendiciones,un Dios le pagué
Buenos días Nena, mira el de pollo acá: th-cam.com/video/jRV2syXvB6I/w-d-xo.html
Wooow que interesante
Muchas gracias!
Muchas gracias! Lo voy a hacer! Así pero procesado con un poco de suero y 2 cuch de aceite lohago cremoso. Me encantó! Gracias ❤
Hola señor. Siempre es deleite escucharlo. Ya lo hice me quedó rico.lily.Cuba
Excelente
Don Gustavo, gracias
Por el contrario Alex, muchas gracias a ti!
Voy a hacerlo Gustavo cocinas sencillo y excelente te felicito🇺🇸👍
Gracias Myriam!
Muchas gracias por su buena enseñanza.
Gracias a ti Maria!
Muchas gracias por compartir la receta de la preparación de queso
Gracias a ti
Que fácil! ,Ycon pocos ingredientes.y uno complicándose como hacer un queso.gracias por darnos su conocimiento.
Buenas noches Hola 64, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
¡Muy sabroso!
💜🥰🙋♀️🐈⬛
Muchas gracias Maria Isabel!
Buenísima tu Receta👏👏 yo muchas beses ví a mi mami elaborar el queso en casa vivíamos en el campo..
Gracias, saludos
Tienes un aire a abuelito bonachón, excelente contenido, un abrazo
Acabo de realizar ésta receta… y me quedó genial.! Bendiciones desde Panamá 🤗 gracias por instruirnos Bendiciones para ud y los suyos!
Buenos días Karina, me alegro que todo te haya salido. Gracias por tu bonito comentario!
Gracias por compartir esta deliciosa receta y pronto la haré.
Cuándo vivía en Colómbia, en la finca yó preparaba las sopas con el suero y quedaban deliciosas, es una idea para no desperdiciarlo.
Que buena idea Luisa, muchas gracias!
Se ve que quedó delicioso , muchas gracias por compartir 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Por el contrario Milena, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!
Un saludo muy cordial 🙂 que rico un buen queso hecho en casa 😋 felicitaciones desde cali
Buenos días Ada, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
Eres buenisimo
Gracias por todas sus recetas...soy mala en la cocina...pero von usted creo que mejorando.....Mo he visto recetas para hacer arequipe....pues tambien ne gustaria aprender... Gracias muchas gracias por tan exelente recetas.
Buenos días Sonia, muchísimas gracias por tu comentario, si tengo muy pendiente hacer pronto un arequipe.
Gracias por esa delicia y facilicimo
Buenos dias Isabel, muy por el contrario, los agradecimientos son para ti!
No tengo habilidades con los lácteos, pero lo ha explicado muy bien. Me gustó mucho la propuesta de hoy.
Como siempre Blanca Nelly, tú siempre apoyándome con tus buenos comentarios, de verdad mil gracias, te mando un gran abrazo!
Ahh noo, todo lo quiero hacer jajaja , se ve tan fácil y delicioso, gracias Gustavo.
Andrea y dime cuál es el problema, pongámonos manos a la obra, jejeje jejeje, un gran abrazo para ti.
Excelente video don Gustavo una pequeña sugerencia para las personas que no tengan la telita para colar también sería bueno la tela que es el colador que le colocan a las grecas o cafeteras paraa colar el café de los negocios es una pequeña idea para que las personas no se vayan a limitar hacerlo por falta de algún implemento mi bendiciones sigue adelante con tan excelentes vídeo eres una gran persona 🙋🙋👍👍💅💅🤗🤗🤗
Hola Im, déjame decirte que me alegraste el día con tan bonito comentario, muchísimas gracias, te mando un gran abrazo!
Muchas gracias por la sugerencia.!😀
Gustavo con un Bocadillo ni para que hablar…👍👍👍👍👍👍👍
jejejeje, Total!!! así es Alonso!
Hola me encanta tu canal podrías hacer un vídeo de cómo se hace la mantequilla pero haciendo la nata desde el principio por favor ❤
😁
MIRANDO ESTE VÍDEO
ME DEVUELVO UN POCO
AL PASADO CUANDO MI
MADRE TODO LO PREPARABA AL NATURAL.
LA MANTEQUILLA DE SOYA,EL QUESO LA LECHE DE SOYA ETC.
MUY RICO TODO.
Maria que bueno que nos compartas esas historias, me gustan mucho, muchas gracias!
Me gusta!....
Gracias Jackeline!
