Depois que Aprendi Esse Segredo Fácil meu Arroz Ficou Soltinho e Delicioso!

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
  • Chega de arroz empapado ou sem graça! 🍚✨ Neste vídeo, você vai aprender o passo a passo para fazer um arroz perfeito e soltinho, daquele que dá orgulho de servir.
    Com dicas simples e práticas, você vai dominar essa receita básica que é a base de muitas refeições deliciosas. Se você acha que fazer arroz é complicado, vem comigo que eu vou te mostrar que é mais fácil do que parece.
    Bora descomplicar a cozinha?🥄💡
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    #arroz #arrozsoltinho #dicasdecozinha #cozinha #receitadearroz #arrozbranco #comidasimples ##arrozefeijão

ความคิดเห็น • 174

  • @eunaosouchef
    @eunaosouchef  19 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    Olá pessoal, tem vídeo novo no canal.
    th-cam.com/video/cYcfdJOMicg/w-d-xo.html

  • @evangecanteri2144
    @evangecanteri2144 2 นาทีที่ผ่านมา

    Que legal a provado

  • @Edmeiasimonetto
    @Edmeiasimonetto ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Amei!!!! Arroz soltinho é tudo de bom!!!

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Olá Edmeia, muito obrigado pela sua mensagem, tenha um ótimo dia ❤️

  • @rosaribeiro6336
    @rosaribeiro6336 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    Sempre fiz arroz igual á mais de quarenta anos foi assim que aprendi, realmente o arroz que consumo é proveniente do brasil e fica muito igual sou portuguesa e chama fazer arroz frito. Gostei de ver o vídeo muito bem explicando obrigada.

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Muito obrigado por compartilhar suas experiências com nossa comunidade Rosa, eu fico feliz em saber que meu vídeo chegou em Portugal. Muito obrigado novamente ❤️

  • @ElianeBacelar-r6s
    @ElianeBacelar-r6s วันที่ผ่านมา +12

    Muito obrigada pela dica. Só que eu, lavo o arroz pra tirar parte do amido.

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  วันที่ผ่านมา

      Olá Eliane, obrigado por compartilhar sua técnica com a gente. Tenha um ótimo dia ❤️

  • @gildamaria332
    @gildamaria332 2 วันที่ผ่านมา +6

    Deus te abençoe poderosamente ❤ Saúde paz serenidade fé esperança e muito AMOR DE JESUS CRISTO ❤

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  2 วันที่ผ่านมา

      Olá Gilda, muito obrigado pelo carinho! Tenha um ótimo ❤️

  • @comidasrapidasegostosas4662
    @comidasrapidasegostosas4662 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Que lindo acho maravilhoso quando um homem sabe cozinhar.

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Olá, muito obrigado pelo seu apoio, os vídeos que estou gravando são minhas refeições do dia 😅

  • @fatimasincos724
    @fatimasincos724 4 วันที่ผ่านมา +8

    Esse é o jeito que aprendi com uma amiga, mineira... E essa panela, funciona como uma panela de pressão.Depois que está bem quente, pode desligar, bem tampada, que o arroz "acaba de chegar", como dizia minha mãe... Obrigada!!👏👏

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  4 วันที่ผ่านมา +1

      Olá Fátima, muito obrigado por compartilhar suas experiências e conhecimento conosco. Tenha um ótimo dia ❤️

  • @cleuzaaparecidadeoliveira209
    @cleuzaaparecidadeoliveira209 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Grata pela dica! Amei. 👏👏

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Muito obrigado pelo seu apoio Cleuza. Tenha um ótimo dia ❤️

  • @djairmeireles9154
    @djairmeireles9154 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Eu tenho uma panela dessa do vídeo, vou fazer. Legal

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Olá, faz sim, vai dar muiito certo, depois volta aqui pra contar como ficou. Muito obrigado pela sua mensagem.

  • @GeniSilva-h3u
    @GeniSilva-h3u 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Arrasou.😵‍💫😍👍🏼🤤

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Olá Geni, muito obrigado pelo seu apoio 🤎

  • @elzatorezan1522
    @elzatorezan1522 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    Adoroooo arroz

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ❤️❤️❤️

  • @JoaoBatistaGomides
    @JoaoBatistaGomides 10 นาทีที่ผ่านมา

    Top você colocou água foi só uma vez?

