Lo SPAGHETTO AL POMODORO che vi svolta l'esistenza 🍝
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 มิ.ย. 2024
- Tutti noi abbiamo dei pomodorini morenti in frigorifero e questa è la ricetta definitiva per trasformarli in un condimento pazzesco per degli spaghetti chic che faranno felicissimi i vostri ospiti.
La nostra bellissima cucina in acciaio è di LGTEK: www.lgtek.it/
Ingredienti:
- spaghettoni (di quelli buoni eh)
- pomodorini datterini rossi (se stanno per abbandonare, meglio)
- sale
- pepe
- olio evo
- origano secco
- zucchero di canna
- spicchio d'aglio
Preparazione:
Tagliate a metà i vostri pomodorini e riponeteli in una teglia da forno a faccia in su.
Condite ogni pomodorino con sale, pepe, origano, zucchero e olio.
Infornate per circa 45-50 minuti a 180°-200° (i pomodorini devono appassire).
In una padella fate andare uno spicchio d'aglio in un po' di olio, in modo da insaporire l'olio.
Sfornate i pomodorini e rimuoveteli dalla teglia (non mettete a lavare la teglia sporca!).
Buttate la pasta, e scolatela 3-4 minuti prima del suo tempo, in modo da terminare la cottura in padella.
Riaccendete il fuoco sotto la padella e scolate gli spaghetti in anticipo, aggiungendo via via l'acqua di cottura per terminare la preparazione. Buttate un po' di acqua di cottura nella teglia sporca e deglassate la teglia stessa per recuperare i succhi di cottura.
Buttate i succhi di cottura della teglia nella padella con gli spaghetti, che si bruniranno e prenderanno un super sapore.
A cottura terminata, aggiungete i pomodorini agli spaghetti e servite.
PROMO NEN: per avere uno sconto di 48€ sulla attivazione di una nuova fornitura (gas o luce) con NEN, usa il codice GIANOEFRANCI oppure clicca qui: ciao.nen.it/cosamangiamooggi
Seguiteci su:
- TikTok: / cosamangiamooggi
- Instagram: / cosamangiamooggi
- Facebook: / gianoefranci
---------------------------------------------------------------
Se volete sapere:
- che attrezzatura usiamo per il canale 📽
- quali sono i nostri libri di cucina preferiti 📚
- cosa usiamo per cucinare 🍳
trovate tutto qui www.amazon.it/shop/cosamangia...
Dove prendiamo le musiche per i nostri video:
www.epidemicsound.com/referra...
---------------------------------------------------------------
Per contatti: gianoefranci@gmail.com
---------------------------------------------------------------
#ricettefacili #ricetteveloci #spaghetti
![LISA - ROCKSTAR (Official Music Video) REACTION [SHE'S BACK!]](http://i.ytimg.com/vi/QBxE30vavMQ/mqdefault.jpg)
La realtà a conti fatti è che non so cosa preferisco… quando c’è il video degli stellati penso sia quello, poi arriva la video ricetta e penso sia quello…poi arrivano i viaggio e mi dico che è quello…ma i dietro le quinte a fine video… ecco quelli li vorrei sempre!!
Vi seguo assiduamente da Mosca (Federazione Russa), siete bravissimi, un equilibrio perfetto tra voi stessi (come persone), e una grande capacita' di autoironia che vi fa essere molto godibili, come i piatti & storie che presentate.
Grazie di cuore per quelo che fate🙂
Lo zucchero non controbilancia l'acidità, al massimo la maschera al palato. Per togliere acidità al pomodoro serve il bicarbonato di sodio. Detto questo il datterino di acidità quasi non ne ha...
Si sta parlando di cucina, non di chimica.
@@paulphill la cucina è chimica al 100%. Inizia a fartene una ragione. ( e cerca Dario Bressanini)
@@liviosimoneramasso ridicolo 🤣🤣🤣
@@paulphill tu, e anche tanto! ( la pasta nell'acqua calda te la cuoce lo spirito santo, vero? E la pizza la fa lievitare la Madonna di Lourdes 😉😉👏👏👏)
@@liviosimoneramasso la temperatura dell'acqua come di qualunque altra cosa, riguarda la FISICA, la lievitazione della pasta dipende da lieviti ( Sacharomyces cerevisiae ), organismi viventi quindi siamo nel mondo della BIOLOGIA. Lascia perdere argomenti troppo grossi per te. Gnorante, vai a studiare e non scassare la m.....chia.
Grazie per le meravigliose visioni domenicali, a tutto tondo. Complimenti, dai viaggi, alle cucine. Viene sempre voglia di fare altrettanto. Sento gli odori... e soprattutto i sapori.
Talmente immersi nel video che anche il nostro Google ha messo il timer!! Siete una forza 💪🏻 un saluto da Amsterdam!!
