Готовлю практически также, но добавляю еще сладкий болгарский перец и чеснок. Мясо поджариваю до золотистой корочки. В данном случае оно тушилось, а не жарилось. На мой взгляд куски мяса излишне большие, в связи с чем их неудобно обжаривать. В целом достойно.
Коурма шурпа готовят без масло надо в разогретом казане по стенкам вылотить мясо оно может и до краю казана может доходить и сверху над мясом 3_4 куска курдючное сало когда даст сок можно перемешать и до жарить потом лук обжарить потом 1 или 2 помидора и потом залить водой и надо чтоб не быстро закипела вода а медленно и все овощи чтоб были свежие никаких приправ поиодоры можно бросать целыми попробуй при случаи Ну а это просто шурпа
Душевно от души!!! Всегда с удовольствием жду твоих новых обзоров и не раз приготовил по твоим рецептам, все чётко получалось!! Спасибо тебе огромное Друг!!
Молодец! Срасибо за хороший и доступный просмотр! И главное - сначала угостил детей!!! Будьте здоровы! Очень вкусно приготовлено, обязательно приготовлю так.
Супер. С недавнего времени начала нравится готовка на костре. Пробовал ваш шашлык понравилось всей семье. хотелось бы увидеть вашу уху и стейки из из говядины с рынка. Я делал, получается "бомба" посмотредь бы)))
Не мой рецепт. Как на мой вкус, разведенный недо-зирвак на костях. Предпочитаю кайтанму, практически без специй, чисто на "своем вкусе". Но на заметку рецепт возьму, может еще такой вариант для разнообразия приготовим.
Все как всегда супер!!! Я фанатею от твоих видео!!! Но вот беда большинства поваров, которые что либо делают на огне в казане... Вы не показываете какой должен быть огонь!!! Мне лично это важно ибо я только начала готовить на открытом огне!!!
Моё Мнение ух ты как оперативно ответили ))) спасибо! А ещё вопрос! Я так понимаю у вас казан чугунный, как вы его отмываете!? Чистящими средствами нельзя, а теплой водой до блеска не отмыть!!!
Кто не любит лук, положить поменьше иобжарить подольше его для мяса. И положить луковицы в воду позже и вытащить. Для сладости побольше мелкой моркови, она раствориться. Чеснок бы добавить чуток при обжарки баранины может....
Макс , сталик у тебя подсматривает , вчера выставил ролик про шашлык без маринада с поливанием в процессе ароматизированым уксусом, то что ты две недели назад выкладывал))) разве что од его видосом нет малахольных кулинаров с визгами "испортил-шашлык-уксусом-караул!!!" )))))))))
Тушеное мясо с картошкой залил водой и варил с зеленью?!?! Час??? Ковурма -шурпа???? Ковурма это жареное мясо!!!! Назови как хочешь, но зачем так-то???
Женщины смирно сидят смотрят на готовку, интерестно смотреть, молодец, всё по толку, те кто пишут, что то ни то, и сё не так, вы сами то хоть яичницу пожарить сможете, или макароны с пельменями сварили и всё, гурманы бля, вы хотябы одно из блюд представленных автором на канале готовили???? Я не знаю рецептов, но блюда приготовленные автором, на мой взгляд получаются наивкуснейшие, тот кто критикует пожалуйста ждем видео от вас, посмотрим какие у вас будут коменты, хотя я но 146% уверен что обосрут вашу готовку так, что едрёна вошь! у автора подача видео красивая, а это большой труд, лайк за видосы и подписка!
Мясо должно быть мякоть а не кости и сладость даёт морковь а не лук с помидорами чем дольше варить тем слаще будет Шурпа кости конечно ты отходы пожарил
Очень нужно связаться с поваром, прошу сообщите контактные данные, писала по электронке , нет ответа, у нас очень хорошее деловое предложение к нему, мы серьезная компания.
Шикарный рецепт! Выглядит аппетитно, привет из Флориды.
Ты самый лучший на в конце ты должен всегда чтоб ставили лаки и подписывались на твой канал и СЛОВО"БОМБА " В КОНЦЕ ВЫПУСКА ОБЯЗАТЕЛЬНО
Готовлю практически также, но добавляю еще сладкий болгарский перец и чеснок. Мясо поджариваю до золотистой корочки. В данном случае оно тушилось, а не жарилось. На мой взгляд куски мяса излишне большие, в связи с чем их неудобно обжаривать. В целом достойно.
В целом это не ковурма и не шурпа...)))
кулинар классный. семьянин заботливый. удачи дарагой.
Ты красава, у тебя все рецепты ОГОНЬ!!!
Желание большое поставить лайк такому кулинару. Просто , быстро, вкусно, без всяких выпендрежий, лайк!!!