  • @joanadarcfranco7081
    @joanadarcfranco7081 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    O MEU FICA SEMPRE PERFEITO LAVANDO E PONDO AGUA FRIA OU QUENTE ELE SEMPRE FICA PERFEITO..

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  6 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Que bom Joana, você tem o dom de fazer arroz, isso ótimo, muitas pessoas não tem as mesmas habilidades que você . Muito obrigado por compartilhar suas técnicas conosco. Tenha um ótimo dia ❤️

    • @joanadarcfranco7081
      @joanadarcfranco7081 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@eunaosouchef ISSO NÃO É DOM É INTERESSE E DEDICAÇÃO, E VC VEM AQUI ENSINAR OS OUTROS A FAZER ARROZ SEM LAVAR.. JA IMAGINOU COMO O ARROZ É ARMAZENADO ?onde fica o arroz /? OS BICHOS E PESSOAS QUE PIZAM NO ARROZ NOS TUNEIS?

  • @edsoncarvalhoroque6983
    @edsoncarvalhoroque6983 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Gostei 👍👏

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Muito obrigado pela sua mensagem Edson

  • @mariaformes2896
    @mariaformes2896 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    Parabéns pela dica

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  18 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Que bom que você gostou Maria, muito obrigado pela sua mensagem ❤️

  • @gloriacassol8492
    @gloriacassol8492 5 วันที่ผ่านมา +4

    Valeu pelas dicas. Bem soltinho mesmo

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  5 วันที่ผ่านมา

      Muito obrigado pelo seu comentário Glória! ❤️

  • @andersonrolim2979
    @andersonrolim2979 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Muito bom o seu vídeo. Parabéns.

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  17 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Muito obrigado pela sua mensagem Anderson, tenha um ótimo dia 😃

  • @ondamariadasilva2377
    @ondamariadasilva2377 วันที่ผ่านมา +3

    Parabéns ficou lindo ❤❤❤❤❤

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  วันที่ผ่านมา

      Muito obrigado pelo seu apoio, fico feliz que gostou. Hoje tem vídeo novo. Tenha um Ótimo dia ❤️

  • @antoniaaguiar125
    @antoniaaguiar125 2 วันที่ผ่านมา +2

    Oi gostei da dica,vou testar depois falo😉

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  2 วันที่ผ่านมา

      Bom dia Antônia, estou ancioso para saber se deu certo aí com você, não esquece de voltar pra avisar. Muito obrigado pela sua mensagem ❤️

  • @JoseDonizetePessoa
    @JoseDonizetePessoa 2 วันที่ผ่านมา +5

    Pessoal esta técnica funciona bem com a panela de aço inox de fundo triplo .

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  2 วันที่ผ่านมา +1

      Olá, eu venho falando aqui nos comentários que pra cada tipo de panela é necessário fazer pequenos ajustes até acertar a primeira vez, depois é só repetir, cozinha é muito mais prática do quem dom. Muito obrigado pelo seu comentário ❤️

  • @davicaetano8900
    @davicaetano8900 5 วันที่ผ่านมา +4

    Orra, da hora cara! Vou fazer isso.

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  5 วันที่ผ่านมา

      Sim, vai dar certo, talvez você precise fazer alguns ajustes de acordo com a panela que você vai usar, mas funciona. Davi, muito obrigado pelo seu comentário.

  • @CleliaSilveiraGoncalves
    @CleliaSilveiraGoncalves 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    Eu gosto da cebola no arroz.

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Eu também gosto, realmente fica muito bom 😋

  • @romildagoncalves3967
    @romildagoncalves3967 2 วันที่ผ่านมา +2

    Gostei amei 😍 parabéns 👏👏👏 que Deus te abençoe sempre amém 🙏

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  2 วันที่ผ่านมา

      Olá Romilda, muito obrigado pela sua mensagem, desejo tudo de bom para você também. Tenha um ótimo dia ❤️

  • @armindabarbosadossantos4651
    @armindabarbosadossantos4651 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    Parabéns

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Olá, muito obrigado pelo apoio, tem vídeo novo no canal hoje, bolinho de arroz 😋

  • @anasouza6968
    @anasouza6968 วันที่ผ่านมา +4

    ola
    vice. que. não. e. chefe. td .bm..obrg. pela. fica. e. receita. amei .seu. arroz. me. perdi. no. fim..como. que .e. mesmo. depois. de. colocar. a. água. esperamos. um pouquinho. só. e. desligamos. o. fogo. e. isso,???..gostei mto. desse e. como. nós. ensinou. Ana. Souza. são. Paulo..❤❤❤

