大厨分享盐水老鹅全套做法，满满的干货，学到就是赚到，马上开店【覃厨说美食】

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#覃厨说美食#美食教学#盐水老鹅

[@hobbeschang8658]

任何美好的事物，都值得花時間等待，看似簡單的鹹水鵝，製作每個環節都是真學問、真功夫，以前巴不得希望老師傅多教一些，現在師父願意傳承都嫌麻煩，實在可惜！知識是無價的！感謝分享，受用無窮。

[@j331970000j]

師傅說的好真切，無私分享，讓我覺得特尊敬廚師

[@銀河星-b2y]

製作很詳細可惜沒有斬開看看效果！

[@海哥-s3q]

師傅請問泡製鵝肉的老滷是否可以反覆使用?

[@guozhong9306]

味精鸡精把一个视频给糟蹋了

[@judyjuan5413]

太厲害了👍👍👍👍

[@mohmeegaik6686]

Jia you Chef!!! I just subscribed to learn your skills!!!

[@dienvu6350]

Làm vịt quay đi anh

[@chuanjingwan8903]

谢谢您的爱心分享

[@ChefQin]

♥

[@jayliu1511]

覃哥的解说真棒！

[@笑看风云-n6z]

复腌老卤在3分27秒突然变成红汤了，视频里也没交代加了什么

[@ossigo3496]

因為那是花椒的顏色

[@wq-pb8uh]

确实不错

[@taoshenghsieh9940]

90%煮，10%拿來薰制可否。

[@欣欣蓝子]

非常好的视频和讲解,谢谢你!!

[@pan-uj3ll]

666

[@oseanh9600]

我觉得你没弄全，丁香，白酒都没提到

[@木山-s5j]

這種清鹵不用加丁香，如果酱鹵要加，當然如果你喜歡也可以加，個人覺得沒必要，因為就是想吃他的咸香類似南京鹽水鴨。

[@木山-s5j]

@lin yang 哈哈……

[@angelfu95]

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