🌱COME CONSERVARE IL BASILICO FRESCO PER L'INVERNO 🌱 how to store basil for the winter
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- Ciao a tutti!
Il video che vi propongo oggi è tutto dedicato al basilico che è una delle più importanti erbe aromatiche che questa stagione ci offre. E’ una pianta che troviamo in ogni orto e anche chi non possiede un pezzetto di terra, lo può tranquillamente coltivare in vaso. Il basilico è molto utilizzato in cucina per profumare il sugo, per aromatizzare la pizza oppure semplicemente per accompagnare la caprese ed è l’ingrediente principale del pesto. In questo video vi faccio vedere dei metodi per la conservazione di questa preziosa piantina così da poterne assaporare l’aroma anche d’inverno. Vediamo insieme come fare!
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Vi lascio al video, 𝐁𝐔𝐎𝐍𝐀 𝐕𝐈𝐒𝐈𝐎𝐍𝐄! ▶️
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I⃣ N⃣ G⃣ R⃣ E⃣ D⃣ I⃣ E⃣ N⃣ T⃣ I⃣
🌱LAVAGGIO DEL BASILICO ➡️ 0:17
Il basilico non necessità di un lavaggio accurato. Basterà sciacquarlo sotto acqua corrente ed asciugarlo per bene.
🌱BASILICO SOTT'OLIO ➡️ 1:17
Per questo metodo occorrerà aggiungere a strati, in un vasetto, sale grosso e basilico fino a metà. Ricoprire di olio evo e si conserverà in dispensa per più di 3 mesi.
🌱GHIACCIOLI DI BASILICO ➡️ 2:15
Questo è il metodo preferito di nonna. In un bicchiere alto versiamo il basilico, l'aglio e l'olio evo. Frulliamo e versiamo negli stampini dei ghiaccioli. Mettiamo in congelatore fino a rassodamento.
🌱BASILICO ESSICCATO ➡️ 3:42
Per essiccare il basilico basterà metterlo al sole, e lasciarlo asciugare fino a quando non sarà completamente secco. Poi potrete macinarlo.
🌱BASILICO CONGELATO ➡️ 4:52
Per congelare il basilico, basta metterlo su un vassoio con carta assorbente e congelarlo.
I⃣ N⃣ G⃣ R⃣ E⃣ D⃣ I⃣ E⃣ N⃣ T⃣ S⃣
🌱WASHING BASIL ➡️ 0:17
Basil does not need careful washing. Just rinse it under running water and dry it well.
🌱BASIL IN OIL ➡️ 1:17
For this method it will be necessary to add in layers, in a jar, coarse salt and basil up to half. Cover with extra virgin olive oil and it will keep in the pantry for more than 3 months.
🌱BASIL SNAKES ➡️ 2:15
This is grandma's favorite method. In a tall glass, pour the basil, garlic and extra virgin olive oil. We whisk and pour popsicles into molds. We put in the freezer until firm.
🌱DRIED BASIL ➡️ 3:42
To dry the basil just put it in the sun, and let it dry until it is completely dry. Then you can grind it.
🌱FROZEN BASIL ➡️ 4:52
To freeze basil, just place it on a tray with paper towels and freeze it. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Finalmente un ragazzo normale e intelligente che non fa il cretino e non si dà delle arie. Bravo 👍👍👍
Bravo semplice e simpatico
@@feliciaserrapica7192
0
Questo e' insegnamento di mia madre. Tale e quale, quando si utilizza non dimenticare di aggiungere sempre olio altrimenti si forma la mufa. Metto anche il basilico in congelatore, ottimo! Nel periodo degli asparigi faccio il pesto e congelo!! Come e' comodo quando vai di fretta!!😃😃😃
@@ignaziamicciche1289 lllllllllllllĺĺllĺĺ4ĺ4llĺĺllĺĺllĺlllĺĺllĺĺlll
Hai una nonna bellissima.....e tu sei un ragazzo d' oro....continua sempre cosi👨🌾❤
Conservare il basilic0
CHE BELLO TU E TUA NONNA CMQ È MOLTO INTERESSANTE ED UTILE CIÒ CHE AVETE SPIEGATO !!! COMPLIMENTI UN ABBRACCIO ALLA TUA NONNA !!!💚❤💙🌻🌻💚🌞🌞🌞🌹🌹🌹🍀🍀🍀👍👍👍!!!