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  วันที่ผ่านมา +1

      Olá Ana, sim eu cozinho apenas por necessidade, assim como 99% dos brasileiros haha. Mas eu aprendi a cozinhar quando ainda era criança, então fui aprendendo bastante truques durante a vida, e todo dia aprendo um pouco mais. No final do arroz você não precisa esperar secar totalmente, você tampa a panela e deixar o arroz finalizar com a própria temperatura do arroz, espere por 20 minutos e pode abrir a panela. Talvez seja necessário fazer algum ajuste de tempo de acordo com o tipo de panela, mas é bem fácil de acertar, e não tem o risco de queimar e grudar no fundo. Muito obrigado pela sua mensagem ❤️

    • @anasouza6968
      @anasouza6968 วันที่ผ่านมา

      @eunaosouchef obrg..pl..retorno. boa. noite .fica...com. Deus...🙏😍

  • @elisabethbritto4310
    @elisabethbritto4310 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    Faço assim

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  18 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Olá Elisa, bom saber que não estou sozinho nessa rsrs. Muito obrigado pela sua mensagem ❤️

  • @veraluciaporfirio2927
    @veraluciaporfirio2927 วันที่ผ่านมา +2

    Gostei muito❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  วันที่ผ่านมา

      Muito obrigado pela sua mensagem Vera ❤️❤️❤️

  • @fatimacardosoaugusto9554
    @fatimacardosoaugusto9554 2 วันที่ผ่านมา +2

    Muito bom! 👍😋

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  2 วันที่ผ่านมา

      Muito obrigado Fátima. Tenha um ótimo dia ❤️

  • @mariadasgracasbarroso422
    @mariadasgracasbarroso422 วันที่ผ่านมา +1

    Estou satisfeita com o vídeo. Obrigada

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  วันที่ผ่านมา

      Bom dia Maria, que bom que você gostou. Muuito obrigado pela sua mensagem ❤️

  • @manopikgg1264
    @manopikgg1264 2 วันที่ผ่านมา +3

    Legal

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  2 วันที่ผ่านมา

      Olá @manopikgg1264, muito obrigado pelo seu comentário.

  • @ceciltita
    @ceciltita 2 วันที่ผ่านมา +4

    No meu prato precisa ter arroz, sei fazer é assim mesmo que faz !!!

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  2 วันที่ผ่านมา

      No meu prato também precisa ter arroz, arroz combina com qualquer coisa ,e eu como todos os dias. Muito obrigado pela seu comentário ❤️

  • @IsabelGalter
    @IsabelGalter วันที่ผ่านมา +2

    Obrigada pela dica tem um restaurante tem arroz que da um poblema pra acertar o ponto e ainda não fica soltinho😂😅❤ já amei

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  วันที่ผ่านมา

      Olá Isabel, fico feliz em saber que pude ajudar de alguma forma. Muito obrigado pela sua mensagem ❤️

  • @IstefaniaDuarte
    @IstefaniaDuarte วันที่ผ่านมา +1

    Amei 👍

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  วันที่ผ่านมา

      Muito obrigado Estefânia ❤️❤️❤️

  • @big4960
    @big4960 3 วันที่ผ่านมา +5

    OOOba aprendi fazer arroz, agora só vou fazer assim!!😂😅

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  3 วันที่ผ่านมา +1

      Que bom que gostou do jeito que faço meu arroz, talvez você precise ajustar o tempo de cozimento de acordo com o tipo de panela, mas depois que você acertar a primeira vez, nunca mais você erra, vai sempre ficar soltinho e gostoso. Muito obrigado pelo seu comentário ❤️

    • @big4960
      @big4960 3 วันที่ผ่านมา +1

      @eunaosouchef gratidão ❤️😃

  • @ledamaria8001
    @ledamaria8001 6 วันที่ผ่านมา +2

    Beleza,gostei!

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  6 วันที่ผ่านมา +1

      Muito obrigado pelo seu comentário Leda Maria!

