Ajudou muito kkk Sou estoquita no refeitório do extra Morumbi eu q fasso as compras para os funcionários poderem comer do bom e do melhor. E amanhã eu vou ter q cozinhar pela 1 vez fasso comida só q em casa 🏠 e é bem diferente de cozinhar pra mas de 800 funcionários. Eu vou ter q ficar no lugar do cosinheiro fui o escolhido pra fazer essa função amanhã e a sua dica vai m ajudar muito se der certo creio q vai da eu venho aqui depois agradeço
Vai dar certo sim, toda segunda feira fazemos um projeto de distribuição de. Marmitas para moradores em situação de rua. Hj foi a msm quantidade. Fizemos 125 Marmitas. Qualquer duvida estou a disposição.
Sou chef de cozinha. Começei com poucas quantidades. No offshore. Mas aonde estou hj é sinistro. 250 kilos de arroz no almoço kkkkkkkk numa caldeira. Universidade federal.
Eu fervo a água com todos os temperos depois coloco o arroz,dou só uma virada e coloco um saco plástico fica soltinho eu não gosto de ficar mexendo o arroz.
Pois é amiga, eu apanhei um pouco pra acertar viu. Mas só dessa forma q consigo fazer esse montante sem deixar grudar no fundo e ficar soltinho. Toda segunda f. Fazemos um projeto de distribuição d marmitas às pessoas em situação de rua. E dps disso tive um aproveitamento de 100% do arroz pq antes grudava mto e acabava tendo mta perda!
amado boa noite. hoje eu fiz em panela grande uma quantidade de 5 kilos e deu super errado. o povo reclamou bastante. ficou cozido e cru ao mesmo tempo. pode ter sido a marca do arroz ou a culpa foi minha mesmo. o incrível e que sempre faço parbonizado e da certo,ja o branco de quantidade sempre fica assim(cru meio cozido) ou empapa.
Quero agradecer fiz o arroz e ficou perfeito muito obrigado.
Deus abençoe vocês.
Que bom fico feliz Deus abençoe
Playlist Otima
E obrigado por passar seu conhecimento
Deus Abençoe vocês
Gosto muito de Cozinha industrial e de quantidade ,gostei de aprender como se faz arroz com você meu amigo 😁👋
Muito obrigado 🤗
Ajudou muito kkk
Sou estoquita no refeitório do extra Morumbi eu q fasso as compras para os funcionários poderem comer do bom e do melhor.
E amanhã eu vou ter q cozinhar pela 1 vez fasso comida só q em casa 🏠 e é bem diferente de cozinhar pra mas de 800 funcionários.
Eu vou ter q ficar no lugar do cosinheiro fui o escolhido pra fazer essa função amanhã e a sua dica vai m ajudar muito se der certo creio q vai da eu venho aqui depois agradeço
Vai dar certo sim, toda segunda feira fazemos um projeto de distribuição de. Marmitas para moradores em situação de rua. Hj foi a msm quantidade. Fizemos 125 Marmitas. Qualquer duvida estou a disposição.
Oi e ai o arroz deu certo do geito que o video ensinou?
Sou chef de cozinha. Começei com poucas quantidades. No offshore. Mas aonde estou hj é sinistro. 250 kilos de arroz no almoço kkkkkkkk numa caldeira. Universidade federal.
Top amigo!!
Maravilha em, parabéns
Parabéns ficou realmente muito bom o arroz . Parabéns pelo vídeo e pelo trabalho voluntário👏👏👏
Muito obrigado 😁 t.m.j
Mt obrigada pela dica!!!
Ótimo parabéns só o som.que atrapalhou o que vc falo no.incio 🥰🥰🥰Vc é show
Vdd Cleo, o som atrapalhou msm me perdoe!! Obrigado por comentar!
Muito bom 😋
Essa marca de arroz tbm ajuda muito ....
Ajuda sim, mas como são doações q recebemos até agora todos estão dando certo! Obrigado por comentar!
a musica de fundo perfeita
Boa noite.Quanto usou de agua pra esses 10k de arroz?
❤❤❤❤❤❤❤
Qual a quantidade de água pra 10kg de arroz ?
Topo 😋😋😋😋😋
Top😂❤
10 k de arroz da pra quantas pessoas?
Olá!!
Posso usar essa medida de 18 litros de Água, para 10kg de arroz, em Caldeira?
Ou essa medida é recomendada somente no fogão?
Perdoe a demora, nunca trabalhei com caldeira então não posso te falar se sim ou não! Obrigado por assistir
o ideal é 12 litros em caldeira
Showwww!!!!
qual tamanho desta panela por favor
Na tampa está marcando 55
Guantos litros e essa panela?
Na tampa dela a numeração é 55
Só uma dica coloca os sacos de arroz após água baixar e com fogo baixo o arrraoz fica soltinho
Já ouvi falar nisso mesmo kkk
Dez kilos de arroz dá pra quantas pessoas
10kg são para 120 marmitas para doação
Se vc meche a costa da colher da diferença. Experimenta
Eitaaa sargoou
Sargouu naoooo, parece mentira mas faltou ainda.
Eu fervo a água com todos os temperos depois coloco o arroz,dou só uma virada e coloco um saco plástico fica soltinho eu não gosto de ficar mexendo o arroz.
Resultado final legal..só cuidado com essa quantidade de óleo mais um bom resultado..
Qual o tamanho da.panela você usa pra fazer 10kg de arroz?
Tamanho 60 essa daí, eu tenho uma tamanho 70 pra vender igual essa.
Na tampa está 54
Não deu pra ouvir o quanto de água pra 10 kilos
Faço pra 350 crianças,e sempre gruda muito no fundo da panela 😢😢
Faça esse procedimento q certeza vai dar certo.
Quanto kl arroz vc usa 300 pessoas
tira a Música não dá pra te ouvi
Desculpe foi uma falha gravar o vídeo com música, prometo q farei outro ok? Obrigado por comentar.
Achei excelente, pena que quase não entendi suas explicações muito ruído.
Desculpe pela falha do som, prometo q farei outro vídeo com melhor explicação
😢😢😢
Eu faco e n da certo
Pois é amiga, eu apanhei um pouco pra acertar viu. Mas só dessa forma q consigo fazer esse montante sem deixar grudar no fundo e ficar soltinho. Toda segunda f. Fazemos um projeto de distribuição d marmitas às pessoas em situação de rua. E dps disso tive um aproveitamento de 100% do arroz pq antes grudava mto e acabava tendo mta perda!
amado boa noite. hoje eu fiz em panela grande uma quantidade de 5 kilos e deu super errado. o povo reclamou bastante. ficou cozido e cru ao mesmo tempo. pode ter sido a marca do arroz ou a culpa foi minha mesmo.
o incrível e que sempre faço parbonizado e da certo,ja o branco de quantidade sempre fica assim(cru meio cozido) ou empapa.
A altura da.panela e é bom da essas mechidas.