Venezuelan Hallacas Recipe/Step by Step

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  • เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 70

  • @zigniamonasterios5547
    @zigniamonasterios5547 หลายเดือนก่อน +1

    Felicidades, muy bien explicado, paso a paso, una maravilla, muchas gracias 😊

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias a ti, estoy muy contento que te gustó el vídeo. Un saludo cordial y Feliz Navidad 🎄 😊👍

  • @irenerodriguez9488
    @irenerodriguez9488 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤feliz navidad 🎄🎄🎄🎄

  • @irenerodriguez9488
    @irenerodriguez9488 หลายเดือนก่อน +2

    Buenísima explicación ❤

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias 😊. Feliz Navidad 🎄 para ti y la familia

  • @liliadeanazco2680
    @liliadeanazco2680 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias ❤

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน

      Gracias a ti por tomarte tiempo para ver el vídeo, espero te sirva 😃

  • @thekarinnas1975
    @thekarinnas1975 หลายเดือนก่อน +2

    Excelente, me gustó mucho, siempre tengo problemas con la masa pero este año la haré así como la hace usted. Bendiciones 🙏🏻

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias, me alegra saber que pueda ayudarte, Feliz Navidad 😊

  • @zuleimapereira416
    @zuleimapereira416 หลายเดือนก่อน +1

    Hola! Gran Chef! Que magistral explicación paso a paso. Me fascinó. Las haré asi y gracias por tus recetas! Miñ bendiciones junto a su familia ❤ Feliz Navidad 2024❤❤❤❤❤❤❤

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias por tus palabras,lo hago con mucho cariño. Y para ti y tu familia Mucho cariño y Feliz Navidad con mucha salud y alegría 😊🎄😍

  • @marlyngomez1208
    @marlyngomez1208 หลายเดือนก่อน +5

    Después de ver tantos videos, he encontrado la mejor explicación para hacer mis hallacas en esta navidad. gracias Claudio. Bendiciones

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias a ti, me alegra mucho saber que te guste como explico, mi intención es hacerlo hacerlo claro para todos y veo que lo he logrado, te estoy muy agradecido por tu comentario, cuéntame cómo te salen las hallacas y deseo para ti y tú familia una muy Feliz Navidad.

  • @lilianamariabecerra8824
    @lilianamariabecerra8824 หลายเดือนก่อน +4

    Excelente explicación...
    Te felicito.
    Lo de limpiar las hojas no lo habia visto

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน

      Me alegro mucho que te sirvan los consejos, muchas gracias 😊. Feliz Navidad 🎄

    • @gracequiaragua
      @gracequiaragua หลายเดือนก่อน +1

      Y cómo las usabas, no me digas q sin lavarlas. O es q tú como tal no las hacías? No me asustes, por favor!!!

  • @polialvares4151
    @polialvares4151 หลายเดือนก่อน +3

    Gracias Claudio. Que preparacion tan bonita, limpia, clara y sobre todo llena de sentimientos. Al final, cuando probaste la hallaca, sentu la delicia de nuestra tradición ❤GRACIAS

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน +1

      Me emocionan mucho tus lindas palabras, gracias a ti por tomarte tiempo para comentarme lo que te pareció la receta. Este tipo de tradiciones son hermosas sobre todo cuando estamos fuera de nuestra tierra y faltan familiares que ya no están con nosotros, pero nos trae lindos recuerdos que nos llenan de felicidad!!!!. Deseo para tí y tu familia unas preciosas fiestas 🥰

  • @marielaisabelduartebriceno9275
    @marielaisabelduartebriceno9275 หลายเดือนก่อน +4

    Hola Claudio He quedado encantada con la explicación de tu receta, muy pausada y con muchos detalles que pareciera que no importan, pero vaya wue si lo son, como por ejemplo lo del uso de la hoja. Tu receta es muyyyy similar a la que aprendí con mi abuela en Maracay , Estado Aragua,salvo que como especias le sumo media cucharadita de pimienta negra recién molida y media cucharadita de canela en polvo, la conjuncion del aroma brinda un sabor muy particular y adicional 1/4 de cucharita de comino en polvo.
    Una venezolana en México quien distante geográficamente de nuestra Patria pero siempre presente con nuestras costumbres y tradiciones que nos hacen sentirmos cerca . Infinitas Bendiciones para ti y todos los que te siguen. Feliz Navidad ❤❤❤❤

