Cooking the crucian carps Yakutia, eng subs
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Today my wife will show you the preparation of carp in two ways, in both cases the cutting of the crucian carp is done by the Yakut method!
Friends soon big fishing if anyone wants to help with the purchase of gasoline and snowmobile oil then my card
Security Council of the Russian Federation 4276 7600 1259 5938
Yakut knives can be bought here coolhot...
+79620730440
Когда смотрю на этих людей из Якутии прямо сам душой отдыхаю, они такие простые, добрый, без всяких пантов и грязи дай бог им здоровья 💪💪💪
Самый лучший рецепт фаршированного карася в Ютубе,лучше нет.Огромное спасибо Оксане и главе семейства,хозяюшка- умница,красавица.
Большой+++++++ А знаете за что Да за то что ВЫ хорошие Добрые Простые ЛЮДИ!!!!!!
Вы милые добрые люди когда смотрю вас в семейном кругу происходит лечебный сеанс дай бог вам добра здоровья и всем близким а карась то размером с курицу
Какая у вас милая жена хозяюшка. Интересно, почаще готовьте. Спасибо.
Полностью с Вами согласен! И сына видел. Умница и трудолюбив!
Она замужем не смотри так
Вячеслав, в твоём доме живёт гармония ! Мы искренне рады за вас ! Васюган вас смотрит !
Славик привет!!! Нет слов ,одни слюни и в восторг, я люблю Вашу семью!
Забыл добавить- в войну,в голодное время карась у нас помогал людям выжить.Мой дед выкормил 6 своих детей на нем после войны.Молодцы,ребята.А якутский нож в руках твоей жены-просто шикарно!Успехов вам!
Спасибо
Ням,ням,ням ,а где у вас хлеб?
Да я тоже слышал Анатолий Павлович говорил в одном видео
Искала интересные видео про Якутию и наткнулась на ваш канал. Такие милые, вкусно приготовили и вкусно покушали, аж слюнки потекли! Срочно нужно купить огромных кобяйских карасей. Жена молодчинка, спасибо!
Оксане - респект!!
Карася как картошку чистить!! оригинально.. Удачи всем, крепкого здоровья!!!
сила в правде 😁
Здесь все так чистим
Да так надо чистить.
А зря искромсали
чтобы чешуя не разлеталась по всей кухне
Слава спасибо твоей ЖЕНЕ за рецепт приготовления карасика!!!
Божественно! Спасибо за такое видео, буду пробовать также готовить
Даааа,Славик! Это надо смотреть ,сытым. Иначе ,можно захлебнуться слюной!!!
Молодец !. А жена просто олицетворение домашнего уюта. Здоровья вашему семейству . Спасибо за видио.
АФОН смотрит! Якутские караси это брэнд! Так захотелось вспомнить их вкус . Хозяйке поклон, дело знает хорошо 👍. Эвхаристо, Спасибо значит 😊
З
Супруга не медийная личность. Стесняется камеру 😊 это так прикольно. Молодцы якуты.
Якуты-очень добрые и щыри люды.Мира Вам и Вашим детям.
Это не карась, это поросенок на новый год! Молодец Оксана!
*Слава Привет ! , как обычно, шикардос !, передача "Смак" нервно курит в сторонке , как обычно Лайк !, ну и Всем Здоровья и Удачи !!!!*
Я Вова Магадан, Любимые Супер Видио Сняли!!!
Был в Якутии в 2009 году там меня угостили такими карасями с тех пор только так и жарю👍
Блин жрать захотелось пойду запорю доширак😄
Братан сори посмотри как их делают
Вот это карасище. ЛАЙК
Я когда то жил в Сангаре Якутский Карась самый вкусный в мире из за особенных природных условий. Хозяйка профи вкуснятина мир вашему дому земляки !
Самый вкусный карась Кондинский ХМАО и вес достигает 3,5 кг.
Кобяйский карась чудо!!! 👍👍👍
Первый раз вижу чтоб так чистили рыбу мне 56 лет . очень интересно . спасибо
Слава супруге респект , умничка дело свое знает на 100% , муж ловит жена кормит , а у меня уже слюнки потекли
Очень интересно, думаю национальная кухня интересна многим!
Очень приятная пара
Большое спасибо за видео
Люди в Якутии чище говорят на русском языке, чем в средней полосе России!
Svetlana Pavlova потому что в деревнях русский язык познают через грамматику. Отсюда и правильный русский.
Молодцы, чуть слюной не захлебнулся! С днём народного единства!!!)))