  • @rogerioamparo9412
    @rogerioamparo9412 2 วันที่ผ่านมา +2

    Gostei

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  2 วันที่ผ่านมา

      Olá Rogério, muito obrigado pelo comentário 😄

  • @mariagoreteleitedasilvaliy9534
    @mariagoreteleitedasilvaliy9534 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    ❤❤❤❤

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ❤️❤️❤️❤️

  • @ilzepamplona1484
    @ilzepamplona1484 7 วันที่ผ่านมา +2

    eu sempre comi arroz escorrido vim fazer arroz temperado depois de adukta minha mae do faxia escorrido

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  7 วันที่ผ่านมา

      Que legal, qual dos dois você prefere?

  • @LorennaAparecida-c5c
    @LorennaAparecida-c5c 7 วันที่ผ่านมา +1

    Bom demais

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  6 วันที่ผ่านมา

      Muito obrigado Lorenna!

  • @josecosta1826
    @josecosta1826 วันที่ผ่านมา +4

    Top !!! Mas essa panela de aço inox é violenta mesmo tem q desligar antes!!!

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  วันที่ผ่านมา +1

      Sim, essa panela tem uma capacidade de reter a temperatura por um pouco mais tempo, mas eu já fiz esse arroz em panela de alumínio e deu certo também. Muito obrigado pelo seu comentário José 😃

  • @mariaaparecida8835
    @mariaaparecida8835 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา +5

    Eu não tenho tempo pra fritar o arroz faço o arroz a paulada quem quiser comer come quem não quiser comer pega e faça kkkkkkk

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  17 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Boa Maria kkkkkkk, quem quiser comer que coma 🤣🤣🤣

    • @mariaaparecida-pn6td
      @mariaaparecida-pn6td 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Não consigo fazer sem lavar

    • @georginainacio5871
      @georginainacio5871 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      😂😂😂😂😂

    • @janeelisabethschultz500
      @janeelisabethschultz500 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Nossa, devemos nos oferecer qualidade no que comemos, mesmo porque tu tambem vais consumir.
      Primeiro comemos com os olhos...eu hein.....

  • @mariafatima2941
    @mariafatima2941 23 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    Eu também só faço com água fria. Quando começa ferver já vai secando muito rápido 😅

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  22 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Olá Maria, tudo bem? Muito obrigado por compartilhar suas experiências com nossa comunidade, e muito o obrigado por se inscrever no canal. Tenha um ótimo dia ❤️

  • @dulcenunes5894
    @dulcenunes5894 20 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Gosto do arroz bem papa

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  19 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Olá Dulce, eu também gosto muito do arroz papa, sinceramente para comer fresco ele é mais gostoso. Mas o que impressiona na mesa do almoço de domingo é o arroz soltinho, Ninguém faz piada com o arroz soltinho, mas com o arroz papa são vários apelidos, unidos venceremos, arroz Carnaval tudo em blocos, reboco de parede, e por aí vai...rsrs. Brincadeiras a parte, muito obrigado pelo seu comentário Dulce, tenha um ótimo dia ❤️

    • @mendonca9227
      @mendonca9227 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ​​@@eunaosouchefUnidos venceremos, mesmo!🤣😂😅 Não reclamo de nenhum, mas tm que ser, arroz 🌾🍚 fresquinho!

  • @mariaalexsandra8036
    @mariaalexsandra8036 2 วันที่ผ่านมา +1

    AMEI ❤❤❤❤Q DELÍCIA ADORO ARROZ❤❤

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  2 วันที่ผ่านมา

      Muito obrigado pela sua mensagem Maria ❤️❤️❤️

  • @jamildorigon2453
    @jamildorigon2453 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    Mais uma dica Sobra arroz da janta ou almoço, vai jogar, não. Então pega-se o arroz da sobra, coloca na panela, coloque água,não muito, pouco, tipo 100 ml. Deixe por uns 3 minutos, mexendo e depois coloque o arroz cru na quantidade que deseja, coloque os temperos a gosto, duas colheres de vinagre, mexa tudo e a água somente pra cobrir. Pronto, o arroz da sobra vai ficar novinho igual só do dia e ninguém vai perceber ok.

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Ótimo dica, muito obrigado por compartilhar conosco. Tenha um ótimo dia

  • @JP23LetsGo
    @JP23LetsGo 19 วันที่ผ่านมา +1

    Vlw pelas dicas 😂💪🏻

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  19 วันที่ผ่านมา

      De nada João... Obrigado por assistir e compartilhar seu comentário!

