มินิโดนัท ช็อกโกแลตโดนัท โดนัทจิ๋ว ฟูนุ่มเหมือนเค้ก โดนัทฟองดูว์ Donuts Fondue ทำขนมกับเชฟโจ Ep.11

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 95

  • @sawitreechompradit2761
    @sawitreechompradit2761 3 ปีที่แล้ว +2

    "อยากกิน"😍ถ้าปรับเป็นmatcha white chocก็น่าสนนะคะ😋

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  3 ปีที่แล้ว

      เป็นไอเดียที่น่าสนใจครับ

  • @Muk1896
    @Muk1896 10 หลายเดือนก่อน

    ลองทำแล้วอร่อยดีค่ะ
    แต่ติดปัญหาตรงหยอดลงแม่พิมพ์ทำแบบที่เช็ดสอนเวลาเปิดฝาเนื้อโดนัทมันแยกชิ้นกันค่ะเป็นเพราะอะไรคะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  10 หลายเดือนก่อน

      ทาน้ำมันแล้วเช็ดออก ก่อนเปิดเตาครับ

    • @Muk1896
      @Muk1896 10 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะเดี๋ยวจะลองใหม่แล้วจะรายงานกลับไปค่ะ

  • @จันทราบุญสมบัติ-ฒ3ง
    @จันทราบุญสมบัติ-ฒ3ง 25 วันที่ผ่านมา

    ขอสูตรส่วนผสมได่ไหมค่ะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  25 วันที่ผ่านมา

      ลงไว้แล้วครับ

  • @jejesuchada1461
    @jejesuchada1461 9 หลายเดือนก่อน +1

    ถ้าแป้ง 1 กิโล วัตถุดิบทุกอย่าง ก้คูณสิบหมดเลยหรอคับ เช่น ไข่ไก่ก้ 30 ฟองใช่มั้ยคับ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  9 หลายเดือนก่อน +1

      คูณทุกอย่างเท่ากันครับ

    • @jejesuchada1461
      @jejesuchada1461 4 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากคับเชฟ❤

  • @Muk1896
    @Muk1896 6 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
    รูปทรงสวยน่ากิน
    ขอให้เชฟเจริญเจริญมีความสุขสุขภาพแข็งแรงนะคะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  6 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณครับ

  • @akakokoro
    @akakokoro 29 วันที่ผ่านมา

    เชฟโจคะ..ถ้าจะทำโดนัทธรรมดา แค่ไม่ใส่โกโก้ ไม่ต้องปรับสัดส่วนอื่นๆใช่มั้ยคะ

  • @janjiraboonchead6141
    @janjiraboonchead6141 9 หลายเดือนก่อน

    ทำแล้วอร่อยนุ่มมากๆ สูตรนี้คือดีที่สุดเท่าที่ทำมาเลยค่ะ ติดแค่เรื่องรูปทรงยังไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ เวลากลับด้านมันระเบิดแยกกันเป็นเพราะอะไรคะเชฟ

  • @G29oct
    @G29oct 7 หลายเดือนก่อน

    เชฟ สูตรขนมเชฟอร่อยมาก ทุกสูตรจริงๆค่ะ ขอบคุณนะคะ❤

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  7 หลายเดือนก่อน

      ดีใจที่ชอบ😀

  • @Muk1896
    @Muk1896 6 หลายเดือนก่อน +1

    โดนัทที่ทำตามเชฟบอก โอเคลงตัวแล้วค่ะ ทำขายลูกค้าชอบบอกอร่อย
    อยากให้เชฟสอนทำ สาคูไส้หมู ค่ะ

  • @mewfruit5753
    @mewfruit5753 2 ปีที่แล้ว

    สารเสริมเหมือนโอวาเล็ตไหมคะ​พึ่รู้วิธีอบ​ ต้องกลับ​ถึงออกมาสวยขอนคุณคะ

  • @จักพันธ์บัวคลี่
    @จักพันธ์บัวคลี่ 2 ปีที่แล้ว +1

    สอนละเอียดมากได้ความรู้ชอบค่ะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณสำหรับคอมเม้นต์ครับ😋

