Я сделал шашлык по этому рецепту. Такого вкусного, мягкого и ароматного шашлыка ещё не делал) очень вкусно получилось) все гости довольны) кто говорит что кинза портит запах мяса, тот олень)
Один из лучших рецептов, что есть у меня в загашнике, главное угадать с размером кусочков! Большой-толку не будет, маленький-сухой. Режьте как автор видео. Вкусный сок по локтям течь будет) И не забывайте, в любом шашлыке первое это МЯСО, в суперах нормального не то, что не найти. Его просто там нет, не было и никогда не будет из-за специфики магазина, скорости доставки на прилавки, обвальщиков, цены и езе +100500 факторов. Я из Краснодара, знаю десятки рецептов шашлыка именно от кавказцев, этот рецепт просто беспроигрышный, если подойти с душой! Автор молодец, жму руку, видно и человек хороший и к делу с душой)
Очень хороший канал , если не сказать , что для меня лучший . Я и сам хорошо готовлю , но данная методика маринования мяса меня просто удивила и порадовала . Сразу видно , что человек очень грамотный и вместе с тем доброжелательный .
Мой первый маринады для шашлыка с любого мяса была это на 1 кг мяса пучок кинзы, 0.5 миниралки поляны купель, 1 луковица ну и соль и тп.. Работало чётко. Но потом понял лучше использовать гранатовый сок или фреш лука с миниралкой ))))
Красава, уже долгое время мариную только так никак иначе! Единственный и самый лучший способ маринада! Я еще добавляю лавровый лист, листочков 10 на 3 кг.
«Об утверждении правил пожарной безопасности в лесах», п. 8, гл. 2, разведение костров любого размера запрещено. К ним относятся леса с молодыми хвойными деревцами, гари, участки поврежденного леса, торфяники, места свежесрубленных деревьев, которые еще не успели очистить от остатков древесины, а также места с сухой травой. Помимо прочего, следует помнить, что под кронами деревьев разжигать костер категорически запрещено, даже если вы находитесь в месте, где нет запретов на розжиг.
Хорошее видео ) кстати нашел я тут в польше щебрец, благодаря коменту человека ) ну вот смотри , я мариновал шашлык с луком по старндартному рецепту и добавлял масло , но ведь малос по идее лук не пусть ? его сок , так как масло закупорит проход лука внутрь
Alexandr Duglas7 часов назад Кориандр это семена кинзы. И без вас это все знают. Оттенки сухой специи из семян и свежей разные дополняют друг друга. Лучше пишите пробовали или нет данный рецепт. Я не добавляю черный перец использую острый красный вкуснее и мясо зажаристое золотистое, а не темное как на видео, но каждому свое. Мясо от кинзы очень сочное получается особенно главная фишка данного рецепта вручную "женить" все ингридиенты вымешивать нужно не менее 5-7 минут удачи.
KrikNasharu Есть неправильное мнение, что чем крупнее кусок тем лучше, во первых, чем меньше куски, тем боьше той самой ароматной с дымком корочки за которую мы любим шашлык, а во вторых, чем меньше кусок тем быстрее он прогреется в середине и тем легче получить шашлык не пересушенный. Если вы не правильно замариновали крупный шашлык или взяли чуть неудачный кусок, вы пока середину прогреете, снаружи уже мясо передержите. Я сам иногда делаю крупный шашлык по настроению, но чаще небольшой.
Не много автор увлёкся,мариновать шашлык с кинзой да и с любой другой зеленью это шляпа,хочешь зелени подай её отдельно,даже не стал смотреть ролик до конца
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 82 วันนี้!! คู่เอก | ยอดไอคิว vs อับดัลลาห์](http://i.ytimg.com/vi/hSsyTl_9bqs/mqdefault.jpg)
Я слюной захлебнулась,когда ты пробовал!!!! Прекрасный рецепт,и повар!!!
Афигенный рецепт.Спасибо!
Я сделал шашлык по этому рецепту. Такого вкусного, мягкого и ароматного шашлыка ещё не делал) очень вкусно получилось) все гости довольны) кто говорит что кинза портит запах мяса, тот олень)
Душевно! 💯👍✌️
Молодец, очень грамотно все объяснил мужик👍
Один из лучших рецептов, что есть у меня в загашнике, главное угадать с размером кусочков! Большой-толку не будет, маленький-сухой. Режьте как автор видео. Вкусный сок по локтям течь будет) И не забывайте, в любом шашлыке первое это МЯСО, в суперах нормального не то, что не найти. Его просто там нет, не было и никогда не будет из-за специфики магазина, скорости доставки на прилавки, обвальщиков, цены и езе +100500 факторов. Я из Краснодара, знаю десятки рецептов шашлыка именно от кавказцев, этот рецепт просто беспроигрышный, если подойти с душой! Автор молодец, жму руку, видно и человек хороший и к делу с душой)
Спасибо за подробный и доступный рассказ. Будем пробовать.
