Здравствуйте, ни сколько... так как томиться, а не кипит, а также предварительно молоко надо прокипятить... Но выбирайте кастрюлю с толстым дном или такого плана, как на видео...
Здравствуйте, Valentina ! Спасибо большое за Ваш комментарий 🥀 Да, соглашусь, что этот способ тоже не плох.... Кстати, это мой любимый способ...🌺🌺🌺🌺 Кипячу молоко, переливаю в глиняный горшок для запекания, накрываю крышкой и томлю... И правда... вкусно получается))
@@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 А мне ещё нравится в духовке потому , что донышко не прилипает и не подгорает . А пенка тоже румянится и толстенькая … Бабушка так всегда ставила в духовку , только в печи .
Красивый цвет!
Интересно,на газу дно кастрюли не подгорает?
Здравствуйте, ни сколько... так как томиться, а не кипит, а также предварительно молоко надо прокипятить... Но выбирайте кастрюлю с толстым дном или такого плана, как на видео...
@@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 Благодарю Вас
А я после того как закипит , ставлю в духовку и томлю в духовке .
Здравствуйте, Valentina !
Спасибо большое за Ваш комментарий 🥀 Да, соглашусь, что этот способ тоже не плох.... Кстати, это мой любимый способ...🌺🌺🌺🌺 Кипячу молоко, переливаю в глиняный горшок для запекания, накрываю крышкой и томлю... И правда... вкусно получается))
@@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 А мне ещё нравится в духовке потому , что донышко не прилипает и не подгорает . А пенка тоже румянится и толстенькая … Бабушка так всегда ставила в духовку , только в печи .
@@valentinadyachenko7982 Наши бабушки знали толк в еде и как вкусно, просто приготовить 🌼👌
Подскажите пожалуйста при какой температуре томите молоко в печке?
@@spartakost2970 Нужно при низкой температуре томить . Градусов 100-120. Посмотрите по своей духовке . Нужно , чтоб оно не кипело .
Извините , рецепт то в чем заключается? Я не совсем русский человек , обьясните что значит «томлю»?
это значит, что молоко не кипит, а постоянно и с одинаковой температурой греется. Например топленное молоко можно даже сделать в термосе)