@@GustavoOsorioToro Gustavito: Tamalitos de pipian???... porfa!. ¡A tu estilo!... ¡Es que eres excelente chef!. Pues se vé muy rico; creo que me moriría al probarlos en persona tu auténtico menú.
Muy buena receta!!!
Es un pecado tirar el suero eso es proteina pura perfecta!! Si van al gym ps mejor.
Con suero se puede agregar huevo a licuadora y al horno a baño María. flan casero
Eres súper especial y mega creativo !!!
Bendiciones desde Puerto Rico 🇵🇷
Buenos días Juan, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
Excelente ome Tavi... y sólo con leche entera, nunca con deslactosada, esa no sirve para hacer esos derivados lácteos!!!
Tu aporte es correcto Charlie, mil gracias!
Buen día Don Gustavo dos preguntas, cuantos gramos de queso quedan de los dos litros de leche? Y si sale más económico que comprarlo hecho? Gracias
Buenas tardes Oscar, la verdad es que nunca lo he pesado, pero te puedo decir que salen Aprox. 400 gramos de queso, todo depende mucho de la calidad de la leche que uses; el costo también es relativo, porque si tienes acceso a comprar una leche recién ordeñada, te va a rendir mucho mas y su costo es mucho mas económico!
Gracias gustavo
Por el contrario Jesús, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!
Buenas tardes para quesillo o queso mozarella queso findido en pailas o en trompos como hago para aumentar los rendimientos gracias!
Muchas gracias muy fácil.
Por el contrario Alba, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!
Don Gustavo gracias por sus ricas recetas,y ese queso se ve delicioso,con un chocolate, vivo en Cali soy lucy fiel seguidora,y ese paisaje q frescura,rico clima algún día tengo q ir a conocer Manizales,👍😊😋😋
Hola Lucy, déjame decirte que me alegraste el día con tan bonito comentario, muchísimas gracias, te mando un gran abrazo!
Buenas noches. Me encantó su receta. Todas sus preparaciones lucen faciles de hacer. Una pregunta, cuantos gramos de queso salen de los 2 litros de leche? Estaré atenta a su respuesta. Muchas gracias
Aproximadamente 500 g
Muy sencillo gracias
Por el contrario German, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!
Don Gustavo. Muy buenos días. Dios lo bendiga. Por favor nos podría enseñar a hacer el queso de untar, tipo filadelfia.. Gracias. Dios le pague.
Buenos días Sofia, anotada tu petición. Mil gracias!
@@GustavoOsorioToro gracias don Gustavo. Dios le siga bendiciendo con esas espectaculares recetas, me encantan, pues son muy nuestras.
Hola buenas tatdes❤❤❤❤❤
Buenas tardes Maria.
Super 👌 huyyy que rico 😋 mmmmm
Buenos días Milena, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
Muchas gracias por tus recetas.
Por el contrario Isabel, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!
Se ve delicioso el queso para acompañarlo con una taza de chocolate caliente y pandequeso 😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Mejor dicho Im, me hiciste antojar, jejejej! 😉
@@GustavoOsorioToro 🙋🙋👍👍🤗🤗🤗🤗🤗💅💅💅💅💅💅
Muchas gracias por sus vídeos. ¿Me podría decir, cómo se llama ese queso y, de esos dos litros de leche, cuánto queso sale en peso? De nuevo, gracias y mil bendiciones de lo alto. Saludos.
Buenos días Laura, ese queso se llama queso fresco. Y salieron aproximadamente 400 g
Gracias, que facil parece
Mil gracias Massiel!
que bueno gracias
Buenos días Maria Libia, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
A mi, con arepita tostadita por favor,, ah!!! y chocolatico sin leche,, gracias. es que ya lo estoy probando.
jejejejeje, que bien Analida, así es que es!
Buenas tardes, soy nueva en su canal me gusta mucho, todo lo que he visto. un favor con todo respeto me gustaría saber cómo hacer cuajada gracias una feliz tarde desde Colombia Santander
Buenos días Socorro, gracias por tu comentario, ya apunte en los pendientes la cuajada.
@@GustavoOsorioToro Don Gustavo, buenas tardes con todo respeto me gustaría aprender hacer cuajada así de sencilla como el queso que enseñó hacer gracias y disculpe
Soy la maga con los chicharrones y el chunchullo y les recomiendo a mis amigas su canal
Hola Maria Eugenia, de verdad que te agradezco, por tan bonito comentario!
Me encanto se ve súper fácil y además se ve rico
Y con muy pocos ingredientes
Gustavo un abrazo felicitaciones
Hola Francia, de verdad que te agradezco, por tan bonito comentario!