!!!!! ВСЕ ТАКЖЕ КАК И В КАЗАХСТАНЕ МЫ ТАМ ТАК И ДЕЛАЕМ ТОЛЬКО ЕРУПНУЮ РЫБУ С НАЧИНКОЙ ГОТОВИМ В ПЕСКЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО И ВАМ ПРИЯТНОГО И СПАСИБО ЗА РОЛИК ВСЕ БЫЛО ПРИЯТНО ВСЕХ БЛАГ ВАШЕЙ СЕМЬЕ !!!!!
Николай Лукьянец НИКОЛАЙ Я НААПИСАЛ В КРАЦАХ А ТАК ШИНКОВАТЬ ЕЕ ИЗНУТРИ РАЗРЕЗАЕШЬ ВСЕ ПОТРОХА ВЫКИДЫВАЕШЬ СПЕЦИИ КАКИЕ ТЫ ЛЮБИШЬ ЗАВЯЗЫВАЕШЬ ОБМАТЫВАЕШЬ НЕСКОЛЬКО СЛОЕВ ЕСТЬ ПОЧТОВЫЕ МЕШКИ ИЗ БУМАГИ И ТАКАЯ БУМАГА ПРОДАЕТСЯ И ВСЕ КОСТЕР ЖГЕШЬ НА ПЕСКЕ ПОИМЕРНО ЧАС БЫСТРО РАЗГРЕБАЕШЬ ЛОЖЕШЬ ПАКЕТ А ВНЕМ РЫБА В ОСНОВНОМ САЗАН ИЛИ КРУПНЫЙ КАРАСЬ КОРОЧЕ ЧТО НРАВИТСЯ ЗАГРЕБАЕШЬ ОБРАТНО И ПОДКИДЫАЙ ДРОВ ЧАС И ВСЕ ГОТОВО МЫ ЭТО ДЕЛАЕМ НА ОТДЫХЕ РЕКА ИЛИ ОЗЕРО И ГДЕ ПЕСОК ТАК ЧТО ПЕСЧИНКИ НА РЫБЕ НЕТ ПОПРОБУЙ !!!!!
Николай Лукьянец НУ КАРТОШКУ НА ОТКРЫТОМ ОГЕ ЭТО МЫ ТОЖЕ ДЕЛАЛИ И СЕЙЧАС ДЕЛАЕМ А ЭТО ЗАВЕРНУТО В БУМАГУ НЕСКОЛЬКО СЛОЕВ
Спасибо за видос! Россиян с праздником! Казахстан, Петропавловск
Я тоже с Петропавловска. Привет,землячка.
@@smaserham она походу шовик
Привет из Бомнака !!! Спасибо Слава тебе и твоей супруге !!!! ,Пообщался как с родными .Едите аппетитно
Таежный обитель Бомнак это якутское слово Буомнаах. Якуты называют так местности скрытные , подальше от основных дорог. Рядом с Вами местность Улак это по якутски- Уулаах , местность где воды много , весной или после ливней разливается. А Зея Ваша по якутски раньше называлось- Сиэйэ. После революции отдали Амурской области при образовании. Это Я для информации так.
Карась впечатляет своими размерами
Жабры та не удалила.
А жабры не удалили!!!
я живу в Мирном(Якутия) жарим так же 👍обьядение.....только внутренности называем кашкой.......советую всем....очень вкусно👍
Я влюбилась в эту семью) зачем они такие милые?!
-Ну все наверно?
-Нет, я еще не доел 😂
По истечении пяти лет с этого видео надеюсь у вас все хорошо!❤
Просто нет слов, караси - загляденье! Все - пойду запекать судака в фольге, пока слюной не захлебнулся!
ОГОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!! ХОРОШИЕ ДОБРЫЕ ЛЮДИ...ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОСТО БОМБА!!!
Самое вкусное в карасях по-якутски это внутренности.
Славика жене респект! После первого просмотра ролика уже 2 года жарю так карасей. Молодцы!!!
У тебя очень красивая супруга)))
Н А С Т Ё Н А Поддерживаю!!!
Класс! С удовольствием смотрю ваши видосы! Естественные, добрые и теплые. Здоровья Вам и Вашей семье!
Слава снимай больше домашнего быта,это очень интересно! Дай бог здоровья тебе и твоей семье!
Амсайбыт киьии
Привет из Магадана!!! Якуты вы молодцы, всё больше и больше удивляюсь вами!!!