Приятно смотреть на мужика у которого руки из правильного места растут. Очень аппетитно и просто! Спасибо за рецепт, буду пробовать приготовить!
Коурма шурпа готовят без масло надо в разогретом казане по стенкам вылотить мясо оно может и до краю казана может доходить и сверху над мясом 3_4 куска курдючное сало когда даст сок можно перемешать и до жарить потом лук обжарить потом 1 или 2 помидора и потом залить водой и надо чтоб не быстро закипела вода а медленно и все овощи чтоб были свежие никаких приправ поиодоры можно бросать целыми попробуй при случаи Ну а это просто шурпа
Рецепт правильный!!! Говорю, как человек, проживший 20 лет в Таджикистане. Повару - респект !!!
Только что приготовил,какое это объедение,вкуснотище.Мои за добавкой бегут.Спасибо тебе.
Привет из Омска! В субботу обязательно попробую также приготовить! Как всегда, красавчик!
АГонь и Бомба:)) рад видеть новый рецепт!
Рад Вас видеть в режиме онлайн:)) успехов в продолжении!!!
Душевно от души!!! Всегда с удовольствием жду твоих новых обзоров и не раз приготовил по твоим рецептам, все чётко получалось!! Спасибо тебе огромное Друг!!
Молодец! Срасибо за хороший и доступный просмотр! И главное - сначала угостил детей!!! Будьте здоровы! Очень вкусно приготовлено, обязательно приготовлю так.
Привет судя по 22 литровому казану видно , что собираете большую дружную семью , спасибо за видео рецепт.
Молодец!!! Все грамотно объяснил!!! Должно быть ну оооочень вкусно!!!!
ГДЕ ТЫ ПРОПАЛ ПАРЕНЕК ЧТО С ТОБОЙ СЛУЧИЛОСЬ????
Вернулся паренек
Добрый,хороший человек,да ещё и прекрасный семьянин. Удачи тебе! Чаще ролики выкладывай.
Класс
БОМБА...и етим все сказано
Да у тебя я так смотрю всё огонь 😂
Молодец. Все нравится. Лайк
Как Вы аппетитно дегустируете.Прекрасное блюдо , однозначно лайк.
Всегда приятно смотреть за твоими рецептами.
Дай бог здоровья крепкого тебе и твоим близким.
Красава ваще, так аппетитно все время))
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
молодец.продолжай нас радовать своими рецептами
Все очень аппетитно.Класс.
Спасибо дружище за такие четкие блюда ждём новых видео
Было бы здорово, если добавить в описание к видео состав всех продуктов в кг
Молодец парень,все как надо,не слушай никого.....
Класс, лайк с меня!
Очень нравятся все твои ролики,аппетит нагоняют страшный,ты молодец,хороший повар,просто супер.
Очень вкусно, приятного аппетита
Молодца, так держать!
молодец . всеееееееееееее отлично . удачи.
Относительно недавно смотрю твой канал. Всё в меру и количество слов и дел. Лайк!
Супер. С недавнего времени начала нравится готовка на костре. Пробовал ваш шашлык понравилось всей семье. хотелось бы увидеть вашу уху и стейки из из говядины с рынка. Я делал, получается "бомба" посмотредь бы)))
Не мой рецепт. Как на мой вкус, разведенный недо-зирвак на костях. Предпочитаю кайтанму, практически без специй, чисто на "своем вкусе". Но на заметку рецепт возьму, может еще такой вариант для разнообразия приготовим.
Супер! 👍
как всегда супер конечно лайк
Это идеальное блюдо в поход на рыбалку!!!
Малодец все правильно.
Молодец знаешь своё дело. Так держать. Удачи тебе и здоровья твоим близким 👋
Спасибо😉👍🏼
Охота написать много хороших слов да боюсь букав не хватит. В общем всё круто как всегда, продолжайте в том же духе. Всем Добра!✌
Супер👍👍👍
Молодец все норм, природа хороша
Сделай пожалуйста видео про засолку сала,покажи какой вид с мясной прослойкой лутьше солить,и способ посола сухой или в расоле в банке.
МОЛОДЕЦ !!!
Я бы добавил еще сладкого перца,нохат и репу👍
Классно и вкусно выглядит.!!! Но у меня вопрос. Ты можешь рассказать хоть о приблизительных пропорциях ингридиентов?
Бомба!
А где болгарский перец, часнычок, можно лаврушки.
Слово бомба мне нравилось лайк тебе брат
приятного аппетита!
Лайк, аж жрать захотелось
Молодец!
Молодец! Прикольно приподносишь👍👍👍
Все как всегда супер!!! Я фанатею от твоих видео!!!
Но вот беда большинства поваров, которые что либо делают на огне в казане... Вы не показываете какой должен быть огонь!!!