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน +1

      Mariela que palabras tan agradables y alentadoras, me agrada saber que te gustó mi manera de explicar, lo hago así para que se vea cada detalle y tratar que sea lo más fácil posible. Lo de los condimentos que mencionas he comido hallacas así y están espectaculares. Te deseo a ti y todos tus seres queridos unas felices fiestas 😊

  • @lilisol05
    @lilisol05 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente tutorial! Felices fiestas. Un abrazo

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน +1

      Muchísimas gracias, Felices Fiestas para ti también. Otro enorme abrazo para tí también 🎄

  • @monicacalderongarcia6499
    @monicacalderongarcia6499 หลายเดือนก่อน +3

    Que bien explicado, muchas gracias. Las voy a preparar, se ven deliciosas.😋

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias Mónica, seguro te salen muy buenas 😊

  • @nerychacon-alvarez8322
    @nerychacon-alvarez8322 หลายเดือนก่อน +3

    Claudio , hoy te encontre, me parece maravilloso como explicas, si te siguen al pie de la letra van a hacer unas hayacas divinas, soy una Venezolana de 74 años que reside en Florida USA desde hace 40 años. Eres estupendo enseñando.

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias Nery, tus palabras me emocionan mucho, me alegra que mis vídeos sirvan para que la gente aprenda recetas y que disfruten como me pasa a mí, Gracias de todo corazón ❤️☺️

  • @ceciliacandelariomaestre6723
    @ceciliacandelariomaestre6723 หลายเดือนก่อน +2

    Me ha encantado.🎉😊

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias Deseo que pase unas bonitas y felices fiestas 🤗

  • @nancysanchez5161
    @nancysanchez5161 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias Claudio por tu receta sencilla de hacer hallacas Venezolanas

  • @morevideos2C55
    @morevideos2C55 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente explicacion,claro y directo,asi se dan las recetas..muchas gracias

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias, me da mucha alegría ayudar de manera clara. Un cordial saludo😊

  • @marlingraff1523
    @marlingraff1523 หลายเดือนก่อน +2

    Excelente receta, gracias 🙂 ❤🎉

  • @dayanamartinez8654
    @dayanamartinez8654 หลายเดือนก่อน +9

    Gracias por dedicarnos esta preparación que me recuerda a mi madre, en los años 80, podría faltar todo en navidad y Año Nuevo, pero menos las hallacas ❤

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน +4

      Así es Dayana, en casa en Diciembre no podían faltar las Hallacas de mamá y siempre recuerdo todos juntos en casa haciéndolas, a mi me tocaba limpiar las hojas y al final atarlas. Gracias a ti por comentar. Saludos 😊

    • @aquilesanomar10K
      @aquilesanomar10K หลายเดือนก่อน +2

      ❤ qué lindo recuerdo

  • @robertoaz136
    @robertoaz136 หลายเดือนก่อน +2

    Uhmmmm !!!!
    Que buena receta

  • @sandraguzman9478
    @sandraguzman9478 หลายเดือนก่อน +1

    Muy buena receta. La explicas de forma sencilla y clara. Me encanta. Nueva suscriptora!! Feliz Navidad de una venezolana viviendo en España 🎄❤🎉

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน

      Hola Sandra, esa es mi intención, para quien no las hizo nunca viese todos los detalles y se anime a hacerlas y quién ya las hizo alguna vez pudiese ver algo que no sabía y ayude a todos a continuar con nuestras tradiciones. Muchas gracias y Feliz Navidad!!!!!