  • @nok5000
    @nok5000 2 ปีที่แล้ว

    ถ้ามีงานปารตี้ เมนูนี้คือเลิศมากค่ะ สนุกเด็กๆเลย🎉🎉

  • @jejesuchada1461
    @jejesuchada1461 4 หลายเดือนก่อน +1

    เชฟโจคับ ไม่ต้องใส่เนยสดละลาย ก้อร่อยเหมือนกันใช่มั้ยคับ

  • @lanlanokko1333
    @lanlanokko1333 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับวิดีโอนะคะ ชอบทำทานกับลูกมากเลยค่ะ ❤️

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณสำหรับคอมเม้นครับ❤️

  • @duangkamolbunwat5391
    @duangkamolbunwat5391 ปีที่แล้ว

    เชฟโจน่ารัก

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับ☺️

  • @winworada
    @winworada 2 ปีที่แล้ว

    อร่อยมากค่า เด็ก ๆ ชอบมากเลย

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณสำหรับคอมเม้นครับ

  • @charanyaprasartnok5843
    @charanyaprasartnok5843 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานค่ะ

  • @nadhakorn
    @nadhakorn 2 ปีที่แล้ว

    ได้ความรู้เยอะเลยค่ะ

  • @aomrudeethareererg5790
    @aomrudeethareererg5790 2 ปีที่แล้ว

    น่าทำและน่ากินมากๆค่ะเชฟ

  • @นันท์ชญามานะเจริญยิ่ง
    @นันท์ชญามานะเจริญยิ่ง 6 หลายเดือนก่อน

    เชฟถ้าจะเปลี่ยนเป็นโดนัสนมสด
    ต้องปรับส่วนผสมตรงไหน ยังไงคะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  6 หลายเดือนก่อน

      ลองทำดูครับ

  • @cisum_cisum5463
    @cisum_cisum5463 4 หลายเดือนก่อน

    ถ้าเป็นโดนัทธรรมดาก็ใส่แป้ง125 แล้วตัดโกโก้ออก ถูกไหมคะ

  • @Muk1896
    @Muk1896 10 หลายเดือนก่อน

    ผงโกโก้ระหว่างยี่ห้อทิวลิปกับ ดัช ตัวไหนดีกว่า

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  10 หลายเดือนก่อน

      ทิวลิป

    • @Muk1896
      @Muk1896 10 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @Muk1896
    @Muk1896 10 หลายเดือนก่อน

    ผงโกโก้ใช้ยี่ห้อทิวลิป ได้ไหมค่ะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  10 หลายเดือนก่อน

      ได้ครับ

    • @Muk1896
      @Muk1896 10 หลายเดือนก่อน

      ค่ะเชฟ

  • @poonchakree
    @poonchakree 2 ปีที่แล้ว

    ใช้ไข่เบอร์อะไรคะเชฟ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  2 ปีที่แล้ว

      2 ครับ ใช้เบอร์ 1 2 3 ได้หมดครับ

  • @andann09
    @andann09 ปีที่แล้ว

    ถ้าทำรสวานิลา ต้องตัด ผงโกโก้ออกแล้ว เพิ่ม แป้งมัยคะ

  • @babiebie4406
    @babiebie4406 2 ปีที่แล้ว

    สอบถามค่า เชฟใช้เครื่องชั่งน้ำหนักของยี่ห้ออะไรหรอคะ 😊

  • @bobbo7776
    @bobbo7776 2 ปีที่แล้ว

    ทำด้วยยยยยยยย ❤️

  • @punnadasaengao6883
    @punnadasaengao6883 2 ปีที่แล้ว

    โกโก้ยี่ห้ออะไรคะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  2 ปีที่แล้ว

      ดูคลิปก่อนครับ

  • @Muk1896
    @Muk1896 10 หลายเดือนก่อน

    ขอชื่นชมเชฟ ที่อ่านแล้วตอบคำถามทุกคำถาม
    เพราะตั้งแต่ดูคลิปมาไม่เห็นมีใครตอบแบบนี้เลย
    หรือถ้าตอบก็จะเลือกตอบ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  10 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณครับ ถ้ามีเวลาก็พยามาตอบครับ😅

    • @Muk1896
      @Muk1896 6 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะ

  • @มีในอากู๋ค้าสนุกมากทด่อ่า

    เครื่องทำโดนัทเซฟซื้อที่ไหนค่ะราคาเท่าไหร่

  • @Muk1896
    @Muk1896 10 หลายเดือนก่อน

    เก็บไว้ได้กี่วันคะโดนัททำเสร็จแล้ว

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  10 หลายเดือนก่อน

      3-5 วันครับ

    • @Muk1896
      @Muk1896 10 หลายเดือนก่อน

      นอกตู้เย็นใช่ไหมค่ะ

    • @Muk1896
      @Muk1896 10 หลายเดือนก่อน

      ผงโกโก้ใช้ยี่ห้ออะไรคะ

    • @Muk1896
      @Muk1896 10 หลายเดือนก่อน

      ยี่ห้อทิวลิปใช้ได้ไหมคะ

  • @jiratviriyosutikul795
    @jiratviriyosutikul795 7 หลายเดือนก่อน

    เอสพีนี่คืออะไรครับ ทานแล้วมีอันตรายเปล่าครับ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  7 หลายเดือนก่อน

      ถ้ามีอันตรายจะใส่ทำไมครับ

    • @Muk1896
      @Muk1896 6 หลายเดือนก่อน

      😂😢😢😮😊

  • @Muk1896
    @Muk1896 6 หลายเดือนก่อน

    ถ้าตีแป้งไว้ เข้าตู้เย็น เก็บได้ไม่ควรเกิน กี่วัน

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  6 หลายเดือนก่อน

      1 วัน

    • @Muk1896
      @Muk1896 6 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะ

  • @wipaweewasuwantok904
    @wipaweewasuwantok904 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าทำรสวานิลาต้องปรับตรงไหนคะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  2 ปีที่แล้ว +1

      ตัดผงโกโก้ออก ใส่แป้งแทนครับ

    • @wipaweewasuwantok904
      @wipaweewasuwantok904 2 ปีที่แล้ว

      @@chefjoebakeshop ขอบคุณค่ะ❤️

  • @วาสนาโพธิ์เดช
    @วาสนาโพธิ์เดช 2 ปีที่แล้ว

    สารเสริมคือ สารอะไรคะ ผงฟู เบกกิ้งโซดา หรืออย่างอื่นคะ

  • @วันเพ็ญทองโชติ-ซ2ล

    แล้วถ้าเป็นเนื้อบัตเตอร์ล่ะคะ ตัดแค่ปงโกโก้ออกใช่ไหมคะ

  • @mewfruit5753
    @mewfruit5753 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าทำแบบไม่ใช่ซ็อกโกแลต แต่เป็นวนิลาแกสูตรยังไงคะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  2 ปีที่แล้ว

      ตัดผงโกโก้ออกใส่แป้งแทนครับ

    • @mewfruit5753
      @mewfruit5753 2 ปีที่แล้ว

      @@chefjoebakeshop ขอบคุณคะ

  • @Muk1896
    @Muk1896 7 หลายเดือนก่อน

    ลองทำแล้วขึ้นรูปไม่เท่ากัน บางชิ้นเต็ม บางชิ้นแวงขึ้นไม่เต็ม บางชิ้นแยกชั้น เป็นเพราะอะไรค่ะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  7 หลายเดือนก่อน

      ตีฟูไปครับ

    • @Muk1896
      @Muk1896 6 หลายเดือนก่อน

      แบบนี้ใช้เวลาตีสปีด เท่าไหร่ นาน กี่นาที เพราะทำตามสูตรแปะเลยค่ะ รบกวนด้วยนะค่ะ

    • @Muk1896
      @Muk1896 6 หลายเดือนก่อน

      ลองแล้วค่ะ โอเคแล้วค่ะ

  • @suwantragul7097
    @suwantragul7097 2 ปีที่แล้ว

    ใช้ชอคฯคอมพาวด์อุ่นบนน้ำร้อนมันไม่ละลายข้นๆแบบของเชฟอ่ะค่ะเหมือนโคลนๆชุปหน้าขนมไม่ติด ทำอะไรผิดคะเนี่ย

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  2 ปีที่แล้ว +1

      ไฟไม่แรงเกินไป
      คนอย่างต่อเนื่องอย่างน้อย 1 นาที

  • @ธิติวุฒิผลขําทอง

    😯😋🙏

  • @Muk1896
    @Muk1896 6 หลายเดือนก่อน

    ทำขนมเสร็จแล้วเก็บนอกตู้เย็นไว้ได้กี่วันคะเชฟ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  6 หลายเดือนก่อน

      2-3 วัน

    • @Muk1896
      @Muk1896 6 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากค่ะ