  • @analvaaraujo3265
    @analvaaraujo3265 3 วันที่ผ่านมา +1

    Agora meu arroz vai ficar soltinho 🎉

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  3 วันที่ผ่านมา

      Vai ficar sim. Muito obrigado pelo seu comentário ❤️

  • @reginaramos7933
    @reginaramos7933 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    Eu não gosto de alho no arroz, carne ,feijão e outros sim, mas se sobra, no dia seguinte fica cheiro estranho!

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Olá Regina, você pode usar cebola, ervas ou apenas sal, arroz é bom de qualquer forma. Tenha um ótimo dia ❤️

  • @00brun26
    @00brun26 หลายเดือนก่อน +11

    Gostei da dica sobre desligar o fogo mesmo com a panela ainda cheia de água, acho que eu não tiva visto isso antes. Assim como voce falou no video, eu deixava no fogo baixo por um bom tempo. Quando eu notava que quase não tinha agua nenhuma, entao eu desligava... mas acabava grudando um pouco no fundo da panela. Vou seguir sua dica 👍

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  หลายเดือนก่อน

      Muito obrigado pelo comentário, faça exatamente como no vídeo que não tem erro.

  • @maryvalentim909
    @maryvalentim909 3 วันที่ผ่านมา +2

    Nossa muito sal. A panela ajuda muito

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  3 วันที่ผ่านมา +1

      Oi Mari, tudo bem? O sal é a gosto mesmo, sim a panela ajuda, mas é legal ajustar esse processo para cada tipo de panela, talvez deixar um pouco mais de tempo em um panela mais fina. Muito obrigado pelo seu comentário ❤️

  • @marciacoelho2900
    @marciacoelho2900 วันที่ผ่านมา +1

    Obrigada,vou tentar

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  วันที่ผ่านมา +1

      Oi Márcia, tenta e volta aqui para compartilhar com guente como ficou, se tiver qualquer dúvida, pode me perguntar aqui mesmo. Muito obrigado ❤️

  • @RubensjoseDovigo
    @RubensjoseDovigo วันที่ผ่านมา +1

    ISSO É FÁCIL. COZINHA UM POR UM

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  วันที่ผ่านมา

      Boa ideia Rubens hahaha. Na próxima vez vou seguir sua dica 🙃. Muito obrigado pelo seu comentário, tenha um ótimo dia.

  • @fatimabremer7639
    @fatimabremer7639 วันที่ผ่านมา +5

    O segredo é a panela de inox ,meu irmão ❤

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  วันที่ผ่านมา +1

      Sim Fátima, a panela realmente ajuda, mas essa técnica de cozimento se aplica às panelas de alumínio também, basta esperar secar um pouco mais antes de desligar, mas pode finalizar com o fogo apagado também. Muito obrigado pela sua mensagem ❤️

  • @gracat7366
    @gracat7366 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Adorei sua dica. Só deixo aqui meu comentário positivo para vc evitar cozinhar com talher inox, raspando a panela seja de inox ou alumínio e muito prejudicial à saúde. Use colher de pau. O resto da receita foi perfeita. Obrigada por compartilhar.

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  17 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Olá, muito obrigado pelas dicas, vou comprar talheres apropriados. Tenha um ótimo dia ❤️ ❤️ ❤️

  • @jamildorigon2453
    @jamildorigon2453 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    É só colocar 2 colheres de vinagre quando está cozinhando o arroz, que não fica em papa.

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Nossa, que interessante, eu nunca tinha ouvido falar sobre essa técnica, vou testar e trazer aqui no canal. Muito obrigado 🙂

  • @davicaetano8900
    @davicaetano8900 5 วันที่ผ่านมา +1

    Aprendi que o boca do fogão fica quente , com isso, mesmo desligando, ainda fica cozinhando.

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  5 วันที่ผ่านมา +2

      Sim, o arroz continua cozinhando mas em uma temperatura mais baixa por não ter mais o fogo, os 20 minutos são necessários para o arroz finalizar o cozimento e absorver toda a água, deixando ele soltinho e um pouco mais inchado que o normal, os grãos ficam maiores dando mais volume na panela e no prato. Obrigado pelo seu comentário.

  • @adosindapreciosadealmeida195
    @adosindapreciosadealmeida195 วันที่ผ่านมา +1

    Estou na Europa em Lisboa o método de fazer arroz é igual ao seu nada de escorrer o arroz nunca vi isso em lugar nenhum,
    Há sim uma coisa que também pomos no nosso arroz, algumas vezes pomos cebola,
    E usamos azeite em vez de óleo!
    É UMA DELÍCIA!
    experimente meu amigo,e não se vai arrepender!
    Porque é maravilhoso!