  • @yatemisarias4033
    @yatemisarias4033 หลายเดือนก่อน +1

    Me encantó te felicito

  • @CocinaconMery
    @CocinaconMery หลายเดือนก่อน +2

    Que delicia me encanta las Hallacas

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน

      @@CocinaconMery si son riquísimas, es mi plato favorito en diciembre, gracias por comentar, 👍

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน

      @@CocinaconMery tengo tiempo que veo tus recetas y están muy buenas, pero no estaba suscrito, lo acabo de hacer, tenemos que apoyarnos, Saludos ☺️

    • @CocinaconMery
      @CocinaconMery หลายเดือนก่อน

      @@cocinandoconclaudio Muchas gracias un saludo

  • @aquilesanomar10K
    @aquilesanomar10K หลายเดือนก่อน +1

    Laborioso pero no difícil, excelente definición para la deliciosa hallaca todas riquísimas y todas diferentes aunque son iguales 😂

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน

      Así es Aquiles, la mejor hallaca es la d cada casa. Todas son exquisitas . Y me gustó eso de todas riquísimas y todas diferentes aunque son iguales. Saludos y gracias por comentar 😊👍

  • @andresaade82
    @andresaade82 หลายเดือนก่อน +2

    El guiso se deja afuera? O en la nevera?

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน

      En la nevera después que enfríe, saludos 👍

  • @sansucajosefinasanducajose1495
    @sansucajosefinasanducajose1495 หลายเดือนก่อน +1

    Todo muy bien, buena explicación. Pero le galta

  • @anamariapadron3185
    @anamariapadron3185 หลายเดือนก่อน +1

    Se agrega primero el caldo y después la harina

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน

      Lo puedes hacer de las dos formas, a mi me gusta primero la harina y después el caldo así controlo más la masa como yo quiero 👌😋

  • @mirlebetancourt9648
    @mirlebetancourt9648 หลายเดือนก่อน +1

    Disculpa pero no veo la cantidad de ingredientes y cuantas hallacas salen con tu cantidad de ingredientes gracias

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน

      Al final del vídeo aparecen todos los ingredientes bien especificado y la cantidad de hallacas, un fuerte abrazo

  • @carmendiliaherreramartinez4384
    @carmendiliaherreramartinez4384 หลายเดือนก่อน +1

    Hola yo como venezolana te rr cv pensaría q le agregaras una pedazo de papelón de acuerdo a la cantidad veo q tu preparación es de un kilo aproximado de carne

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน +1

      Si es cierto pero la receta que ofrezco con cariño es la que he hecho con mi madre en casa toda la vida, ya sabes que en Venezuela cada casa tiene su propia receta y eso es lo bonito de nuestro pais, yo la he comido como tú dices y está buenísima. Gracias por tus consejos 😊👍

  • @carmendiliaherreramartinez4384
    @carmendiliaherreramartinez4384 หลายเดือนก่อน +2

    Gastas mucha hoja con la faja es suficiente. Pero vas bien te felicito xq no es fácil ,y te puedo yo recomendar q solo una persona maneje el guiso de las hallacas

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias por comentar,un fuerte abrazo y felices fiestas para ti y familia!😊

  • @sansucajosefinasanducajose1495
    @sansucajosefinasanducajose1495 หลายเดือนก่อน +1

    Le falta.

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน

      Hola , no sé que le falta para ti, no lo especifica😊, saludos cariñosos 👍

  • @marialonga2572
    @marialonga2572 หลายเดือนก่อน +2

    Pero no le puso las hiervas y condimentos! Cilantro y hierbabuena, son esenciales , comino por la carne, y oregano por el cerdo !

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน

      Hola María son las Hallacas de mi mamá 😊, sabes que cada hogar venezolano tiene su propia receta, es lo bonito de nuestro país. Te deseo una feliz navidad y gracias por comentar 👍

  • @MartaRojas-g1x
    @MartaRojas-g1x หลายเดือนก่อน +1

    El guiso se lleva a la nevera

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน

      Eso es correcto, yo lo hago pero no lo dije, gracias por comentarlo. Saludos cordiales 👍

    • @marialonga2572
      @marialonga2572 หลายเดือนก่อน +1

      Mi mamá nunca lo guardo en nevera y nunca se le daño

  • @leivismarianaguaipoordaz1728
    @leivismarianaguaipoordaz1728 หลายเดือนก่อน +2

    🤤🤤🤤 wow así las hacemos en mi casa ❤️ tal cual , Estado ANZOÁTEGUI 🇻🇪

    • @cocinandoconclaudio
      @cocinandoconclaudio  หลายเดือนก่อน +1

      Cuanto me alegro, un saludo enorme y Feliz Navidad 🎄 😊