Ma lo sapete che l’origano nasce liscio e poi lo rigano?
😂😂😂
E il sedano nasce tutto agitato ma poi lo sedano 😂
Io lo rigo e poi lo Pippo
permaban
🗣 Fuori.
Grazie per tutti i vostri video ragazzi! Vi seguo sempre e vi seguirei anche se faceste video su sassi e tegole.
Devo confessarvi che ogni tot mi riguardo i vostri video sui viaggi, sono un comfort indescrivibile!
Fantastico!!!una ricetta da casa,finalmente!!!siete sempre i super ❤❤❤❤❤❤❤
Allora, io generalmente condisco i pomodori anche con aglio a fettine, pezzettini di acciughe sott'olio e (se sono in dispensa) capperini. Alla fine butto la pasta cotta direttamente nella teglia, colore e sapore assicurato. Grazie per la dritta sulla tipologia migliore di pomodorini da usare, io non ci avevo mai pensato ai datterini e ho sempre usato i ciliegini...ohibó! Alla prossima spaghettata penseró a voi e a questo video😊
È il format che preferisco! Bravi ragazzi 👏🏻👏🏻👏🏻
Ciaooo Giano e Francy..bellissimo video della cultura culinaria italiana!!! Siete BRAVISSIMI sia in viaggio che a casa..sempre TOP !!! Vi auguro una bellissima domenica. 👍👍👏👋❤️❤️❤️🔝🔝🔝🔝
Lo aspettavooooo ! Dopo aver visto il post su Instagram ero in attesa. Mi piace molto la vostra versione degli Spaghetti Chic di Borghese: sicuramente il vostro tocco con l’aggiunta della caramellizzazione dei pomodorini fa la differenza . Ottimo spunto : grazie grazie grazie !
A proposito di origano. Con mia moglie, ai tempi solo fidanzata (sempre con me, per la precisione), scesi per la prima volta in Sicilia, la sua terra, a Marsala. Era il 2000. Smandruppammo le piante di origano comprate...comprate... Date come resto mancia, al mercato. Comunque sia, abbiamo ancora quell'origano, a 24 anni di distanza, conservato nella classica confezione di gelato. Giuro: ha mantenuto ancora il profumo; tenete conto (suggerimento per un nuovo video) che più tempo passa, più le spezie come origano e peperoncino, perdono quella poca umidità e avranno un po' piu forte.
Vedo adesso gli spaghetti: sono i Pici?
Che bello adoro quando fate le ricette !!! ❤
Come sempre simpaticissimi... oltre al piatto di spaghetti mi puace anche la padella...bellissima
Oggi un bel video relax da casa, ricetta semplice e appetitosa, apprezzo😊
Siete bravissimi e più professionali e simpatici di quelle mummie in tv!!!
Semplice ???? 45 minuti di forno (co' sto caldo), 1 teglia per cuocere i pomodori, 1 ciotola per riporli, 1 pentola per cuocere la pasta, 1 padella per saltarla e 3 cotture da 15 minuti l'una.... abbiamo un concetto diverso di semplice !!!! 😂
Un anello per ghermirli...
Quando ti dimentichi che la domenica deve uscire il video, ma è il tuo lavoro e devi inventarti qualcosa
Allora quest'inverno quando avrai del tempo puoi prepararti 7 kg di pomodori confit (quelli del video)
E li puoi mettere in sottovuoto in buste e congelarli
E ce li hai pronti
@@gabrielebordin1141
Invece è una ricetta "vecchia"
Non si sono inventati nulla
Ed il pomodorino fatto in questo modo è sorprendente come ingrediente multiuso è congelabile
E per una aglio e olio è uno spettacolo
@@daniell-naturaesplosiva1076 😂😂😂 relax, è una pasta ai pomodorini 😂😂😂😂
Meravigliosi voi e gli spaghetti !!!❤
Dai raga mi aspettavo di più da voi... non abbassate la qualità dei contenuti 🙏🏻
Una ricetta molto prelibata che non ho mai fatta. Grazie, saluti da Montreal, Canada.
Sempre bravi e divertenti!
❤
Io che aspetto sempre le video ricette, finalmente questa domenica sono stato accontentato. Siete bravi come sempre ❤️
I mie complimenti!..siete adorabile, wonderful,..amo in particolare la vostra semplicità, complicità..lo humour!..insomma mi date gioia!..alla prossima!..🎉❤❤❤
Le video ricette sono sempre i migliori video!
Complimenti....cucina spaziale!!!
Raga io voglio più video ricette… mi piacciono tantissimo!!!!!!!❤❤❤
Questa ricetta mi è piaciuta tantissimo! Complimenti ragazzi!