Парень красава красиво обьясняет и готовит бомба одним словом молодец!!!
КРАСАВЧИК !
Очень хороший канал , если не сказать , что для меня лучший . Я и сам хорошо готовлю , но данная методика маринования мяса меня просто удивила и порадовала . Сразу видно , что человек очень грамотный и вместе с тем доброжелательный .
спасибо отлично
Очень оригинально.
Молодец, палец вверх
Супер!!! Завтра буду делать!!
Молодец,так держать.Больше улыбайся,стал суровым.А на злопыхателей не обращай внимания.Придурков всегда,хватает.
И твой канал тоже бомба молодец респект 👍👍👍 дай Бог тебе здоровье
Мой первый маринады для шашлыка с любого мяса была это на 1 кг мяса пучок кинзы, 0.5 миниралки поляны купель, 1 луковица ну и соль и тп.. Работало чётко. Но потом понял лучше использовать гранатовый сок или фреш лука с миниралкой ))))
Логически если масло запечатало все то какой толк от лука? А может сделать так : масло добавить перед нанизыванием на шампуры !
Молодец!
приглашай в гости, мы приедем! Кто за ?!
😊😋
Попробовали, реально вкусно получилось.....молодец...
Красава, уже долгое время мариную только так никак иначе! Единственный и самый лучший способ маринада! Я еще добавляю лавровый лист, листочков 10 на 3 кг.
сочетание кариандра с кинзой это просто супер!!!аж улыбнулся))))
😁😁😁
Он указал, -"со свежерубленной кинзой". Характеристики одного по сути продукта разные.
Рецепт хороший и мясо шикарное
Молодец вырастил такую зелень.За рецепт пять баллов.Очень красивая природа,по больше снимай на природе.
Огород такой ухоженый, красавчик просто, рецепты класс!!!Лайк и подписка
Хороший рецепт, как с кинзой так и с базиликом. Молодец
люблю кинзу с мясом !
Замариновал по твоему рецепту, завтра попробуем)
100% лайк красава.
Молодец,так держать
Ну а если серьёзно, чувак, ты красавчик 😁
Всё супер
супер!
Молодец пацан у тебя хорошо получается шашлыка делать
Жирный ЛАЙК! !!
Формат интересный.
На аватарку канала поставь фотку,где ты в огороде зелень стрижешь! 👍
Как в песне(Вася шо ты гонишь) сочетание кинзы с кормандром- перевод боевиков из 90-х(надпись на такси-ТАКСИ))))))
красава))) то что сменил обстановку))) жаль видос короткий
Берегите природу Мать вашу.....в бору костер? не успеешь убежать.
zakharovalexey1 Привет изучайте правило поведения в лесу и технику безопасности!!!!👍🏼😉
«Об утверждении правил пожарной безопасности в лесах», п. 8, гл. 2, разведение костров любого размера запрещено. К ним относятся леса с молодыми хвойными деревцами, гари, участки поврежденного леса, торфяники, места свежесрубленных деревьев, которые еще не успели очистить от остатков древесины, а также места с сухой травой. Помимо прочего, следует помнить, что под кронами деревьев разжигать костер категорически запрещено, даже если вы находитесь в месте, где нет запретов на розжиг.
сок лука тогда не проидёт в мясо и не размягчит его , зачем луковый сок тогда нужен ?
maxim Lukomets лук нужен для вкуса и запаха, шейку вообще не надо ничем размягчать, она и так нежная.
Кориандр это семена кинзы.
Хороший канал, жаль что нет новых видео
Блин, на гране пересола, это прям опасно))) прям вообще, помнится я много раз перескакивал этот барьер, получалась такая шляпа
У меня слюнки 🤤🤦🏻♀️
Лайк за интересный рецепт и огородик))) Жду обещанный рецепт для вырезки )))
пы.сы. черный фартук то появляется то исчезает))))
Фокус!!! Сделаем как попадётся!!!👍
👍👍👍
Хорошее видео ) кстати нашел я тут в польше щебрец, благодаря коменту человека ) ну вот смотри , я мариновал шашлык с луком по старндартному рецепту и добавлял масло , но ведь малос по идее лук не пусть ? его сок , так как масло закупорит проход лука внутрь
Чабрец
Пустит все будет ок!!!😉👍
Сколько там соток земли?постоянно удивляюсь
красава!!!!
Лукас за личный огород , это не очень легкий труд! Сам приверженец своей зеленой грядки. Ждем новые видео!
Главное в шашлыке дрова. Ты единственный кто это понимает и не использует уголь
Alexandr Duglas7 часов назад
Кориандр это семена кинзы.