Muy didáctico profesor en sus recetas!
Me gustó mucho lo del mondongo muy fácil de hacer
Buenos días Luis Fernando, Muchísimas gracias!
Un saludo. Gracias por sus recetas. Quiero preguntarle si se puede hacer el queso con leche pasteurizada, porque la leche natural no nos es posible conseguir en la ciudad. Muchas gracias.
Buenos días, sí perfectamente se puede hacer con leche pasteurizada del supermercado
Don Gustavo excelente video, muy educativo, felicidades por excelente contenido. Un abrazo 🤗 desde Acacías Meta
Buenos días William, muchas gracias por tu comentario, para ti también un gran abrazo!
Hola Gustavo, para hacer queso bajo en sal, cuanta sal hay que adicionar, gracias por tu dedicación
Me puedes poner la mitad de la sal que yo use
Hola !Gustavo porfavor prepara queso mozzarella! Saludos desde Perú!😊
Lo haré
Nunca pensé *QUEso* fuera tan fácil de hacer!
Buenos días Cristhian, muchísimas gracias por tu comentario!
Que buena receta gracias don Gustavo. Una pregunta, ese suero uno se lo puede tomar? Saludos a poncho 🐈⬛ y bendiciones
Buenas noches Cilia, en realidad si, ya que tiene muchos nutrientes, eso si, debe saber muy feo.
Poncho también te manda muchos saludos!
Que bueno aprender a hacerlo, y tan facil mil gracias por compartir, Dios lo bendiga🙏😊
Por el contrario Nubia, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!
Gracias por esa delicia de queso. Bendiciones.
Por el contrario Milagros, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!
que sencillo, me agrada su forma de explicar, bendiciones!
Buenos días Daimi, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
Tardes
Chef
Ricooóooo
Me gusts
😋😋😋
Buenas tardes Luci, que bueno que te gusto!
Me gusta mucho la receta riquísima me encanta mucho
Buenas tardes Yamira, que bueno que te gusto, mil y mil gracias!
Buenas tardes cheff Ramiro, gracias por sus preparaciones, me gusta mucho que sus enseñanzas nos animan y motivan a lanzarnos sin miedos a cocinar, además usted hace ver todo tan sencillo. 🙏🙏🙏
Buenos días Mary, muchísimas gracias por tu comentario!
Señor. GUSTABO. Gracias. Por compartirnos. Me. Ha. Gustado. Todo
Hola Gustavo, me emocionó mucho ver el video (me trae recuerdos) y que fácil hacer ese quesito, seguro que lo voy a preparar. Un abrazo
Buenos días Luz Helena, me alegra mucho que te gusto y sobre todo que te evoque buenos momentos, muchas gracias y un gran abrazo para ti!
Gracias por su receta que rico me gustaria
Como hacer la cuajada
Buenas tardes Emerita, es lo mismo, pero sin sal!
Me encantan sus recetas. Gracias. Una pregunta cuántos días puede durar el queso en el refrigerador para consumirlo sin que se dañe. Gracias
Buenos días Ligia, yo lo he conservado, hasta por 15 días!
Gracias rico un encanto bendiciones y saludos don Gustavo
Buenos días Lucila, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
Muy práctico y sencillo. Muchas gracias por compartir don Gustavo
Como siempre, los agradecimientos son para ti mi amigo Travele_RS!
Buenos días don Gustavo. Consulta, el aceite organico de manzana también sirve?
Supongo que te refieres al vinagre, sí, también sirve
Hola me gusta su receta
Cómo se hace el queso de hoja bdnes
Buenas tardes, muchísimas gracias por tu comentario!
Súper 😄👏👏👏 Gracias Gustavo
Por el contrario Marielli, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!
Gracias por compartir 🙏🏼😋
Con mucho gusto
Buenos días, se puede hacer con leche de cantina?, es la q uso es decir la puedo hervir y después de fría hago los pasos q menciona?... La misma pregunta para el queso mozarella.. Gracias
Buenas tardes Indrid, la respuesta es si para ambas recetas. Gracias por tu comentario.
Mi madre hacia en el campo y hace todavía pero no así. Y hace para vender .queso de horma
Excelente Don Gustavo, el quesillo que venden en Espinal se puede hacer en casa? Gracias!
Buenos días Al Asc, en casa puedes hacer cualquier queso, el caso es, que para que te rinda mas, lo tendrías que hacer con leche fresca de cántaro y cuajo.
muchas gracias por tu comentario!