Buona. Domenica spaghetti buonissimi. Con podori 🍅😮
Adoro le vostre ricette
Nella mia testa siete entrati alla perfezione!!! Non aspettavo altrooo XD
spettacolo,complimenti👏
Grazie mille per il video
Finalmente le videoricette sono tornate!!
Ma io adoro quando cucinate VOI quindi più video come questi ☺☺☺☺
Oltre che siete bravissimi come sempre a commentare le ricette siete Simpaticissimi
Bravissimiiiiii !!!
siete grandi ragazzi!!
Spettacolo Ragazzi ❤🎉❤😉
So cosa cucinare stasera❤
Cucina con ale ha fatto parte di due anni della mia esistenza ..ogni sera alle 18.00 lo guardavo e dicevo a me stesso "che buona questa ricetta la devo provare"..poi puntualmente alle 19.30 ordinavo la mia 4 formaggi dalla pizzeria
Buona Domenica ragazzi, dall' entroterra ligure la figata pazzesca è andare nei luoghi dove l' origano nasce spontaneo..e concordo che la pasta più è semplice, più è buona 🌿🍅🍝
La variante (appresa dalle nonna) aggiunta di aglio a pezzettini piccolissimi sui pomodorini e, quasi a fine cottura, una abbondante nevicata di grana!
Una delizia!!!!
Avevo provato questa ricetta quando l'avevate proposta tempo fa, forse su twitch. spettacolare
Fate venire una fame!!!!😂❤
WOW, come sempre complimenti per i vostri video, sempre interessanti e divertenti. Per il resto, come sapete dopo aver scelto Azione Contro La Fame, il cibo non é un gioco, non é un divertimento, ma una cosa seria non per tradizioni, ricette, ma a seria a livello di risorsa basica vitale. Quindi mi é molto piaciuto vedere il piatto definito "sbagliato" che in molti sognano e che vivrebbero come uno "stellato". Complimenti ancora per i video. Buona continuazione.
Anche perché adesso è il periodo dei pomodori, quindi ci sta assolutamente questa ricetta ❤
Io sono pugliese, e abito in campagna,questi spaghetti, praticamente sono il nostro piatto quotidiano d’estate…pomodorini appena raccolti, origano fresco, aglio, olio e vai!
Datterini forever ... io li metto in padella senza zucchero e con il basilico fresco raccolto dalla mia pianta, li provo stasera con l'origano. Bravi ragazzi.❤
Comunque questa è una super ricetta! Adoro i pomodorini datterini
Siete fantastici 😍 che meraviglia di ricetta! Che tipo di zucchero di canna avete utilizzato ragazzi? E x 2 persone più o meno quanti pomodorini? Grazieee
Bellissima ricetta, che tante volte avete eseguito durante le storiche live su twitch. Mi è piaciuta molto la scelta di far vedere il risultato con pomodori diversi. Come prossima ricetta mi piacerebbe che fosse un’altra esibizione di Giano Pitmaster☺️
Buonissimi, io quando devo fare uno svuota frigo di pomodorini, faccio la tarte tatin ricetta di csaba dalla zorza. Ottima anche quella. A me vanno bene tutti i video, siete i migliori🤗👋👋
Che buoni 😍😍😍
Pura poesia.
Bravissimi❤❤❤
bellissima ricetta svuota frigo quindi zero waste. sembra squisita e la proverò sicuramente magari gli aggiungerei alla fine qualche foglia di basilico, o di, forse più comune in frigo, cucchiaino di pesto.
A me le vostre videoricette garbano un sacco, come tutti i vostri video d'altronde. Ci tenevo a dirvelo, ecco... sapevatelo! 🎉❤😊😉
Buoni!! Solitamente ne cucino una variante, la cottura è in padella antiaderente fiamma bassa e un po' di olio ma solo sulla padella mentre sopra metto aglio in polvere.
Ho provato la versione in forno ma cosi hanno un sapore simile ai pomodori cotti sulla brace.
Sale e origano li aggiungo a fine cottura.
Concordo che il datterino è decisamente il pomodoro più adatto a questa cottura..
Saluti!!
Dio quanto vi voglio bene. !!!!!!
bel video e grandissimo mentore il buon Alessandro Borghese, provate anche lo spaghetto con riduzione di acqua di pomodoro è un esplosione di sapore
Ma che dritta che mi avete dato ragazzi😮 grandissimi❤ mai vista da nessuna parte una ricetta del genere. Vi adorooo
Molto molto bene!
Camicia bellissima 🎉
Mi piace tantttissimi😂
Vero di ubriacone❤
Scusate l'urlo!
Ma mi sono emozionataaaaa❤❤❤
Che belli che siete❤❤❤❤
Sono riuscita a non saltarvi al collo!!!!!