Brava a nonna e Lorenzo ,una coppia infallibile in cucina,consigli utilissimi,grazieeee.
Lorenzo sei un ragazzo d'oro assieme alla tua cara nonna complimenti
Sei bravo e da un bacio grande alla tua nonna che è un'ottima maestra
Bello vedere nonna nipote ,mi ricordare mio figlio con mia madre ,ora emanuele sa cucinare guasi tutto, così lo insegna i figli, complimenti per quello che fate 💚🌷❤
❤️
bravissimi nonna e nipote.Grazie per i consigli
Ottime idee per utilizzare il basilico. Grazie
A me e' piaciuto il metodo dei ghiaccioli GRAZIE MILLE Ce sempre da imparare .BUONA SERATA A TUTTI .
Piace tutti i metodi Ciao buona giornata da Vita
Braviiissimi sia la nonna e nipote qualche metodo lo sapevo grazie mille 👋👋
Complimenti Lorenzo!!! E un triplo grazie anche alla nonna che deve essere proprio anche un'ottima cuoca.
Quanto siete simpatici tu, e nonna, video che mi serviva, ho parecchio basilico grazie 👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯😍😍😍😍😍😍😍
Tu e nonna troppo cariniii🥰.....grazie per i vostri utili consigli
Ciao nonna e Lorenzo noi abbiamo tanto basilico nell'orto così metterò in pratica i vostri ottimi consigli per la conservazione a lungo tempo.- Grazie e un caro saluto 🌹😊
Che dire?!? Fantastico Lorenzo e la super nonna, ottimi consigli 🤩🤩🤩
😍😍😍fantastico!!!!
Ciao bello il video del basilico...2li conoscevo metodi della nonna.e adesso di un altra nonna...complimenti...Un abbraccio Anna
Grazie per i consigli della nonna e anche la tua bravura !
Grazie ottimi consigli per conservate e avere tutto l inverno basilico come fresco e profumato. Mi gusta.
Bravo, segui sempre i consigli della nonna 🧓 👏👏👏
Buongiorno Lorenzo, buongiorno nonna Ginevra, complimenti per per l'esecuzione e i preziosi consigli. Grazie e buona giornata. Ah! Dimenticavo, Lorenzo sei bravissimo. Ciao a presto. 👍👏🤗😘😊
Grazie mille Antonia ❤️
Consigli utili per chi ama la cucina fatta bene e con gusto, Raffaele Foggia
Grazie a te e tua nonna per i vari consigli di conservazione del basilico. Ne avevo proprio bisogno visto che ho un vaso che sa andando in semenza.
VIVA LA NONNA E COMPLIMENTI A LORENZO! !!!Sei un ragazzo in gamba !!!!!!
Bravissimi ciaooo
Una bella idea nn si finisce mai di imparare grazie mille per i consigli
Grazie di ❤️ veramente
Sei bravissimo grazie per le tue spiegazioni sei eccezionale
Sei simpatico e creativo, nonna ci mette il suo e i tuoi video sono piacevolissimi e molto utili. Sembra di entrare nella tua cucina, in un giorno qualsiasi ed è questa la tua forza, bravissimo!
9
Bravo Lorenzo ,e anche nonna grazie del video
Sei bravissimo mi piace le tue ricette mi piaciono quello da mettere sotto olio bravo
Anche a me piace quello sott’olio ❤️
@@Lorenzoincucina ok bravissimo
Bravo sei un ragazzo in gamba al tempo di oggi è difficile trovarne uno come te
💙💛💙💛💙💛
Bravissimo sono contenta sei un veroMaestro
Complimenti sei bravo e anche la nonna sicuramente mi faccio la riserva x l inverno bravo
Fantastico...le tue spiegazioni sono così precise non si può sbagliare bravo Lorenzo complimenti anche alla nonnina deve essere orgogliosa 🤗😉
Grazie di ❤️
Bravo Lorenzo e la nonna è fantastica
Bene adesso avro modo di non rimanere senza basilico aroma che io us tantissimo! Bravo.
Ottimi suggerimenti... Il basilico ne viene sempre tantissimo in estate... Ma poi in inverno non lo trovi mai!