Спасибо за прекрасное видео!!! Необычная готовка рыбы вижу впервые славно получились карасики большое уважение вашей супруге🖒🖒🖒блин ну карась блин исполин ето что то🖒🖒🖒
большое спасибо, я научился новому способу приготовления рыбы. Bonne chance
Добрый вечер вашей семье! Сходил на рынок и купил карасей, сегодня буду жарить по вашему рецепту. Моя жена говорила как вкусно готовить карасей по Якутски. Вот попробую.
Мира и процветания вам,дорогие!!!
Всегда так же чистил,не знал что это якутский метод.буду знать теперь.сам очень люблю карасей.клевое видео!правду говоришь Слава,это самое вкусное что есть в карасе.внутренности!
Вам лайк и привет от жены моей. и говорит такая значит - " Как это голова на 2м месте.. - только на ПЕРВОМ"))))), и пошла в морозилку за рыбой!)))
Счастья Вам и Вашим детям и пусть самое прекрасное будет в вашем доме,и радуй дальше нас видео своими,и всякими и готовкой и рыбалкой.
Золотая жена! говорит только по делу.
PS смотрел, смотрел и понял ч то ловишь ты их как-то проще).
спасибо
На Большой земле,карпа такого поймать!Это уже с добычей.А тут карась запеченный, как карп!Жарить дичь и рыбу с потрохами,это старый обычай.
Я смотрю у вас он сохранился в быту.А у нас тока в книгах:-)
Успехов.
Первый раз вижу как вынимают кишки из рыбы таким способом . Большое спасибо! Буду делать так же.
ПРИВЕТ В ЯКУТИЮ С МОЛДОВЫ.ЗДОРОВЬЯ СЕМЬЕ ТВОЕЙ И ТЕБЕ.
Правильнее: Привет из Молдовы в Якутию. P.S: Без обиняков, написал как царан.
Какой же всётаки кросивый этот Якутский ножь просто песня
Класс Якутам от Башкиров😋
Спасибо Вам большое.
Когда смотрю на Вас на да душе становиться спокойно.
Автор красавчик, хорошие видео делаешь!
от видоса я чуть свои носки не сожрал!!!!) Лайк!
Классное видео👍
Жена у вас молодчина,все по делу,без лишних слов,респект ей✌
Привет вам и вашей семье с Урала!
Большой Лайк и подписка☺
Все просто отлично! Без всякого выпендрежа. Я сам так же ем рыбу нечего не остаётся. Работал 8 лет в нефтянке, объездил всю Чукотку, где только можно везде был. Нравится мне это единение с природой. Просто молодцы! Мир вашему дому.
Вячеслав! отличное видео! Отменная жена, и изумительный якутский нож! Буду пробовать готовить так по вашему рецепту у себя дома!
Саламалейкум,молодцы,рахмет,спасибо,за видео и рецепт,дай вам бог здоровья и вашим детям,всей Якутий,🤲🤲🤲🤲🤲
Слава привет из южной корей всегда смотрю очень классно!
Эх! Большому карасю и рот радуется! Молодец хозяйка, спасибо за готовку!
БЛИН что ты такое как вкусно готовится это же реальная вещь я тоже так хочу покушпть
Для меня, самое вкусное - голова, шкуркаподжарстая и кончики плавниковс хвостиком, хрустящие! Спасибо за видео!
Славик привет. Наверно это правда вкусно. Наловлю карася попрошу супругу так приготовить. Видео КЛАСС.
Интересный рецепт. Попробую. Спасибо.
Да, с рыбой вы умеете обращаться,респект,а у меня-бы вся кухня в чешуе была-бы,молодцы,удачи вам.+
Хозяйка ножом классно орудует Нож очнь понравился. . Браво. Понравилось как чистите рыбу.. И как готовите карася.
А я вина напился.... посмотрел как вкусно приготовили карасей ... захотел тоже а жена сказала .... иди ты ..... Слава забери меня к себе!!!!
Хорошо,что смотрел во время еды,а то б захлебнулся от слюны)))обалденное видео,спасибо Вам за него)в выходные попробую повторить сам)
Сижу на работе и вдруг такая вкуснятина,надо срочно чтото заточить😅
Внутренности,которые остаются,это саба,внутренний питательный жирок,который карась нагуливает к зиме.Очень вкусно.можно просто жарить с лучком и перчиком)На хлебушек намазать ..ММММммм...вкусно.
По 5и бальной школе 5 баллов. Просто слюни текут. Ждем кухню также. Ну как положено палец вверх
Спасибо напомнил приятные годы респект якутия г. покровск.