😅😅😅
Vi abbraccio adesso
❤😻😘
🥹
🔝🔝🔝 x i 3 piatti di pasta. 🍝🍷
Prima regola del cucina club, mai nominare gulugl in un video o lo farete partire a mezzo pianeta .
Daje Bella ricetta !!
Il mio Google si è attivato con il vostro comando😂😂😂😂😂 buonissima ricetta! Grazie
A quando il prossimo viaggio? Mi è piaciuto un sacco seguirvi in India (anche Vietnam, vi sto usando per organizzareil mio viaggio quest'estate). Grazie per tutto e ottimo lavoro!
Forse con Frau Blücher ci riuscivi😂. Continuate così, siete grandi!
Il mio google home ha iniziato a suonare come un pazzo... grazie per avermi impostato un timer di 10 minuti😂😂
Ragazzi ho una fame pazzesca di spaghetti con pomodorini datterini ❤ siete troppo forti ! Tutti noi aspettiamo di venire a farvi da cavia x l'assaggio dei vostri piatti 😊😅😂❤❤❤❤❤
Troppo forti come sempre! Non avete fatto gli spaghetti con tutti e tre i pomodorini😂secondo me é buona anche quella!
Ohhhh....finalmente qualcuno che si ricorda di quella bellissima trasmissione di un Alessandro Borghese giovane e col capello corto. .😅 Ricette semplici e accattivanti, accompagnate da musiche wow.....Da li in poi Borghese forever....❤🤩
Guardavo anch'io Cucina con Ale, avevo dimenticato questa chicca! 🫰🏻
È da poco che lho scoperta e gia sono 2 anni che la mangio😍 buonissima
Buongiorno io li ho mangiati in un ristorante al mare con aggiunta di poche foglie di menta fresca sapore dolce e fresco ❤❤
Praticamente spaghetti ai pomodorini confit 🍷👩🏻🍳 Grazie ragazzi/ Alessandro Borghese/ Bella ricetta❤
ma io me la ricordo questa ricetta! ero convinta che fosse gia' sul canale, ma forse l'avevate fatta su twitch? comunque bomba
Non avevo mai visto questo canale..
Che Pallosi per una semplice spaghetto ai pomodorini
Non noi che la facciamo da anni da quando ce l’avete fatta vedere in live su twitch in periodo covid ❤
Slurp!!
Ma sono indeciso se è più buona la pasta o siete più simpatici voi...❤
Io mi mangerei una svrangata di spaghetti anche di quelli sbagliati!!
ricordo male o una pasta burroparmigiano l'avete già fatta? Perché anche quella merita...sempre bravissimi, vi adoro.
Ciao, approfitto per farvi i complimenti: bravissimi. Ogni video è sempre piacevolissimo e proverò a replicare la “vostra” pasta al pomodoro!
Una curiosità: di che marca sono i coltelli nel ceppo che si intravedono sul piano della vostra bella cucina alle vostre spalle?
Grazie.
Vi adorooo! Quali sono le marche migliori di pasta secondo voi ?
❤io vi adoro ho visto tutto e vi amo ancora di più sempre fun Forever 🎉🎉🎉
Da salentino, i pomodorini li uso tutto l'anno per fare una salsa particolare tipica del leccese "u cummitoru schiattariciatu" e credo che questa ricetta ricalchi un po' tale preparazione
Ok tutto! ma dove avete comprato la t-shirt Slurpreme? Bellissima!!!
Qua date il vostro meglio secondo me.......cucinare a casa. Ricetta buonissima
Ciao Giano e Franci, complimenti per il video di oggi e per tutti gli altri, vi seguo da tanto ed è sempre un piacere guardarvi! Noi facciamo una ricetta simile, ma ai pomodori confit aggiungiamo anche del pane grattugiato per dare un po' piu texture. Che ne pensate? ❤
Io desideravo proprio il video di una ricetta🎉
Avevo il volume della tv talmente alto che quando avete impostato il timer da 10 minuti è partito anche dal mio cellulare 😂😂😂😂
Ok e al momento che Giano chiede a Google di fare partire il timer a tutti parte il timer😅
Solo video 💣
M'è partita la bavetta già in cottura! ❤
In attesa del vostro pop-up restaurant per mangiare le costine! ❤❤❤❤❤
Bellissimi da vedere e sicuramente molto appetitosi. Direi però che non sia una ricettina sciué sciué, come direbbero a Napoli: tra preparazione dei pomodorini, cottura in forno degli stessi e cottura finale passa almeno un’ora e mezza😊
Mi verrebbe fame anche dopo un pranzo di matrimonio con quella roba
Con tutto il rispetto ma 3 teglie 40 m di forno per una semplice pasta al pomodoro. E il basilico non lo mettiamo ?
Avete fatto partirete tutti i dispotici Google che avevo a casa ahahahah