Ottimi consigli Lorenzo..si in questo periodo possiamo conservare il basilico per l'inverno.. buona giornata a te e alla dolcissima nonna Ginevra.👍👍👍👏👏👏👏🔝🔝🔝🔝🔝
Complimenti,bravo,io ho sempre improvvisato, e sbagliato.Grazie dei preziosi consigli
E bravo!!! Mi sa che seguirò tutti i tuoi consigli 🌱
complimenti Lorenzo sei bravissimo
Bravissimi bellissimi nonna e nipote un quadreto unico. Complimenti anche x i risultati.
Grande nonna e grande Lorenzo!! Grazie per questi metodi 👍👍👋 un qbbraccio
Grazie Maria Cristina 😘❤️
Ottima la dimostrazione e la spiegazione,ma ciò che mi affascina di più è lo sguardo ammirato e amorevole della nonna verso il nipote.
Ma grazie mille Lorenzo!!! Fantastico video!!
Grazie Serena 😘
Le nonne patrimonio dell’umanità 💪❤️! Bravo Lorenzo.
Bravissimo nipote👏👏👏👏👏
Una bella scelta .....grazie pratico e ben spiegato
Grazie Lorenzo e grazie a tutta nonna x tutto questi consigli!❤️ bravissimi! 👏👏
Bel video spiegato con tanta amore come si dovrebbe fare in cucina bravi un abbraccio
Grazie Lorenzo ♥️ qualche giorno fa guardavo le mie piantine di basilico e stavo pensando a come avrei potuto conservare le foglie per l'inverno e questo video mi cade dal cielo 😁😘
Cade a pennello 😅❤️
@@Lorenzoincucina Siiii 😁👍😘😘😘
Bravissimo Lorenzo....io conoscevo solo il 1 metodo....basilico, sale e olio....lo faceva sempre mia madre....
Grazie mille ❤️
Bravissimo Lorenzo! Grazie,! Un saluto alla nonna,🌹
Siete meravigliosi ... Nonna e nipote , grazie mille
Bravissimo Lorenzo e grazie alla nonna💖🌞
Che bella nonnina ha degli occhi stupendi ❤️
Grazie per gli ottimi consigli
Bravissimi... Complimenti per il video
Bravissimo
Mi sono piaciuti tutti i metodi
Grazie mille per queste idee
Sei fantastico perché sei giovane e invece di non fare nulla sei impegnato bravissimo
Ciao carissimo Lorenzo....pure io mi sono preparata il basilico congelato ....cosi sono tranquilla x l'inverno.........però ...proverò i ghiaccioli di basilico....ottimi da aggiungere al minestrone....👍👍👍
Bravo e simpatico.... complimenti anche alla NONNA. ..🍀
Grande nonna!
Sempre un passo avanti a tutti!
Grazie Lorenzo
Bravissimi nonna e nipote, io di solito lo congelo in vasetto, ma è molto bello anche tritarlo con l'aglio e con olio aggiunto, è una bella idea grazie! 😘
Saluti a te a nonna .grazie x i vostri consigli. Molto utili e semplici da fare . ciaooo ciaooo.
Grazie nonna amo il basilico
Bellissimi video , grazie dei suggerimenti 👍👏👏
bravo Lorenzo ottimi consigli tanti saluti alla tua nonna 👋👋👋
Ottimi consigli. Carinissimi nonna e nipote. 💞
Lorenzo sei bravo e molto simpatico complimenti
Ciao Lorenzo, io di solito lo congelo solamente ma le altre idee che ci hai regalato sono ottime e le proverò subito, prima che finisca il tempo del basilico. Grazie a te e a nonna. 🤗🤗
Sisi ora il basilico è al massimo dello sviluppo ❤️
@@Lorenzoincucina Hu Hu 6 Hu fu
Ottimi consigli complimenti a nonna e nipote bravissimi ❤❤
Tutti metodi soddisfacenti complimenti
Bravo Lorenzo. Ho cercato tanto x la Sterelizzazione delle conserve, e tu le hai spiegate molto bene, 👍
Ma siete proprio simpatici.... Lorenzo, ti prego, fai più video !! Mi piacciono tantissimo!!!
Grazie mille Antonella, cerco di portarne il più possibile 😊❤️
Utilizzo già alcuni dei tuoi metodi. Mi manca quello frullato con olio e aglio 👌
Grazie x le dritte 😍
❤️❤️
Grazie per le tue splendide idee le copiero' senz'altro. Aspetto il prossimo tuo consiglio. .buon proseguimento di giornata. . un saluto da Milano
Bravissimo Lorenzo 😜. ..mi ricorderò di te quando diventerai un grande chef! Te lo meriti...persevera in ciò che fai SEMPRE. La stoffa ce l hai !!!! Un bacione.