Вот,любо посмотреть,всё руками и ни каких там навороченных приспасоб!!! если намазать маслом,то руками и буду спорить,что так вкуснее))))) Молодцы!!!! продолжай в таком же духе)))
Слюньки потекли, молодцы ребята, мира вам и добра! А хозяюшке вообще респект!
Сходу лайк!
Снимите видео как точите ножи.Приятно наблюдать за ручками вашей жены так аккуратно она чистит рыбу.Отдельное ей спасибо .за подробный показ по разделке карасей.
У нас такие большие караси только в зейском водохранилище есть,а так в озерах в основном 40-45.Ну Слова раздрознил надо также попробовать,я всё выдераю но голову,и икру остовляю,а икру с луком перемешиваю и вовнутрь,и жарю тоже вкусняха.Жене привет она тебя обожает это видно.
Зейском водохранилище тоже якутский подвид карася. Район бассейна рек Амур ( Сахаэлээн по як.) ,Зея ( Сиэйэ по як.) раньше до революции якуты жили мирно с другими коренными народами .
Славик как всегда все супер. спасибо. лайк
Вячеслав спасибо вам и вашей жене за шедевр кулинарии, я предцавил ели нашего карася также сделать , с нижнего Дона мне чуть плохо нестало. У нашего карася кишки ванючии. А вам спасибо и лайк.
Е.Н Рогавой тоесть с Дона у карася кишки вонючие а с Якутии лимоном пахнут?
Sergei Ashmarin в якутии может реки чище, по ваде неплывёт мазута, саляра , нефть.
На Северах, ил протухнуть не успевает:-) Лето холодное,зима длинная. От того не сильно он и тиной пахнет,карась Северный.
карась в северных реках и озерах тиной не воняет !!!
Е.Н Рогавой лучше бы тебе в школе поучиться.рыбалка это не твоё.имхо
Слава красавчик! Здоровья вам всем... Прикольно.
Привет земляк приятного апетита. Когда я жил. В Тикси то отдавал 2 мешка муксуна за мешок Кобяйского карася ну понятно ради детей. Вячеслав глядя на тебя и твою семью можно только радоваться ты НАСТОЯЩИЙ МУЖИК
Это правда Кобяйский карась самый славный по всей Якутии!
Жила в поселке Сангар, вкус Кобяйского карася знаю хорошо - бесподобная вещь!
Нет вкуснее Кобяйского карася!
Вячеслав, молодцы. Дружная и хорошая семья. Дай Вам Бог здоровья!
Люди с других районов готовят всегда со сметаной. В Якутии карась и без того жирный, не пахнет и нету привкуса тины, болота. Поэтому готовят в основном без сметаны, но с потрохами. Ещё бывает у жирных карасей на дне пуза лежит пластом жир, многие думают, что это ленточный червь. Действительно напоминает на червь, но это - жир =)
По работе как-то занесло в Чурапчинский улус,пробовали там ловить местных карасей,очень сильно отдают даже не тиной,а землей,там озеро очень большое,улус на его берегу,но мелкое,карася конечно немеряно было,не очень крупный,с ладошку максимум.
@@fedot010 Я вру? Да вас батенька несёт! )
Должно быть очен сочно вкусно слава спасибо
У нас карась только в мае , я чуть не подавился от такого видоса. Аппетитно!!!
. Обалдеть.черт знает что это.
Класс!С первой минуты видео,как Оксана чистит рыбу,ставлю лайк))
супер хозяйка супер блюдо
Как у неё всё ловко получается при удалении кишков 👍👍👍.
Мир вашему дому.
Лайк от меня, тезка, из Казахстана. Когда жили в Зырянке жена тоже так готовила карася. Материковый карась совсем другой, пахнет водоемом.
Большое спасибо за карасей и за вашу теплоту!
Интересный метод, неожиданно 😮👍
Приятно вообще смотреть на вас, и почистили круто и внутренности остались в рыбе без желчи, это круто!!! Сейчас свой улов так же заварганю!:)
Как будто запах фаршированного карася даже через телефон почувствовал 😃
Очень доброе и вкусное видео. ..привет из Ростова -на-Дону. ...у нас тоже очень вкусные караси💕
Повезло с Супругой! Моя тоже с уловом возится!)))
_Вот это _*_Настоящая Жена с БОЛЬШОЙ_*_ буквы! Моя только ловить и кушать любит:(. ))Любви здоровья и счастья Вам!_