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  23 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Olá, muito obrigado por compartilhar seu modo de preparo conosco, eu sempre gosto de diversificar também, as vezes coloco cebola e manteiga, já fiz bastante com azeite também, e gosto bastante de usar Tomilho no arroz. Tenha um excelente dia ❤️

    • @Tadeu3284
      @Tadeu3284 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Ahhhh ta!!!
      Vc esta no país do azeite uai!
      Aqui no nosso BrazzzzilBaronil, com o valor de um azeite de 500ml eu compro:
      10 pctes de arroz, 10 lts de óleo de soja, 1 kilo de alho e ainda sobra grana pra comprar uma panela inox dessa do video com colher e tudo.
      E se apelar, compra ate o fogão.
      Tendeu a nossa dificuldade?
      😂😂😂😂😂

  • @mariamadalenagloria3045
    @mariamadalenagloria3045 45 นาทีที่ผ่านมา +1

    NA PANELA DE INOX TUDO É MAIS FÁCIL DEVIDO O CA.OR

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  41 นาทีที่ผ่านมา

      Obrigado por compartilhar sua opinião Maria, tenha um ótimo dia ❤️

  • @IolandaEugenioDeOliveira
    @IolandaEugenioDeOliveira 9 นาทีที่ผ่านมา

    Não gosto de cebola n arroz kkk

  • @marcoantoniorochapinto455
    @marcoantoniorochapinto455 วันที่ผ่านมา +1

    Óleo que deixa o arroz solto.

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  23 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Olá Marco Antônio, tudo bem? Obrigado por compartilhar sua opinião com a nossa comunidade. Tenha um ótimo dia 🙂

  • @omanualdacrianca1206
    @omanualdacrianca1206 4 วันที่ผ่านมา +8

    Eu amo cozinhar para os meus filhos, porém, eu sou a pessoa que toda vez tem que assistir o vídeo porque eu esqueço as quantidades.

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  4 วันที่ผ่านมา +3

      Que bom que hoje temos esse recurso do youtube rsrs. Já deixa esse vídeo salvo para sempre que você precisar é só vir aqui e assistir novamente. Muito obrigado pelo seu comentário! Tenha um ótimo dia. ❤️

    • @omanualdacrianca1206
      @omanualdacrianca1206 3 วันที่ผ่านมา +2

      @eunaosouchef eu que agradeço a atenção.
      Boa noite.
      Muito sucesso,que Deus lhe conceda todas as bençãos do universo 🙌🏼

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  วันที่ผ่านมา +1

      Muito obrigado ❤️❤️❤️

  • @gildadasilva-hi4mh
    @gildadasilva-hi4mh วันที่ผ่านมา +1

    E depende da marca do arroz

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  วันที่ผ่านมา

      Você está certa Gilda, como em qualquer comida que você for preparar, a qualidade dos ingredientes vão interferir, no vídeo você aprende umas das mil técnicas de fazer arroz que deve existir rsrs. Muito obrigado por compartilhar sua opinião conosco ❤️

  • @simenessiqueira9854
    @simenessiqueira9854 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Se não lavar o arroz, não fica soltinho não. Tem que lavar umas três vezes para tirar o amido e ficar soltinho

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Olá, muito obrigado por compartilhar sua técnica conosco, tenha um ótimo dia ❤️

  • @IvoneBorges-wh8pd
    @IvoneBorges-wh8pd 2 วันที่ผ่านมา +4

    Porque tu não lava o arroz ,eu sempre lavo ,foi isso que eu aprendi com a minha mãe

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  2 วันที่ผ่านมา +2

      Olá Ivone, não é necessário lavar o arroz, segundo os nutricionistas aquela água branca que sai do arroz quando você lava, está tirando uma parte dos nutrientes. Mas você pode continuar lavando, não tem problema nenhum...Muito obrigado pelo seu comentário ❤️

  • @valdetealves7571
    @valdetealves7571 วันที่ผ่านมา +1

    Não core o alho fica escuro.
    Torro o arroz depois q eu ponho o alho deixo mais um pouco .
    Depois q eu ponho a água.
    Fica supipa😅