Grazie di ❤️
Anche io adoro il metodo dei cubetti ghiacciati!!! Grandissimi te e la nonna! Un abbraccio e GRAZIE, ❤
Bravo bellissimooooooo idee geniali
Bravissimo complimenti bel lavoro grazie per i consigli 👍😘
Bellissimo mi è spiaciuto tanto è lo metto in pratica grazie
Grazie x le utili indicazioni 🌻saluti a te e tua nonna 😍
Lorenzo devo dire che le tue spiegazioni e i tuoi metodi sono più che ottimi... Sei davvero molto bravo ed esaustivo!
Mi sono iscritta più che volentieri... adesso sbircio altri tuoi video e spero di trovare peperoncini sott'olio..
Ho preparato le conserve di ciliegio grazie al tuo metodo e spiegazione chiarissima.. guarda tu sì che sei una scoperta!
Grazie e un caro saluto alla tua cara nonnina bella❤️❤️❤️🙏😊
Ottimo: grazie Lorenzo.
Complimenti Lorenzo per la tua Nonna meravigliosa e ottime ricette 😘
Un CARISSIMO ABBRACCIO da Capri
Ciao Lorenzo e grazie per questi consigli ,un saluto a te e alla tua dolce nonnina 🤗😊😘
Grazie ❤️❤️
Foi muito útil o teu vídeo. Muitooooooo obrigado. Tens uma avó muito querida.Adoro pesto e faço em casa, mas as vezes não encontro Basílico assim já sei como conservar. 🇵🇹👍😁🇮🇹
👍👍👍Bravissimo Lorenzo , video utilissimo in questo periodo ....l' orto abbonda di basilico , io l' ho sempre congelato in foglie e preparando dei vasetti di pesto che poi congelo ed utilizzo all' occorrenza , ma voglio provare anche gli altri metodi proposti da te!
Ciao Lorenzo e salutami anche la tua dolce nonna!❤😘🖑🖑
Bravissimo Lorenzo e tanti bacioni alla tua nonnina. Oggi sto facendo quello con il sale grosso e olio. A giorni congelo le foglioline. Grazie x le dritte ciao 👋 un abbraccio da Roma
Grande Lorenzo,un bacio alla tua nonna
Ciao Lorenzo ti seguo sempre grazie x i tuoi consigli saluti anche a tua nonna bravissimi.
Grazie! Amo la tua semplicità e questi metodi sono fantastici. Sicuramente proverò soprattutto i primi due. Grazie anche alla nonna!
X tutti i ragazzi sani come te..un grande applauso...Fede prendi esempio....
Simpaticissimo Lorenzo e brava la nonna che ti ha insegnato tante cose come tutte le nonne che conoscono tante ricette sane e naturali...bello vedervi uniti, siete meravigliosi.... Goditela finché puoi perché le nonne sono le persone più speciali che abbiamo... Almeno per me è stato così... Mi manca tanto la mia😢 non appena mi vedeva capiva subito se qualcosa non andava... Scusami Lorenzo ma mi è venuto spontaneo scrivere questo... Ti faccio i complimenti su tutti i video che finora hai postato e in bocca al lupo per i prossimi 😘
Grazie Maria ❤️ Ti mando un abbraccio ❤️😘
@@Lorenzoincucina scusa per la curiosità, mi chiedevo quanti anni hai, perché io penso sui 15/17 mentre mia figlia pensa 18+
Grazie Lorenzo, continua ad essere un bravo ragazzo che è una cosa rara 👋
Bravissimi un abbraccio grande a te è a nonna bella ❤🌹💕😘😘🙏💖
ma sai bravessimo da tanto che cercavo questo grazie mille merita mille mi piace
Grazie ❤️❤️
Semplici,utilissimi. Grazie per aver condiviso i vostri saperi e sapori. Cari saluti, auguri di ogni bene!
Grazie Marcella 😍
Sei bravissimo COMPLIMENTI
Grazie a te e alla nonna grandi‼️
Grazie, caro Lorenzo , un abbraccio alla tua nonna !!!
Bella la nonnaaa ciaooo! Che bello vedervi insieme e i tuoi consigli sono sempre graditi e molto utili!
Ciao Lorenzo!!
Grazie Cristina ❤️