Мне лично это важно ибо я только начала готовить на открытом огне!!!
ок
Моё Мнение ух ты как оперативно ответили ))) спасибо!
А ещё вопрос! Я так понимаю у вас казан чугунный, как вы его отмываете!? Чистящими средствами нельзя, а теплой водой до блеска не отмыть!!!
После готовки залил водой и все , сполоснул Протер
Кто не любит лук, положить поменьше иобжарить подольше его для мяса. И положить луковицы в воду позже и вытащить. Для сладости побольше мелкой моркови, она раствориться.
Чеснок бы добавить чуток при обжарки баранины может....
Murat Abdigaliyev кто не любит лук, может въебать говна.
Подскажите если вы из Украины где вы покупали или заказывали такую плиту для казана? Заранее спасибо
Макс , сталик у тебя подсматривает , вчера выставил ролик про шашлык без маринада с поливанием в процессе ароматизированым уксусом, то что ты две недели назад выкладывал))) разве что од его видосом нет малахольных кулинаров с визгами "испортил-шашлык-уксусом-караул!!!" )))))))))
Молодец сыночек,это я тебе как узбек говорю,у меня сыновья примерно твоего возраста.
Учуг под казан зачётный!
Так себе шурпа! Без болгарского перца, без чеснока...
👍👍👍
Красавчик
Отлично!!! Теперь попробуй просто шурпа и сравни а так лайк 👍
Красавчик))
Лайк! А как картофан? Он же после помидоров не варится вроде.
Товарищи эксперты, оцените мои рецепты, как вам?) Над чем работать?
Еще можно добавить айву, если нет - кисло-сладкое яблоко.
красавец
ООО, это твоя Семья👍! Я как то видел тебя в форме какого то ресторана! Ты там шеф поваром работаешь?
Тушеное мясо с картошкой залил водой и варил с зеленью?!?! Час??? Ковурма -шурпа???? Ковурма это жареное мясо!!!! Назови как хочешь, но зачем так-то???
Что то ты редко запиливаешь рецепты! Но рецепты огонь!)
красавелла что сказать
Я бы кости порубил, но это мое мнение. Покажи, плиз, как готовить лагман. Везде как-то замороченно излагают.
Выпариваем сок и накрыл крышкой! Ну ты нормальный? Ты не жаришь все, а тушишь... Жарки в процессе вообще нет
Имхо черный перец горошек и чеснок там просто должен быть )))
Слюни текут
Отличный рецепт, аппетитное видео.
Только помидор закисляет, а не сахарит блюда.😁
Нужно сыну показать перед едой как ты блюда дегустируешь , а то аппетита у него нету ха-ха-ха.
Natali Dashkevich я всегда говорил он готовит отлично но есть ещё круче)))
Женщины смирно сидят смотрят на готовку, интерестно смотреть, молодец, всё по толку, те кто пишут, что то ни то, и сё не так, вы сами то хоть яичницу пожарить сможете, или макароны с пельменями сварили и всё, гурманы бля, вы хотябы одно из блюд представленных автором на канале готовили???? Я не знаю рецептов, но блюда приготовленные автором, на мой взгляд получаются наивкуснейшие, тот кто критикует пожалуйста ждем видео от вас, посмотрим какие у вас будут коменты, хотя я но 146% уверен что обосрут вашу готовку так, что едрёна вошь! у автора подача видео красивая, а это большой труд, лайк за видосы и подписка!
Там вся семья над ним угарает. Угу хегу ага)))
Недавно поел, опять кушать захотелось. Что ты делаешь, прекрати)))
Мясо должно быть мякоть а не кости и сладость даёт морковь а не лук с помидорами чем дольше варить тем слаще будет Шурпа кости конечно ты отходы пожарил
В КАКОМ РАЙОНЕ ДНЕПРА ЖИВЕТЕ ?
лайк не глядя
Мозговые бараньи косточки весь аромат делают- в шурпе.
это жаренная шурпа, есть обычная. любая имеет место на жизнь.
Новый формат съемки !
Я Ваш подписчик. Будут ли новые видео?
Очень нужно связаться с поваром, прошу сообщите контактные данные, писала по электронке , нет ответа, у нас очень хорошее деловое предложение к нему, мы серьезная компания.
Косточки у нас мясные??!?!?!!!!???!!!???!!?!?!!!!!
Доброе утро, скажите будет рецепт, из свеных ребрышек?
Сделаем
красава
Это не "ковурма"....
Это просто шурпа - суп.
Если была обжарка, значит это ковурма.Слово "ковурма" это обжарка
Не плохо.ну сельдерей лишний! Надо лавровый лист. А картошку можно было позже добавить
1:00 руки
Не в обиду,но как мясо и все прочее просолится за 5 минут?????
1,5 варил картошку??как в пюре не привратился??