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  วันที่ผ่านมา

      Olá Valdete, obrigado por compartilhar a sua técnica de arroz conosco, na próxima vez que eu fizer arroz eu vou fazer desse jeito que você falou. Muito obrigado pela mensagem ❤️

  • @BeneditaDaSilva-q2n
    @BeneditaDaSilva-q2n วันที่ผ่านมา +1

    Eu fiz assim uma vez mas ficou meio molhado o arroz azedou fácil

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  วันที่ผ่านมา

      Olá Benedita, cozinha é teste, se ficou muito molhado você pode deixar secar um pouco mais, depois que você acerta a primeira vez, nunca mais você erra. Muito obrigado por compartilhar sua experiência com a gente. Tenha uma ótimo dia ❤️

  • @eduardoroberto9322
    @eduardoroberto9322 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Grande coisa, arroz soltinho eu gosto dele é agarradinho.

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Olá Eduardo, muito o obrigado por compartilhar conosco o jeito que você gosta do seu arroz, vou fazer um vídeo de arroz agarrarinho também, fica muito gostoso. Tenha um ótimo dia meu amigo

  • @tininhaguimaraes8833
    @tininhaguimaraes8833 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Amei a dica, porém, me deu gastura vc mexendo a panela com esta colher, seria melhor uma de silicone ou de pau.... Mais obrigada pela dica...❤

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Olá Tininha, eu sempre usei colher de metal para cozinhar, mas agora eu estou gravando vídeos, seja bom usar madeira ou silicone, como você sugeriu. Muito obrigado pelas dicas, tenha um ótimo dia ❤️

  • @rosaparussulo9444
    @rosaparussulo9444 3 วันที่ผ่านมา +3

    Não consigo fazer arroz ,sem lavar......

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  3 วันที่ผ่านมา

      Não tem problema, você pode lavar tranquilamente, o importante é você se sentir confortável. Muito obrigado pelo seu comentário Rosa ❤️

  • @ivanirturra2741
    @ivanirturra2741 2 วันที่ผ่านมา +1

    Eu também só coloco água fria pra cozinhar o arroz.
    Eu sempre faço na panela de pressão.

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  2 วันที่ผ่านมา +1

      Eu nunca fiz na panela de pressão. Como você faz? Eu testar e gravar um vídeo para ensinar as pessoas também. Muito obrigado pelo seu comentário ❤️

    • @ivanirturra2741
      @ivanirturra2741 2 วันที่ผ่านมา +1

      @eunaosouchef mesmo processo da panela normal, assim que começar a ferver deixe só um minuto e desliga o fogo.
      Deixa sair a pressão sozinha, isso demora uns 10m mais ou menos.
      Abre a panela e o arroz está cozido.
      Economiza tempo e gás.
      Tem dica lá no meu canal.
      Vou me inscrever no seu canal e vou assistir o vídeo.

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  2 วันที่ผ่านมา +1

      Legal, eu vou gravar esse vídeo e te marco na descrição. Muito obrigado!!! ❤️

    • @ivanirturra2741
      @ivanirturra2741 2 วันที่ผ่านมา

      @eunaosouchef ok

  • @olly31040965
    @olly31040965 20 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    SEGREDO= Refogar muito bem o arroz, depois que deu uma fritadinha com óleo na cebola ou alho picado, até ficar como se estivesse mexendo areia, ele fica bem sequinho, depois disso coloque a água, eu coloco fria mesmo, o arroz fará um som tipo "chhhh", sabe quando vc frita algo e joga água... É isso. A medida é uma de arroz pra duas de água, eu não lavo o arroz, tá! Depois coloque sal, que deve ter gosto de água do mar e deixe cozinhar. Quando puxar o fundo da panela e não tiver água está pronto!

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Sim, está tudo correto. Muito obrigado pelo resumo detalhado. Tenha um ótimo dia ❤️

  • @rosangelanascimento3334
    @rosangelanascimento3334 3 วันที่ผ่านมา +1

    Vc não lava o arroz?

