Gnocchi con Gorgonzola, Radicchio e Noci

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 พ.ค. 2024
  • #PROGRAMMIDICUCINA #RICETTA #FOOD
    Gnocchi fatti in casa, Ricetta professionale Chef Barbato
    • Gnocchi fatti in casa,...
    INGREDIENTI:
    600 gr di gnocchi
    180 gr di radicchio
    150 gr di gorgonzola
    50 gr di noci
    40 gr di parmigiano
    2 filetti di alici sott'olio
    10 gr di burro
    30 gr di porro
    1/2 bicchiere di latte
    sale & pepe
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ความคิดเห็น • 82

  • @ginorossi5195
    @ginorossi5195 6 หลายเดือนก่อน +1

    ti seguo da tanti anni.... sei una persona semplice.... ti voglio
    bene

  • @cipofly
    @cipofly 6 หลายเดือนก่อน +7

    Grande Chel Barbato👍sempre ricette strepitose , perché il nostro Chef Barbato ha una lunga conoscenza di piatti tradizionali , in fondo se lo hanno chiamato come rappresentate del Italia al estero un motivo ci sarà 🤗...

  • @antaresbiondi1459
    @antaresbiondi1459 5 หลายเดือนก่อน +1

    Gnam 😋 gnam da farli al più presto 👏💯 squisita ricetta grazie 🤗

  • @wfreerider
    @wfreerider 4 หลายเดือนก่อน

    Come sempre, un'ottima ricetta da provare..👋👍

  • @nikita1463
    @nikita1463 6 หลายเดือนก่อน +4

    Sei trooooppo bravo, e soprattutto ci sveli questi fantastici segreti. Grazie mille Chef! 😘

  • @francescabiolcati400
    @francescabiolcati400 6 หลายเดือนก่อน +1

    Una bomba strepitosa! 😊😊😊

  • @francescaloiacono3825
    @francescaloiacono3825 6 หลายเดือนก่อน +4

    Br
    Bravo Chef come sempre, questo condimento lo farò con le tagliatelle che faccio in casa❤

  • @massyfunk
    @massyfunk 6 หลายเดือนก่อน

    Dopo questo piatto sono veramente jason fatto!😋😋 Ma che what te lo dico a fare cheffo! Una cremositaggine da paura!!! 👏💥👏 Bòooooniiiii! 😋

  • @marcobalzarini3517
    @marcobalzarini3517 6 หลายเดือนก่อน +3

    Fantastico!!!!. In frigorifero ho tutto ciò che serve e, questa sera si seguirà alla lettera la ricetta del Supremo Chef Barbato 😋😋😋

  • @oppilif55
    @oppilif55 หลายเดือนก่อน

    Bravo bravo bravo 🎉🎉🎉

  • @moniasantini2848
    @moniasantini2848 6 หลายเดือนก่อน +3

    Che meraviglia Cheffo, lo provo di sicuro 🤗👍

  • @gennaromigliarino9287
    @gennaromigliarino9287 6 หลายเดือนก่อน +1

    Bravissimo come sempre spettacular come sempre !👏👏😋😋

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 6 หลายเดือนก่อน +2

    Ciao Stefano, hai fatto degli gnocchi fantastici !!! Grandissimo Chef !!!😋😋😋Io li ho fatti a casa, rigorosamente comprati
    al supermercato, cipollotto, speck e radicchio...Erano buoni pure quelli !

  • @RoccoXYZ1
    @RoccoXYZ1 หลายเดือนก่อน

    Ma che cosa non e'. Siete il piu' grande . Complimenti

  • @danielhectordibenedetto5931
    @danielhectordibenedetto5931 6 หลายเดือนก่อน +1

    Hermosa receta chef, la harè pronto. Un abrazo.

  • @maggiemondaini6971
    @maggiemondaini6971 6 หลายเดือนก่อน +2

    Forte, grande e simpatico grazie per domenica spieghi tutto!!!!!

  • @giuseppecontaldo5944
    @giuseppecontaldo5944 6 หลายเดือนก่อน +2

    Veramente spettacular sono vegano ma con te faccio uno strappo 😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤

  • @mariagraziaterzaghi9452
    @mariagraziaterzaghi9452 2 หลายเดือนก่อน +1

    Bellissimo e buonissimo piatto!! Chef, che ne dice se usassi gnocchi di zucca?

  • @emanuelavilla1102
    @emanuelavilla1102 6 หลายเดือนก่อน +2

    Ancora non ho visto la ricetta ma so già che sarà buona come sempre 😋👍

  • @federicoloccaso6374
    @federicoloccaso6374 4 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao Chef Stefano! Ho provato a fare questa ricetta, ma con una variante: invece di cuocere gli gnocchi in acqua, li ho messi direttamente in padella con il gorgonzola e radicchio, aggiungendo al bisogno un poco di acqua calda, pensando così di cuocere tutto insieme per permettere a tutti i sapori di amalgamarsi al meglio. Risultato, per il mio gusto, molto buono. Cosa ne pensi?