И без вас это все знают.
Оттенки сухой специи из семян и свежей разные дополняют друг друга. Лучше пишите пробовали или нет данный рецепт. Я не добавляю черный перец использую острый красный вкуснее и мясо зажаристое золотистое, а не темное как на видео, но каждому свое. Мясо от кинзы очень сочное получается особенно главная фишка данного рецепта вручную "женить" все ингридиенты вымешивать нужно не менее 5-7 минут удачи.
Узбекский шашлык. Узбекистане мелко делают мясо.Красава
блин)) у нас погода не позволяет.
а почему мясо так мелко изрезал...?
Быстро и вкусно!!!😉
ты меня своими видео подсадил на крупные куски мяса....а тут бац...и извратился:-))))))
Я люблю больше крупные!!!
KrikNasharu
Есть неправильное мнение, что чем крупнее кусок тем лучше, во первых, чем меньше куски, тем боьше той самой ароматной с дымком корочки за которую мы любим шашлык, а во вторых, чем меньше кусок тем быстрее он прогреется в середине и тем легче получить шашлык не пересушенный. Если вы не правильно замариновали крупный шашлык или взяли чуть неудачный кусок, вы пока середину прогреете, снаружи уже мясо передержите. Я сам иногда делаю крупный шашлык по настроению, но чаще небольшой.
сегодня приготовлю только додавлю паприки для цвета
Пока мись 😁
Погиб он
Камрады, почему мясо "на грани пересола" ?
красавчик
Сколько раз не пробывал с кинзой, полная хня. Ну нихера мясо от травы не насасывает хоть на ночь оставлял )))
Плотно поужинал, все равно слюноотделение началось!!!!
Куда пропал этот парняга?
Массажируем 😁
Кинзу надо есть уже с готовым шашлыком, а не в маринад класть. Тогда будет вкусно.
Почему одежда на 2 размера больше?
Где такая красота? Скажите ))
Украина 🇺🇦
Моё Мнение Украина!!! а именно где?
сок лука это вода плотность с маслом разная , малсо его не пустит
Пустит пробуй !!!😉👍
молочик
Куда пропал этот блогер?
Красава но по4ему на видео ты обы4но один где семья на крайний слу4ай друзья?
Стесняются 😀😀😀
этот чувак ваще када нить улыбаеться?
зелень с мяса нужно струсить???
Алексей Стасенко Да, она просто пригорит
Привет. Студия мое мнение.
Новый можешь что нибудь придумать что ты показывал это все пройден давно уже без обид
Кориандр и кинза это одно и то же. Массажер
студия????
если у кензы волшебный запах....!?!?!... дальше стоп
У каждого свой вкус мне тоже запах нравиться свежесостриженой кинзы, а моя сестра ненавидит его.
Мясо зачем так мелко?хотя кому как.
Sergey Shackov почему маленькие кусочки , вы по его пальцам не судите у него рука как у медведя))
Микротрещины)))))- да ну нааааа
Попадает на угли и моментально запечатывает))))
Себастьян Карлович Откуда они все это берут?))))
вот кто лес палит...
мясо зачем так мелко нарезал?Одни угли будут,а не шашлык и вообще рецепт мимо
Владимир Петрищев да ладно.
Не много автор увлёкся,мариновать шашлык с кинзой да и с любой другой зеленью это шляпа,хочешь зелени подай её отдельно,даже не стал смотреть ролик до конца
Сразу расказывал толково , но как только начал КРОШИТЬ а не резать на куски мясо _ сразу ДИЗЛАЙК
Свежее мясо, только забили наверное, но кулинар не к черту
ПОПРОБОВАЛ ЭТОТ РЕЦЕПТ, КАКАЯ ТО ХУЙНЯ ПОЛУЧИЛАСЬ ((((( НЕ РЕКОМЕНДУЮ КИНЗОЙ МЯСО ПОРТИТЬ.
А кориандр и кинза это не одно и тоже?
ednur79 кинза это молодые листья растения,а когда оно стареет,то появляются маленькие шарики ;
(кориандр)
Вкус разный!!! КОРИАНДР это семена КИНЗЫ!!!😉👍🏼
Моё Мнение спасибо
как тебе такое. вместо резаного лука добавить в маринад луковое пюре с блендера, что скажешь?
Мясо очень нежное куда его ещё...! Ну ты понял,говядина ДА!!!👍
Студия😅
Погиб он нет больше студии
@@ИкухисаМинова-м8ж печально, соболезнования
Барт ты от куда будешь у тебя не правильный вкус
Πόσο καιρό
Покамест 😁
Покамись.
Ужасный шашлык,мясо жаль испортили.
Молодец!!!
Лайк!