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  3 วันที่ผ่านมา

      Olá Rosângela, não, eu não lavo, não tem problema nenhum em cozinhar sem lavar. Segundo os nutricionistas a água branca que sai na lavagem do arroz leva uma parte dos nutrientes para o ralo. Muito obrigado pelo seu comentário ❤️

  • @claricezerbini5442
    @claricezerbini5442 45 นาทีที่ผ่านมา +1

    Colher de pau meu amigo 😮

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  41 นาทีที่ผ่านมา

      Obrigado pela dica Clarice ❤️

  • @marialuci7628
    @marialuci7628 2 วันที่ผ่านมา +3

    Eu não gosto de arroz soltinho, prefiro empapadinho....Também lavo o arroz...Fica uma delícia molhadinho....

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  2 วันที่ผ่านมา +2

      O que seria do mundo se todos gostassem das mesma coisas? Eu também gosto de arroz papa, principalmente junto com um feijão fresquinho que acabou de sair. O arroz papa, apesar de ser delicioso, é mais fácil de acertar a mão, basta usar mais água. Já o arroz soltinho, requer um pouquinho mais de atenção, e é isso que o vídeo mostra. Muito obrigado pelo seu comentário ❤️

    • @AnaFelizardo-o5c
      @AnaFelizardo-o5c วันที่ผ่านมา +1

      Faca do seu jeito . Ora bolas ..afff

  • @veraluciadepaiva1496
    @veraluciadepaiva1496 20 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    fico boba das pessoas não lavar o arroz já imaginaram quantas pessoas colocam as mãos sujas e e o luqar a onde fica guardado nunca faria isso faser sem lavar acho uma falta de higiene total

    • @TianaMendes-w4y
      @TianaMendes-w4y 20 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Fora da sua casa vc come coisas muito mais suja restaurante salgado vc nem imagina quantas comida sem igiene tem por ai

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  19 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Olá Vera Lúcia, respeito muito sua opinião. Existe um padrão de higiene e qualidade exigido no beneficiamento do arroz. As bactérias não se proliferam no arroz pq ele é muito seco, e caso houvesse quaisquer micro-organismos que pudessem fazer algum mal ao seu corpo no arroz, eles seriam totalmente eliminados no cozimento. A água da sua torneira que você usa para cozinhar, tomar banho ou até mesmo beber, um dia foi urina diluída em algum rio, antes de ser coletada, tratada e distribuído até sua casa. Você ficaria boba em saber a quantidade de pessoas que trabalham em restaurante e não tem um pingo de higiene, do tipo que usam o banheiro e não lavam as mão, e vão direto mexer com os alimentos. Muito obrigado por compartilhar sua opinião com nossa comunidade. Tenha um ótimo dia ❤️

  • @joanadarcfranco7081
    @joanadarcfranco7081 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    GENTE LAVE SEMPRE O ARROZ , PARA FICAR SOLTINHO NAO PRECISA NAO LAVAR O ARROZ EU LAVO SEMPR E MUITO BEM LAVADO E O MEU ARROZ FICA SEMPRE SOLTINHO E UMA DELICIA, E EU PRECISO DAR UMA AULA DE COMO FAZER ARROZ SOLTINHO PRA ESSE CARA PORCO AI..

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Olá Joana, obrigado por compartilhar seu opinião.

  • @RaquelOliveira-le2kj
    @RaquelOliveira-le2kj 9 วันที่ผ่านมา +3

    Fala muito.

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  8 วันที่ผ่านมา +2

      Muito obrigado pela observação, tentei ser bem objetivo, tenha um ótimo dia!

    • @Ragnarok-244
      @Ragnarok-244 8 วันที่ผ่านมา +7

      Aaaah deixa de ser mal amada moça, o rapaz deu uma dica foda e você, cheia de frescura.

    • @lucianopino
      @lucianopino 8 วันที่ผ่านมา +5

      ​@@Ragnarok-244concordo com você amigo 😂

    • @MariaRogériaRibeiroRibeiro
      @MariaRogériaRibeiroRibeiro 4 วันที่ผ่านมา +5

      Ele explica muito bem!
      Parabéns!!!!

  • @marcosaraujo3887
    @marcosaraujo3887 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Vc fala demais …..tenta ser mais objetivo amor 😂

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      No canal você pode encontrar a versão shorts de cada vídeo, 40 segundos, direto e objetivo. Obrigado pelo seu comentário.

  • @SandraMaria-fi6fe
    @SandraMaria-fi6fe วันที่ผ่านมา +1

    Gostei

    • @eunaosouchef
      @eunaosouchef  วันที่ผ่านมา

      Muito obrigado pelo seu comentário Sandra, te espero nos outros vídeos do canal ❤️