  • @wiamhaddani
    @wiamhaddani 5 หลายเดือนก่อน

    bravo bravo

  • @dolfinapavan3377
    @dolfinapavan3377 6 หลายเดือนก่อน +2

    Carissimo chef Stefano le tue ricette sono sempre una scoperta, sei unico!un consiglio per togliere l amaro del radicchio grazie di cuore 😚😊

  • @eleonoravignali3300
    @eleonoravignali3300 6 หลายเดือนก่อน +1

    Adoroooo❤️

  • @stanislaomoulinsky1210
    @stanislaomoulinsky1210 6 หลายเดือนก่อน +2

    Da fare assolutamente ❤

  • @simonepugliese81
    @simonepugliese81 6 หลายเดือนก่อน +1

    Sei il numero uno 😃

  • @patrirealestate
    @patrirealestate 6 หลายเดือนก่อน +1

    Spettacolooooo domani la provo a fare! Mitoooo

  • @enricofilardi360
    @enricofilardi360 6 หลายเดือนก่อน

    E se faccio in risotto anziché gli gnocchi? Posso usare gli stessi ingredienti?

  • @jonoub8441
    @jonoub8441 6 หลายเดือนก่อน +1

    Mi piace di più l’ultima parte cioè l’assaggio; chef Stef proprio bravo👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾

  • @graziazappala9441
    @graziazappala9441 6 หลายเดือนก่อน

    😋. Buoni !!! Grazie, chef, per la deliziosa ricetta!

  • @francescoelia7139
    @francescoelia7139 6 หลายเดือนก่อน

    Stefano quando fai un video su come si prepara il ripieno per gli gnocchi?👋👏

  • @mariagraziatarantino8452
    @mariagraziatarantino8452 6 หลายเดือนก่อน +1

    Che goduriosoooòoo!!!! Sei unico!!!😊

  • @RidiamoconAbramo
    @RidiamoconAbramo 6 หลายเดือนก่อน +1

    Il migliore🙌

  • @envision400
    @envision400 6 หลายเดือนก่อน +2

    L'ho fatto oggi anch'io come te, ma non è che mi ha entusiasmato più di tanto, ci ho messo la panna anziché il latte, ma si sentiva poco il gorgonzola, piccante comprato all'eurospin, preferisco solo al gorgonzola come facevo sempre, forse il troppo porro e radicchio che ci ho messo ha soffocato il sapore del gorgonzola

  • @cucinareconsound
    @cucinareconsound 6 หลายเดือนก่อน

    complimenti chef!

  • @AFY-GOOD
    @AFY-GOOD 6 หลายเดือนก่อน +1

    Eccezionale 😁

  • @tinaiavarone8581
    @tinaiavarone8581 6 หลายเดือนก่อน +1

    Marooooo che bontaggine ,ieri ho fatto risotto con la zucca e un po' gorgonzola 😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍 quando esce il secondo libro? Buona giornata chef farò anche questa versione di gnocchi.

  • @giuseppepiscedda8906
    @giuseppepiscedda8906 6 หลายเดือนก่อน

    Barbato mi fai arrabbiare, a quando ricette senza lattosio ? saluto9 e ciao Piscedda

  • @lilianascelta2506
    @lilianascelta2506 6 หลายเดือนก่อน

    Che piatto squisito 😋

  • @mariateresacampioni892
    @mariateresacampioni892 6 หลายเดือนก่อน +1

    Le noci? Solamente alla fine?

  • @Alberto65527
    @Alberto65527 6 หลายเดือนก่อน +1

    Ummm bella ricetta,mi è venuta fame

  • @mauriziodigiuni4816
    @mauriziodigiuni4816 6 หลายเดือนก่อน +1

    Grande chef! Come al solito un ricetta super! Potresti consigliarmi una variante per celiaci? i miei figli figli lo sono entrambi e vorrei preparare gli gnocchi fatti in casa. Grazie mille!

  • @mariapiabaio4566
    @mariapiabaio4566 6 หลายเดือนก่อน +1

    Buonissima ricetta bravissimo 👍 appena iscritta la ricetta dei gnocchi ?

  • @attevic2017
    @attevic2017 6 หลายเดือนก่อน

    Magnifica!!!Complimenti!!!!

  • @fabriziorocco78
    @fabriziorocco78 6 หลายเดือนก่อน

    Anni 80

  • @simonepugliese81
    @simonepugliese81 6 หลายเดือนก่อน +1

    Espettacular 😊😊😊

  • @luigimafodda6214
    @luigimafodda6214 6 หลายเดือนก่อน

    Super ❤

  • @jacopoparoli4096
    @jacopoparoli4096 6 หลายเดือนก่อน +1

    Ho giusto mangiato questo piatto sabato scorso 😅

  • @user-hi4oq9zz9r
    @user-hi4oq9zz9r 6 หลายเดือนก่อน +1

    L’acciughina da la “sensazione’ dell’UMAMI: sbaglio Chef !!!
    Per pranzo provo la ricetta.
    Grazie.

  • @francescoasciano5907
    @francescoasciano5907 6 หลายเดือนก่อน

    Stefano ciao, replicata! Mbe meravigliosa!

  • @stellaboris8311
    @stellaboris8311 6 หลายเดือนก่อน

    Buonissime, Mmmmmmm......

  • @rosariafusco8808
    @rosariafusco8808 3 หลายเดือนก่อน +1

    Appena fatta e trangugiata. A ogni forchettata ripetevo "ebbene yes.. ebbene yes..." devo dire che mi sentivo un tantinello cretina, ma continuavo a ripetere ebbene yes...il mio commento dunque, non può essere che EBBENE YES! P.S. l'accihghina ci sta proprio bene...ebbene yes

  • @marialuciafarinha3549
    @marialuciafarinha3549 6 หลายเดือนก่อน

    Olá Chef! Gostaria que tivesse tradução para o português. Na tradução automática tem apenas o inglês. Estou aprendendo italiano com o senhor, não consegui acompanhar bem as explicações. Se puder ajudar. Ótimo final de semana para o srnhor e sua família!🧀🍞🍮🥞

  • @alessandropittaluga5791
    @alessandropittaluga5791 6 หลายเดือนก่อน

    Riprodotta oggi. Favolosa!!! grazie anche di questa ricetta

  • @biancadigiovanni2741
    @biancadigiovanni2741 6 หลายเดือนก่อน

    Scusa, ma non lavi il radicchio prima di cuocerlo?

  • @marycarmenbellosti9023
    @marycarmenbellosti9023 6 หลายเดือนก่อน

    Grande Stefano,!"Ma cosa non sei,ma cosa non sei".😂

  • @danielefilippone7474
    @danielefilippone7474 6 หลายเดือนก่อน

    ciao sei sempre bravo complimenti ottima ricetta la faccio

  • @RidiamoconAbramo
    @RidiamoconAbramo 6 หลายเดือนก่อน +1

    Manca il porro tra gli ingredienti in descrizione

  • @FrancescaPulera-cx1dg
    @FrancescaPulera-cx1dg 6 หลายเดือนก่อน

    Bravissimo molto buoni li farò

  • @francescaclarendon4142
    @francescaclarendon4142 6 หลายเดือนก่อน

    Bravo bravissimo e tanto ma tanto simpatico !!!

  • @dilettaiossa6775
    @dilettaiossa6775 6 หลายเดือนก่อน

    Sbrem!e acciughina sia!non vedo l' ora di riprodurre questa ricettuzza!grazie chef!❤

  • @gianlucagrandi7162
    @gianlucagrandi7162 6 หลายเดือนก่อน +1

    come sono cremosi...uhmmm che buoniiii mamma miaaaa che bontà

  • @sergiogobbi7469
    @sergiogobbi7469 6 หลายเดือนก่อน +1

    Gherigli , si dice gherigli di noce , su dai , puoi farcela 😂😂😂👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

  • @cerracarmine
    @cerracarmine 6 หลายเดือนก่อน

    Ben fatto
    Lo faccio

  • @nessuno1948
    @nessuno1948 6 หลายเดือนก่อน

    Gherigli.....

  • @milenaorlandini2753
    @milenaorlandini2753 6 หลายเดือนก่อน

    OOKO😊😊 1:22

  • @marcellomagnatti2353
    @marcellomagnatti2353 6 หลายเดือนก่อน +1

    E vaiii

  • @user-il4zw2hp3i
    @user-il4zw2hp3i 6 หลายเดือนก่อน

    Ma una ricetta per il panettone di Natale di questo anno?

  • @sergiogobbi7469
    @sergiogobbi7469 6 หลายเดือนก่อน +1

    ....minchia , credevo di saper fare gli gnocchi al gorgonzola ....ma adesso mi sento un analfabeta 😭👍🏽👍🏽👍🏽😂😂😂💯💯💯💯💯🎉

  • @giancarlotrovato6088
    @giancarlotrovato6088 6 หลายเดือนก่อน +1

    Spettacolo!!!!!!❤❤❤❤❤

  • @francescoasciano5907
    @francescoasciano5907 6 หลายเดือนก่อน

    Stiamo crescendo?

  • @francescoasciano5907
    @francescoasciano5907 6 หลายเดือนก่อน +1

    Ahahah non cambiare mai i tuoi modi di fare

  • @Bruno-jc9lx
    @Bruno-jc9lx 6 หลายเดือนก่อน +1

    Madonna Stè che cremositaggine, un piatto stragoloso, complimenti come sempre!

  • @enricobadbianca4857
    @enricobadbianca4857 6 หลายเดือนก่อน +1

    Chef invitami a casa tua... siamo pure vicini (abito nel paese dopo! 😂😂)

  • @alessioguerra2010
    @alessioguerra2010 6 หลายเดือนก่อน

    Non si sfaldano rimane intatta la consistenza ect ect😂😂😂. Ogni gnocco è di 500 gr. Quindi sono indistruttibili come quelli di Giovanni Rana che li butti al muro e rimbalzano 😂😂😂😂